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為什麼清酒要倒到溢出來？《NOMA在京都》帶你走進地道的日本居酒屋生活

居酒屋是日本飲食文化的靈魂，不僅提供美食美酒，更是避開禮教束縛的溫馨避風港。從《NOMA在京都》的視角出發，深入剖析從江戶時代演變至今的「盛切」傳統與共食文化。這座城市巷弄間的酒肆，真實反映了日本社會樣貌，讓人在清酒滿溢的木枡中，體驗跨越古今的社區情誼與...

台北遠東香格里拉馬可波羅餐廳的感官剪裁：義大利名廚Fabrizio Aceti以食材為針、空間為裁縫間，演繹「舌尖上的高訂時裝美學」

當高級餐飲遇見高級訂製服，料理便不只是味覺的疊加，而是對精準比例的完美追求。義大利名廚Fabrizio Aceti將三十載時尚之都的閱歷化作剪裁，以「亞曼尼式」的留白美學解構餐盤，在馬可波羅餐廳演繹一場關於「舌尖上的高訂時裝美學」的深度對話。

在縱谷山水間找回心流：花蓮理想大地渡假飯店，推出2026感官療癒旅程

經絡按摩、藍曬植物創作、風土聯名料理、水岸釣魚，以及搭乘小船穿梭於天地河道間——花蓮理想大地渡假飯店於今春推出「理想旅程─心流感官體驗」，以現代旅人的身心需求為核心，結合縱谷山景、萬坪湧泉生態與管家式陪伴，透過全新遊程與料理，打造一段讓人真正沉浸於自然...

當 NOMA 遇見京都千年風土：北歐料理界傳奇如何在一座古都，重新定義料理與文化的對話

《NOMA在京都》是一部兼具紀實與藝術性的作品，毫無保留地呈現世界頂尖餐廳 Noma 在京都的深度探索。Noma 曾多次榮登全球最佳餐廳榜首，以新北歐料理重新定義了當代料理的形式與精神。當這支團隊在櫻花盛放之際移師京都，帶來的不只是一場快閃餐飲計畫，更是一次北歐飲...

跨越感官的超現實大夢：走進新濠天地「Be A Dreamer」的白日夢境

這不是一趟普通的澳門旅行，而是一次感官的全面越界。坐落於路氹城（Cotai）心臟地帶，新濠天地（City of Dreams）從不打算只是另一座度假村。當你踏上這片填海而出的繁華綠洲，你會發現這裡更像是一座活生生的當代美術館。在這裡，「夢想家」不是一種身分，而是一種觀...

中山站的新風景：從一樓咖啡到二樓餐桌，Knock Knock Heaven 與 Cream & Bean 在南西開出一個完整的生活場景

南西近年不缺新店，但真正把空間、餐廳與咖啡店放在一起打造的場域卻不多。鑫樂餐飲集團在承德路二段 99 號同址推出 Knock Knock Heaven 與 Cream & Bean，一個放大坐下來吃飯的場景、一個處理城市快速移動中的咖啡、貝果與 Gelato。從一樓到二樓，這樣雙品牌組合想做的...

薰衣草森林九九峰｜全台唯一168公尺氦氣球體驗、南投新景點值得一探

九九峰的稜線由礫岩風化而成，植被稀疏，光線直接打在岩面上。2026年春天，薰衣草森林在這裡落地，帶來一顆從法國海運來台的巨型氦氣球，升空168公尺，是目前全球現役繫留式觀光氦氣球中營運高度最高的一顆。園區結合高空體驗、野性花園、南投風土餐桌與生活策展，每一...

東南亞唯一咖啡獨角獸首店進駐信義 A11！你真的認識「凱娜克咖啡」嗎？深挖打敗國際大牌的暴紅邏輯

2017年於印尼發跡的「凱娜克咖啡Kenangan Coffee」，門市遍及馬來西亞、澳洲等地，全球市值超過12億美元，是東南亞唯一的咖啡獨角獸品牌。挾帶在印尼打敗國際知名咖啡品牌的氣勢，凱娜克咖啡憑藉咖啡豆產國、冠軍咖啡豆與平均百元價格優勢，首家台灣門市於4月10日在台北...

台中最新飲酒聚餐聖地報到！SPORTS NATION運動餐廳進駐漢神洲際購物中心：必點台中限定菜色、娛樂系電子酒精交易所超吸睛

...運動餐廳終於到台中了！風靡全台的SPORTS NATION運動餐廳於4月10日正式進駐全新開幕的台中漢神洲際購物中心，以超有氛圍的空間設計、娛樂感十足的電子酒精交易所，以及融入在地元素的限定創意美食，為台中再添一處兼具話題、酒感、美味與社交樂趣的全新餐飲據點。...

大馬雙星坐鎮遠東 Café：復刻星馬島國的辛香靈魂

當遠東 Café 的爐火映照出南洋街頭的焦香，這不只是一場自助餐檯的季節性更迭，而是一次關於飛行、記憶與靈魂的重新標記 。台北遠東香格里拉邀集了行政主廚陳勇偉與新任主廚黃志偉，兩位同樣來自馬來西亞、卻在不同生命路徑淬鍊過的料理人聯袂坐鎮 。這場饗宴集結了法規...

2026 音樂祭推薦／Organik Festival 有機音樂祭登陸石門半島秘境！DJ NOBU 等 38 組國內外神級陣容，打造春季最狂電子派對

當城市的霓虹燈逐漸令人感到疲乏，演算法將我們的聽覺圈禁在同溫層中，我們該去哪裡尋找最純粹的聲響與感官的自由？今年4月24日至26日，被譽為「地球上最美好的音樂祭」、「亞洲極佳派對」的Organik Festival（有機音樂祭）即將迎來第13回的盛事。

2026「新北花Young 101」台北101盛大開展，12組花農與在地職人共綻土地芬芳

由新北市政府農業局與台北101合作「新北花YOUNG 101」，特別邀請知名花藝大師凌宗湧操刀策展，以國際級花藝語彙重新詮釋在地花卉之美，呼應結合精品美學與永續農業，將四樓都會廣場打造成一座精品級的「粉色杜鵑美術館」。首波以榮獲18項國際大獎肯定的萬金杜鵑優雅領銜...