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澳門上葡京綜合度假村：卡爾拉格斐×范思哲酒店、御花園五星餐廳、畢加索首展完整指南

澳門是一座獨一無二的城市。自16世紀中葉葡萄牙人登陸起，這片南中國海的小半島便成為東西文化交流的重要據點。數百年間，這裡見證了航海貿易的興盛，也孕育出中葡交融的建築與生活風格。進入21世紀，隨著旅遊與會展業的蓬勃發展，澳門的現代面貌不斷擴張。路氹金光大道...

一場深度認識澳門的展覽：上葡京「葡京：澳門故事」——從大三巴到媽閣廟，5大展區看見中西文化交融500年

澳門，這座以奢華娛樂聞名的東方蒙地卡羅，在璀璨燈火與金碧輝煌的建築群背後，深藏著五百年來中西文化交融的厚重底蘊。座落於上葡京酒店二樓的上葡京藝術文化展館，以首展「葡京：澳門故事」揭開序幕，為這座城市開啟一場跨越五個世紀的文化敘事。

澳門獨立書店井井三一繪本書屋：在賭城的霓虹夾縫裡，用閱讀抵抗遺忘

澳門有屬於他們獨特的獨立書店風景。在博弈娛樂產業構築的璀璨光影下，平面設計師思崎井（C.K.）與他的書店井井三一繪本書屋（Júbilo 31 Books），選擇了一條與整座城市背道而馳的路徑，這間有許多藝術書籍和獨立ZINE的二樓書店，是為了在快速變動的時代裡，保留一份稀...

走進畢加索的創作迷宮：澳門上葡京酒店全球首展《畢加索：縱情尋美》

全球首展《畢加索：縱情尋美》於澳門上葡京酒店盛大開幕！展覽匯聚超過140件珍貴原作，包括手稿、陶瓷及個人物件，透過七大主題空間完整呈現畢加索的創作脈絡。展區結合互動式影片技術，讓觀眾探索藝術巨匠的內心世界與創作哲學。迷宮般的神話區、充滿張力的鬥牛展區，...

寒舍食譜攜手澳門三星「8餐廳」：遼參、吉品鮑珍饈粵味一次嚐

台北寒舍艾美酒店「寒舍食譜」中餐廳，即將於7月6日至7月7日推出「名廚共譜．粵饗榮耀」尊榮晚宴套餐，由澳門8餐廳前行政總廚謝錦松與寒舍集團中餐行政主廚吳銘儒一同攜手合作端出經典粵菜，以正宗傳統的精湛手藝打造奢華晚間套餐。

【VERSE VOL. 33】旅行的意義：另一種生活永遠是可能的

「我們旅行，最初是為了迷失自己；接著，才是為了重新找到自己。 我們旅行，是為了敞開心與眼，去理解這個世界遠超過報紙所能容納的複雜與豐富……. 而最終，我們旅行，是為了再次成為年輕的傻瓜——讓時間慢下來，被世界收編，並再一次墜入愛裡。」 當代知名旅遊文...

信義區新中菜「芯聚苑」入駐Att Valley！五星飯店主廚30年磨一刀，必點烤鴨、創新粵菜、經典港點全攻略

ATT集團從商場跨入餐飲，首個自營品牌「芯聚苑」11月在信義區Att Valley試營運。這間以烤鴨與粵菜為主的中菜餐廳，是集團從「空間經營」到「味覺經營」的新嘗試。

不追流行的品牌如何屹立十年？OAK ROOM、Cafuné、Perfumer H歡慶十週年里程碑

十年，是一個品牌從萌芽到茁壯的重要里程碑。這段歲月不僅讓他們見證市場的變遷、消費者品味的演進，更在堅持與創新之間，逐漸形塑出屬於自己的文化底蘊與美學語言。從紳士鞋履文化的傳承、當代女性包款的詮釋，到香氛的詩意探索，每個品牌都以獨特的方式，在時光中沉澱...

My Car / 台灣賽車教父陳俊杉×Ford GT：賽車，就是我的人生！

近40年的賽車職涯，「台灣賽車教父」陳俊杉人生開過數不清的房車、賽車和超跑，卻唯獨鍾愛帶有傳奇基因的Ford GT，那是他身為賽車手最想擁有的賽車。Ford GT總能讓他感到青春又熱血，就像自己還年輕，仍在賽場上馳騁飆風。

2025桃園鐵玫瑰藝術節：亞洲國際藝術團隊齊聚，跨界展演重塑城市文化

藝術節能否改變一座城市的氣質？桃園，這座台灣人口成長最快的城市，常被定義在「移居」、「工業」、「交通樞紐」的框架裡。然而，已經是桃園代表性藝文品牌的「桃園鐵玫瑰藝術節」多年來改造著這座城市的精神面貌，最新一屆更帶來新的想像力。

台中「爛漫小料理」：以台灣在地食材勾勒日料旬味

座落台中美村路巷弄內的「爛漫小料理」堅持以當季新鮮食材入菜，日式料理結合美酒，打造繁忙都市人有個放鬆吃飯小酌的避風港。

2025桃園鐵玫瑰藝術節／日本390年國寶傀儡劇團首登台！跨國馬戲、舞蹈、劇場盛宴

2025年桃園鐵玫瑰藝術節將於10月25日至11月23日登場，以「半透明城市」為主題，匯集來自日本、澳門、菲律賓、韓國等國際團隊與在地藝術家，呈現9檔精彩節目與1檔工作坊，內容包含戲劇、舞蹈及馬戲等演出類型，從闔家觀賞到當代劇場，為桃園市民帶來滿滿的表演藝術能量。

香港純攝影書店「顯影堂」，讓出版社被看見，為攝影文化找回實體溫度

在香港黃竹坑一棟大樓裡，藏著一間罕見的攝影書專門店。進門左側牆上，三十本攝影書整齊排列，每本都印著日本知名攝影出版社青幻舎的標誌。這裡是「顯影堂」——攝影平台「顯影」主理人劉東佩從線上走向實體的溫暖角落。

The Last Dance of RAW——十年不是結束，而是開始

台灣米其林二星餐廳RAW於2024年底畫下圓滿句點，為了紀錄這個歷史性時刻，《VERSE》特別來到RAW的廚房，捕捉團隊準備每一道精緻料理的心力，將他們辛苦穿梭的身影化為一部影像詩，並訪談他們分享十年來的精彩歷程。

開箱／基隆美術館「第25小時」首檔國際大展：法國龐畢度中心特別共製作品、委託新作一次看

基隆美術館在今年四月甫開館後的首檔國際大展「第 25 小時」於9月26日至12月1日展出。由策展人林裕軒和黃郁捷策劃，邀請來自各國共 17 位（組）藝術家參與，其中還有由基隆美術館與法國龐畢度藝術中心、藝術家三方共製的大型作品，以及5件全新作品。「第 25 小時」透過...

你是「三星人」嗎？來三星創意市集一次體驗Galaxy AI生活，超過40間特色店家打造超酷活動

Samsung三星特別打造的「Chill星人創意市集」網羅台南Stable Nice BLDG.、Her呷奶酥厚片與餃子樂40間以上特色店家，不只有美食、手作，還能體驗AI手機的強大功能！

解密《愛情城事》10張電影海報設計，喚起你對愛的超展開想像——「這裡藏著愛的模樣！」

獲選為 2023 年金馬影展閉幕片的《愛情城事》以台北為背景，講述十種意想不到關於「愛」的故事，不僅由眾多台港影帝后與新生代演員同台飆戲，電影海報更是邀請到十位平面設計師，透過他們的視角，針對十段愛戀篇章操刀設計，聯手打造十個新時代關於愛與情的面貌，絕對要...

台澳跨國共演《未來世界假說》 ：演摩莎劇團攜手雲門劇場，探索人與自然的奇想之旅

臺灣演摩莎劇團（Performosa Theatre）睽違兩年推出全新製作——《未來世界假說》，由劇團藝術總監洪珮菁與越南裔澳洲籍編劇Chi Vu和五位台、澳演員共同發展劇本；並找到曾替Lady Gaga設計服裝的菲律賓視覺藝術家Leeroy New合作。這齣結合劇場、視覺藝術及不同出生地、不...

從拉麵到fine dining，一位平凡饕客如何默默吃完500顆米其林星星？

37歲的David猶如現實中的《孤獨的美食家》，總是獨來獨往地吃飯，「只是想當一個默默無名的人，默默無名地吃飯，默默無名地結帳，默默無名地離開。」一切美味，只了然於心。

全球評 在地吃：反思米其林的跨文化意義

米其林評鑑提升了飲食文化內涵，然而米其林應是評鑑餐飲的最高圭臬嗎？VERSE特於米其林來台三週年舉辦講座，邀請四位重量級評論家探討飲食文化。

從馬來西亞到中國再到台灣：馬來西亞華人也是台灣白恐受難者

在台灣白恐受難者當中，除有藍綠間常爭論的外省人和本省人，還有不少外國人及大陸、港澳人士，包括來自馬來亞的鄔來。

粵菜餐桌的頂尖對決，蔡珠兒×林國邦×蘇權暉三方對談

粵菜是台灣中菜之巔。半世紀以來，港廚移民在台寫下高檔粵菜的輝煌史。《VERSE》邀集三位粵菜高手：飲食作家蔡珠兒、米其林一星「雅閣」主廚張國邦、新北第一粵菜「望月樓」主廚蘇權暉，對談粵菜在台灣的演進。

在台南的香港好味：以時間和職人精神再詮釋的香港飲食

台南成為香港人重新安身立命之處，而與香港新移民一起渡海來台的道地港味，也已經在台南長出了一個全新樣貌，是延續，也是創新。

「亞洲插畫藝術博覽會」高雄承億酒店登場：一處為「創作者和受眾衝撞出的灰色地帶」

疫情漸歇、口罩禁令逐步解除之際，「2022 STAART Illustration Art Fair 亞洲插畫藝術博覽會」宣布將在今年聖誕檔期12月22日至12月25日限時四天，於甫獲台灣最美飯店冠軍殊榮的高雄承億酒店TAI Urban Resort內盛大登場。

江湖傳言「喝過就回不去」 ：揭秘台灣乳清龍頭「戰神」的美味方程式

2014年，那德威創立台灣第一個乳清蛋白品牌「戰神MARS」，從桃園老家的廢棄穀倉白手起家，靠一款奶茶乳清蛋白聲名大噪，在台掀起「茶」乳清風潮。如今，成軍八年，戰神寫下年營收三億元的瘋狂成績，打敗歐美大廠成為本土龍頭，甚至帶台灣乳清外銷國際。究竟，這位健身菜...

王文靜專欄：一張Formosa古地圖的胖毛毛蟲島

有一本好書《青花瓷的故事》，有一張450年前的古地圖，有一枚葡萄牙銅幣，三者說著同一個故事。

生態攝影大師梁皆得耗時30年打造《守護黑面琵鷺》，紀錄保育的漫漫長路

台灣影史首部登上院線上映的黑面琵鷺生態紀錄片《守護黑面琵鷺》，是拍攝《老鷹想飛》、《尋找神話之鳥》的資深生態攝影大師梁皆得，跨越30年、遍歷多國拍攝的最新力作。請來知名導演吳念真詮釋旁白，由金馬獎最佳原創電影音樂獎得主林強打造配樂。本片不僅拍鳥也拍人，...

藝術修復師蔡舜任：追溯時光足跡，修復藝術文物

藝術修復師蔡舜任回國十年，他帶回嶄新的修復觀念與技術，專攻廟宇彩繪文物，為台灣藝術修復注入新活水。並推出文資修復平台「百廟門企劃」，期待為台灣打造修復廟宇門神的國家隊。

Podcast榜上第一名的《只能喝酒的圖書館》到底是關於什麼？——拷問靈魂

在2023年第二季，Podcast《只能喝酒的圖書館》以少見的哲學類節目之姿，在台灣熱門不分類排行榜一步步登上冠軍。這是主持人夫妻檔Ting和Hank開播兩年來，從未想過的事。他們不刻意企畫，用生活哲理交錯幹話，隨心聊日常的困惑和觀察、情感與自我的掙扎。這對夫妻有到底...

台南安平的前世今生——與世界交陪400年的鯤首之城

在海中積沙成島的安平，是一座浮於海上的蜃氣樓，東西方國度的彼此想像，在此交鋒，也在此融合。400年歲月過去，王城還是王城，用交陪境的大氣度，告訴世界，安平歡迎你。

好吃的「蛤」在這裡，4間蛤蜊料理餐廳推薦

台灣文蛤主要產地為台灣西部及北部海域，口感彈牙，風味鮮美清甜，無論煮湯、熱炒、燒烤都適合，是台灣海鮮飲食文化中，不可或缺的要角之一。VERSE精選全台4間美味「蛤餐廳」，愛蛤饕客別錯過了。

馬家輝：將香港的曖昧留在筆下

當代華人作家馬家輝，是真正的跨界文化人，同時也是一位超級型男。在他邁入60歲之際，訪問他的寫作生涯，到香港的文化狀態，以及人生體悟。

2023金點設計得獎名單揭曉！《VIBES》及《貓空人》榮獲金點設計獎標章

VERSE團隊編輯製作的《VIBES》雜誌及《貓空人Maokongian》榮獲2023金點設計獎標章肯定，今年金點設計獎、金點概念設計獎共收到來自全球23地、近8,000件作品報名參賽，金點設計獎共有552件來自台灣、中國大陸、香港、澳門、泰國、日本、新加坡、美國、馬來西亞、韓國、立...

一年一度藝術書盛事！「2023草率季」華山登場，超過400組創作者「以滑制滑」抗衡短影音時代

2023年度不容錯過藝術書盛事「草率季」（Taipei Art Book Fair）11月3日將於華山1914文化創意產業園區登場。

首發單曲〈愛到宇宙爆開〉火熱上線！溫蒂漫步新專《Midnight Blue》大膽突破自我風格

溫蒂漫步全新專輯《Midnight Blue》即將誕生，第一首單曲〈愛到宇宙爆開〉MV於11月7日上線，以搖滾曲風呈現火熱直率的情感，表達愛的不同面貌。

第二屆「亞洲插畫藝術博覽會」在高雄，4大亮點搶先看

第2屆「2023 STAART Illustration Art Fair 亞洲插畫藝術博覽會」於11月17日至11月19日登場，今年首度攜手高雄市政府文化局「高雄漾藝術博覽會」與駁二串聯雙展場共同展出，匯聚超過130位藝術家、40個房間、4個公共展區、3件大型藝術裝置以及7場主題論壇，今年展期剛好...

超重量專訪奧斯卡最佳導演《奧本海默》諾蘭：我所做的事就是操縱你對時間的感受

剛以《奧本海默》獲得奧斯卡金像獎最佳導演的克里斯多福·諾蘭是我們這個時代最有想像力、最有代表性的導演，不過中文媒體極少有機會深度專訪他。中國知名作家許知遠在2017年於《敦克爾克大行動》上映後對諾蘭做了難得的專訪，談他對歷史的看法與對電影的哲學，非常具有...

吃一桌上海的記憶：瀚寓酒店「弈夢紅樓」用經典菜和未來對話

位在瀚寓酒店二樓的弈夢紅樓，讓每一位饕客能沉浸在老上海風情的同時，用味覺探索上海菜、粵菜、川菜等菜系的邊界。