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【VERSE VOL. 20】歡迎光臨，人生的無名小吃攤

無名小吃的魅力在哪裡？為什麼這些小吃寧願無名也不取名？循著這些疑問，VERSE編輯部組成了「無名小吃島嶼探險隊」。

設計大師 Antonio Citterio——坐在有思想的沙發上，看看人、看看城

跟隨 Antonio Citterio 的步伐與思緒，看看這位當代傳奇設計師是怎麼看待台北這座城？

【名人帶路】宜蘭無名小吃私房推薦！老爺集團沈方正大推「神農路魚丸米粉」、「興東路無招牌麵店」

菜市場與小吃都是引領人們去窺探一地文化脈絡的窗口。位於東北部的宜蘭，直面東北季風，天氣濕冷多雨，因此特別多羹湯類的食物。

張惠妹欽點！音樂總監Martin Tang：當台上純粹只有音樂

從aMEI 人生首場演唱會《妹力四射世界巡迴演唱會》到這次的高雄演唱會，每一場巡迴的音樂總監都是 Martin Tang。這位來自新加坡的音樂人，也為她的音樂生涯操刀過不少金曲編曲，舉凡〈三天三夜〉、〈Bad Boy〉、〈好膽你就來〉、〈掉了〉等，都是經由他之手。3 月22 日...

2025年開幕：MAD設計「移民博物館FENIX」將在鹿特丹書寫人類移民故事

受全球移民故事啓發而建的大型博物館FENIX，將於2025年在鹿特丹城市港口揭幕，攜手MAD建築事務所創辦人馬岩松，對這座歷史建築地標進行了一連串創意改造。

粉樂町回來了！2024必逛當代藝術展《AWAKE一道光》，帶你看藝術找到內心之光

今年，粉樂町迎來了第13屆的展覽，由富邦藝術基金會策畫與主辦，在富邦美術館開館前於信義區進行預熱活動，以點燃粉樂町的創意精神，展期從4月6日持續到6月23日。

沈方正：台灣旅遊需要「破壞式創新」！小吃仍有很大開發潛力，但要先回到「生活」

沈方正無疑是台灣旅宿業最有代表性的人物，他總是穿著筆挺的西裝，但卻一點沒有嚴肅的感覺，每次都掛著親切的微笑，而和旅遊相關的一切事物似乎都是他的專長：不論飲食文化還是戶外生活（百岳、步道）。在這個訪談中，我們從台灣的無名小吃文化，談到旅遊產業的變化——小...

【封面人物】張惠妹aMEI：站在舞台，為所有人而唱

aMEI（張惠妹）的演唱會很好做、也很難做，好做的部分在於主角是aMEI，你只要給她一個舞台唱歌就好；難的部分則是，她從不想僅止於此，而是非要將那些眾人聽過千萬遍的歌曲唱出新的感動，所以無論唱過多少次〈聽海〉，她可以每一次都有不同詮釋。台上歌者氣勢滂沱、台下...

台南老爺行旅主題展《回聲Echo!!!》與《37.5》： 旅行是默契的激盪，也是自我的沉澱

落腳「The Place Tainan台南老爺行旅」，不可錯過的便是那佔據120坪的藝術展覽空間。走入分布於四個樓層的「6789Gallery」，每一次都能拾獲意想不到的驚喜。

米其林一星T+T拓展餐飲版圖 新作「Circum-」法式手法探究華人飲食文化

蟬聯3年米其林一星殊榮的當代亞洲風味餐廳T+T，宣布於台北晶華酒店開設全新餐廳「Circum-」，由主廚羅偉誠（Leo）攜手副主廚陳泊均（Benson），以「法料手法」詮釋華人飲食文化，以哲學精神邀請到訪者在餐桌上展開探索之旅。

星野集團如何重新定義飯店，利用地方魅力復興日式旅館的榮光？

一間發跡於日本輕井澤的百年溫泉老旅社，如何以日式美學與服務之道，重新定義現代日式飯店的典範，在不到二十年的時間內，與西方精品酒店品牌平起平坐？

日本開發商Staple：打造理想中的「柔軟城市」，讓旅人變成當地人

「HOTEL K5」是這幾年東京最夯的設計酒店之一，但它不只是一間旅店，更和街區再生有著緊密關係。背後的關鍵推手「Staple」以「軟體開發者」（A Soft Developer）為核心概念推動地方再生，在東京日本橋、廣島瀨戶田打造吸引人的酒店、建立結合生活、住宿、工作功能的綜合...