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高雄鹽埕市場裡的法式蔬食！The Borage餐廳4道必嚐料理，主廚Austin的「無肉」美味革命

法式細膩、在地食材、Vegan靈魂，從市場攤位端出蔬食新哲學！主廚Austin的The Borage怎麼讓Vegan變得這麼好吃？他又為何選擇在鹽埕市場煮出最有風格的蔬食料理？

最新電影《腓尼基計劃》好萊塢明星雲集，萬寶龍客製化鋼筆、dunhill寶石煙斗也成重要道具

鬼才導演魏斯安德森的最新電影《腓尼基計劃》，合作鋼筆之王萬寶龍（Montblanc）與英國頂級男裝品牌dunhill，兩大品牌特製的品項皆成為裡頭重要道具。

蔬菜也能含益生菌？5個2025年創新植物食品，徹底顛覆你的味蕾！

近年來，永續發展與環保議題受到全球消費者的關注，許多人開始重新審視飲食對環境的影響。無肉的植物性飲食因其對健康、動物福利與減少碳足跡的潛在益處，逐漸發展成現代飲食的潮流。讓我們一起來看看，2025各家食品大廠推出哪些令人驚喜的產品吧！

都市微醺學：解析10種台灣酒吧的創新行銷術！

台灣酒吧從主題設計、創意調酒到社群行銷，結合節慶與科技等手法，打造多元體驗，吸引消費者參與，提升品牌知名度與忠誠度。

2025「台澳藝術交流夥伴計畫」啟動，台灣藝術家李宗軒、林介文獲選

自國家文化藝術基金會（國藝會）與澳洲辦事處（澳辦）於 2022 年啟動「台澳藝術交流夥伴計畫」以來，兩地藝術對話不斷延伸。2025 年計畫規模擴大，雙方各推派兩位藝術家展開駐地與共創，展開一場橫跨織品、馬戲、身體與原住民文化的交流實踐。

全球最大沉浸式光影美術館「釜山ARTE MUSEUM」：16個專屬釜山記憶的主題展區，顛覆視覺與感官想像

2024年，韓國釜山影島迎來了令人驚豔的新地標—全球最大的沉浸式光影美術館「ARTE MUSEUM」正式開幕！這座占地達1,700坪的沉浸式媒體藝術館，不僅規模驚人，更結合了在地文化與國際級藝術美學，迅速成為釜山旅遊熱門景點，也列入韓國釜山通行證Visit Busan Pass免費景點...

2025知本溫泉光影藝術祭——台東光季《沐光泉》12件藝術裝置，帶你沉浸光影奇境

六月的台東知本，本該是夏日溫煦的時節，《沐光泉》開幕那晚卻突然風雨大作。看見小朋友們踩著溼滑的舞台，仍舊專注地跳著族群舞蹈，那份不受天候影響的純粹與堅韌，讓人瞬間明白什麼是「與自然共生」。或許，正是這場突如其來的大雨，讓2025年台東光祭《沐光泉》顯得格...

台灣「森林系」旅宿精選：五大隱世祕境，擁抱自然療癒身心靈

森林中的住宿能讓人享受自然的靜謐與美麗，蒐羅全台離大自然最近的森林秘境旅宿，來一場被大自然環抱的山林之旅吧！

專訪／金曲獎花落誰家？4位大咖專家殷振豪、黃宣、方序中、閃靈 Doris告訴你評審真正在意的事

當金曲獎入圍名單公布後，除了歌迷的熱烈討論外，業界專家們的眼光更能看穿表象，發現一般觀眾容易忽略的專業細節。這次我們找來四位業界專家：殷振豪、黃宣、方序中、閃靈 Doris，談談今年的入圍作品呈現什麼樣的趨勢？哪些作品在他們心中已經得獎？

「太空味噌」開創宇宙風味學——MIT實驗：微生物在零重力下有驚人風味！

麻省理工學院與丹麥科技大學合作，首度於國際太空站進行味噌發酵實驗，證實食品發酵在太空中可行，並展現出獨特的風味差異。這項研究不僅為長期太空任務的飲食提供新可能，也提出「太空風土（space terroir）」概念，重新思考食物風味如何在不同環境中被塑造。

皇家哥本哈根250週年特展，以藍色唐草致敬東西島嶼美學

2025年，丹麥知名瓷器品牌皇家哥本哈根（Royal Copenhagen ）迎來創立250週年的重要時刻。在這片以極簡與詩意著稱的北歐國度，這不僅是一個品牌的紀念日，更是一場穿越兩個半世紀、關於工藝、設計與文化靈魂的藝術對話。

《國家地理雜誌》推薦！台灣5大世界級生態秘境：恐龍時代樹蕨、綠蠵龜天堂、千年紅檜林全收錄

《國家地理雜誌（National Geographic）》英文數位版介紹台灣5處秘境，包括新北市坪林、屏東小琉球、台東都蘭、屏東與嘉義阿里山。報導指出，許多人造訪台灣以台北為主且台灣美食很多，但令人驚嘆的還有生物多樣性，因為超過一半土地被森林覆蓋，從亞熱帶雨林延伸至雪松...