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南漂主廚的早餐狂想曲：高雄米其林一星「HAILI」兩週年限定餐會，品嚐「法國菜版本」的蛋餅、飯糰和牛肉湯！

在台灣南北不到四百公里的土地上，早餐文化如同島嶼多變的地形，亦呈現出南北迥異的風貌。在高雄米其林一星餐廳「HAILI」迎來兩週年之際，從台北南漂的康仁維（William）主廚，決定以一套充滿個人觀察與情感的「朝食味道」套餐，向這片土地的晨間飲食文化致敬，5/24、5/...

AKAME十周年！燃火如初，回歸土地與族人最真摯的本味

在屏東的山林間，有一把火炬已經燃燒了十年。這不僅是烹飪的火焰，更是文化傳承的象徵——AKAME，這個魯凱族語中代表「烤」的餐廳，在2025年迎來了它的第十年，以「四季十載」為主題，回顧過去，展望未來。

Ninety Plus 全球首座旗艦店在台北！來NOKE忠泰樂生活體驗精品咖啡，「客製烘豆」打開感官新篇章

2025年3月，Ninety Plus 全球首間旗艦店正式落腳 NOKE 忠泰樂生活。在這裡，從聞香瓶感官之旅到即時烘焙客製化體驗，再從限量微批次珍稀豆款到 Fine Dining 的味覺饗宴，每一個細節，皆為精品咖啡重新定義奢華的可能。

花蓮將軍府1936：從歷史重建一座山海文化美食聚落——5間不能錯過的特色美食

日治時期歷史園區「將軍府1936」在403大地震前兩天重新開幕。經營者Rush（任聿新）投入大量資源打造這個文化美食聚落，期望帶動地方創生。雖然地震後遊客銳減，這座精心修復的園區仍逐漸展現魅力，成為花蓮新亮點。

阿樂樂代Aredetay：來自太巴塱的味覺召喚，透過當代料理復興花蓮部落文化

隱身在花蓮光復鄉的餐廳「阿樂樂代Aredetay」，是主廚吳炘隆（Lo'oh Iko）回鄉追尋身分認同的起點。四年前，他捨去國外深造的機會，毅然回到母親的故鄉太巴塱部落，向耆老虛心學習文化。在遙遠的花蓮開一間Fine Dining餐廳，一點也不簡單，他踏實地將原住民的飲食觀，透...

《秋韻》套餐登場！le beaujour芃卓以煙燻秋鰹、炭烤貴妃羊譜寫秋日饗宴

由江丕禮主廚（Pili Chiang）執掌的「le beaujour芃卓」以秋季的溫潤調性為題，推出全新秋季套餐《秋韻 · Autumn Rhythm》，並攜手承POUYUENJ一同譜曲Fine Dining與茶的樂章。另外也同步推出全日單點A La Carte菜單，以「隨心享受精緻日常」來傳達精緻餐飲的料理精神，...

饗 A Joy 冬季菜單亮點：野生烏魚生魚片新登場！節慶喜紅「麻油雞炊米糕」福氣滿滿、「寶島鴛鴦腸」改編傳統小吃團圓寓意濃

在台北101最高處，「饗 A Joy」正以一系列溫暖的料理與藝術策展，演繹著團圓的意象。冬季限定的每一道豐富滋味，都如同團團的篝火，召喚著人們圍坐在一起，分享生命中最珍貴的時刻。

林泉的MUME十年：在台灣，我們比想像中走得更遠

近十年，台灣餐飲風景變化急遽，MUME不再只是一家餐廳，反而茁壯成長為MMHG——一個豐富多元的餐飲集團，面對下一個十年，目標是成為亞洲最有影響力的餐飲集團。

「Monster Night Out 魔爪特調之夜」登場！串連20多間風格酒吧，打造期間限定創意調酒體驗

以多元自我風格出發，2025「Monster Night Out 魔爪特調之夜」攜手雙北 20 多間潮流酒吧，總共推出近 30 款超特別的期間限定「魔爪調酒」，只要在5/15-6/23活動期間於官網免費領取線上優惠券，即可到店用品嚐獨一無二的魔爪個性特調。

一碗麵的文化溫度：米其林主廚林明健「Little Lam Noodle Bar 」插旗春大直，打造精緻亞洲麵食學

米其林星廚林明健（Chef Kin）將兒時暖心記憶，透過全新打造進駐「春大直」的「Little Lam Noodle Bar 」傳遞給每一位客人，匯集港式、日式、星馬、越南等亞洲麵食特色，更以fine dining的標準、法式料理工序的講究，精雕細琢麵體、湯頭、配料及小菜、沾醬，保證打破大...

「喝」的奏鳴曲：Fika Fika SHIU XIANG精品咖啡饗宴，創辦人陳志煌揭開烘豆新美學

如同一首精心編排的奏鳴曲，每個樂章都有其獨特韻律，在台北市伊通公園旁，由亞洲50大咖啡館Fika Fika創始人陳志煌James打造的全新品牌Fika Fika SHIU XIANG，正以「Coffee Sonata」為核心概念，重新詮釋精品咖啡的品味境界。

台中燒肉再加一！公益路最新開幕「京燒肉」A5和牛套餐、空間、管家式代烤服務⋯五大亮點一次看

2024年末正式揭開序幕的「京燒肉」強勢進駐台中燒肉一級戰區，店內主打精緻燒肉的和牛套餐與單點肉品和海鮮，以顛覆想像的合理價格和專人代烤的尊榮服務點燃味蕾享受，打造隨時都能犒賞自己的高級燒肉！