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從舌尖上的季風，遇見南洋的靈魂：台中餐酒館 CHĂN CHĂN 嬋潹夏季菜單登場，重塑南洋餐酒新深度

炭火炙烤後的焦香、各式香料、發酵醬汁所構築出的風味輪廓，或許這正是許多人鍾情於東南亞飲食的原因。位於台中草悟道的南洋餐酒館「CHĂN CHĂN 嬋潹」，以泰式料理為核心，將這樣的味覺經驗延伸至餐酒文化之中。2026 年夏季菜單，嬋潹以炭火、椰香與辛辣層次作為主軸，...

必追 5 部泰腐、百合劇集：從《為愛所困》到《我們的秘密》，它們如何影響亞洲影視文化？

從 2007 年純愛電影的啟蒙，到如今 BL 與 GL 雙軌並進的商業盛世，泰國影視如何將亞洲特有的壓抑情感，轉化為大膽且無國界的影像語言？本篇將透過 5 部代表性作品——開啟 Y 系列元年的 《為愛所困》、確立 CP 經紀模式的 《一年生》、全球現象級擴張的 《只因我們天生一...

曼谷頂級旅宿首選：凱賓斯基，歐洲百年奢華與泰國王室氣韻的交會之地

計畫曼谷旅遊，多數人想到的頂級飯店不外乎半島、文華東方或四季。但有一個歐洲品牌，比半島早了31年誕生，比四季早了整整63年——它是凱賓斯基（Kempinski），1897年創立於柏林，是歐洲歷史最古老的奢華酒店集團。

新加坡娘惹菜國母溫美玉：National Kitchen by Violet Oon如何將家庭廚房搬上國家殿堂

如果在新加坡問起哪一位廚師最能代表這座城市的飲食靈魂，得到的答案很可能就是她。作為新加坡公認的「娘惹菜國母」，溫美玉花了半個世紀，以記者的嚴謹與廚師的執著，將這套融合了華人底蘊與南洋香料的百年飲食傳統，從瀕臨失傳的家庭私廚，一路推上了國家美術館的殿堂...

另一種新加坡的自由行攻略：八個不可錯過的設計書店、唱片行、咖啡店，認識新加坡的文化空間與在地故事

在新加坡這座以金融與極致效率著稱的城市裡，真正的靈魂往往藏在那些需要你「走」進去的微小空間裡。當我們習慣了冷氣運轉的巨型購物中心，或許該換個方式，用雙腳去丈量這座城市的真實溫度。VERSE盤點了不容錯過的微型聚落與老字號小店，帶你走進新加坡的另一面。

重現黃金山城的探礦紀事：從《黃金山的召喚》看「地域與邊界：九份、金瓜石、水湳洞」的人地變遷

本書首度從地質宏觀視野切入，追尋台灣東北角九份、金瓜石與水湳洞的歷史浪潮。作者透過地質眼與在地觀察，解開百年黃金山城的礦石奧祕，織繪出地下與地上幾代礦山人跌宕起伏的生命記憶與人地互動故事。

北流2026 JAM JAM ASIA：黃韻玲、五月天瑪莎、顏社迪拉等六位策展人，解密音樂節選團邏輯與推薦必聽名單

TRENDY TAIPEI 潮臺北 - 2026 TMEX｜JAM JAM ASIA 8/29、8/30 北流開唱，六大策展人首度公開選團秘辛與神秘卡司 揭開亞太音樂新聲浪。

吉隆坡華爾道夫酒店開放預訂！首度進駐馬來西亞，金三角高空全套房奢華體驗

尋找下一次的東南亞奢華度假靈感嗎？ 希爾頓集團旗下的頂級奢華品牌「華爾道夫（Waldorf Astoria）」，正式宣佈馬來西亞首間據點——吉隆坡華爾道夫酒店（Waldorf Astoria Kuala Lumpur） 即日起開放預訂，預計於 2026 年底迎賓！走進這座融合經典質感與馬來西亞風格的高...

從東京麻布台之丘到新加坡天際線：安縵公館如何用「酒店式管理奢華住宅」，重新定義全球富豪的置產趨勢？

對於站在金字塔頂端的全球品味家來說，「買下一棟豪宅」早已不再只是計算每坪單價與資產配置。近年來，全球頂級富豪的置產趨勢出現了極具代表性的質變——他們開始追逐由頂級飯店品牌打造的「品牌住宅（Branded Residences）」。其中，主打寧靜棲居與尊榮服務的安縵（Aman...

「南洋料理達人」劉明芳：家族的下南洋史是料理靈感的源頭

當料理跨越海洋，食物便成了移民離散故事最深情的載體。印尼華僑料理達人劉明芳，追溯祖輩下南洋的遷徙軌跡，將家族歲月轉化為料理靈感。本文摘錄自吳象元著作《被世界端上桌：東南亞飲食地圖，與世界相遇的方式》，帶您從故事出發，探索南洋飲食文化在世界深耕與交融的...

被日本遺棄、被盟軍關押：《無處安放的記憶》揭開二戰海外臺灣人的悲劇——一夜之間從商人變囚犯

《無處安放的記憶》深入挖掘了被大敘事遺忘的臺灣人二戰記憶。透過南太平洋戰場的軍伕、戰犯與海外臺商的真實際遇，探討臺灣人在殖民與國族政權更迭下，如何面對身分認同的掙扎與戰後的集體失憶。書中跨越民族與國殤框架，試圖還原那代人被壓抑的戰爭經驗，重構屬於臺灣...

2026台北國際書展亮點：泰國政治明星皮塔、日本作家吉本芭娜娜、台灣明星陶晶瑩、許瑋甯，還有獨立小誌的自由意志

2026台北國際書展正式開幕，本屆由泰國主題館領軍，聚焦政治明星皮塔與文學家威拉蓬，並引進風靡全球的泰國BL文學。書展匯集多個國際館與台灣各大出版社的新書，還有獨立出版與跨界名人對談，呈現當代閱讀的多樣分眾與文化厚度。