文學 原來我們餓的不是食物，是愛——費雪《我的飲食歲月》：一本超越美食書的人生之書 M.F.K.費雪的經典自傳《我的飲食歲月》，以感官慧黠的散文，將飲食提升至生活與藝術的層次。她從童年寫起，透過難忘的餐食記憶，記錄個人口味的成長，交織著動盪年代的經歷、愛情的失落與生存的掙扎。費雪認為對食物的渴望，實為對愛與安全感的追求，書寫的不僅是美食，更是透過認真吃喝，腳踏實地活著的人生提醒。
書摘 台灣麵食文化史：從古早味麵條到家庭水餃，《媽媽吃魚頭》重現台灣飲食記憶 《媽媽吃魚頭》是飲食學者陳玉箴充滿深情的個人書寫。她從童年家庭餐桌上的豐富菜餚出發，回溯母親的廚房身影，並藉此探究台灣飲食文化的變遷。透過食物，作者串聯起個人的成長歷程、家族的溫馨回憶，以及台灣不同世代的文化傳承。
