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一場關於「便利」的快閃實驗——專訪倫敦人氣台灣刈包品牌 BAO 創辦人張爾宬,談全新品牌「BFF」

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從東倫敦一個停車場的攤位,到倫敦七家餐廳,BAO 用十多年,把台灣的滋味帶向世界。2026 年初夏,三位創辦人帶著一個「現在完成進行式」的速食品牌 BFF 回到台北,在光復南路的巷弄裡,開了一間為期三週的「便利商店」。他們不藏配方、不留秘密,把設計、食譜、品牌手冊...

全台 6 間必去Speakeasy風格秘密酒吧:台北小小間、新北無為、台中SHU、台南赤崁中藥行、高雄 Gallery 20.5、花蓮夜底拾花

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有些酒吧藏在冰店樓上、老藥鋪深處、或畫廊的機關門後,不是為了拒人於門外,而是讓找到的人,在推開那扇門的瞬間,感受到一種屬於夜晚的驚喜。Speakeasy 的迷人之處,從來不只是酒,而是那段找路的過程,以及走進去之後,與城市日常截然不同的另一種節奏。這次我們走訪...


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