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名廚愛德華・李的「不完美」回憶錄：上流社會前女友，紐奧良旅行與「愛德華版本」貝涅餅

踏進紐奧良的街頭，空氣中瀰漫著法式甜甜圈的香甜氣息——那就是當地人引以為傲的貝涅餅（Beignet）。在這篇珍貴的美食日記中，《黑白大廚》中的亞裔名廚愛德華・李親自帶領我們走進他的紐奧良朝聖之旅，與一段不完美的愛情。

七○年代的瘋狂好萊塢！《黑色追緝令》鬼才導演昆汀．塔倫提諾，首部非虛構作品《狂野電影史》帶你一窺反體制導演與電影屁孩

昆汀．塔倫提諾是當代最知名的電影創作者之一，也是現今最歡樂、最有感染力的電影迷。從1992年處女作《霸道橫行》橫空出世開始，昆汀用了九部片在電影界確立了大師地位。他眼中的好萊塢電影，是電影評論，也是精彩的個人生命史。昆汀用他獨特的說故事口吻，帶你窺探一個...

京都人私藏的6大在地美食：80年老店散壽司、幻之和牛龜岡牛

京都其實是一座美食寶庫，藏著許多在地人才知道的美味地方料理，例如色彩繽紛的「丹後散壽司」、象徵事業有成的「鰤魚涮涮鍋」、入口即化的高級「龜岡牛」、高蛋白低脂的「雉雞火鍋」和春季限定「京筍料理」等，越是探索越是驚喜。

京都比叡山一日遊攻略！搭「坂本纜車」到世界遺產延曆寺祈願、山頂美術館欣賞印象派花園

熟悉京都的你，想體驗不一樣的旅遊行程嗎？位於滋賀縣與京都府交界，交通時間只要一小時的「比叡山」，是近年深受日本人注目的一日旅遊新選擇。比叡山是佛教天台宗的聖地，擁有世界文化遺產延曆寺、壯闊自然景觀與溫泉名宿，還能順遊琵琶湖畔放鬆身心！

韓國旅遊購物聰明指南！從超市到免稅店，留在行李箱的韓國日常

這篇指南將帶你深入三個最具代表性的購物場景：從街角便利店裡那瓶經典香蕉牛奶的甜美記憶，到免稅店精品櫃檯前的優雅時光，選對支付工具，一面精打細算一次把韓國生活打包到行李帶回家！

台北文昌街隱藏酒吧「芏 Astēa」：黃心皓的茶調飲風味革命，無酒精也醉人？

芏，Astēa，是黃心皓繼亞洲首間無酒精酒吧「一時無酉」之後的新作品，一處將茶葉與調酒完美融合的風味實驗場。

北美館裡的法式餐桌：Bonami ＆ Rolling Dough 如何重新定義美術館餐飲體驗？

由MMHG湘樂餐飲集團創辦人林泉攜手Alife Holdings共同打造的這處空間，將美術館餐飲體驗提升至全新高度。前香港米其林星級餐廳主廚何卓濠（Percy Ho）以法式小館概念，讓朝鮮薊、醃漬鮭魚等經典料理成為感官藝術；而瑞士甜點大師Florian Bourquin則在Rolling Dough帶來...

台中夜生活新地標！勤美洲際酒店「滾BAR」開幕，結合保齡球運動、調酒的奢華派對空間

台中勤美洲際酒店「Rolling Bar 滾BAR」正式開幕，由知名的究方社設計師方序中打造市內空間，完美結合運動和時尚，並打破了傳統酒吧的框架，致力成為中台灣夜生活的新地標！

台北「髒髒咖啡」去哪喝？推薦5間職人級咖啡廳：SunDay酉日、GoodMan、 KiOSK、D23、KITE，享受冰火交融的極致

你喝過髒髒咖啡嗎？熱濃縮瞬間注入冰牛奶時形成的漸層暈染，讓「髒髒咖啡」成為新一代咖啡網紅，髒髒咖啡在何處發跡？又為什麼流行？我們帶你一探緣由！

礁溪溫泉旅宿／冠翔泉旅：在野植花園中沐浴四季，樂享夏日療癒系之旅

暑假親子遊樂何處去？礁溪從早期的純溫泉泡湯勝地，逐步發展為多元化的觀光區域，「冠翔泉旅」成功將20年老屋轉型為充滿綠意的新一代溫泉旅宿，為這座溫泉小鎮增添新風貌。

五星主廚獻藝！礁溪老爺「小龍曜豐年」年菜，在家就能享受頂級圍爐饗宴

隨著2025小龍年腳步漸近，礁溪老爺酒店再度推出年度矚目盛事「小龍曜豐年」外帶年菜。由榮獲2020年經濟部經典台菜榮譽、擁有30年台菜資歷的盧文祈主廚親自操刀，為饕客們獻上八道精湛手路菜，讓人在家就能品嚐五星級的團圓饗宴。

台灣深夜咖啡12選，數位遊牧者在夜晚的靈感地帶

營業至深夜的咖啡館，各有各自的各性，總讓人充滿驚喜，此外，這些地方，也容納了流浪於星空下的人們。VERSE精選12間台灣深夜咖啡館，提供全台夜貓子深夜好去處指南。