永續是一種文化展現——天氣風險公司總經理暨台灣氣候聯盟秘書長彭啟明 夏日午後的天空蒙上一層雲,採訪團隊抵達彭啟明辦公室後,原本擔心午後雷陣雨影響拍攝,只見彭啟明看了看天空,說道:「不用擔心,至少一個小時之後才會下雨。」果然,如同這位播報天氣晴雨超過二十年的氣象達人所預測,一直到拍攝結束,陽光都在。
2022吹狗螺音樂生活節:一座結合音樂祭、市集與動物體驗教育的「療癒樂園」 2022吹狗螺音樂生活節,於12月3日在高雄燕巢動物保護關愛園區舉辦,今年邁入第三屆的吹狗螺,以「金狗錐癒樂城」為主題,生活節當天除了有音樂祭,還有動物體驗、闖關遊戲、布袋戲、市集等活動,12月4號還有「友雞運動會」,邀請民眾一起走入園區,用動物與音樂療癒身心...
侯布雄之後的法國廚藝顛峰,傳奇星廚Jean-François Piège登台獻上「CLOVER BELLAVITA」 法國傳奇星廚尚馮索.皮耶(Jean-François Piège)海外第一家餐廳,插旗台北信義區BELLAVITA (寶麗廣塲)。首季菜單網羅其旗下各餐廳特色,有正宗法餐的細膩工法、華麗擺盤,也融合法式小館的家常料理,呈現巴黎的風情萬種,絕美滋味一次囊括。
新竹北埔:古樂、舊道、老聚落,在時代洪流固守家鄉記憶 一齣客語時代劇《茶金》,讓沉寂許久的北埔小鎮再度迎來人潮。遊客們會大排長龍,一睹作為拍攝場景的「姜阿新洋樓」,再向慈天宮奉祀的觀音、媽祖求過平安,到老街上吃米粄、喝擂茶,最後走走老聚落,結束北埔一日遊。然而一天的時間著實看不盡這個客庄小鎮的百年故事,...
飲食創業家顧瑋:我想做一個「擇食共好」的生態系 從品牌「在欉紅」、「台灣好食」、「土生土長」到「COFE喫茶咖啡」,飲食創業家顧瑋一貫的不變信念,即是以產品為媒介,向大眾述說台灣物產與地方的故事,並串連起理念一致的飲食工作者,形塑一個擇食共好的生態系。
咖啡、搖滾樂與一盤熱水餃:精選台北7間有美味水餃的咖啡館 台灣咖啡館有著一種浪漫,許多人去咖啡店,都喜歡點一盤熱食來吃——例如水餃。當豬肉揉合高麗菜的鮮味與加了辣椒醬油的麵皮香氣在整個空間裡蔓延開來,其他桌客人都紛紛舉手向吧檯說:「老闆,我也要來一盤水餃。」本文精選台北七家有賣水餃的文青咖啡館,帶你看看這份專...