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老味不老派！薺元小館二代接班 9 年，用創新重寫江浙菜餐桌記憶：5 大招牌手工菜色、職人「慢工」哲學大揭秘

在城市味覺快速更迭的節奏中，有些餐桌記憶始終緩慢而堅定地被保留了下來。以江浙與上海菜為底蘊的「薺元小館」，承載著一代人對細膩手路與時代風味的深刻想念。隨著二代接班，這份熟悉的滋味跳脫了單純的復刻，透過層層轉化重新詮釋，讓傳統在當代餐桌上找到了新的語彙...

【VERSE VOL. 35】什麼是台灣的酷？

有一種酷，是屬於台灣的酷。 它不在於追隨潮流，而在於忠於自己的信念；它拒絕複製既定的成功模式，而是從這片土地的氣味與厚度中，堅持自己的態度。 沒有人比伍佰更能代表台灣味的「酷」。 1991年，我進入大學，次年他發行第一張專輯《愛上別人是快樂...

從藝術選品邁向文化平台：We Art Space 旗艦空間開幕，以《眾藝》對話當代收藏哲學

全台首間結合當代藝術與限量黃金收藏的複合式選品空間 We Art Space，於 2026 年正式開啟全新旗艦空間。這不僅標誌著品牌自「藝術選品店」邁向「藝術文化平台」的重要轉型，更透過開幕首展《眾藝》，集結朱德群、草間彌生與 Banksy 等巨作，重塑當代藝術的觀看與收藏路...

全台十大最酷街區／台東寶桑路：濱海街頭的流動生活

寶桑路位於台東市區核心外的濱海地帶，路名隱含台東市舊稱「寶桑」，流動無數移動者的生活記憶。近年，一座座老屋在年輕人整理下，轉變為風格書店與咖啡店，昭和老屋群被翻新成旅宿空間，小吃燈火在夜裡迤邐綿延。走進寶桑街區，像迎著海風打開一只舊寶盒，裡頭堆疊著故...

全台十大最酷街區／高雄玉竹街：次文化與一條反叛的街

高雄玉竹街，有老高雄人才知道的泡沫紅茶店，還有刺青、古著與美式潮流服飾店鋪，近年更有新潮酒吧帶動街區夜生活發展，播放著K-POP與饒舌音樂，吸引熱愛嘻哈文化的少男少女前往，成為年輕世代人氣聚集地，並堆疊出高雄次文化最豐富的場域。

全台十大最酷街區／台中中美街：書店、市場、小店，最自洽的城市座標

「中美街」這三個字，乍看之下有點不尋常。一條巷弄交錯、新舊雜陳的西區小街，名字卻扛著兩個強權的重量：中華民國與美利堅合眾國。這不是巧合，是1950年代冷戰格局下，美軍顧問團住進台中西區時，這條街被時代順手寫下的名字。任務早已結束，名字卻留下來了，每天安靜...

當極簡之黑邂逅正念之氣：山本耀司與 SINN PURETÉ 的感官對話

在時尚的銳利邊界中，黑色不僅是色彩，更是一種拒絕被定義的態度。2026 年，日本正念香氛品牌 SINN PURETÉ 心樸優攜手時尚大師山本耀司（Yohji Yamamoto），展開一場關於「真實內在」的跨界實驗 。當 WILDSIDE YOHJI YAMAMOTO 的前衛語彙滲透進感官保養，黑色在極簡中醞...

全台十大最酷街區／嘉義蘭井街：一條街的三百年與當代續章

嘉義蘭井街的魅力，是一種歷經三百餘年、塵封之後再度被喚醒的跨時代底蘊。這條街上並存著荷蘭時期遺留的古井、日治木都的老屋骨架，以及青創世代以這些老宅為舞台，延續書寫的當代故事，層疊出豐富而立體的時空敘事。

全台十大最酷街區／基隆孝二路：港口留下的人，和那些從未消失的事

最酷的地方，往往不知道自己很酷。基隆孝二路就是這樣一條街。它是一個港口百年來自然沉積的結果，委託行、酒吧、廟口小吃、二手書店，各自因為不同的歷史理由落在這裡。它的有趣，在於忠於真實，沒有網美濾鏡。

台北頂級壽喜燒新開幕！祇園．禪院：京都百年老店首次海外投資，三大銘柄牛每日限量、台灣首家厚切壽喜燒

全新開幕「祇園．禪院」，藏在大安區樂利路的靜巷裡，門面低調，兩尊日式獅爺守門，若非刻意前來，很容易就錯過，它是踏入京都的任意門，為祇園老店首次跨海投資的壽喜燒專門店，以近兩年的籌備、三頭日本銘柄牛的每日限量，與台灣人熟悉卻意想不到會在此出現的酒家菜宴...

全台十大最酷街區／新竹大同路與長安街：咖啡香與青草味並存的舊城慢生活

新竹舊城區長期以東門街為核心，近年大同路與長安街則交織出了新舊共存的街廓。從市場活化與老屋再生，到世代更迭及青年創業，咖啡香與青草味並存，形塑出一種貼近日常、緩慢流動的城市節奏，展現出新竹獨特的酷。

人氣餐酒空間Local Local Park攜手Studio Doe，打造聯名限定餐點與服飾

創意機構Local Remote繼與Studio Doe攜手構築品牌識別後，再次深化雙方美學語境，旗下餐飲空間Local Local Park與Studio Doe一同推出聯名企劃「Super Local Doe」。