專文

文學 書摘 電影

溫德斯談電影－關於畫家、剪接和垃圾桶 Über Maler, Motage und Mülleimer

本節內容是溫德斯和法國導演尚–盧·高達（Jean-Luc Godard）對談的文字紀錄。首次刊載於《南德日報雜誌》1990 年 11 月 16 日。

商業 觀點

Stack 每月把你沒看過的小眾雜誌送到家

來自英國的獨立雜誌訂閱平台 Stack，陪伴著無數個熱衷於印刷刊物的老靈魂，給他們一個逃出數位織網的機會，在紙與墨的小眾世界裡盡情摸索、自在奔馳。讀者以 7 英鎊的訂閱價格，每個月可以收到不同的雜誌，讓人每一次拆開信封都令人驚喜。

人物

書店作為跨域的場所：蔡瑞珊與林韋地的對談

書店最重要的元素是「人」，包含經營者、夥伴、盟友和讀者，書店因此不會是「一個人」的書店。

人物 影劇

導演樓一安的御用演員：呂赫若投胎來的莫子儀

莫子儀，大家叫他小莫，很多人心目中的男神。在那些愛慕者眼中小莫就像自帶 2K 大燈，在片場就只有我會叫他笨蛋，跟他講幹話。

專題

聲音的民主化：自由為形式、論述為核心的 podcast 浪潮

Podcast 開闢出一塊不同於以往的輿論空間。在那裡，沒有任何單一平台可以獨斷制定整體市場的遊戲規則；各式議題百花齊放，沒有紅線，不怕噤聲；由聽覺主導的環境，沒有視覺的喜新厭舊，相對低的跳轉率也讓聽眾可以吸收更完整的論述。

My Town 地方

旗津・鼓山・鹽埕：帶著歷史航向未來的港都前線

搬來哈瑪星六年多了，昔日憧憬著大山大海以及對歷史文化的熱愛，生活在由旗津、鼓山、鹽埕組成的「旗鼓鹽」一帶，就像是一間大型社會教室，學習到不再用北部觀點看地方、走讀於歷史事件的場景裡、親近大自然找到不同的生活意義。

專題

百無禁忌的眾聲喧嘩：Podcaster超前部署

自從今年初 podcast 在台灣掀起熱潮，各式討論主題百花齊放，不同於 YouTube 及 Facebook 等平台霸主，podcast 內容並不隸屬於平台之下，也因此不用經過平台的審查機制。這樣獨特的自由性，讓 podcast 成為向大眾溝通的優良媒介。

飲食

No.2 食物與科學：從味精之亂看二元思考囹圄

一日看新聞，終生怕味精。然而，科學曾幾何時變成僅僅是牟利的工具？回到生活中，什麼是食物科學呢？

地方 專題

基隆市長林右昌 ✕ 前文化部長鄭麗君：透過歷史與文化的縱深，重新尋找城市的新生命力

近年來，文化先行的城市治理，似乎讓基隆變得有些不同，在中央與地方政府的齊心協力下，多元歷史場景透過大規模的保存、修復及串接重現風華，引擎般帶動城市各區嶄新的發展契機，也讓市民更認識自己從何而來，又將朝何而去。

地方 專題

星濱山主理人林書豪：用藝術更靠近海一點點

研究所讀建築、關注藝術共創，林書豪喜歡海、喜歡雨聲讓人心神安定，如果說基隆的自然環境是引領他抵達的原因，那正濱的歷史環境，或許就是他最終留下的理由。

地方 專題

FLOW CAFÉ創辦人Ken：外地到本地的人文日常觀察

總嚷著自己為了愛情嫁來基隆的 Ken，定居、買房還開了（兩次）咖啡廳，至今他說身為南部人，最困擾的仍是潮濕和多雨。

地方 專題

舒國治：一個台北人六十年來基隆追憶

六十多年前，我第一次看到的海，是在基隆。而且，不是看海灘，是看到海港的海。

地方 專題 飲食

葉怡蘭：麵控天堂

說基隆小吃，大部分人第一印象都是廟口，我卻對市中心區為數頗多且分布稠密的市場更為情鍾。

金馬獎最佳紀錄片《迷航》：一艘名為烏坎的方舟

導演李哲昕在《迷航》將中國農村「烏坎」喻為一艘方舟，載浮載沉的人們在船上迷失方向，漂流洋上，沒有此岸，也沒有彼岸。

Promotion 商業

以日耳曼工藝美學，凝煉生活的本質之美

廚房，不只是料理三餐的地方，而是一座家屋的重心所在，這裡牽繫了人與人之間的情感與覊絆，也創造了共享生活的歡樂時光與溫暖記憶。可以說，是廚房讓「家」這個詞產生了意義。德國頂級廚具品牌bulthaup提案「讓廚房成為生活空間的一部份」，以充滿前瞻思考的大膽創新，重新定義了當代廚房的全新面貌。

Promotion 戲劇

虛虛實實，全憑一念間──《魂顛記：臺灣在地魔幻事件》

衛武營國家藝術文化中心歷時兩年多打造的首部全自製大戲《魂顛記－臺灣在地魔幻事件》，從臺灣鬼神信仰以及喪葬文化出發，深刻地描寫於不同時空下，同一片土地所發生的事情以及產生的連結。

Promotion 戲劇

國際知名德國里米尼紀錄劇團——全球華文地區首個百分百城市計畫

《高雄百分百》的架構來自德國里米尼紀錄劇團「百分百城市」(100% City)，最早是2008年的《柏林百分百》，當時是柏林黑貝爾劇院(Hebbel Theater)為了慶祝劇院創立一百週年而委任的創作。

地方 專題

台灣第一座現代化都市：日治時期流行與前衛的基隆

做為距離最靠近殖民母國的港口城市，基隆往往是許多日本人來到台灣的第一站，也因此成為最先被打造的現代化城市。

專題 戲劇

No.2 人多嘴雜，訂便當不簡單！

如果你覺得安排家族朋友聚餐根本是小菜一碟，自稱是安排飯局達人，那我真心誠摯地邀請你來幫忙解決劇場圈巨大煩惱之一——在劇場週「訂便當」！

攝影

No.2 游擊手的傳接，27 mm 鏡頭與紐約（之二）

有一次攝影師朋友 R 聊天，聽見一個有趣的想法，他說，當攝影遇到瓶頸，發覺怎麼拍都差不多的時候，就換顆鏡頭或器材吧。

成為更好的自己，成為希望：鄭有傑寫在金馬57頒獎典禮之後

在金馬頒獎典禮之後，仍舊保持原來對世界的謙遜態度，這是為了成為電影的希望。

專題

跨出去，走出來：陳亞才與張吉安的馬來西亞文化保存計畫

在馬來西亞從事文化保存，面對諸多挑戰，陳亞才和張吉安在這場明顯處於下風的比賽裡，卻從來不言放棄。

攝影

窺看女體就是藝術：如何理解紐頓的攝影？

《情攝大師》Helmut Newton：The Bad and the Beautiful 是關於傳奇攝影師紐頓的紀錄片，透過這部片我們可以「窺看」紐頓的人生片段，就是紐頓透過觀景窗「窺看」女體一樣。事實上「窺看」或是「窺淫」一直是攝影無法擺脫的標籤。

人物 音樂

薛岳逝世30周年——裂縫中的我們

1980年代，薛岳的歌，李格弟的詞，帶領補習街上的少年少女們衝破時代的縫。