專文

人物

從看護到花束店創業夢：來自爪哇的Dede以手作溫度開創異鄉事業

Dede，從事看護工作，在台灣工作超過十年。熱愛烹飪，尤其擅長台灣家常菜，並在TikTok分享她的料理作品。Dede自學羽毛鐵絲花與飾品製作，夢想回到印尼後能開設花束店工作室，將這份熱愛轉化為事業。

人物 攝影

用富士相機記錄異鄉：印尼公務員之子、青年移工Halim的攝影追夢故事

來自印尼、熱愛攝影的大男孩 Halim 目前在台灣工作快滿三年。閒暇之餘，他很珍惜能與台灣人交流的機會，也參加全家的「移民工文化大使計畫」。只要有空，更喜歡到處探索台灣的景點，一邊旅遊、一邊拍照，同時經營攝影作品社群，用獨特的視角紀錄台灣生活。

攝影

移民工眼中的台灣——One-Forty「移工之聲」攝影獎選集，看見異鄉人的生活風景

自2019年起，One-Forty每年都會舉辦「移工之聲攝影徵件比賽」。透過移民工的攝影鏡頭，從工地的勞動，到日常生活的文化碰撞，以及與當地人的相遇，每一張影像都是移民工眼中獨特的台灣風景。《VERSE》特別從中精選十張作品，這些照片不只記錄了他們在異鄉生活的生活與挑戰，更帶我們重新觀看你我熟悉的這片土地。

飲食

「咖啡島嶼：臺灣精品咖啡展」從產地到杯測，一探臺灣精品咖啡的傳奇

想一窺臺灣精品咖啡的迷人風景？「咖啡島嶼：臺灣精品咖啡展」絕對是今年最後不容錯過的展覽。在VERSE baR & Café，你不只能近距離感受專業咖啡師的杯測魔法，更能透過沉浸式的風味體驗，探索臺灣咖啡獨有的味覺層次——從清新的花果香，到醇厚的堅果韻味，盡是台灣土地的溫度。

行旅

環遊香港100天！跟著香港最強旅遊達人阿金，一窺香港美食、歷史人文新風貌

香港是一座融合東西方文化的國際大都會，從摩天大樓到傳統茶樓，每處皆蘊含豐富歷史人文，香港旅遊達人阿金將帶你深入探索這座城市的精髓，讓你在這片繁華與本土風情交織的城市中，體驗最獨特的香港魅力。

美食

2025東京必吃拉麵店／17間米其林指南必比登推薦，今年新上榜3家訪日必吃！

米其林指南今年公布東京「拉麵類別」2025必比登推薦名單， 17間拉麵店當中，新上榜的3家引起拉麵迷熱烈討論，究竟這3間拉麵店有什麼特色能獲得青睞呢？

飲食

首爾旅遊新景點！韓國首間星巴克酒吧「獎忠Lounge R」，賣咖啡調酒、主打60年代復古風裝潢

各國星巴克特色門市總是充滿在地特色與巧思，月前韓國星巴克開設當地第10間特色門市「獎忠Lounge R」，高質感又復古的氛圍，開幕短短一個月就吸引大量人潮朝聖打卡！

醇酒

首爾微醺指南／韓屋酒吧推薦：百年老宅裡的酒水道，4間「韓屋酒吧、餐酒館」的隱世時光

來韓國旅遊怎麼能不到韓屋一趟呢？感受傳統韓式的建築之美，同時還能在這裡面小酌怡情。

設計

字體設計無國界！蒙納資深創意總監Charles Nix、設計師土井遼太，解密全球品牌字體背後的故事

從M&M'S到Google，從歐文到日文，字體設計不僅是品牌識別的靈魂，更是跨越文化的視覺語言。《VERSE》深度訪談國際字體巨擘蒙納（Monotype）資深創意總監Charles Nix和字體設計師土井遼太，探討他們如何在傳統與創新之間，打造兼具美學與實用性的現代字體設計。

Promotion 風格

百朗全新PETNONA空氣清淨機，不只淨化空氣，更為日常帶來質感好生活

近年極端氣候頻繁發生，導致許多地區出現嚴重森林大火以及更強烈的花粉季節，加劇與空氣污染相關的健康問題，因此台灣社會對空氣清淨機與除濕機的需求逐年提升。將近百年歷史的美國知名品牌百朗BROAN，以確保更多人享有好空氣為己任，為台灣市場帶來「PETNONA小輕空淨機」，推出後受到廣大消費者喜愛，立刻登上空氣清淨機推薦排行，實現台灣家庭理想空氣品質與質感生活的方式！

飲食

ALL DAY ROASTING COMPANY 十歲了！攜手澳洲香料茶 Bondi Chai，打造冬季限定暖心飲品甜點

自 2014 年開店至今，ALL DAY ROASTING COMPANY 迎來了第十年的里程碑，除了延長營業時間至 10 點半，同時也加速展店計畫，更於今年冬天與澳洲知名品牌 Bondi Chai跨界合作，推出限定暖心香料飲品和甜點，陪伴大家一路慶祝到明年三月！

音樂

陳忻玥為《影后》獻聲：我的聲音我的路，在不完美中綻放

陳忻玥近日發布第二張專輯《V》，用日記的形式，坦誠道出幾年來的變化。在被擊潰的過程裡，從武裝到放下，從固態到液態，當冰山融化，流淌於各式各樣的容器中，澄澈與混濁都是最真實的模樣。

音樂

謝和弦✕陶山：當爸以後，真的成為大人了！

今年（2024）謝和弦發了一張與過往截然不同的專輯《2203扣人心弦（下）》，承襲2021年的《2203扣人心弦（上）》，以在新店戒治所時的編號2203為題，唱著自己的生命。有所不同的是，隨著兩位女兒誕生，他的怒氣與躁鬱消散，深情地唱著對老婆陳緗妮及女兒的愛，成了他第一張沒有任何髒話的專輯。

音樂

普通隊長樂團十年之路：用龐克紀錄人生的喜怒哀樂

來自高雄的龐克樂團「普通隊長」，由主唱兼吉他手佳維、貝斯手東燁及鼓手峻瑋組成。原團名為「鳳商隊長」，取自喜愛的漫威電影角色美國隊長，自高中畢業後，決心玩音樂，因而用了現在的團名。

音樂

見本生物創辦人盧翊軒：設計音樂視覺，找回創作初心

近年音樂圈裡，從大型活動至音樂專輯，都很難忽略見本生物的參與；而每一回參與對盧翊軒而言，都是個重拾創作者意識的過程。「做音樂類型的作品，會讓我更覺得自己維持在創作者的角色。」他這麼認為。

飲食

「台中最難訂中餐廳」米其林一星文公館，新菜單以二十四節氣為靈感，演繹秋冬進補盛宴

連續兩年獲得米其林一星的文公館 La Maison de Win，本季延續中西兼容的料理手法，以「秋冬進補」為靈感出發，結合二十四節氣的古老智慧，推出全新「秋收冬藏．潤養四方」秋冬菜單。

音樂

憂憂Yō-Yō：用台語搖滾編織溫柔夢境

平均年齡不過20歲出頭、多數仍是學生的樂團憂憂，將迷幻、搖滾、民俗等元素揉合於歌曲，並透過電子合成器及打擊樂器形塑出獨特音樂風格，為台灣新生代樂壇注入一股另類能量。從2023年的政大金旋獎獲得矚目，並兩度登上「大團誕生」開唱後，今年終於推出首張EP《仙湖SIAN HU》，時而慵懶、時而激昂的旋律，引領聽眾進入那充滿魔幻的世界。

美食

義式耶誕的甜蜜密碼：全台最強潘納朵尼盛宴現正展開！

在義大利，每到聖誕節，潘納朵尼總是餐桌上不可或缺的主角。這款外形高聳、口感鬆軟的發酵麵包，不只承載著義大利人代代相傳的節慶記憶，更被視為一種值得列入文化遺產的珍貴工藝。如今，這份來自地中海的溫暖祝福，將在台灣綻放出嶄新風采。

地方 文化

敬食、敬情、敬幸福：《JINHO宜蘭敬好生活》精選14間在地品牌，譜寫職人對「宜式」生活的想像

為傳遞在地之美，宜蘭縣政府文化局於2019年成立《JINHO宜蘭敬好生活》，每年透過徵選的方式，集結當地特色商家、結合品牌展售與產業資源，打造蘊含文化創意與職人精神的選物平台。

時尚

MATIN KIM首登台灣！太妍、潤娥御用時尚品牌，冷淡風格席捲台北

身為少女時代、aespa、Twice等韓國女團成員的愛牌，韓國設計師品牌Matin Kim繼在香港開設專門店後，現在終於登陸台灣！

臺北里山川公共藝術計畫：用藝術重構貓空文化，沉浸山林自然美好

臺北里山川公共藝術計畫已成每年貓空的冬季盛典，今年又與臺北市立動物園攜手合作，將藝術作品設置於園內，為發展三貓地區跨出了一大步。里山川以落成130多年的道教聖地指南宮為核心，串連貓纜、動物園與貓空地區，一直秉持與自然對話、融合永續的精神，希冀引領民眾前往貓空體驗藝術、文化與茶產業。

飲食

東京最強早午餐「MERCER BRUNCH」插旗台北！必點菜色布里歐法式吐司、紐約客牛排、香煎鮭魚千萬別錯過

每個品嚐過 MERCER BRUNCH的人，都會對那入口即化的柔軟法式吐司念念不忘。有著「東京最強早午餐」之稱，這份東京經典的美味經歷11個月的籌備，正式進駐民生社區，由富錦樹集團創辦人「J哥」吳羽傑引進，將日本高人氣早午餐品牌 MERCER BRUNCH 帶回台灣，落實集團美好生活理念，也讓台灣人不用出國就能品嘗到與日本同步的美味。

飲食

誰說一個人就不能吃 Fine Dining？Orchid 蘭餐廳 Chef Sato 推出午間限定自由單點的五道式套餐，海螯蝦、鮑魚、雪藏和牛任君挑選

致力重新定義Fine Dining的魅力，Orchid蘭餐廳日籍主廚佐藤清（Sato Kiyoshi）以時令季食材呈現秋日溫暖美好，並於本季推出平日限定午間五道式套餐，讓客人以輕鬆、無拘束的方式體驗最精華的美味。

時尚 設計

奢華童趣跨界聯名！BV × Richard Scarry推2024限定系列，攜手Flos打造精品桌燈

隨著歲末年終的到來，Bottega Veneta全新膠囊系列自美國繪本大師暨插畫家 Richard Scarry的經典童書作品中汲取靈感，更攜手義大利高端燈具品牌Flos，推出Gino Sarfatti經典之作 Model 600 特別版桌燈，重新定義藝術與實用美學之間的奧妙連結。