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都市叢林的忙裡偷閒——精選大安區、信義區6間風格咖啡廳!

都市叢林的忙裡偷閒——精選大安區、信義區6間風格咖啡廳!

編輯按:大安區、信義區,是台北市最繁榮的商業中心,而這裡的咖啡廳也反應該地區的生活樣貌,讓你能在週間逃離辦公室忙裡偷閒,或在週末逛街購物之餘和朋友優雅地下午茶。由設計師、咖啡廳經營者林家瑜,推薦以下6間位於大安區及信義區的咖啡廳,不論上帝休息或創造世界,這些地方永遠都能給你一杯好咖啡和好空間。

(圖片/By Edvard Munch - the-athenaeum.org,Public Domain,https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=78724399)

編輯按:大安區、信義區,是台北市最繁榮的商業中心,而這裡的咖啡廳也反應該地區的生活樣貌,讓你能在週間逃離辦公室忙裡偷閒,或在週末逛街購物之餘和朋友優雅地下午茶。由設計師、咖啡廳經營者林家瑜,推薦以下6間位於大安區及信義區的咖啡廳,不論上帝休息或創造世界,這些地方永遠都能給你一杯好咖啡和好空間。

1. Congrats Cafe

與Congrats的相遇,其實是之前他們還在隔壁棟古董店二樓的時候(更早以前則是腳踏車咖啡攤!),那時店裡成了古董展示的延伸,我很喜歡這樣被老傢俱包圍的感覺。

「其實我本來想讓店裡有日本侘寂(wabi sabi)的氛圍,但沒想到東西這麼多...那就下次吧!」後來他們搬到走路距離一秒的隔壁,以簡單的素材與配置,活用老舊木材呈現了侘寂的氣氛,一樓的客人可以與店主聊天,坐在二樓可以埋頭做自己的事。店主還在咖啡店外做了一個燒炭暖爐「圍爐裏」,冬天也能在外頭喝咖啡、烤糰子。

兩年多後再回來,店主Super端出了他們尚在研發中的飲品,聽他說著去日本參加的賽事,還分享了未來的計畫。已是台北咖啡館前輩的Congrats Cafe,依然繼續在成長。

◎ 地址:106台北市大安區文昌街49號(信義安和站)

2. Rufous COFFEE ROASTERS 2


這天來到了基隆路上的二店,深色外觀的RUFOUS,低調藏身在高架橋起點的對面,有著歐洲精品店的外觀,像是穿著體面西裝的大叔,用著低沈的嗓音向我打招呼。我拉開了金色菊花手把,一陣咖啡香便撲鼻而來。

即使那天寒風刺骨,還是無論如何都想要喝杯奶油冰滴咖啡,因為看到Hally哥上次在這裡一口氣喝了三杯!

平日午後人不多,我坐在位子上東張西望,牆上有在咖啡樹上跳舞的蜂鳥壁畫,玻璃燈罩裡藏了金屬網的吊燈,還有長椅後方的整排斜鏡將空間延伸得更加寬闊,相對於極簡的空間有時會讓我不知所措,這小小店面有著豐富的元素,反而給了我一種安心感。

奶油冰滴來了!滿心期待喝了第一口、第二口,然後就停不下來了。離開時看到烘豆室裡默默烘豆的老闆,這家店就像是他的化身呢!

◎ 地址:106台北市大安區基隆路二段266號(六張犁站)

3. 聲色 Soundsgood

主打音樂的咖啡館,這裡不只有音樂和咖啡,還有更多意料之外的驚喜。

不論是像異次元空間的弧形入口,還是把傳聲筒作為手把、長號黑管當成桌腳的玩心,這裡將音樂元素與空間結合的出奇想法,實在相當有趣。

我在店裡假裝跑廁所,晃來晃去,像在尋寶一樣,一下發現地上的畢業證書和紙鈔,一下又看到牆上讓人懷念不已的SHE錄音帶,地下室似乎還有個讓人能更專心聽音樂的地方。我心想:「啊,或許我的畫也就是每家店的尋寶圖吧。」

「吧檯和吊燈的設計,都是擷取於雨夜花的聲波,還有外面的傘架也是!」年輕店員帶我瞧了一眼外面牆上的鐵製傘架。即便不懂音樂的我,都能深刻感受到店主對音樂滿溢出的愛!

◎ 地址:106台北市大安區新生南路二段30巷1-3號(大安森林公園站)

4. Jack & NaNa COFFEE STORE

Jack & NaNa 其實是我剛開始接觸獨立咖啡店時很喜歡去的地方,那時還在臨沂街的他們,有個折窗可以全開的戶外吧台,畫龍點睛的鐵窗花扶手,還有那杯帶著甜甜香味的瓜地馬拉,都讓我難以忘懷。

疫情事隔三年,終於有機會拜訪他們的新址,距離我老家10分鐘的腳程,隱身在一個安靜巷弄裡,穿過有著愛心形狀葉片的植栽、茂盛的鹿角蕨,一扇古董木門便映入眼簾,這秘境般的氛圍令人心跳加速。

承襲創始店簡約又優雅的內裝,咖啡種類也玲瑯滿目,而午餐時間一過,店內立刻高朋滿座,更讓我確信這裡是咖啡愛好者心中,屹立不搖的經典。

◎ 地址:106台北市大安區和平東路一段157巷11號(古亭站)

5. 立良COFFEE:STAND UP


站著喝,是從日本的立吞居酒屋、立食麵店的點子而來,除了可以很快速地享用完上路,節省空間,還給整天坐辦公室的人有站起身的機會。

而站著喝咖啡,似乎會拉近兩人的距離,讓人忍不住想為立良的客人從背後拍張照片。

讓人可以站著喝的吧台是弧形設計,與一般弧形朝著咖啡師那側不同,它的曲線圍繞著客人展開,使得這個小區域更容易讓人進入。而恰到好處的裝飾細節有畫龍點睛之效,使正個咖啡空間更加有深度。

我去咖啡館通常喜歡喝店家的特調,或是配方咖啡,這裡的一號二號三號,都很值得試試。大家也不妨在牆上找找看我的畫吧。

◎ 地址:110台北市信義區永吉路61號(市政府站)

6. 小青苑 Cyan Cafe

長達十天的過年假期,我跟女兒兩人每天往返家裡和公園已覺得了無新意,於是決定與孩子們相約去爬象山。這天是暖呼呼的冬日,爬了相當於二十層樓的階梯之後,四歲兒便宣告投降,於是下山尋找咖啡店休息。就這樣來到了不可思議的小青苑。

推開藏身在茂密植物後方的古董門,竟是一群「怪獸」迎接我們!怪獸舞台旁,是小魚們住的水族箱。環視店內,發現幾個氣質古董傢俱上也掛了怪獸的裝飾,另一個古董櫃則是住滿了世界各地的鐵件小物,連牆上都爬滿古老的道具。對了,還有個角落甚至是植物們的溫室!

說到這裡你腦裡一定開始混亂,這到底是什麼地方?

我跟女兒坐定位後,一如往常的拿出各自的紙筆開始畫畫,時而啜一口咖啡,她喝她的黑糖牛奶,我們時而分享彼此畫裡的內容,然後互相爭奪碗裡的千層麵,回過神來已經接近黃昏時分了。

◎ 地址:11064台北市信義區基隆路一段147巷29號(市政府站)

書籍介紹

本文收錄自《發現‧城市咖啡館 台北×東京
出版|悅知文化
作者|林家瑜

走進咖啡館,是認識一座城市最好的方式!

曾從事室內設計工作的林家瑜,也在日本飛驒高山開了一間夢想的咖啡館。自2015年開始,她在筆記本上以手繪方式記錄到訪的咖啡館,2022年更在日本東京、福岡、札幌舉辦個展,獨立出版以「手繪咖啡館」為主題的《スケッチで巡るカフェの旅》系列書。

從設計師及經營者的眼光出發,觀察店家打造空間的用心之處,將材質到設計細部、器皿到菜單等,轉化為療癒人心的畫作。 除了精選62家人氣咖啡館,包含社區型的在地店鋪Kissa laundry 、來自挪威的品牌FUGLEN TOKYO、位於大稻埕的菸花Op.118.2等之外,更展示出店家的獨門菜單與職人精神,為你帶來一場別具風格的〔台北×東京〕咖啡館聖地巡禮。

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文字/林家瑜 圖片/悅知文化 提供 核稿/郭璈
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文字/林家瑜 圖片/悅知文化 提供 編輯/郭振宇 核稿/郭璈
文字/林家瑜 圖片/悅知文化 提供 編輯/郭振宇 核稿/郭璈
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