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減碳迷思！「不吃肉、買當地食物」真的夠嗎？解構飲食碳足跡的真相與盲點

食品生產系統約占全球溫室氣體排放3分之1，其中養殖與生產階段對碳排放的影響最大，遠超運輸和包裝等環節。牛肉等動物產品的碳足跡是植物基食品的10至50倍，因此推動低碳飲食、發展永續農法及替代性食品，並提高農畜業的碳捕捉能力，已成為應對氣候變遷的關鍵策略，應多...

朝聖北海道式的咖啡「款待」，令紐約時報、Monocle讚嘆的MORIHICO森彥深焙物語

關於品飲咖啡，你是奉行醒腦派的「乾了再說」？還是充滿儀式感、給自己一杯咖啡的時光？這杯攜帶風味、文化、情感與故事的載體，裡頭每一口都可能是一段新旅程的開始，更是體驗不同生活的味蕾介面。來自北海道的森彥 (MORIHICO.)，以獨特深焙風味與空間美學，首次與台灣...

翻轉家飾五金傳統印象，「good hands」以精工美學走上國際舞台

五金工廠二代、國立彰化師範大學機電工程研究所博士王麗晴，以一系列簡約、實用五金商品打開知名度，並和國際設計師聯名，而這一切成功的原點，都和彰化縣政府青年發展處的政策支持有關。

鹽水藝術小鎮的誕生：從「月津港燈節」到「漫月美行動」，台灣水岸燈節發源地的幕後紀實

...搭配不同媒材的作品妝點，如今已經是大眾熟悉的燈節形式，甚至成為各縣市政府固定辦理的活動之一。但大多數人可能不會注意到，鹽水以「始祖」之姿辦了15年的「月津港燈節」，醞釀過上千件作品，凝聚了百位藝術家，在看似年復一年的燈節裡，小鎮發展出另一種更為綿長、永續的模式，那是一場以「漫月美行動」為名，由居民參與而形成的藝術計畫。未來，燈節不再只是一年一度的炫目，而是在地點燃、用以映照自身的火光。...

2025馬來西亞6大夢幻潛點：全球十大勝地、最新潛水秘境，全家共游奇幻海底世界！

每年3月至9月正值馬來西亞的最佳潛水季，日前馬來西亞更榮獲全球知名潛水媒體《Scuba Diving Travel》2025讀者首選獎，現在精選6大夢幻潛點，包括全球十大潛水勝地的西巴丹島、最新的潛水秘境「美里實務地珊瑚礁國家公園」等，還有適合全家大小的潛水天堂蘭卡威Langkawi...

2025「海陸空移動旅遊新風潮」調查出爐！揭曉最熱門旅行方式，民眾嚮往和米其林主廚一起出國

欣傳媒XINMEDIA進行了風格旅遊趨勢大調查，根據調查結果，除了揭曉民眾最想體驗的鐵道是阿里山福森號、鳴日號鳴日廚房，郵輪之旅由公主郵輪、迪士尼郵輪奪冠，也發現旅人嚮往跟著米其林主廚一起出遊！

怎麼擺茶席？ 跟著製茶世家傳人藍大誠，學習紫砂壺、蓋碗沖泡，一次精通烏龍茶、紅茶完美比例

阿里山高山茶的風味呈現從茶園管理、製茶技術到泡茶和品飲，各個環節皆細微影響了最終的味覺感受。藍大誠出身茶產業二代經歷過扎實訓練，也在葡萄酒和咖啡的國際品鑑專業上，體認風土和風味是永續文化的核心，從書籍出版、餐飲空間到創辦識茶風味學院傳遞品飲臺灣茶風味...

走進築夢臺3線！森果川的創新農村之旅——看見蜂農、製梅廠、杏鮑菇農場的轉型新風貌

故事開始於2017的夏天，來自果農之家的青年們組成團隊，在山林間打造了一個循環再生且開放共創的社群空間—「森果川」。

走進「都蘭」：在山連海的邊緣，是藝文孕育之地

東海岸以台11號公路為軸線，近百個聚落依山傍海帶狀分佈著，其中都蘭這個小小的海濱聚落，本身就是當代多元紛呈的全球化世界的縮影。

臺北里山川公共藝術計畫：用藝術重構貓空文化，沉浸山林自然美好

臺北里山川公共藝術計畫已成每年貓空的冬季盛典，今年又與臺北市立動物園攜手合作，將藝術作品設置於園內，為發展三貓地區跨出了一大步。里山川以落成130多年的道教聖地指南宮為核心，串連貓纜、動物園與貓空地區，一直秉持與自然對話、融合永續的精神，希冀引領民眾前...

華誼信義打造「大人的機智社交場」：為城市秘境帶來極致五感體驗

台北信義區門戶之鑰「華誼信義」即將為繁華101購物中心周邊帶來新面貌。日前為VVIP舉辦的特別活動裡，邀請景觀設計家吳書原及烈酒品酩專業空間「交易吧」（Just Exchange Bar）主理人Alex精心共創「大人的機智社交場」好友派對，令賓客體驗華誼信義的美好所在。

野柳特產街：長長的街有滿滿的故事與滋味

野柳地質公園因為地質景觀而為人所知，走逛園區之外還能到「野柳特產街」採買小藝品、伴手禮、海鮮乾貨，或是帶上一份蘊含濃濃海味的純手工魷魚乾、石花凍等散步小食。特產街裡從懷舊古早味到新潮伴手禮一幕幕拼貼出攤商世代經營的理念和故事。