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跟著台灣女婿、法國主廚阿吉吃牛排——在台式牛排裡發現家鄉味！

台灣烘焙品牌暨知名可頌專賣店「MyCroissant by Guillaume」的法國主廚「阿吉」吉雍．佩登（Guillaume Pédron）來台十多年，不僅在這座島上邂逅靈魂伴侶、拼湊出家的樣貌，也在傳統台式牛排裡發現熟悉的家鄉味，經由舌尖喚起記憶中的溫暖。

你吃過「豆豉辣椒+菲力」嗎？台式牛排獨有風味「泓品牛排」——老派精神永不過時

台中擁有數不完的牛排餐廳，但只要一提到「那間地下室的牛排館」，所有台中人都知道是「泓品牛排」。這間擁有36年歷史的傳統牛排館之所以能屹立不搖，除了優雅的裝潢、用心款待的服務精神，還有幾十年來堅持不變、融合頂級牛排與台式菜餚的獨特風味。

新年復古派對指南：5種黑膠音樂 ✕ 香氛組合，打造最迷人的魔幻時光

歲末年終，準備好迎接派對季節了嗎？何不讓感官主宰一切，感受音樂與氣味交織出的沉浸式體驗。今夜無需匆忙，也不必尋找答案，只需在迷幻的節奏中忘卻煩憂，讓自己隨夢境般的時空盡情釋放。

謝和弦✕陶山：當爸以後，真的成為大人了！

今年（2024）謝和弦發了一張與過往截然不同的專輯《2203扣人心弦（下）》，承襲2021年的《2203扣人心弦（上）》，以在新店戒治所時的編號2203為題，唱著自己的生命。有所不同的是，隨著兩位女兒誕生，他的怒氣與躁鬱消散，深情地唱著對老婆陳緗妮及女兒的愛，成了他第一...

Essential Parfums登台：法國天然香水品牌革命，86%天然成分重新定義奢華香氛

當整個香水產業都在追求華麗包裝與複雜故事時，來自法國的 Essential Parfums 卻選擇了相反的道路。這個顛覆性品牌現已攜手美妝通路 10/10 HOPE正式進駐台灣，帶來一個大膽的提問：如果拋開所有多餘的裝飾，香水的本質究竟是什麼？

台灣buffet的始祖是它！70年老字號牛排「沾美西餐廳」用藝術交心—— 西餐是一種優雅的人際關係

除了佳餚，另一項讓沾美西餐廳數十年屹立不搖的關鍵是服務，這裡是台灣歐式自助餐的始祖，也被稱作聚集全台北「最老服務生」的西餐廳。在充滿規矩程序、刀叉交錯的排餐禮儀背後，蘊含的是攸關人際相處的侍者文化。

台灣自然作家王家祥，以畫筆抒志——熱烈燃燒後，游向東岸的嬉皮人生

隱居在都蘭山下的王家祥，以自然寫作先驅聞名於臺灣文壇，但在近二十年前移居東海岸後，便以關懷照顧流浪貓狗為生命職志，並轉以繪畫為生命情感抒發之途徑。

韓國濟州島9大必訪景點：牛島嗑花生、在世界遺產「城山日出峰」眺望大海⋯⋯

濟州島以其純樸的自然美景與豐富的文化魅力，成為台灣旅人心中的度假首選！從熱議的牛島環島漫遊、城山日出峰的壯麗景觀，到適合登山新手的漢拏山，每個景點都充滿獨特魅力。

【設計引路】丹麥設計節全城啟動！邱柏文帶路探索BIG建築工作室、感受北歐Hygge生活美學

丹麥設計節「3daysofdesign」將於6月18-20日在世界建築之都哥本哈根登場，《欣傳媒》特邀建築設計師邱柏文Johnny Chiu帶路，獨家開箱知名建築師事務所！

設計師Nora的理想廚房實驗室：用中島打造家的靈魂角落，讓香草、器皿與記憶自由生長

七年前，柏成設計設計總監王菱檥（Nora Wang）和先生邱柏文 (Johnny Chiu) 改造台北溫州街上屋齡 100 歲的日式宿舍老宅，取名為「JCA 生活實驗所」，用光將空間打開。在視野開闊的廚房裡，做菜中的 Nora 只要一抬頭，就能看見最愛的家人和種滿香草植物的小花園，讓每天...

tamen: ——富錦街上的台灣時尚新品牌

由南瓜妮歌迷俱樂部主唱柯家洋攜手父親柯耀宗共創的台灣服裝品牌tamen:，主打中性風格，結合台灣在地文化，但卻是潮流前線。店面座落於台北市內環境清幽的民生社區，櫥窗裡陳列的獅子標本是特別為遊獵（Safari）主題打造。雖然才成立一週年，但他們已經希望面向世界。

五星主廚獻藝！礁溪老爺「小龍曜豐年」年菜，在家就能享受頂級圍爐饗宴

隨著2025小龍年腳步漸近，礁溪老爺酒店再度推出年度矚目盛事「小龍曜豐年」外帶年菜。由榮獲2020年經濟部經典台菜榮譽、擁有30年台菜資歷的盧文祈主廚親自操刀，為饕客們獻上八道精湛手路菜，讓人在家就能品嚐五星級的團圓饗宴。