搜尋文章結果 Search Result

跟著「野生狂廚」波登吃台灣！《波登過境》精選 8 間台北和基隆美食

以安東尼·波登年輕歲月為主題、A24出品的電影《野生狂廚》即將上映，將這位傳奇名廚的故事再度帶到世人眼前。波登曾在熱門節目《波登過境》造訪台灣，VERSE特別盤點他來過8 間台灣美食，重溫狂廚鏡頭下最真實、道地的台味記憶。

全台十大最酷街區／基隆孝二路：港口留下的人，和那些從未消失的事

最酷的地方，往往不知道自己很酷。基隆孝二路就是這樣一條街。它是一個港口百年來自然沉積的結果，委託行、酒吧、廟口小吃、二手書店，各自因為不同的歷史理由落在這裡。它的有趣，在於忠於真實，沒有網美濾鏡。

你在看展，還是展在看你？基隆美術館年末大展《WE ARE ME──我（們）到此一遊》，10國藝術家探問數位時代的身份迷思

當海港的霧氣遇上美術館的白牆，凝視本身成為一場無聲的演出。基隆美術館二〇二五年度國際大展《WE ARE ME──我（們）到此一遊》，匯集英國、法國、日本、泰國及台灣十位當代藝術家的二十八組作品，透過虛擬策展人法咪咪的視角，探問一個時代的核心命題：在演算法與社群...

清法戰爭140周年：三大藝術展區翻轉基隆印象，深度體驗不一樣的時空

為了紀念清法戰爭140周年，基隆市文化觀光局規劃「清法140愛與和平」系列活動。以三大印象、三大展區和超過12件的藝術作品，回應、解構既有印象的歷史，並倡議國際城市的文化新風格，打造連結基隆的多元特殊人文歷史地理風貌。

「基隆好物」計畫前進松菸職人市集，用飲食及伴手禮訴說雨都文創魅力！

山、海、潮共生的港口城市基隆，不只有地景和歷史引人入勝，由基隆市文化局主導，深耕地方八年的「基隆好物」計畫，持續發掘在地品牌的別緻魅力。今年首度推出專屬品牌標章，邀集入選品牌前進松菸職人市集，希望透過「出外打團戰」，讓人再度對於雨都文創商品能更加認識...

《流轉的島嶼記憶》：走入港都基隆，以海洋歷史回望時代風貌

今年10月基隆太平青鳥書店開幕首展：《流轉的島嶼記憶》邀請人們一同通過島嶼與海共讀。

橫跨三個時代的基隆地景：海門天險步道

從清領、日治至戰後，三個時代不同的城市治理，讓基隆的市街地景幾經更迭。清國與英、法二國交戰之後於基隆所建的軍事設施，日治時期的基隆港築港工事與市街改正，戰後對基隆城市的再詮釋，在基隆文史工作者陳世一的帶路下，從基隆港畔的城隍廟出發，走上港岸邊的山稜至...

太平青鳥：在基隆，一座最美視野的書店

太平青鳥10月底開幕之際，邀請了基隆市長林右昌、太平青鳥的主要策劃者張鐵志與蔡瑞珊，一起聊聊「太平青鳥」的前世今生

在歷史沙灘上寫下新文化篇章：基隆沙灣歷史文化園區開幕

基隆市文化局自2017年開始推動「大基隆歷史場景再現整合計畫」，歷經4年的修整，具豐厚歷史紋理的「沙灣歷史文化園區」於今年10月正式開幕啟用，展現新時代基隆城市的願景與氣度。

腰瘦好吃！跟著飲食文化作家曹銘宗吃台灣（尤其基隆美食）

有在關注台灣史，或對小吃有點講究的人大概都認識曹銘宗。他是一位文史作家與「美食網紅」，擁有3萬4000名FB追蹤者。他長期書寫飲食的文化與歷史，尤其是住在基隆的他，更是基隆最知名的美食達人。台灣飲食的文史考究近年會成為熱門話題，他也是其中的推手之一。他的新...

基隆三百年故事的起點：獅球嶺步道

坐落基隆港南端、制高俯瞰市街全景的「獅球嶺」，是基隆八景之一「獅球匝雲」的所在，綿亙在山嶺之中的「獅球嶺步道」，看似是平凡的郊山步道，卻曾是往來台北和基隆的交通要道，也是見證了18世紀以來各方勢力爭逐台灣的古戰場之一。跟著基隆文史工作者李正仁走一趟獅球...

基隆最強肉羹？美食作家曹銘宗《腰瘦好吃》，帶你吃遍台灣當季好食！

這個季節，吃什麼最對味？「台灣文化偵探」曹銘宗的首部飲食札記，帶你深入台灣多樣的在地美食。從無菜單料理到庶民小吃，老店的祕製私房菜到超市可見的大眾品牌，除了哪裡吃、哪裡買，更重要的是還教你怎麼煮，好食材只需簡單的烹調，任何人都能做出幸福的一餐。