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南漂主廚的早餐狂想曲:高雄米其林一星「HAILI」兩週年限定餐會,品嚐「法國菜版本」的蛋餅、飯糰和牛肉湯!

南漂主廚的早餐狂想曲:高雄米其林一星「HAILI」兩週年限定餐會,品嚐「法國菜版本」的蛋餅、飯糰和牛肉湯!

在台灣南北不到四百公里的土地上,早餐文化如同島嶼多變的地形,亦呈現出南北迥異的風貌。在高雄米其林一星餐廳「HAILI」迎來兩週年之際,從台北南漂的康仁維(William)主廚,決定以一套充滿個人觀察與情感的「朝食味道」套餐,向這片土地的晨間飲食文化致敬,5/24、5/...

Panasonic調理家電  奏出三餐幸福旋律

Panasonic調理家電 奏出三餐幸福旋律

...、濃郁牽絲的泡菜起司雞,都能同步完成,節奏俐落、風味不減。這樣的同步料理設計,不只⼤幅縮短備餐時間,也讓每⼀道菜餚都能熱騰騰準時上桌,保有新鮮風味與理想⼝感。 ⽽⼀桌好菜的靈魂,往往來⾃那⼀碗剛剛好的米飯。Panasonic可變壓力IH電子鍋則以科技實力展現對「米」的極致尊重。透過可變壓力與五段IH加熱技術,讓每⼀粒米都均勻受熱,炊煮出Q彈香甜的理想口...


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