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艋舺大豐：用職人精神捏出實在的魚丸

創立於1935年的新富與東三水街市場，是萬華當地最大的傳統市場，而其中位於東三水街市場中段、經營超過一甲子的艋舺大豐，是從高雄起家的手作旗魚丸專賣店，以職人精神講究製作各式各樣的真材實料，近年第三代經營者鄭靖騰接手後，更融入許多創新服務，期待讓傳統美食更...

徒步走在森林島嶼：日治八通關古道

台灣的森林面積大約60%，高度超過3000公尺的高山有268座。「日治八通關古道」為橫越中央山脈的東西向路線，兩端各為南投信義鄉東埔、花蓮卓溪鄉南安，長度98.6公里，海拔變化為600至3642公尺，正好是感受台灣獨特風景的好路線。

當步道建立自己的品牌：淡蘭古道 𐌢 微笑山線 𐌢 台北大縱走

誰說步道只能靜躺山野，等待人們的踏足？以品牌化的形式經營步道，帶動觀光經濟、串連在地認同，已成為當代步道的顯學。

阿拉寶灣如何轉向新生？從大航海文化的起點到永續旅遊的未來進行式

圍繞阿拉寶灣與和平島周邊，一條文化路徑從大航海時代開始，看著西班牙人上岸、阿美族人們深入海灣撈捕及日本人興建防禦工事，此地有著世上最美的日出之一，埋藏的是一則又一則的故事。

無國界的蔬食秘境，紅房餐酒館如何用一杯酒、一座舞台打破世界藩籬？

位於大安區的紅房餐酒館（Red Room Rendezvous）是賣蔬食料理的餐廳，也是賣畫的藝廊，是間有著現場音樂演出的Live House，更是倡導跨語言、跨文化交流的國際空間。與其說它是一間餐廳，不如說，它是一家「社會企業」，在經營生意的路上，實踐它心目中的烏托邦。

專訪臺北白晝之夜總監林昆穎：以夜晚思考一座城市的可能性

2022台北白晝之夜以「士林大戲院」為主題，將於10月1日傍晚6時展開12小時的奇幻之旅。VERSE邀請今年白晝之夜的藝術總監林昆穎，詳談本次的策劃概念與故事，以及他如何透過白晝之夜去思考、辯證、傳達台北市潛藏在深夜中的可能性。

藝術家姚瑞中：尋找底層庶民美學來談台灣的現代性

一位會畫畫的攝影家、藝術家。1969年生於台灣台北，1994年畢業於國立台北藝術大學美術系，目前兼任於國立台灣師範大學美術系，創作形式涵蓋攝影、繪畫以及裝置等，長期探討人類處境的荒謬性與當代性，關注台灣主體性問題、公共性廢墟場所、民俗文化與美學。

舒國治70歲寫下《憶楊德昌》：30歲前相識，老來才能寫下，也算是當代藝文諸多瑣事！

我認識楊德昌於1981年。要探討楊德昌，最值得細細琢磨楊德昌的時代。他的時代，充滿了他一看就要皺眉頭的事物。⋯⋯這諸多的糟糕，後來往往是他創作的源泉。