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【專訪】美食加創辦人高琹雯：當一位美食家，一定要當網紅？

「Taster 美食加」創辦人高琹雯（Liz Kao）在新書《Liz關鍵詞2：美食家與美食評論》提出一個空前的觀點：當一位專職美食家，就該好好當一位網紅。

【VERSE VOL. 21】日本，嶄新的文化創意正發生！

後疫情時代，社群上終日有朋友在日本打卡，分享他們的喜悅。但旅遊之外，我們好奇的是，幾年不見，日本的文化、時尚、旅遊、餐飲與生活產業，出現了什麼樣的重要變化？《VERSE》編輯團隊特別來到日本，進行第一線的深度採訪。

蘭花迷快看！「2024世界蘭展」在台南：超過1200種蘭花參賽，藝術家陳普、植物風格師Yuty翻轉蘭花想像

適逢臺南建城400年之際，全球蘭花界兩大盛事——第23屆世界蘭展暨第20屆臺灣國際蘭展——將於2月24日至3月10日，首度同時舉辦於臺南。台灣蘭花協會攜手跨域藝術家陳普與植物風格師Yuty，搶先為我們導覽：從國際外交舞台到街角日常，蘭花以怎樣的美麗姿態在我們的島嶼綻放？

PARCO百貨50歲了！創造一個屬於次世代的文化與商業場域

PARCO是日本最知名的時尚購物場域之一，尤其是位於東京澀谷的旗艦店，引領半世紀的日本流行文化。這間50歲的購物中心如何始終站在潮流前線？

角川武藏野博物館：藝術文化從紙本、數位化到現實化的出版革命

說角川只是一家「出版集團」？那絕對是限縮了人類對閱讀的想像，角川把未來活成了現在，將「IP創造」取代「純出版」的舊思維。請跟著《VERSE》走入占地2萬5000平方公尺的所澤櫻花城，看角川如何從印刷、製作、裝訂、物流倉庫整合成「出版一條龍」，更蓋出一座結合角川武...

馬尼拉灣海景第一排！菲律賓旅遊首選Solaire Resort Entertainment City

位於馬尼拉灣區的Solaire Resort Entertainment City，擁有全球最美的夕陽之一，與兼具人文薈萃、時尚品味的五感體驗，刷新每一位造訪旅人的馬尼拉體驗。

日本開發商Staple：打造理想中的「柔軟城市」，讓旅人變成當地人

「HOTEL K5」是這幾年東京最夯的設計酒店之一，但它不只是一間旅店，更和街區再生有著緊密關係。背後的關鍵推手「Staple」以「軟體開發者」（A Soft Developer）為核心概念推動地方再生，在東京日本橋、廣島瀨戶田打造吸引人的酒店、建立結合生活、住宿、工作功能的綜合...

葛飾北齋的浮世繪背上身，日本皮件職人「創悦SOUETSU」限時快閃赤峰街

成立於1965年的日本手工植鞣皮件老牌「創悦SOUETSU」限時來台快閃。

BEAMS社長 設楽洋：讓時尚成為一種文化與生活風格

過去四十多年來，BEAMS都是日本最有代表性的潮流時尚品牌，以美式風格起家，發展出從服飾到雜貨的多樣化產品，並嘗試各種跨界企畫，始終保持青春活力。今（2023）年是BEAMS進駐台灣的第十年，《VERSE》在東京BEAMS總部深度採訪社長設楽洋，暢談他作為深受美國文化影響的...

星野集團如何重新定義飯店，利用地方魅力復興日式旅館的榮光？

一間發跡於日本輕井澤的百年溫泉老旅社，如何以日式美學與服務之道，重新定義現代日式飯店的典範，在不到二十年的時間內，與西方精品酒店品牌平起平坐？

開箱！輕井澤森林晚餐「Yukawatan」，和魂法餐融化旅人舌尖

在星野集團的起家厝輕井澤，體驗一場如詩如畫的夢幻晚宴。位於旗下飯店Hotel Bleston Court內的法式餐廳Yukawatan，以正統的法式美感，詮釋長野縣的在地魅力食材，把地方的體驗端上旅人的舌尖。

建築設計師陳威誌：離開隈研吾之後，才發現設計並不能改變世界

陳威誌有個其他建築設計師都欽羨的經驗：他曾替隈研吾工作過。但離開這位日本建築大師之後，他才摸索出什麼是自己想做的設計，回到家鄉台灣，從「預售屋的接待中心」著手，實踐一條常人少走的路。