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食慾之秋到大稻埕走走,敏感性牙齒也能盡享美味的解方
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食慾之秋到大稻埕走走,敏感性牙齒也能盡享美味的解方

時序入秋,天氣不再懊熱,也是食慾開始高漲的時候。走在大稻埕的舊街區之中,探尋美食佳餚的蹤跡。過去常因為自身敏感性牙痛,一掃大快朵頤的興致,如今能夠放情於口腹之慾,面對琳瑯滿目各式「冰、熱、酸、甜」都可來者不拒,一切歸功於理解了敏感性牙齒的保養之道。

在大稻埕探尋美食佳餚,別因為敏感性牙痛而一掃大快朵頤的興致。

時序入秋,天氣不再懊熱,也是食慾開始高漲的時候。走在大稻埕的舊街區之中,探尋美食佳餚的蹤跡。過去常因為自身敏感性牙痛,一掃大快朵頤的興致,如今能夠放情於口腹之慾,面對琳瑯滿目各式「冰、熱、酸、甜」都可來者不拒,一切歸功於理解了敏感性牙齒的保養之道。

在日本有個說法稱「食慾之秋」,為了儲存能量和保持體力,萬物會在進入嚴冬以前逐漸成熟,各式食材變得豐厚且肥美,而人類的胃口也跟著大增,先前因炎熱夏天而造成的食欲不振,也在涼爽的秋季到來獲得解放。

大稻埕老街區充滿許多令人嚮往的小吃。

談到豐盛的食材就會聯想到迪化街貫穿的大稻埕,古色古香的紅磚老屋、香味四溢的傳統美食,即使一個人散步沒有目的地,走在這條老街上,仍充斥著許多指引,彷彿小吃們都在呼喚著:「進來坐坐,吃點再走!」

舒緩敏感性牙痛,不再讓味蕾感到寂寞

日本也有個說法叫「口寂」(しい/kuchisabishii),意指嘴巴感到寂寞了,不餓但就想吃點什麼,尤其時序入秋後更容易感到寂寞,不是指心靈,更多是嘴特別饞,渴望要嘗些甜點、冰品滿足憋屈已久的味蕾,無奈因為受敏感性牙痛之苦,被迫避開許多食物類型,還好經過一段時間的牙齒保養,終於能夠一償宿願、大快朵頤。

別讓敏感性牙齒成為享受香甜可口冰品的阻礙。

閃避敏感牙痛放棄吃冰的滋味,實屬人生一大遺憾

第一站來到迪化街知名的「夏樹甜品」,主打綿幼細滑的杏仁雪花冰,不少人對杏仁味感到刺鼻、生厭,然而夏樹甜品的雪花冰佐以煉乳滋味,化入口中猶如核桃奶香,口感輕盈柔順。

然而先前碰上敏感牙問題,即便是炎熱的夏天也遲遲不敢吃冰,深怕一入口,敏感性牙齒尖銳疼痛來襲,對涼飲冷食是望之卻步,然而這只是一種逃避敏感牙問題的迷思,並不是正確的處理方式,唯有積極面對才不至於走上一輩子都要閃躲冰品的道路。

酸甜食物本身的風味並非敏感性牙齒的禍源。

曾經避之惟恐的梅仔湯,錯怪酸甜食物惹的禍

第二站來到人氣店鋪「迪茶」,不久前他們將臺灣古早味的草仔粿、紅龜粿統統搖身一變為創新的手搖飲,引起了網路上不小的迴響,而招牌飲品的梅仔湯,以百分之百梅子汁加入桂花、洛神花、仙楂、烏梅、陳皮、甘草、話梅等多種天然食材,經由獨家比例調配而成,酸甜滋味,止渴解熱。

有敏感牙的人對酸甜的食物是又愛又恨,總以為是因為食物太酸才導致出現短暫又尖銳的疼痛,但其實食物本身沒有錯,錯的是我們平時面對敏感牙的態度。要先了解敏感牙的成因是因為牙齒外部保護層琺瑯質逐漸磨損,才讓食物刺激牙齒神經。

冷熱交替的美食體驗是有敏感性牙痛民眾的大忌。

以為敏感牙沒事了,一遇冷盤熱湯才知是誤會一場

第三站來到大稻埕聖慈宮,在這美食聖地幾乎沒有地雷,整排小吃都超過半百歷史,每一家都是一時之選,點了阿可的海鮮涼拌以及隔壁攤阿蘭的蝦仁蛋包湯,單純的好滋味吃得出料理人的用心以及食材的鮮度。

曾經以為敏感牙在沒有理會下自然好轉了,興高采烈、盡情地點了一桌的冷盤與熱湯,沒想到一碰到牙齒,熟悉的不適感才明白是誤會一場。冷熱交替一直是刺激敏感性牙痛大忌,偶爾不痛總令人誤以為敏感牙痛個一兩次後就會好轉,其實不然。日常生活中的飲食、不良的潔牙方式,反而有可能會造成琺瑯質受損和牙齦退縮,讓小問題成為大問題(*註1)。

敏感牙的問題必須正視並採取抗敏行動,才能盡情享受酸甜冰熱美味。

維持照顧敏感牙習慣,才能盡享酸甜冰熱美味

過去因為敏感性牙齒不適而無法享受的佳餚小吃,可先諮詢牙醫師的專業建議後,也可嘗試使用牙醫第一專業推薦(*註2)的「舒酸定抗敏牙膏」,提供每天24小時長效抗敏保護(*註3),每日使用可以幫助舒緩敏感性牙痛,隨心所欲盡享美食沒問題。

入秋後,不到幾個月就將步向一年的尾聲,敏感牙問題可不能繼續拖過一年又一年,又敏感牙為長期存在的問題,沒感覺不代表沒問題,需要正視其問題並採取抗敏行動!No .1牙醫推薦抗敏牙膏品牌^舒酸定在官方IG推出一款超有趣的「敏感大挑戰」濾鏡,只要透過5秒的小遊戲即可檢測自己是否可能有敏感性牙齒,並提醒抗敏就要「正面出擊」。除了參加濾鏡測試外,不要忘了抗敏行動是需要持續使用舒酸定抗敏牙膏,就不怕敏感牙突如襲來!



*註1:係指越來越嚴重的敏感性牙齒問題
*註2:根據2021年10月~2021年11月Ipsos市場調查報告
*註3:每日使用兩次並配合正確刷牙習慣

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舒酸定抗敏牙膏

No .1牙醫推薦抗敏牙膏品牌(*註4),針對敏感牙而打造的配方,提供每天24小時長效抗敏保護(*註5),每日使用兩次並配合正確刷牙習慣,持續使用可以幫助舒緩敏感性牙痛。

*註4:根據2021年10月~2021年11月Ipsos市場調查報告
*註5:每日使用兩次並配合正確刷牙習慣

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文字/李豪 攝影/林家賢 編輯/李豪 核稿/郭璈
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