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專文

大東藝術圖書館：藝術與生活的擺渡口
藝術

大東藝術圖書館：藝術與生活的擺渡口

高雄市大東文化藝術中心內，飄著一片延展如升空熱氣球的透天光棚，其下座落著台灣首間以藝術為專門的公共圖書館—大東藝術圖書館，以「帶動大高雄人口閱讀藝術」為設立宗旨，自2012年4月起正式營運。作為高雄市立圖書館分館之一，為了保有「公共」價值代表的通俗性，又不失「專門」二字背負的專業度，大東藝術圖書館在無前例可參考的情況下持續摸索如何在看似相悖的兩個方向中找到平衡。

許石音樂圖書館：為眾人敞開的音樂盒
音樂

許石音樂圖書館：為眾人敞開的音樂盒

隸屬於台南市立圖書館，許石音樂圖書館的前身為興建於1975年的「育樂堂」，一度鬧熱輝煌，但隨著館舍老舊，與市內新展演廳的啟用而漸漸靜默，也近乎走上「蚊子館」的道途。在思索如何能讓昔日飄揚在館內的樂音再次迴響時，台南市立圖書館洞察到，全國的公共圖書館中尚未有一個專門聚焦音樂的館舍，而也彷彿命運牽引般，許石的家屬亦於此時現身，欲將其一生的手稿與文物捐贈給台南市政府——許石是台灣二戰後首批流行音樂家，曾創作〈安平追想曲〉等膾炙人口的歌曲，也致力於歌謠的採集。就這樣，許石與其牽絆的台灣歌謠文化也就順勢入厝，「許石音樂圖書館」應運而生，自2018年3月正式啟用。

中華飲食文化圖書館：書本疊起的美食寶庫
飲食

中華飲食文化圖書館：書本疊起的美食寶庫

中華飲食文化圖書館的成立，緣起於三商集團董事長翁肇喜的心願——集結散落世界各地的中華飲食古籍，讓這個文化能有系統地一脈傳承。自1989年創館至今，館內已累積典藏包含圖書、食譜、菜單、期刊等館藏共三萬餘冊，在「中文圖書分類法」中「飲食；烹飪」的基礎上，再按菜系與菜色細分，一櫃櫃的家常菜、宴客菜、點心、湯品⋯⋯吃不到，卻能讀到飽。
聲音

EP58｜王培仁：從私廚到影片創作的蔬食料理人

「做料理，就是我的另外一種打坐。」人稱「培仁MAMA」的蔬食料理人王培仁，過去曾開設私廚、出版三本食譜書，也經營網路影片頻道，目的是為了將蔬食的美好帶給更多人。對於她來說，會開始拍影片分享料理，主要是想將母親的手藝繼續傳承下去。本集，王培仁將分享自己茹素以來的經歷，還有在不同平台推廣蔬食的收穫。

從材料出發，以文學為基底：II Design 硬是設計為商業空間賦予迷人詩意
建築 設計

從材料出發，以文學為基底：II Design 硬是設計為商業空間賦予迷人詩意

近七年來，吳透領軍的「II Design 硬是設計」團隊成為備受關注的商業空間建築團隊，完成不少代表性的作品，從替老新台菜操刀新創品牌「永心鳳茶」的首店，到為老字號餅鋪「舊振南」打造漢餅房，他重新理解老店的時代意義，以空間定調品牌的新形象。接著又設計「全球50間最棒咖啡館」Simple Kaffa興波咖啡、「亞洲50大最佳酒吧」Draft Land、「亞洲50最佳餐廳亞洲之粹」AKAME⋯⋯，與名店的合作加上作品設計背後的文學想像，讓硬是設計成為台灣餐飲空間設計的獨特詩人。

紐約唐人街的香港故事：專訪《秋天的童話》導演張婉婷
電影

紐約唐人街的香港故事：專訪《秋天的童話》導演張婉婷

1987年，《秋天的童話》上映，故事以香港導演張婉婷自身在紐約的時光為藍本，說著來到紐約留學的十三妹，與唐人街打工的船頭尺意外擦出的關係。觀眾看的是愛情，背後刻下的是香港人面對遷移的徬徨。35年後，隨著數位修復回望過去的作品，張婉婷看見的是自己作為一位導演的成長，還有不同時代的香港和故事。

當賣魚的碰上洗車的：《偽魚販指南》林楷倫 ×《洗車人家》姜泰宇
人物 文學 觀點

當賣魚的碰上洗車的：《偽魚販指南》林楷倫 ×《洗車人家》姜泰宇

林楷倫的《偽魚販指南》自今年三月出版以來，持續占據書店暢銷排行榜，這其實是過去屢以小說創作拿下文學獎的他，第一本正式出版的作品。他不僅書寫當魚販時的真實經歷，亦自我剖析成長故事。以第一線工作者的視野書寫產業的文學作品，還有入圍第21屆台北文學獎年金類的姜泰宇（敷米漿）的《洗車人家》。VERSE邀請兩位「賣魚的」、「洗車的」作家集聚一堂，談那些沒有寫進書裡，關於寫作、職業及人生的想法。

台灣圖書館建築的嶄新時代——解密屏東與台南圖書館新總館
地方 建築

台灣圖書館建築的嶄新時代——解密屏東與台南圖書館新總館

近兩年來，屏東縣立圖書館總館（以下簡稱屏東總圖）及台南市立圖書館總館（以下簡稱台南總圖）相繼以全新面貌面世，兩者不僅建築外觀皆令人驚豔，成為城市新亮點，空間規劃上更突破過往僅以閱覽為主的想像，開展出多元功能。這兩座圖書館新總館，可說標幟著台灣圖書館建築劃時代的一大邁進。

苗栗苑裡：藺草之外，自我認同的編織與創造
My Town 地方

苗栗苑裡：藺草之外，自我認同的編織與創造

也許你聽過大甲草蓆，嗅覺記憶仍銘刻著那令人安心的香氣印記，但不一定清楚那一蓆藺草，是來自苑裡阿嬤的巧手天工；也許你聽過國寶級作曲家郭芝苑，聽過他那交織東西方文化、領先現代性風潮的音樂創作，但是可能不知道他的創作靈感，來自兒時在苑裡媽祖廟埕前聽到的南北管、歌仔戲；也或許，你跟過白沙屯媽祖徒步進香，沿著台灣西海岸的路線南下，午時走到日出，沒有留意到原來苑裡總是媽祖第一個停靠休息的小鎮。苑裡是如何發展成這個既熟悉又陌生的小鎮樣貌？
聲音

EP57｜吳季衡：累積雲林底蘊的觀光工廠

「雲林的產業歷史悠久，如果要整合各方觀光資源，只有我一個人是不夠的。」祥圃實業執行長吳季衡，同時也是台灣品牌豬肉「究好豬」、「良作工場農業文創館」創辦人。對吳季衡來說，「良作工場」不只是一間普通的觀光工廠，而是翻轉大眾對傳統養豬戶印象，以及串連產業與地方的重要基地。本集，吳季衡將分享「究好豬」和「良作工場」經營的心路歷程，以及企業如何深耕地方的思考。

陳珊妮如何重新定義流行音樂的未來？
人物 觀點 音樂

陳珊妮如何重新定義流行音樂的未來？

音樂創作向來是當下社會現象的反饋，在陳珊妮的作品中，更有著前瞻的數位文化反思。近來，各種創作形式席捲全球，音樂變得好似只是媒介，不再敘說完整故事；演出者可以是虛擬歌手，沒有人在意背後是否真實；創作者不用本名，也不用露臉，就可以創造未來。未來，縱使撲朔迷離，可以確定的是，所謂「真實」的存在，確切已經有了新的時代定義。


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