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當文化與奢華相遇：出版界的精品品牌Assouline如何走過三十年？

Assouline是全球頂級的奢華精裝書出版社，專門出版奢華精裝書籍，主題包括藝術文化、精品時尚、旅遊探索等。如今他們從出版社，到全球的概念書店或專櫃，甚至發展高級生活風格用品，也為客戶打造私人圖書館。Assouline既可以說是出版界的「精品品牌」，也是一個奢侈生活...

既是博物學也是生活學，「0km山物所」的台灣百年山林再發現

今年3月，位在台北市中心、原為歷史建築的「總督府山林課宿舍群」由勤美集團取得營運權，打造成為台灣唯一山系概念店「0km山物所」，開幕後迅速成為眾所矚目的新地標。這是勤美集團副總經理何承育從苗栗勤美學一路以來對自然與生活結合的思考與實踐，「0km山物所」以山...

魚夫專欄｜從牛肉禁忌到牛排文化：台灣百年飲食演變與西化融合之路

做為西餐／排餐文化形式的重要菜餚，牛排在台灣的發生已超過百年，它不僅代表某種西化過程，也是傳承自日本大正風情時的浪漫念想。

二十年，兩棟房子，一些爵士警察，一個Google前亞太區副總和他的樂團 ——專訪天際線融合爵士樂團 Richard

融合爵士的迷人之處，在於它總能在不同元素中找到平衡，創造出意想不到的美感。天際線融合爵士樂團（Skyline）走過二十年，在音樂中融入台灣特色，譜寫出專屬於自己的獨特聲音。

全台必吃26間「千層蛋塔」整理！陳耀訓、巢屋、COMEME每日限量新鮮出爐

宛如小花般可愛，口感酥脆又滑嫩—從香港紅到台灣的「千層蛋塔」你吃過了嗎？本次介紹台北、新北、桃園、新竹、苗栗、台中、高雄、屏東，全台26家大受歡迎的人氣千層蛋塔，還沒吃過千層蛋塔的你可千萬不能錯過！

不一樣的「體育課」！新美館結合運動與藝術，拆解體育的主流想像

當你想到「體育」的時候，想的是什麼？新北市美術館以「體育課」為題，策劃一場結合場內（遊樂場、體育館）與場外（城市、街頭）運動的主題展覽，嘗試拆解當代社會對「體育」的主流想像，並挖掘「運動」背後更深層的社會議題與故事。

真正的牛排高手在民間？盤點5間隱藏版牛排：被熱炒店耽誤的牛排、超下飯韓國烤牛排、復刻《大熊餐廳》中的義大利牛肉三明治

在正宗牛排館和西餐廳之外，有不少牛排廚藝高手散落民間，各自以獨特的手法，烹調出讓人印象深刻的非典型美味牛排。《VERSE》編輯明查暗訪後，特別精選幾間在意想不到的平民小店裡的隱藏版美味牛排。

蔡昇達：花蓮的「尺度」跟別的地方不一樣

十多年前從台中移居到花蓮的蔡昇達，是長年推廣在地文化體驗的「森深試務所」主理人，他所經營的「梯田山民宿」也是花蓮最有代表性的民宿之一。雖然403花東大地震重創花蓮，但蔡昇達將它視作另一個機會，要讓更多人透過在地深度旅遊，認識自然美景之外的花蓮。

木柵必吃早餐：「三三活力早餐店」20年招牌肉蛋吐司，從一天只賣出10份到排隊名店

文山區早餐推薦：熙來攘往的木新路三段上，一抹淺綠充滿朝氣地在街邊綻放。店內川流不息，時而飄來令人振奮的食物香氣——三三活力早餐，每日用著最新鮮的食材、最有人情味的笑容，為街坊鄰居開啟嶄新的一天。

專訪／隈研吾：創作猶如一場馬拉松，從東京到台北的建築與城市共生哲學

隈研吾是當代最重要的日本建築大師之一，曾獲日本、義大利等國際建築獎。作品擅長使用竹、石、木材、紙等天然建材，結合大自然的光影、水紋等元素，將建築與景觀融為一體，形成看似溫柔但能接納各種外力的「負建築」。去（2024）年底，他設計的台中文化新地標「勤美術館...

凱道抗爭2644天後，原住民族回家的路還有多遠？——巴奈．庫穗與《巴奈回家》

經歷了2644天的街頭抗爭，歌手巴奈終於回家了。

潮流選品店INVINCIBLE & FRUITION：用理性與感性打造潮流王國

INVINCIBLE以及FRUITION是台北最具代表性的潮流選品店之一，也在亞洲開設多家分店。主理人Jimmy及Grace夫妻倆秉持著獨特眼光，成功地讓品牌與Nike、Mardi Mercredi等眾多國際知名品牌推出聯名，並在自家店內獨家販售，成為引領時尚潮流的尖端推手。