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高雄老新台菜 ：一成不變九成創新，以創作思維翻轉台菜美學

從高雄發跡的老新餐飲集團，將原本為庶民飲食的台菜端上餐廳宴席桌，不僅獲米其林餐盤推薦，更受到年輕人喜愛，翻轉過往台菜刻板印象。

屁，但不能油條：李權哲如何成為今年最受注目的音樂人？

創作歌手李權哲，去年接連以藝名「雲端司機」及本名發行專輯，今年初登 Legacy 舉辦首場個人千人演唱會，一開賣便秒殺。

《華燈初上》：追劇熱潮背後的5大關鍵

從2021年延燒到2022年的《華燈初上》，以華麗卡司與懸疑殺人案的劇情引人入勝，而究竟點亮「華燈」的火光為何？製作團隊又是如何造就出這個台劇的新里程碑？

士林市場百年變化：慈諴宮、戲院與夜市

過去以夜市為人熟知的士林，近日因臺北表演藝術中心的「巨球」建築外觀再引起討論，本篇由懷舊達人張哲生回顧士林夜市的發展過程

下個亞洲流行音樂的模樣，都在2023GMA SHOWCASE金曲售票演唱會！

金曲獎頒獎典禮暨金曲國際音樂節即將在6/28正式開幕，揮別疫情，今年將有更多國際產業人士來台共襄盛舉，「SHOWCASE售票演唱會」作為系列活動的重頭戲，今年透過公開徵選，並聘請國際重量級產業人士擔任選團人，推選9組各具不同舞台魅力的音樂人及音樂組合，並邀請泰國...

台南新地標：40年老飯店變身「天下南隅」混搭台歐風格，引領新復古旅行浪潮

1985年開幕至今有近40年歷史的「天下南隅」，如今以將成為混搭台歐風格的台南新地標。

美式復古迷不可錯過！Ralph Lauren 西部魂「Double RL 」首度進駐台北101，重現美國黃金年代工藝美學

只有在全球少數城市販售的美式復古品牌Double RL終於來台設點，正式進駐Polo Ralph Lauren台北101旗艦店！

日本人妻黑木太太最愛的台式牛排是「這家」！捲心麵、大蒜麵包、滷肉飯、玉米濃湯、爆米花、冰淇淋滿滿澱粉天堂

「呀吼，黑木爹蘇！」從日本靜岡嫁來台灣的黑木太太，自TikTok起家，活躍於Instagram以及YouTube，時常透過影片和大家分享吃喝玩樂的有趣生活，散播滿滿的快樂能量。《VERSE》邀請喜歡吃肉的黑木太太，分享對於台日牛排文化的觀察，以及跟牛排之間的難忘回憶。

東京在地旅遊攻略：新宿、澀谷，淺草之外還有哪些必訪的區域？

來到東京旅遊還是只知道澀谷SHIBUYA SKY、淺草、新宿這些地點嗎？這次編輯將帶你以深度遊的方式探索你不知道的東京景點，來看看在地人假日都去哪裡！

焦慮其實沒這麼壞？《腦筋急轉彎2》角色演出青春期情緒障礙，大人觀後同感：停止情緒內耗！

青少年電影推薦，大人也能學會自我覺察的《腦筋急轉彎2》深入探討了人類情緒的多元複雜，皮克斯這部備受期待的續集，繼續講述主角萊莉的故事，現在她已經13歲，正在經歷青春期的種種變化。

2024上半年推薦必看影劇！黑色喜劇《馴鹿寶貝》真實改編，《3體》外星文明入侵地球，《淚之女王》雙金CP大熱，還有哪些不能錯過？

2024年有哪些劇是非看不看但你錯過的呢？不論英美韓劇，今年的影劇表現亦是十分精彩。有引發熱烈討論與反思的《馴鹿寶貝》、榮獲雨果獎的現象級科幻小說改編影集《3體》，還有突破韓劇收視紀錄的《淚之女王》⋯⋯VERSE精選2024上半年必看影集，讓你絕對不怕劇荒！

米其林版的「清粥小菜」：地瓜粥、古味醰肉、鳳梨豆醬台灣野菜，山海樓喚起台灣味蕾記憶

山海樓今夏推出「清粥小菜宴」，引自日治時期「山水亭」的台灣日常料理。60年代後，「夜總會」在都市裡興起，成為新的商業應酬場所，許多酒店供應清粥小菜作為宵夜，同時還有歌唱表演；「清粥小菜」變成從晨間至夜場，皆受到歡迎的餐廳類型，至今亦同。