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共找到728篇關於 作家 的文章。

你吃過炊仔飯、蛋飯嗎?《一級雲林》創刊號挖掘「斗六」料理身世,復古潮T宣告雲林料理一級棒!

你吃過炊仔飯、蛋飯嗎?《一級雲林》創刊號挖掘「斗六」料理身世,復古潮T宣告雲林料理一級棒!

雲林以農產大縣為人熟知,《一級雲林》由推廣食農教育十年有餘的「三小市集」,與企劃編輯團隊「三川工作室」合力製作,以雲林的特色料理為主題,意在探索這片土地的飲食傳統、地方歷史與家庭記憶。首刊聚焦於雲林縣人口第一位的斗六市。而炊仔飯和蛋飯兩者同為蛋、米、...

不只是名廚!「愛德華李 」養成之路——Netflix《黑白大廚》沒說的10個人生現場:11歲立志當廚師、歷經911傷痛、為威士忌流浪寫書、改革餐飲業獲人道主義獎

不只是名廚!「愛德華李 」養成之路——Netflix《黑白大廚》沒說的10個人生現場:11歲立志當廚師、歷經911傷痛、為威士忌流浪寫書、改革餐飲業獲人道主義獎

Netflix《黑白大廚》有一位白湯匙主廚,贏得許多人的喜愛、甚至尊敬,不只是因為他出神入化的廚藝、帥氣的風範,還有他對韓國料理文化的信念。讓我們走進這位傑出名廚的人生,深入探索塑造「愛德華李/李均」人生哲學的關鍵時刻,再被圈粉一次!


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