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飲食

情人節限定｜台北代官山花苑 × 橋山·壽喜燒、二本松涮涮屋，源自東京的浪漫款待

東京代官山源起的花藝美學品牌「代官山花苑」進駐台北大安區樂業街，情人節期間與橋山·壽喜燒、二本松涮涮屋推出限定雙人套餐，附帶職人手作永生花束。另提供花束餐飲配送服務，可指定色系與風格，搭配多家餐飲品牌訂位使用，新穎的體驗模式引起討論。

飲食

來自成都太古里的麻辣味——馮校長老火鍋為什麼紅？

2023年3月在成都太古里開出第一家店，半年內創下日均翻桌15輪紀錄，三年拓展至全球400多家分店。2026年1月，馮校長老火鍋正式登陸台北東區，每週空運成都鍋底，搭配台灣在地食材。這家連黃仁勳都在矽谷分店造訪的火鍋店，為什麼能在海底撈、小龍坎主導的市場殺出重圍？

美食

「橘色涮涮屋」台中獨棟旗艦店開幕：活體帝王蟹隱藏版一次登場！日本建築大師打造竹林空間意象

在七期市政路的黃金地段，一座沉穩石材與橘色調和的獨棟建築悄然崛起，這是台灣高端鍋物始祖「橘色涮涮屋」首度跨出台北的全新里程碑，在3月25日盛大開幕。

美食

復古火鍋正流行！6間懷舊風推薦：最難訂麻辣鍋「詹記」、富錦樹民生輝吃溫體牛、台南老屋變身翻新

火鍋推薦一次看——台灣人好愛吃鍋！無論是酷暑還是寒冬，一鍋熱氣騰騰的火鍋總是能吸引人們聚集在一起，愛吃也愛談設計，為你介紹品牌力十足的復古火鍋店，一起穿越時光感受懷舊滋味。

書摘 飲食

寒日不可錯過的美味：你知道沙茶火鍋怎麼來的嗎？

電器用品的使用改變了「元香」沙茶火鍋的經營與消費方式。首先，冰箱可以延長牛肉保存時間，對於地處亞熱帶的臺灣來說確實有必要。