搜尋文章結果 Search Result

鮮乳保衛戰！台灣乳業60年全紀錄：面對紐西蘭零關稅的2025關鍵年

隨著2025年紐西蘭液態乳正式享有零關稅進口待遇，台灣乳業正面臨第四次重大挑戰。回顧過去60年間，台灣乳業如何歷經乳粉開放、冷凍牛肉衝擊、WTO入會後自由貿易壓力等三次危機，每一次重創過後，都催生出新制度與品質升級。面對零關稅新局，政府自2022年起，透過調漲生...

二男小家料理：中和人氣日式料理，從新鮮海鮮丼到精緻壽司的好食材滋味

如果問中和人：「哪裡有新鮮美味又CP值高的日本料理店？」坐落在中山路三段，距離中和環球購物中心僅五分鐘左右的「二男小家料理」，絕對名列許多在地人口袋名單。無論是口味溫潤不死鹹的鮮魚味噌湯，還是使用超過十種高級海鮮食材製作的二男海鮮丼飯，在老闆林斈融和店...

三二行館的白蘆筍之宴：貴族餐桌上的季節使者

白蘆筍，這位「蔬菜之后」，從古羅馬時期就已經攀上權貴餐桌。想想連路易十四這樣的國王都為之傾倒，可見其魅力非凡！北投三二行館精選法國白蘆筍作為本季主軸，細膩演繹當令的鮮甜風味。

台北頂級室內高爾夫俱樂部Tee Time全新開幕！汲飲雞尾酒、週末DJ夜，開啟都會高球新風尚

Tee Time室內高爾夫俱樂部在台北開幕，400坪空間結合韓國Golfzon模擬技術與時尚酒吧風格。場內14台高規格模擬器配備動態地板與沙坑模擬區，搭配AI分析系統。獨家DRAFT & TAP汲飲式雞尾酒與精選美食，為運動社交增添微醺氛圍，展現都會高球新風尚。

誠品生活台南5/28試營運！10米雙層書店藏綠意咖啡廳、「繪本公寓」打造南台灣最大兒童館

南台灣最美書店誕生！誠品生活台南近日試營運，這座獲「世界設計大獎首獎」的6,000坪文化新地標，不只有挑高10米的壯闊雙層書店，更打造南台灣最大兒童館「誠品繪本公寓」，集結國際大師級繪本作品。

承知助by合點壽司南港首店開幕，從「美食系壽司」感受日料的技藝與美學

來自日本的「承知助by合點壽司」，素有「グルメすし（美食系壽司）」美譽。台灣首店選址南港LaLaport已正式開幕。從自動化軌道、高隱私空間，到職人嚴選的頂級漁獲，每一處細節，都是對壽司文化的深度演繹。

台灣酪農的三支生存箭：面對進口乳零關稅，鮮乳坊創辦人龔建嘉的產業突圍之道

在進口乳品零關稅全面上路的2025年，台灣酪農業正面臨新一波挑戰。鮮乳坊創辦人龔建嘉分享他如何看待這場價格壓力背後的產業本質問題：效率、品質與價值，才是台灣乳業能否自立的三支關鍵之箭。

不只有老街！鶯歌的文藝復興：陶瓷小鎮老靈魂與新活力

我所喜歡的鶯歌，是小鎮裡一代一代累積的生活氛圍，還有帶著家業基礎的新生代、後到的移居者，他們既復刻又調和出新的鶯歌本色，更有醞釀多時的美術館準備開張。這一路走來，我在層層疊疊的小鎮風景裡，探索出一條有趣的路徑。

都市微醺學：解析10種台灣酒吧的創新行銷術！

台灣酒吧從主題設計、創意調酒到社群行銷，結合節慶與科技等手法，打造多元體驗，吸引消費者參與，提升品牌知名度與忠誠度。

BMW全新品牌概念店「FREUDE by BMW」登場，打造台灣首間沉浸式體驗空間

BMW全新品牌概念店「FREUDE by BMW」不只展示旗下車款，也有互動導覽裝置、沉浸式科技體驗，以及BMW Lifestyle原廠精品區和餐飲空間。

高雄鹽埕市場裡的法式蔬食！The Borage餐廳4道必嚐料理，主廚Austin的「無肉」美味革命

法式細膩、在地食材、Vegan靈魂，從市場攤位端出蔬食新哲學！主廚Austin的The Borage怎麼讓Vegan變得這麼好吃？他又為何選擇在鹽埕市場煮出最有風格的蔬食料理？

讓全球壽司迷瘋狂的男人！日本名廚渡邊貴義來台——跨界「初魚 鉄板料亭」三日限定超炫技盛宴

當日本最紅的壽司網紅主廚，帶著他標誌性的「DOZO！」吶喊聲，站在熱騰騰的鐵板前，會擦出什麼樣的火花？6月20-22日，福岡「照壽司」的靈魂人物渡邊貴義，首度在台北展現他的鐵板料理魅力。