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王玉萍：連結更多人與花蓮的故事

王玉萍在花蓮生活已20年，編輯出版、寫作策展是她參與地方的方式。不變的是她始終以花蓮為核心，並關注地方青年培力。

在炭火與刀光之間：「鳥力」燒鳥割烹，頂級竹地雞串燒與日本時令海鮮匠心登場

在台北榮星花園附近，一間名為「鳥力TORICHIKARA」的日本料理餐廳悄然開幕。這家餐廳以「燒鳥」融合「割烹」的獨特型態，為台北的日式料理版圖帶來了全新的可能性。

蔡昇達：花蓮的「尺度」跟別的地方不一樣

十多年前從台中移居到花蓮的蔡昇達，是長年推廣在地文化體驗的「森深試務所」主理人，他所經營的「梯田山民宿」也是花蓮最有代表性的民宿之一。雖然403花東大地震重創花蓮，但蔡昇達將它視作另一個機會，要讓更多人透過在地深度旅遊，認識自然美景之外的花蓮。

時尚大亨Bernard Arnault加入巴黎法蘭西學會：LVMH如何讓奢侈品成為法國的國家文化？

LVMH集團董事長兼執行長貝爾納阿爾諾（Bernard Arnault）正式入選巴黎法蘭西學會（Institut de France）的人文及政治道德科學院（Académie des Sciences Morales et Politiques），不僅為個人生涯寫下新頁，也象徵奢侈品產業首次被納入法國最核心的學術與制度，真正代表...

台中新派餐酒館CHAR CHAR：燒肉、調酒與城市的夜

從1994年創業至今，魏幸怡Sandy開過21家店，從洗衣店、法式餐飲、壽喜燒到飛花落院，每一家都在探索不同形態。這回最新開幕的CHAR CHAR steak & bar，結合燒肉牛排、異國下酒菜與「亞洲50大酒吧」，開創台中夜晚的新節奏。

飛花落院——魏幸怡用款待寫成的美味之書

麻葉餐飲集團執行長魏幸怡，從1996年投身餐飲至今29年的創業家。飛花落院取名自唐代詩人蘇頲的《山驛閒臥即事》——「息燕歸簷靜，飛花落院閒」，這座花費十年建造的山中院落，是她對「款待」二字的完整詮釋。2025年底，她又開了Char Char Steak & Bar，繼續探索餐飲的不...

起士公爵：台灣乳酪蛋糕的代名詞

如果甜點可以是一種價值觀，你會選擇什麼？是層層堆疊的華麗，還是回歸本質的純粹？乳酪蛋糕是世界上最早出現的甜點之一，其歷史可追溯到兩千多年前的古希臘時期。當時它是為了給奧運選手補充體力而製作的，被視為一種滋養、力量和純粹的經典甜點，而其成分便是只有簡單...

以台灣匠人、工藝，打造世界品牌體驗空間之美——民匠室內裝修李穎宗專訪

在台灣的高端零售場域中，民匠室內裝修以近乎苛求的精工和美學，成為國際精品空間裝修首選，更是Armani集團亞洲指定合作施工團隊。從合作超過20年的Giorgio Armani到最近期台灣第一家微風Maison Margiela旗艦店，再到2026年即將開幕的台中漢神洲際百貨Armani專賣店、LVM...

震撼法國文壇的革命紀實：《解放之焰》，在「女人、生命、自由」的高喊中尋找輕盈卻深刻的解放之路

2022年伊朗示威爆發，屢獲大獎的法國青年作家方詩華－亨利．德澤哈布無懼禁令，深入神權國度縱貫四十天。他沿著經典路線見證「女人、生命、自由」的吶喊，以幽默且輕盈的筆調，捕捉恐懼下的勇氣與日常魅力。本作橫掃法國三大獎，是震撼心靈的旅遊紀實，也是對抗壓迫、打...

川普、黃仁勳、馬斯克都要上他的節目：Joe Rogan憑什麼成為美國最紅的podcaster？

為什麼 Joe Rogan 這位曾經的喜劇演員和綜合格鬥解說員能成為當前美國最紅、最具影響力的 podcast 主持人？從 馬斯克在節目中抽大麻引發全球輿論，到 黃仁勳 長談 AI 未來，再到 Donald Trump 在大選前和他長談三小時，《The Joe Rogan Experience》早已不只是聊天節目...

不只是「燉煮人」！《黑白大廚2》冠軍崔康祿的 5 個人生轉折：從負債上班族到料理實境秀兩冠王、52% 工作哲學、周星馳鐵粉的反差魅力

Netflix《黑白大廚：料理階級大戰2》在13日迎來最終結局，白湯匙崔康祿（최강록）以一道「為自己而煮」的胡麻豆腐湯擊敗勁敵「料理怪物」李河成，抱走 3 億韓幣（約台幣 710 萬元）獎金。這位曾在第一季早早出局的廚師，這次以「隱藏的白湯匙」的身份回歸一路過關斬將，...

藍瓶咖啡即將易主中國資本：關於這個品牌，你必須知道的5個關鍵事

2026 年 3 月，精品咖啡界投下了一枚震撼彈。曾經引領「第三波咖啡浪潮」的靈魂品牌——藍瓶咖啡（Blue Bottle Coffee），其背後母公司雀巢（Nestlé）與中國的大鉦資本——瑞幸咖啡的幕後老闆，簽署協議將全球門市業務售予後者。