搜尋文章結果 Search Result

把滷肉飯變成豆花！倉廩攜手白水豆花推出限定甜點「這不是滷肉飯」

如果滷肉飯變成甜點，會是什麼模樣？台北東區人氣店倉廩攜手白水豆花，推出週年限定聯名「這不是滷肉飯」，從黑糖蕨餅、豆花、薑汁蛋黃冰淇淋到桂花鳳梨，以擬態手法重新詮釋台灣最熟悉的國民美食，也讓甜點多了一份玩味與驚喜。

從街角到殿堂：巴黎最老派平凡的甜點「flan」如何再次翻紅？

近十年，被忽略的法國甜點「flan」正悄悄翻身，從無人問津的街角配角，變成甜點雜誌設立年度評比、頂尖主廚認真鑽研的對象。法式甜點作家 Ying C. 陳穎，帶你重新認識這塊微微顫動的奶蛋塔，它如何從平庸的日常，走回巴黎甜點殿堂？

從抹茶香氛到限定甜點！HOLA × 辻利茶舗打造最有儀式感的夏日抹茶生活提案

初夏午後，當第一縷茶香緩緩漫入，周圍環境的彷彿也慢了下來。HOLA和樂家居與擁有超過160年歷史的百年茶舖辻利茶舗，今年初夏在全台HOLA門市推出跨界聯名企劃，從可品嚐的抹茶風味，到可感受的茶香空間氛圍，為我們在炎炎夏日為生活找尋一抹清涼。

日治糧倉裡的春日雙人舞：BEMO Salon 攜手東京米其林甜點主廚加藤峰子，藝伎咖啡 × 素食甜點演繹《春時飛花日舞》

...44 年日治時期糧倉宿舍的 BEMO Salon，自 2025 年華麗轉身為 17 世紀法式咖啡沙龍後，便以東方茶席精神解構西方沙龍文化，成為藝文愛好者與美學鑑賞家的私藏地標。時值美好春日，BEMO Salon 迎來重量級客座，2024 年「亞洲最佳甜點主廚」得主加藤峰子（Mineko Kato）。自 2 月 27 日至 5 月 30 日，雙方將展開為期三個月的「春時飛花日舞」。...

北海道富良野慢旅全指南！從青池到林道騎馬，湯咖哩名店、六花亭限定甜點、私房景點大公開

規劃富良野自由行？這篇完整攻略帶你深度玩富良野！從旭川機場出發，沿途必訪美瑛青池、白金BIRKE休息站，深入富良野起司工房、カンパーナ六花亭品嚐限定甜點，還有在地人激推的咖哩名店。住宿首推Nozo Hotel，位於北之峰滑雪場旁，以藝術客房與富良野和牛料理聞名。想...

2025冬季香氛蠟燭推薦：Dior、Diptyque、Jo Malone 13款精選，從冷杉到甜點系香氣一次收錄

...氛圍，無論聚會派對或獨處時光，都能透過香氣帶來療癒感。本篇精選 2025 年 13 款冬季香氛蠟燭，包含 Dior Maison、Diptyque、Jo Malone London、LOEWE 等國際品牌聖誕限定系列。從象徵節慶的冷杉松木、溫暖人心的甜點香調，到沉穩的木質調香氛，每款蠟燭以精緻工藝與獨特氣味層次，為冬天打造專屬感官體驗。...

香菜冰淇淋、香菜餅乾...「彰化香菜M3派對」從甜點到調酒，集合全體「香」民來開趴！

總有一種食物，以極端兩極化的姿態存在於餐桌上。它或許是某種難以言喻的氣味，讓人避之唯恐不及；卻也可能是畫龍點睛的「那一味」，少了則一點都不完整。在台灣，這爭議的主角無疑是——香菜。它不是配角，而是一種生活美學，一種關於「你敢不敢嘗試？」的文化符號。在農...

「東京第一霜淇淋」快閃台北晶華！代官山排隊名店DOLCE TACUBO限定35天，米其林主廚田窪大祐帶來5款神級甜點

在東京，有一種排隊現象叫做「代官山現象」——當地貴婦願意在烈日下等候一小時，只為了一盒費南雪。這間引發東京上流社會集體著迷的甜點店DOLCE TACUBO，在10月16日空降台北晶華酒店，帶來為期35天的限定快閃。

ISM主義甜時：大提琴家陳世霖以甜點扣問藝術的可能性

音樂家陳世霖以灣聲樂團大提琴客座首席為人所知，但很多人不知道，他同時也是天母甜點名店「ISM主義甜時」的主理人。九年前，他放下全職音樂家的身分，遠赴日本甜點名店當學徒，返回台灣創業後，不僅將甜點店經營得有聲有色，也重拾琴弓繼續演奏音樂。透過ISM，陳世霖想...

COME UP Patisserie：不再隱密於二樓的美好甜點店

士林甜點名店COME UP Patisserie，曾經是隱身在二樓、難以找到的甜點秘境，今年三月在士林捷運站重新開幕，人們從一樓就可以走入這間閃耀著幸福美味的明亮甜點店。對主理人Ginny來說，或許不再像之前有點任性，但不變的是，他想要帶給顧客對於甜點的完整美好體驗。

KITOYA甜點工作室：生活在土城，發酵的甜點夢

KITOYA於2021年誕生，憑藉著美好的甜點滋味、深具品味的照片視覺及包裝設計，擄獲許多嗜甜者的心。

【東京旅遊】8間必訪東京獨立書店：看書、喝咖啡、吃甜點和賞藝術

東京一直是台灣人首選旅遊地，尤其是具有各種文化創意景點。本文精選8間東京風格各自不同的獨立書店，包括蟹ブックス、BOOKS青いカバ、UTRECHT等。這些書店不僅提供獨特選書，還結合咖啡廳、畫廊等。