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美食佳釀之外的溫暖：釀酒師Winnie×食物設計師大毛

一位是釀酒師出身的主管，另一位是為料理注入靈魂的食物設計師。她們的工作，因為多了一份熱情和關懷，意外地溫暖他人的寒夜，並成為支撐他人生活的力量，在人心中慢慢發酵，醞釀出專屬獨特的意義，宛如美酒佳餚般，點綴生命的風景。

當我們同在都市寂寞生活——Samuel Selvon《The Lonely Londoners》

格格不入、初來乍到的孤獨，是一種不分你我的情感。《寂寞的倫敦客》是一部屬於菜鳥移民的都市奮鬥史，即便出版至今已相隔不只半世紀，書中諸多情節依然能引起新手倫敦客的共鳴。

堅持傳統工藝，就是給年輕世代的禮物：「品墨良行」王慶富×「三昧堂」王文志

王文志和王慶富，兩位創作者都姓王，但兩人沒有血緣關係，巧合的是，兩人有許多共通點，都在時代潮流下堅持走傳統的路，都為傳統表演藝術、以及印刷付出許多。

從《油麻菜籽》看台灣女性的電影形象：過去與未來

萬仁執導的電影《油麻菜籽》（1984）改編自作家廖輝英同名小說，在第21屆金馬獎中獲得「最佳女配角」（陳秋燕）與「最佳改編劇本」（侯孝賢、廖輝英），並獲選該年香港金像獎「年度十大華語片」。這部台灣新電影極具代表性的女性主義作品誕生於新舊價值觀的交界處，透過...

在科幻時代，人類需要的文學——賀景濱《去年在阿魯吧》

因為諸多原因，我在短短的半年內重讀了三次賀景濱的《去年在阿魯吧》。每次讀都像是撬開大腦、直面體內深處的存在危機。人與機器親密相處的二〇二〇年代，我發現科技太硬，而人類太軟，謹記賀景濱說，「很硬的問題，一定要用軟的方法解決。」

作家沐羽認識的昆德拉：「讀者也是被他擺弄的其中一分子，只是我們沒察覺而已。」

我信了昆德拉的愛情觀（因為這概念，昆德拉讓不少大學生感到困惑），跑去提倡多元關係，輕而易舉地就分手了。

食評家謝忠道專訪（上）：那些美食報導沒有說的真心話

VERSE與一向直言不諱的旅法食評家謝忠道，進行長達近萬字的訪談，並分上、下篇刊出。上篇談其飲食寫作的起點、撰寫食記的原則，以及那些美食報導沒有說的真心話。

【VERSE VOL. 18】相見於這條漫長的文化之路

幾個月前，我們去苗栗公館拜訪台灣文學大前輩李喬老師。年少時，因為對於島嶼歷史的追尋，閱讀文學史詩《寒夜三部曲》，深為震動，直到多年後的此刻，我才第一次見到他本人馬上就被圈粉。將近九十歲的李喬老師實在太可愛了。

在「食色性也」的巴黎裡找得到愛情嗎？

「食色性也」的本意是「喜歡美好的事物是人的天性」，擁有淵遠流長美食文化與無限美好事物的巴黎，或許能被視為是最符合這四個字的所在。

【VERSE VOL. 22】新的一年，重新認識與定義自己

當你翻閱本期《VERSE》，你會發現雜誌的size更大、設計美學更優雅、也更具實驗性。

許知遠「旅行三書」：探尋世界，重訪被遺忘的歷史

許知遠《意外的旅程》凝聚了15年漫遊的豐厚見聞，用陌生與偶遇重訪被遺忘的歷史。

【VERSE書單】老文青役所廣司在《我的完美日常》讀了哪些書？

德國電影大師文溫德斯執導、日本傳奇影帝役所廣司主演的《我的完美日常》，是亞洲唯一入圍第96屆奧斯卡的佼佼者，役所廣司也以這部影片中的平山先生一角，榮獲坎城影帝的殊榮，平山先生愛書成癡，是哪些文學作品塑造了他的「完美日常」？