#市集

飲食

2025府城漢堡節：台南晶英酒店以「火」為靈感引爆肉汁，打造街頭美食嘉年華

台南，這座以美食聞名的城市，正在透過創新的方式重新定義餐飲文化，作為餐飲界的領頭羊，台南晶英酒店以「共好永續」的經營理念為旅宿業樂道與仿效，從「我」到「我們」年年串聯餐飲酒吧品牌，點燃府城美食之光。

你是「三星人」嗎？來三星創意市集一次體驗Galaxy AI生活，超過40間特色店家打造超酷活動

Samsung三星特別打造的「Chill星人創意市集」網羅台南Stable Nice BLDG.、Her呷奶酥厚片與餃子樂40間以上特色店家，不只有美食、手作，還能體驗AI手機的強大功能！

美食

2024森之市「珈琲與花物語」大型市集登場，日本、泰國等50家咖啡名所確定出席

2024森之市「珈琲與花物語」將於高雄隆重登場，六大重點一次看。首度來台的「亞洲最會沖咖啡」曼谷奶奶Pa Pin，及多家日本、泰國、台灣知名咖啡廳，將打造出宛如餐飲界奧斯卡的大型盛典。

音樂

「2023 ISLAND's」──不只聽團，來音樂祭逛市集也是正經事

「打造一場屬於大人們的文化祭典吧！」在2023年即將結束的10月底，LA RUE文創設計在高雄輕軌夢時代站旁舉辦了一場前所未有的跨國大型音樂祭「ISLAND’s LA RUE MUSIC & ARTS FESTIVAL」。不同於以往的音樂祭裡的市集僅是點綴，從生活風格市集起家的LA RUE發揮強項，邀集台、日、港、泰四地，共400間以上的餐飲及設計品牌，打造盛大的市集饗宴，顛覆大眾對於音樂祭的想像。

設計

日本策展團隊KODAWARIのいと：何謂「市集」？人與信念聚集之所在

「聚集人群、相互刺激、共同創造、產生共鳴。我們創造一個地方，讓有所堅持的人、事、物，可以聚集在一起並且相互交流成長。」這是來自日本埼玉縣川越市的市集策展團隊「KODAWARIのいと」的格言。

商業

「我辦的市集要端出更好的beef」——Funtasty有趣市集如何不斷創造美食市集的新面貌？

各式各樣的市集如雨後春筍般浮現，但早在疫情前，「Funtasty有趣市集」便開啟以純餐飲為主題的大型市集活動，出現在各種大家想得到（或意想不到）的地方：公園、海邊、牧場，甚至是賽車場。對創辦人謝維智而言，滿足口腹之慾、大啖美食不分時空，哪裡有趣、就在哪裡吃，至於有趣與否，則是由我們來創造。

商業

「打造出讓全世界都會來台灣參加的市集盛典」——La Rue文創設計如何成為台灣最活躍的生活風格市集推手？

戶外市集在近年越來越蓬勃，也產生不小轉變，從早期以二手物、手作品為主的「創意市集」，到成為強調主題企畫的「生活風格市集」，「逛市集」成為當代人們重要的生活文化。其中，從高雄崛起的La Rue文創設計，就是近年台灣生活風格市集風潮最活躍的推手，並改變了台灣的市集生態與形式。這一切是怎麼來的？

「2022島嶼餐桌物語」集結200間獨立品牌、近20組音樂演出陣容，周末作伙登上年度藝術之島

迎接國立臺灣歷史博物館（以下簡稱臺史博）開館11周年，一年一度的主題市集盛典「島嶼餐桌物語」即將在2022年10月28日至10月30日，於國立臺灣歷史博物館戶外園區盛大登場！

設計

2022島作陶作集：以陶藝與生活選品，共構台灣的生活實相

經過大疫之年的調養生息一個年度，引領期盼的「島作市集Island Craft Fair」回來了。將於10月21至23日，於台北華山 1914 紅磚六合院（西1西5），以「心念的形狀」為題，帶領45位陶藝創作者與島作精選金工皮革木藝、閱讀、選品及飲食等品牌共襄盛舉，探索作者於心與手的相互關係。