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夜訪女王的燈火宮宴——「2023野柳石光」燈會6月底登場

「2023野柳石光夜訪女王」活動將於今（112）年6月30日至7月16日每晚6點30分至10點於野柳地質公園登場，交通部觀光局北海岸及觀音山國家風景區管理處（下稱北觀處）規劃八大燈區及四大主題燈光秀，每晚7點30分至9點30分將帶來九場絢麗地景光影秀，其中沙灘區14米高環形水...

台電勵進酸菜白肉火鍋：傳承60年的老味道

說起酸菜白肉火鍋，就不能不提到台電勵進餐廳。這道傳承60年人氣不輟的酸菜白肉鍋的美味祕訣是什麼？從創店至今又有什麼樣歷史沿革？

金色三麥，不只是好喝的啤酒餐廳

2020年7月，金色三麥成為台灣第一也是唯一100%通過食安管理系統「HACCP」評鑑的連鎖餐飲品牌。金色三麥執行長葉冠廷說，「分享」是三麥人引以為傲的理念，對食安的自我嚴格要求，正體現了金色三麥心意真摯的待客之道。

關於，宣一宴南國變奏曲

所謂家廚菜，通常來自高門世家之代代蘊釀、傳承，需得厚實品味積累，甚至全職廚人、廚工的專人專責執掌或協助方能成就。非為商業目的而存在，不需考慮利潤盈虧，供應量與穩定性更不是問題；所企求的，除了風味本身的極致性，還有藉由菜餚傳達的，人與人間的心意、享用上...

簡單，即最令人感動的美味

什麼是料理的本質？而屬於台灣的料理又是什麼？這是CEO1950主廚張億興多年來一直思考的問題。他將自己對料理的思考，以新鮮地產食材和簡單手法，表現在一道道充滿美好溫度的料理之中，誠摰奉予來客。

No.2 人多嘴雜，訂便當不簡單！

如果你覺得安排家族朋友聚餐根本是小菜一碟，自稱是安排飯局達人，那我真心誠摯地邀請你來幫忙解決劇場圈巨大煩惱之一——在劇場週「訂便當」！

全球評 在地吃：反思米其林的跨文化意義

米其林評鑑提升了飲食文化內涵，然而米其林應是評鑑餐飲的最高圭臬嗎？VERSE特於米其林來台三週年舉辦講座，邀請四位重量級評論家探討飲食文化。

嚴長壽嚮往的文明生活：先學做人，再學生活，最後學做事

我覺得文化代表一個社會的素養，在焦躁或痛苦的時刻可以讓內心安定，也是一個社會的文明象徵。

踏上恆春深度旅行：用磚牆、藍天和海水砌出的隱世森林

恆春半島接續著中央山脈的尾端，有著三面環海的珍貴資源。在這個過度喧囂的世界裡，或許一個隱世森林才是我們所追尋的極致享受。

黃崇凱 VS. 拍謝少年（上）：台派中年站出來！文學與搖滾樂的共時宇宙

當作家黃崇凱遇上拍謝少年樂團，出身同時代的創作者們開懷地暢聊關於創作、關於彼此、關於文學與音樂的那些大小事。

在台南的香港好味：以時間和職人精神再詮釋的香港飲食

台南成為香港人重新安身立命之處，而與香港新移民一起渡海來台的道地港味，也已經在台南長出了一個全新樣貌，是延續，也是創新。

台潮如何影響飲食品味和用餐體驗？永心鳳茶執行長薛舜迪專訪

翻轉台灣味是條漫長路，若大家都願意為本土文化盡一分心力、多一分覺察與關注，創造讓在地人自豪、外國人嚮往的飲食境地，我們的生活就會朝著美好、嶄新的狀態前進。