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台灣環島美食地圖｜8家在地餐廳，重新定義慢旅行

沒有目的地的環島，是現在最需要的旅行方式。當生活被行程表填滿，當每趟旅行都要證明「去過」，我們開始遺忘移動本身的意義。這次，我們選擇讓路線決定節奏，讓餐桌決定停留。駕駛 TOYOTA bZ4X 順時針繞行台灣，從板橋出發，經過花蓮、台東、高雄、台南、嘉義、台中到...

美秀集團、Yappy、Nobu Lee⋯⋯7位創作者說出心中「台灣最酷街區」：從嘉義大斜坡到台北小菲律賓城

每個人對酷都有不同的想像。我們邀請七位來自不同領域的創作者與工作者，說出一條他們心中「最酷的街道或街區」。從嘉義陡峭的大雅路、鹿港的杉行街、苗栗的「天下第一炒麵武道館」，到台北的林森北路、濱江街與小菲律賓城——這些地方不一定顯眼，卻各自承載著氣味、聲音...

春節時吃蝦和鴨，在越南竟被視為餐桌禁忌？《圖繪越南料理》帶你用插畫理解越南人的飲食生活！

越南河粉、炸春捲、越式法國麵包，在臺灣都已是相當普遍的小吃，近年來甚至掀起一股越南咖啡旋風。然而看似簡單的越南料理，其實藏著細膩的風味邏輯，值得細細探索。《圖繪越南料理》收錄25樣經典食材、24種風味香料以及51項點心飲品，將歷史背景、節慶傳統、市場文化、...

在台北的「新圓心」溫柔降落——南京三民：在五十米的距離裡，讀懂台北的過去與未來

台北市的重心悄然位移，南京三民站街區正成為連結民生社區、大巨蛋生活圈與信義計畫區的新圓心。而在這僅五十米即達捷運站的稀缺地塊上，「睿泰曜」以當代的建築，為都會菁英在繁華與靜謐的交界處，定義了一處能讀懂這座城市過去與未來的安穩居所。

從早午餐到和洋生義大利麵：pastaio noodle café 忠孝店登陸台北東區，抹茶紅豆極厚法式吐司限定登場

堅持職人製作新鮮義大利麵的人氣義式餐廳 PASTAIO 副品牌 pastaio noodle café，繼 2025 年 1 月敦北首店開設後，異國風味創意生義大利麵與極厚布蕾法式吐司深受消費者喜愛，版圖持續延伸進化，2026 年初夏正式插旗台北東區！延續敦北店都會感，主打全日早午餐的忠孝店...

另一種新加坡的自由行攻略：八個不可錯過的設計書店、唱片行、咖啡店，認識新加坡的文化空間與在地故事

在新加坡這座以金融與極致效率著稱的城市裡，真正的靈魂往往藏在那些需要你「走」進去的微小空間裡。當我們習慣了冷氣運轉的巨型購物中心，或許該換個方式，用雙腳去丈量這座城市的真實溫度。VERSE盤點了不容錯過的微型聚落與老字號小店，帶你走進新加坡的另一面。

皇居天際線下的高訂漫步：Palace Hotel Tokyo × Dior 魅力之旅

這是一場關於待客之道與高訂時裝的精神對話。東京皇宮酒店 Palace Hotel Tokyo 佔據市內緊鄰皇居外苑的頂級地段，半世紀以來始終象徵著最極致的日式優雅；而 Dior 則是體現法式優雅精髓的時尚圖騰。兩者的合作不只是品牌聯名，更是在東京丸之內的翠綠天際線下，重新定義...

從「酉日」到「粼茶」：當台灣茶遇見咖啡與調酒，在巷弄裡展開的風味實驗

位於永春站街區的「粼茶」，將手沖咖啡工藝融入台灣茶並結合調酒創新，打造全天候的品飲體驗。他們期許將精緻品飲帶入大眾日常，在傳統功夫茶與現代手搖飲之間，開創出台灣茶走入現代生活的全新可能。

魏貝珊的《台灣製造》：用一桌菜向世界說台灣文化

生於洛杉磯、現居台北的美籍台裔記者魏貝珊，經常在《紐約時報》、《紐約客》、《Monocle》等國際重要媒體撰寫台灣的飲食和文化。她用六年時間走訪全台，寫下獲得國際烹飪協會「茱莉亞·柴爾德首作獎」、登上《紐約時報》年度最佳食譜書的著作《台灣製造：MIT台菜與台灣...

吉隆坡華爾道夫酒店開放預訂！首度進駐馬來西亞，金三角高空全套房奢華體驗

尋找下一次的東南亞奢華度假靈感嗎？ 希爾頓集團旗下的頂級奢華品牌「華爾道夫（Waldorf Astoria）」，正式宣佈馬來西亞首間據點——吉隆坡華爾道夫酒店（Waldorf Astoria Kuala Lumpur） 即日起開放預訂，預計於 2026 年底迎賓！走進這座融合經典質感與馬來西亞風格的高...

東京皇宮酒店推出「Couture Tokyo」奢華住房方案：專車深入銀座、代官山與表參道，解鎖日本頂級時尚工藝

準備規劃下一趟東京奢華自由行嗎？ 坐落於東京皇居外苑旁、連續 11 年榮獲《福布斯旅遊指南》五星殊榮的「東京皇宮酒店（Palace Hotel Tokyo）」，推出全新的頂級住宿體驗「Couture Tokyo：日本時尚工藝之美」。不只提供無可挑剔的高空綠意景觀，更由時尚與奢侈文化學者...

當民主在黑暗中開始死去：川普、貝佐斯與《華盛頓郵報》的崩塌

「民主在黑暗中死去」曾是《華盛頓郵報》對抗威權的響亮格言。然而 2026 年初，老闆貝佐斯（Jeff Bezos）卻親手裁撤三百位員工，成為這句話的反諷實踐者。本文深度剖析《華郵》的轉變：從揭發水門案的經典時刻、發行人凱瑟琳·葛蘭姆（Katharine Graham）見證台灣民主化...