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她一手催生了《安妮日記》、普拉絲詩集與柴爾德食譜——傳奇編輯茱蒂絲・瓊斯

《安妮日記》、《法式料理聖經》、雪維亞・普拉絲的詩集——這些定義了美國文化的作品，背後都有同一雙手。她叫茱蒂絲・瓊斯，在克諾夫出版社擔任編輯超過五十年，卻始終隱身於作者的光芒之後。她不只是編輯，而是整個時代文學風景的塑造者。在百花齊放又劇烈騷動的二十世...

當 NOMA 遇見京都千年風土：北歐料理界傳奇如何在一座古都，重新定義料理與文化的對話

《NOMA在京都》是一部兼具紀實與藝術性的作品，毫無保留地呈現世界頂尖餐廳 Noma 在京都的深度探索。Noma 曾多次榮登全球最佳餐廳榜首，以新北歐料理重新定義了當代料理的形式與精神。當這支團隊在櫻花盛放之際移師京都，帶來的不只是一場快閃餐飲計畫，更是一次北歐飲...

2026燕三条工藝展有什麼亮點？玉川堂史上最大水壺「鍔薬罐」、18個日本品牌來台

日本工藝迷不可錯過！燕三条工業與工藝文化交流展，展開一場關於手與心、物與道、製作者與生活者之間的深度對話。2026 年邁入第三屆，擴大為 18 家品牌的陣容，以「心之共鳴」為題，經由器物的被造與被用，既探照職人之心，也為使用者的日常生活帶來滋養。即將於 2026...

瓶裝的巴黎：麥卡倫如何把一座城市蒸餾成威士忌？

一瓶裝著巴黎靈魂的威士忌，剛剛上市。麥卡倫「精萃世界：巴黎」以四種橡木桶——美國白橡木雪莉桶、歐洲紅橡木雪莉桶、波本桶、干邑桶，調配出奶油可頌、蜜桃、檀香、溫暖香料的多層次風味，致敬巴黎「l'art de la table 法式餐桌藝術」的飲食哲學。

專訪《眾神之島》作者光風——以小說的力量重新想像台灣人與神相隨的日常

台灣廟宇深入街頭巷尾。作家光風以短篇小說集《眾神之島》，開啟台灣民間信仰的文學創作新路徑。寫實魔幻的小說敘事，不僅描繪平凡日常裡的神跡時刻，更探問傳統的社會價值觀，讓台灣民間信仰與神明故事在文字中重新呈現。

2026台中南屯全新客家當代餐廳「炆 WÉN」： 以「客家根．粵技法」重新定義好好吃飯的日常儀式

台中南屯全新餐飲品牌「炆 WÉN」正式登場，作為客家當代餐廳，以客家文化為基底、粵菜料理技法精緻闡釋，將餐桌視為人與人重新連結的場域。品牌創辦人 Vince 回望祖籍廣東的客家血脈，重新理解客家與廣東族群長年交織的飲食歷史，提出「客家根．粵技法」的料理方向。在...

住進 130 年的森林農場！日本新開幕Azuma Farm Koiwai：小岩井農場24間獨棟別墅四季之旅

Azuma Farm Koiwai是位於日本岩手縣小岩井農場中的森林度假莊園，將於2026年4月23日開幕。24間獨棟別墅由建築師三浦史朗設計，品牌名「Azuma」意為「東方之國」，創辦人Adrian Zecha將日本農村美學轉化為旅行方式。

台灣與日本的棒球羈絆！日本作家野島剛《野球與棒球》如何挖掘台日棒球文化史？

台灣棒球與日本為何如此難分難捨？這是一個關於殖民使根源與兩國長年來的各種羈絆。然而，對日本資深媒體人暨作家野島剛來說，他花費十年時間撰寫《野球與棒球：跨海的白球與台日百年記憶》（下稱：《野球與棒球》），書寫百年來台灣棒球文化史，也在台日兩地的歷史斷層...

費茲傑羅筆下的蔚藍海岸，出現在棕櫚灘！The Vineta Hotel 開幕，歐特家飯店集團首度登陸美洲

The Vineta Hotel，棕櫚灘最新、也最古老的飯店，正式開幕。說它最新，因為它剛結束一場歷時近三年的全面翻新；說它最古老，因為這棟建築自1926年起便矗立於此，見過美國的大繁榮、大蕭條，以及幾十個棕櫚灘的浮華冬季。接手管理的，是歐洲最有故事的奢華飯店集團，歐特...

最偉大的間諜小說作家：約翰·勒卡雷與他的六本必讀之書

...·勒卡雷（John le Carré）繁體中文版版權將到期，引起一陣感嘆。憑藉真實情報生涯與深刻的人性洞察，勒卡雷將間諜小說提升為一種關於權力、謊言與道德困境的現代寓言。冷戰結束後，他的筆觸轉向全球資本與政治陰影，但核心問題始終未變：個人如何在巨大的歷史機器中生存。VERSE特別從他龐大的著作中介紹他的六部關鍵作品，包括一部自傳和五本小說，帶讀者進入他構築的幽暗迷宮，理解他為何被視為二十世紀最重要的小說家之一。...

誰是史蒂芬葛拉翰？從《混沌少年時》影帝到《你罪乖》綁架犯：解構英國演技巨匠與 5 部必看神劇

Netflix推出的英劇《混沌少年時》（Adolescence）在全球引發討論，身兼製作的男主角史蒂芬葛拉翰將那種面對兒子捲入命案時的焦慮、心碎與掙扎，刻畫得淋漓盡致，拿下 2025年艾美獎最佳男主角和2026 年第金球獎「最佳迷你影集及電視電影男主角」大獎。在當代影視產業中，...

贏了選舉卻無法執政？重磅專訪泰國政壇明星皮塔·林家倫拉：在那條「未竟之路」上，民主永不滅熄

泰國政治明星皮塔·林家倫拉在2023年帶領政黨贏得國會大選，卻遭到政治打壓，褫奪公權十年。他最近在台灣出版新書《未竟之路》，VERSE進行了一場非常難得的訪談。皮塔在訪談中將挫折視為更深的啟發，致力於培育下一代領袖，深信政治不應是權力鬥場，而是為民主持續點燃火...