搜尋文章結果 Search Result

台北東區／將南加州的陽光帶到台灣！VAST Cali Eatery從產地到餐桌的有機綠洲餐飲

VAST Cali Eatery（VCE）以有機料理的型態，採取新鮮健康的原型食物、有機蔬食，帶來宛如城市綠洲般的生活概念，以及南加州的陽光飲食文化。為慶祝十周年，VCE推出全新的菜單，更有意識的於永續餐飲上深耕。

走進「都蘭」：在山連海的邊緣，是藝文孕育之地

東海岸以台11號公路為軸線，近百個聚落依山傍海帶狀分佈著，其中都蘭這個小小的海濱聚落，本身就是當代多元紛呈的全球化世界的縮影。

2024台北必吃韓式烤肉TOP6：從平價到高端，男神裴勇浚最愛「三元花園韓式餐廳」、年輕人聚餐首選「新村站著吃」、傳奇人物白種元旗下品牌「本家燒肉」

Netflix實境秀《黑白大廚》引發大家對韓國料理的關注，想品嚐道地韓式烤肉，不必遠赴韓國！《VERSE》編輯精選六家台北韓式烤肉餐廳，站著吃、坐著吃，從平價到高級一次囊括，一起來品嚐最正宗的韓國烤肉吧！

TOASTERiA CAFE 吐司利亞：台北永康街的地中海綠洲——四層樓的異國之旅，從早到晚全天候餐酒享受

TOASTERiA CAFE的地中海料理，源自那片孕育無數文明的海洋，從西班牙的熱情陽光到黎巴嫩的古老山丘，從義大利的橄欖園到摩洛哥的香料市場，每一道菜，都是這片土地的味道和故事。

No.2 食物與科學：從味精之亂看二元思考囹圄

一日看新聞，終生怕味精。然而，科學曾幾何時變成僅僅是牟利的工具？回到生活中，什麼是食物科學呢？

東海岸大地藝術節十週年！從一顆部落的種子，到山海間綻放藝術之花

在遠離城市核心的台11線上，「東海岸大地藝術節」在每年夏季開辦至今邁入第十年，其中「月光．海音樂會」更因為獨特而迷人的「海上月光」和多元的演出組合而深受喜愛。藝術、音樂與文化的氣息藴積在東海岸，吸引人們遠道而來，甚至在此展開第二人生，儼然成為國內大地藝...

2024電動車三大焦點：賓利、邁巴赫、BMW豪華品牌的綠能新戰略

依憑簡潔輪廓、智慧科技與出色的加速性能，電動車成為近五年炙手可熱的趨勢，尤其當世界面對全球暖化的嚴重議題，期望降低對液態燃料依賴時，即使是Bentley、Mercedes-Maybach及BMW等歷史悠久的豪華房車大廠也難以抵擋，紛紛朝純電化發展。

2024頂級珠寶焦點：向經典大師致敬、運動啟發靈感、完美切割鑽石原石、動物珠寶持續流行

2024年度頂級珠寶焦點集聚大量珍稀寶石與創新概念工藝，除了藉由多面向的形貌、線條極致展示寶石的純粹無瑕，亦善加運用高科技複合媒材，為作品刻劃出天馬行空的幾何結構。頂級珠寶的存在不再僅限於珍視收藏，更多是匠師夢想與情感的永恆傳續。

當鐘錶遇見經典小說：與彼得潘徜徉星空、和福爾摩斯一起推理，帶你走進卡夫卡的迷走時區

小說家和鐘錶匠師都是想像力的藝術家，用一筆一觸鑿刻天馬行空的畫面與故事。走進他們的世界，重拾閱讀經典作品，時光彷彿永恆定格靜止。在注意力被偷走的時代，是最奢侈的幸福小事。

開箱／茶人藍大誠的焙茶工作室：找到台灣茶的風味品飲脈絡

藍大誠創立的冉冉茶事在2023年一舉奪下英、法兩國茶葉大獎二金二銀的榮耀，這批獲國際肯定的茶葉，就在他位於台中約莫五、六坪大的工作室焙製出。身為茶產業第二代的他，拒絕走市場主流的台灣比賽茶路線，在酒、咖啡領域繞了一圈之後，他重返茶領域，試圖以國際共通的品...

正因桃園什麼都有，在「中原文創園區」，什麼都能發生

前身為軍營「六一三補給庫」的「中原文創園區」，經歷歲月洗禮後華麗重生，成為創意江湖人士心靈交會的天地。在這片靈感匯聚之地，展覽、音樂、科技、文創市集與表演舞台等多功能空間交相輝映，讓文化創意活動的價值，在民眾的體驗中得到擴散與傳遞。

《愛情城事》伍佰、鄭秀文、張震、張榕容譜出十個愛戀小短篇！ 監製曾寶儀、製作人馬君慈分享背後的創作秘辛

集結伍佰、婁峻碩、秀文、張震、鄭中基、劉冠廷、張榕容、林嘉欣和阮經天等明星陣容的電影《愛情城事》，在8月30日上映之前，曾寶儀和製片馬君慈特別接受《VERSE》專訪，分享幕後不為人知的創作祕辛。