專訪/敦聯開發總經理邱宗博:開啟新世代房地產樣貌──深度體驗與創新服務,缺一不可!
從創造五感賞屋體驗到把米其林餐飲帶入接待中心,敦聯開發總經理邱宗博對於「服務」二字有著截然不同的全新見解。
透過更深刻嶄新的服務,能開啟新世代的房地產樣貌。
若是有關注這兩年內的房地產,不難發現敦聯開發的光芒。這是間極其年輕的代銷品牌,成立兩年,僅經手過兩間物件,卻都造成話題人潮,締造完銷佳績—包含位於民生東路、為酒店式寓所立下全新標竿的「昀集柏寓」。
該建案邀請負責日本東京晴空塔(天空樹)的建商大林組擔任顧問,在人口繁忙密集的中山區,打造充滿日系行旅感的精緻建築。這是以往在市中心內很難看到的物件,「一般來說,重劃區比較有機會看到比較精品感的設計,但我們想把這樣的美學,重新帶進繁華熱鬧的城市裡。」敦聯開發總經理邱宗博說道。
雖然是一間公司創辦人,邱宗博實則未過而立之年,卻擁有超齡的成熟眼光。鄰近北投奇岩站的「麒源.拓」是他與團隊接下的第一個案子,該建案率先提出「五感賞屋體驗」,透過美食服務,讓所有參觀者在視覺(物件外在)、聽覺(物件環境)和觸覺(物件內在與質感)之外,進一步獲得嗅覺與味覺的滿足。每一位來到接待中心參觀的客人,都能品嘗到知名餐飲品牌「犇鐵板燒」所製作的精緻finger food與飲品,一推出即獲得高度討論,正式公開一個月後,便帶來近八成的銷售成績。
如此獨特的五感賞屋體驗,也在昀集柏寓來到新的層次。為呼應日系飯店美學的款待精神,邱宗博與連續三年獲得米其林一星評鑑殊榮的日本料理名店「彧割烹」合作。日本料理首重鮮度與食安,因此所有佳餚都是當天現做直送,敦聯開發團隊甚至多次親自登門拜訪、觀摩並學習廚藝團隊如何製作料理。接待中心的所有餐飲供應,全都比照彧割烹主廚Masa的設計,包含餐具、器皿、氣泡水的選用和出餐順序。
「我們想在這裡傳遞米其林星級餐廳的服務。」在邱宗博的設定裡,既然是飯店寓所,那麼飯店文化想當然離不開服務與硬體設備,再來,就是最頂級的美食體驗。
「這世界有很多很棒的事物,如果不曾體驗過就不會知道。」邱宗博說:「我希望透過嶄新且深刻的服務,來告訴大家,這個世代的房地產,應該是什麼樣子?」
服務是人與人之間的互動與溝通
敦聯開發迄今諸多創新思維,靈感全來自邱宗博的日常生活裡,例如,他從汽車保養廠獲得啟發,因為他觀察無論是去賞車或保養,好的服務經常少不了一些服務味蕾的餐飲需求。
邱宗博有著獨特的人生經驗。自小天生為閱讀障礙所苦,讓他特別擅長用對話溝通與觀察周遭的方式去感受世界,他在流行音樂裡找到自我,17歲那年學藝有成,成為職業DJ,直至成家生子後,為了與家人作息同步,才遠離五光十色的DJ台,從基層做起,待過工地,做過開發,成為一名房地產代銷業務。
邱宗博形容,服務,就如同音樂品味—各花入各眼,一名DJ如何安排曲目,就跟一間店如何定義與詮釋「服務」一樣,兩者的思維邏輯是非常類似的。他自嘲當年的自己是個不喝酒的DJ,總是在台上保持清醒,如此才能清楚觀察、感受台下聽眾千人千面的模樣與情緒。
「如何用一套『服務』讓所有顧客滿意,是一件很有趣、很人性的事。以前做娛樂業的經驗,讓我後來在設計房地產服務方面有很大的助益。」
在所有接待過的成交客戶裡,一位模板工師傅最令邱宗博印象深刻。那是個下雨天,桃園龜山A7重劃區因為地質關係,遍佈紅土,當地建築工人身上塵土往往更加明顯。時間是超過下班時間的晚間七點半,當時邱宗博還是個站櫃台的基層,一般人不會想要在這個時間點接待一位風塵僕僕的客人,邱宗博直言不諱表示:「我不太喜歡這種風氣。」
成交後客戶再三致謝的炙熱目光,讓他永遠忘不了。「那位大哥一輩子都在幫人蓋房子,蓋了三、四十年,終於輪到自己買房,但在遇到我之前,他從未想過自己可以買棟房子。」那一刻,邱宗博突然興起個念頭,他認為,所有人都有資格與權利擁有被接待的服務。
這就是敦聯開發之所以被創立的契機。
「我們都知道掙錢不易,買房辛苦,這個世代的年輕人,其實都願意多花一點錢,但相對的,也希望獲得更好的服務與回應。今天不管想買一個麵包、一件衣服或一台車,或許服務待遇都會不同,但最終會讓消費者記住的品牌,往往就是那些服務特別優質的店。」
把銷售變成沉浸式體驗
在邱宗博心底,代銷人員賣房子,不只要對業主負責,某種程度,也是在第一線推廣生活品味的人,他希望所有走進敦聯案子裡的人,都可以感受到,什麼是好的服務、好的房子、好的品味。
最初創業時,邱宗博對公司只有一個念想,就是要好好保護家庭以及工作夥伴,「不知為何,『保護』二字很直覺地在我腦海裡產生。我想好好照顧我的家庭,包含我的太太與孩子;我想好好照顧我的員工,讓他們也可以好好地保護他們的家庭……。」
他一直試圖消弭太重的銷售感,經常提醒銷售夥伴無需叨擾地問好,但得將迎賓和款待等細節做足、做滿,每一位走進來的客人,無論是專程看房或是路過散客,都一視同仁。
昀集柏寓的參觀體驗就是比照飯店入住,從進來大廳check in那一刻便能窺探許多細節:設計成lobby的櫃台、邀請景觀名家吳書原所設計的峇里島風中庭花園……在這裡,甚至看不見「工學館區」的存在,「現代人獲取資訊的方式已經很便捷了,如果我是客人,我不會想呆呆站著聽房子怎麼蓋,我不希望被強迫吸收我不一定想知道的事情。」
邱宗博寧願將成本還給客戶服務,例如,開一支不錯的水、招待美味的食物,以及超越同行的客製化選配服務,如此一來,買賣雙方才能真正地在一個放鬆的狀態,一同討論未來家的樣貌。
接下來,敦聯開發將前往圓山花博公園一帶,那裡除了有以北美館為核心新興藝術園區,鄰近的大龍峒古廟又保有老城慢活色彩,對此,他特別指出,圓山一帶曾擁有頂尖的磚窯廠燒瓷歷史,新一代的藝術思潮也在此處萌芽發生,這是個新舊觀念互相碰撞、產生新意的迷人場域,接下來,敦聯開發將帶領客戶,去體驗極致的燒瓷技術與古老的茶藝文化。
「我並不是要做出驚天動地的創舉。」邱宗博補充著,「我只是希望用更深刻的體驗,讓大家理解到,什麼是年輕世代需要的房地產服務?」
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