
圈外咖啡:中和自烘咖啡職人館,公園旁的咖啡知識交流所
中和四號公園旁,圈外咖啡以一種不張揚的姿態坐落街邊。踏入其中,陣陣咖啡香傳來,一樓店員和熟客閒聊著,二樓時而靜謐、時而傳出細語,配上窗外一片綠意,這裡擁有剛剛好的距離和溫度。
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談到預約制咖啡廳,不能不提及開設於2020年的鵲KASASAGI,在一個月僅開放四至八天的神秘面紗背後,藏匿著主理人金萬的人生故事,以及他對於咖啡廳的堅持。
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天母曾經是台北最有魅力的地方,雖然一度被說成似乎沒落,但其實這裡有著始終獨特的氣味與生活風格。這兩年更開起許多全新的新咖啡店,讓天母再度成為台北最酷的創意街區之一。
本文由編輯精選與親自走訪、拍攝值得一去的咖啡廳,包括長壽的富錦樹咖啡勺子咖啡廳、民生工寓和許多新咖啡館,如果你好陣子沒來民生社區,一定要來走走。