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一張護照，吃遍全台100+餐廳和米其林！2023「台北餐廳週」祭出年度最大餐飲跑趴盛典

串聯全台 100+ 風味餐廳、米其林名店，今年的餐廳週以「風味博物館」為題，只要擁有餐廳週專屬的「風味博物館護照」，就能讓全台各類型的主廚、職人們當你的專屬風味導覽員。

中華職棒大聯盟的十年蛻變：台式棒球文化如何煉成？

台灣的職棒體系經過34年的跌宕起伏，近十年逐漸邁向成熟、展現新的風貌。就讓我們以十年為節點，重新認識「台式棒球文化」一路以來的歷程。

【VERSE VOL. 20】歡迎光臨，人生的無名小吃攤

無名小吃的魅力在哪裡？為什麼這些小吃寧願無名也不取名？循著這些疑問，VERSE編輯部組成了「無名小吃島嶼探險隊」。

從台積電專案經理到暢銷商管作家！郝旭烈如何順流而上，創造自己的無限賽局？

擁有多年財經、管理專業的郝旭烈毅然裸辭年薪千萬的工作，如今「退休」的生活越過越精彩。

致敬，台灣最神秘的一群飲食職人

沒有名字的小吃——這或許是台灣這座小吃之島上，最奇異的飲食地景。

導讀杜潘芳格：守護母語，灌溉真情與真理

自詡要比花朵更扎根於鄉土、生命力更加旺盛，杜潘芳格自稱為「誕生在島上的一棵女人樹」。作為女性客語詩人的典範，她寫親情、鄉土、信仰，和日常生活的悠閒愜意，同時有其理性強硬，在寓含公民意識的作品中，呈現對社會家國的關心。詩選集結30首杜潘芳格代表作品，看時...

導讀吳濁流：寫小說，是為時代做見證

漢詩人、小説家、文學運動家吳濁流，一生以文學捕捉臺灣人民經歷的殖民傷痛、戰爭恐懼及社會動盪。戰爭期間，他冒著論罪的危險寫作長篇小說《亞細亞的孤兒》，只為向自己經歷的時代作交代。本書收錄作品前七章，看主角胡太明從兒時被牽著走上學路，一路走進新舊思潮的碰...

為你煮咖啡的諮商心理師：心不懶喘息咖啡

佇立於北投一隅的「心不懶喘息咖啡」，一場場心理諮詢每天都在此上演，由店內專業助人工作者與大眾進行溫柔且包容的談話，一同了解正確的心理相關知識。

為沒有選票的台灣棲地發聲，台灣環境資訊協會邀你一同推動「環境信託」

因為疫情，我們看見病毒的無國界，也在這幾年見證了氣候變遷已是顯而易見的困難挑戰了，台灣雖然是座小島，但足以證明我們是地球的一份子，任何人類文明的危機都逃離不了。

「2022 VERSE蔬食節」南北30間聯名店家，給你讀享優惠

可能是咖啡廳、甜點店和麵包坊，也可能是拉麵店、茶樓和餐酒館，蔬食餐飲如今已突破傳統「素食」的想像，成為新潮的飲食體驗，不論是想獨自一人用餐，或與家人朋友聚會，都能找到合適蔬食的選擇。不只是看見蔬食的潮流與趨勢，也希望更多人能品嚐到蔬食的美好。VERSE特...

當牛奶不再是唯一選擇：從世界到台灣的燕麥奶潮流

當純素風潮席捲全球，植物性產品也開始以替代性方案出現在日常飲食生活。其中，「植物奶」的選項從與一般牛奶蛋白質含量相近的豆漿、米漿，以及東南亞地區盛行的椰奶，發展至今日許多餐飲品牌愛用的「燕麥奶」（oat milk），除了因滑順的質地與燕麥清香得到消費者青睞，...

樂檸漢堡：顛覆速食的綠漢堡行動

「北呱呱、中樂檸、南丹丹」是關於本土速食產業的江湖說法。三強之中從嘉義起家的樂檸漢堡定位特別，不走台式早餐店或連鎖速食店傳統路線，而是以介於速食與慢食之間的「快速慢食」（Fast Casual）切入市場，引領一波 「健康吃漢堡」的「食」尚風潮。