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這裡是浪漫原產地：開箱畬室創辦人鄭畬軒的巧克力室

台灣最會做巧克力的男人鄭畬軒，自青澀的19歲開始，他為了追女孩而第一次挽起袖子自學，一路負笈至巴黎進修，直至在世界賽事奪獎不斷，讓台灣巧克力走入國際視野。如今，16年巧克力之路的苦與甜，都被鄭畬軒濃縮進「畬室法式巧克力甜點創作」的摩登店面。我們探進讓這一...

原來一齣戲可以如此自由地觀賞——《華燈初上》沉浸式劇場策展人梁浩軒×導演吳定謙

去年（2022）底開演的《華燈初上》沉浸式劇場，是台灣少見的大型沉浸式體驗劇目，由「INCEPTION啟藝」策展人梁浩軒及劇場導演吳定謙聯手打造。當台劇、策展和劇場三個領域的思維相遇，會碰撞出怎樣新鮮的火花？又為台灣沉浸式劇場的未來實驗出怎樣的嶄新方向？

一個從在地出發的另類文化園區──花蓮鐵道文化園區

由古蹟建築、舊工廠改建而成的文創園區遍布全台灣。但在花蓮，有一個很不一樣的以舊鐵道出張所改造的文化園區。這裡不是由大企業由上而下的經營管理，而是由一群原本在地的文化工作者，打造出一個有點另類的文化園區，有電影院、音樂空間、歷史展覽廳，還有一個屬於花蓮...

新年如何放慢步調？攝影師KRIS KANG：《日日是好日》X 《紅房子》X 《日本人夫婦の台湾生活》

平時匆忙工作，生活總是庸庸碌碌的，沒有辦法放慢，錯過許多感受周遭的機會。攝影師KRIS KANG推薦適合春節的三部作品，從電影、書籍到YouTube頻道，都有著悠緩的步調，讓人在這個假期裡，重新調整生活的速率。

年年有魚的極致福氣 ：慕里諾國際餐飲集結七大魚種與你「一魚一會」

農曆年將近，華人藉以吃「魚」帶來年年有餘的福氣象徵表達對來年的祈願；對於持續在不同季節裡帶來當季料理的慕里諾國際餐飲而言，過年也正是推廣食魚文化的最佳時機。集結旗下眾品牌，由各品牌料理長分別精選寒鰤魚、土魠魚、鮟鱇魚、龍虎斑、紅魽魚、鬼頭刀、鮭魚推出...

張藝：或許你不需要去管性別

以軍人造型登上軍裝用品雜誌、化身檳榔攤姊妹花與台灣精釀啤酒聯名、套上紅色短裙與Netflix合作拍攝宣傳短片，影像創作者張藝每回現身都是驚喜，正因為他擁抱獨特的中性氣質，讓他能夠跨越性別、演繹出不同的角色，成為無法以性別定義的創作者。

李雅雯：用畫筆與遠行，在無人知曉之地探索自己

探險，有可能是對於廣袤世界的探索，也可能是深入內在自我的鑽研；然而，對於插畫家Li Ya Wen而言，兩者或許本為一體。畢竟，若將她的創作脈絡整理成冊，那麼關於身體、性別的探索是大標題；大學時期到瑞士交換、工作後到柏林探險的這兩趟遠行，則是最明顯的章節斷代，...

余政達：酷兒藝術就是一種框架

藝術家余政達是台灣最具代表性的酷兒藝術家之一，他的另一個身分是「法咪咪（FAMEME）」：一位由他創造及扮演的網紅榴蓮大亨。他爽快地同意自己的「酷兒」身分，卻對如何界定「酷兒藝術」遲疑了片刻。若要嘗試定義余政達、法咪咪，或酷兒藝術—這些流動、難以名狀的事物—...

「天空興波 Simple Kaffa Sola」在台北101重新定義咖啡體驗

繼華山旗艦店與The Coffee One，興波咖啡Simple Kaffa全新旗艦店「天空興波 Simple Kaffa Sola」於2023年1月進駐台灣最著名的地標——台北101。座落於88樓的「天空興波」，讓咖啡愛好者在詩意的空間俯瞰台北美景與群山，隨著晝夜交替、四季更迭的高空景色變化，品飲來自世...

王文靜專欄：一張Formosa古地圖的胖毛毛蟲島

有一本好書《青花瓷的故事》，有一張450年前的古地圖，有一枚葡萄牙銅幣，三者說著同一個故事。

從《月老》到《黑的教育》，透過特效讓台灣的電影更大膽一些——金馬獎視覺特效嚴振欽

2023年以《疫起》獲得金馬60「最佳視覺特效獎」、曾以《月老》拿下第58屆金馬獎「最佳視覺特效獎」、以《斯卡羅》拿下第57屆電視金鐘獎「戲劇類節目視覺特效獎」，視覺特效總監嚴振欽的作品不只被業界品視為標竿，一顆顆特效鏡頭也讓世界看見，台灣是有能力打造奇幻及史...

白先勇：從孽子回歸人子，青春鳥們走過的40年

白先勇是台灣文學的巨人。他和他的台大外文系同學們，在1960年代創辦了《現代文學》雜誌，為台灣的文學寫作打開了一個新的傳統。在那本刊物的創刊號，二十出頭的白先勇就寫了一篇同志意味濃厚的短篇小說：那可是台灣政治高壓、道德保守的時代。1983年，他出版長篇小說《...