美食 尋味花蓮:在地人推薦的6家小吃店,這家70年扁食湯你一定要試! 花蓮,這座依山傍海的城市,不只有壯闊的太魯閣與七星潭,更藏著令人難忘的在地美味。從70年老店的扁食湯到創新的烤鴨堡,跟著VERSE一起走訪這6家小吃,將帶你用味蕾重新認識花蓮,感受最真實的東台灣飲食文化。
飲食 當清酒遇上小吃:新派清酒吧Nihonshu Sake Space讓日酒融入台灣日常 日本清酒在台灣掀起流行,出現許多專門供應單杯清酒的Sake Bar(清酒酒吧)。台北信義區新開幕的Nihonshu Sake Space即是一個專屬於清酒的空間,提倡即時立飲,主打「你外帶我配酒」,以具有季節性、稀有性與趣味性的新派清酒搭台式小吃,讓喝清酒變成一件很潮的事。