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歡迎來到未來肉時代！以假亂真的植物肉如何升級成各種美味？

2010年代，仿擬動物性肉品的植物肉風潮襲捲全球，幾可亂真的外型、質地、口感，徹底顛覆大眾對於傳統「素肉」的想像，不僅於市場逐步普及，甚至儼然是時下的飲食潮流。從美國的Beyond Meat、Impossible Foods，到瞄準亞洲市場的Omni Pork，這些植物肉大廠的策略為何？植...

【OOTD】時尚KOL李瑜：不辣不休的3個風格關鍵字—愛自己、皮革、Y2K

「辣」是李瑜穿衣的最高標準。她認為，時尚某種程度是一種「愛自己」、「相信自己」的過程，自信到你已不需要透過名牌包或是全身logo來突顯自己。

馬祖青年推薦五大家鄉必去之處

土生土長的馬祖青年邱筠，特別推薦馬祖必去五地點，讓你一次飽覽戰地遺跡、海洋文化、閩東聚落、海神信仰及美食市場裡的文化故事。

燈光創作者蘇揚庭的反骨實驗：以PS5遊戲搖桿控燈，展開聲光共演小革命

職業燈光師蘇揚庭（May Su）看日本跨域前衛藝術團體Dumb Type跳脫傳統的多媒材視覺實驗，他也從控台轉移到舞台，展現自身創作。

掀開眷村文化新篇章：通過電影，逐一拼起臺灣的數十載歲月

提起「眷村」這個詞彙，不同年代的人們腦海浮現的光景可能不盡相同。讓我們透過線上觀影，再次認識眷村文化。

「數位自然」在當代：從AFTER（LIFE）到（Taiwan）NOW

注入虛實整合、異地共演、釋放原始碼等元素，Taiwan NOW由涅所開發、數位藝術基金會共同開發虛擬展演，實踐數位自然。

張雨生〈我的未來不是夢〉：不敗經典傳唱30年

黃子佼談張雨生寫〈我的未來不是夢〉那時代，年輕人開始有話要說，那些蠢蠢欲動的主張，作詞人全植入歌裡。

轉動台灣電影的推手：台北電影節卓越貢獻獎得主黃建業

1980年，年僅26歲的黃建業出版首本電影著作；2021年，台北電影獎頒發卓越貢獻獎給這位資深影評人，肯定他對電影圈的長年付出。

《哈潑時尚Harper's BAZAAR》總編輯廖秀哖：我們與時尚的距離

重要的時尚雜誌《Harper's BAZAAR》台灣版去年成立滿30週年，總編輯廖秀哖分享她所觀察的時尚與時尚媒體，以及台灣的時尚產業。

橫走北回歸線：17點17個故事，跟著種籽設計重新認識台灣

北回歸線也能是認識台灣的方式，從澎湖虎井嶼、台灣之巔玉山到靜浦，一路貼著北緯23.5度17個景點，儼然橫走了台灣一遭。

「本事空間製作所」在全台打造神奇宇宙

由洪和培與謝欣曄一起兩人主導的神祕空間團隊「本事空間製作所」，其設計風格在全台掀起風潮。

我們美麗，所以焦慮：二十世代的內心劇場

我們的世代，因為美麗而焦慮，也因為這份免除不了的焦慮，只能用我們的方式，繼續掙扎，繼續美麗下去。