搜尋文章結果 Search Result

顛覆傳統豆花！無味定律Zero Sense台北兩店開幕：微醺威士忌豆花、月老加持愛情豆花

在我們日常的味覺地圖中，豆花總以溫順甘甜的樣貌，扮演著傳統甜點的角色。然而，在兩位深耕豆花工藝的料理職人王昱仁（Ricky）與康清智（Peter）手中，這份傳統的溫柔正在經歷一場華麗的顛覆與進化。

JENN LEE十週年大秀在台登場：以紅樓夢為靈感，用暗黑浪漫詮釋東方傳統

臺灣設計師品牌JENN LEE在今年迎來十週年，最新2026春夏系列在暗黑哥德、浪漫優雅之間展現剛柔並濟的黑色時尚美學。

台南首屆「藝術印刷品市集」8月初登場：傳統印刷×當代創作 在百年古蹟吳園公會堂

由Break Off主辦的台南藝術印刷品市集將於8月2、3日在台南歷史古蹟吳園登場，這是該團隊繼台中藝術書展、台北國際海報博覽會後，首度進軍南台灣的重要活動。本次市集確認有來自韓國、香港、中國等海外創作單位參與，部分參展者更是首次來台，選擇以此活動作為認識台灣的...

傳統家具門市如何轉型？「MR.LIVING居家先生」414坪旗艦店，打造可體驗、易實踐的北歐生活現場

「MR.LIVING居家先生」鑽研北歐設計家具品牌，致力推動「質感設計日常化」。全新3.0旗艦店於新莊副都心開幕，占地414坪的全新據點不只賣家具，更能實際走進、坐下並細細體會北歐生活美學。店內結合全台唯一的北歐風格樣品屋、風格選品區、北歐系咖啡空間，在開幕期間推...

世界10大必逛傳統市場攻略！從新加坡牛車水到倫敦波羅市場，一次收藏全球美食文化地標

傳統市場反應了當地的歷史與人情味，從現代到傳統、從東方到西方，一起從這10個各具特色的傳統市場，探索背後的文化故事。

星野集團山岳旅行新品牌「LUCY」：打開尾瀨國立公園，升級翻轉傳統「山屋」住宿體驗

LUCY品牌的首間設施「LUCY尾瀨鳩待」將於2025年9月1日盛大開幕，2025年6月2日開放預約。這不僅是一個新飯店的誕生，更標誌著日本山岳旅遊進入了一個新時代。

打造全台最大小丑魚養殖王國！直擊「盛天合」傳統水產養殖的破框之路

全台小丑魚外銷數量數一數二大，且在國內市場市佔率近七成的盛天合生物科技，是由還不到40歲的薛雍霖在2014年返鄉所創。他如何以故鄉彰化為基地，走出一條不同的小丑魚養殖之路？

翻轉家飾五金傳統印象，「good hands」以精工美學走上國際舞台

五金工廠二代、國立彰化師範大學機電工程研究所博士王麗晴，以一系列簡約、實用五金商品打開知名度，並和國際設計師聯名，而這一切成功的原點，都和彰化縣政府青年發展處的政策支持有關。

約翰走路，走不一樣的路！JOHNNIE WALKER BLONDE金色新浪潮，顛覆威士忌的傳統想像

#AD當約翰走路JOHNNIE WALKER推出BLONDE波浪威士忌時，它不只是在酒品系列中增添了一個新成員，而是顛覆了百年品牌的規則。以其獨特的輕盈口感、明亮風味以及百變的喝法，挑戰「威士忌必須濃厚沉穩」的陳舊教條，重新定義出無限可能。

來新竹體驗雲海上的部落餐桌！「蟬說霧繞」豪華露營，隱身雲霧感受泰雅族傳統

豪華露營的魅力在於重視「體驗」，讓人沉浸山林環抱的自然氛圍中，還能深刻感受當地風土人情，在現今有越來越多豪華露營與懶人露營，蟬說集團始終秉持帶來更深層次體驗的理念，於新竹五峰《蟬說：霧語》與《蟬說：霧繞》推出「雲海上的部落餐桌」櫻花季深度活動，為懶人...

饗 A Joy 冬季菜單亮點：野生烏魚生魚片新登場！節慶喜紅「麻油雞炊米糕」福氣滿滿、「寶島鴛鴦腸」改編傳統小吃團圓寓意濃

在台北101最高處，「饗 A Joy」正以一系列溫暖的料理與藝術策展，演繹著團圓的意象。冬季限定的每一道豐富滋味，都如同團團的篝火，召喚著人們圍坐在一起，分享生命中最珍貴的時刻。

在百年技藝的傳習中建立地方認同：傳統技藝的傳承與創新

彰化完整保留南管、北管音樂戲曲，也有懷古風韻的木作與木雕，在傳統與創新之間，持續提供文化永續傳承的養分，恆常建構人們對在地文化的認同。

MaiCoin集團劉世偉的創業心法：欲理解虛擬貨幣，就從轉變傳統金錢觀開始吧！

MaiCoin是一個代買、代賣數位資產的金融機構，旗下門市MaiCoin HQ則是將虛擬貨幣交易所實體化，使交易在這個「類銀行」的空間裡實現。

大稻埕古宅新地標！Jo Malone形象概念店，糅合台式傳統與英倫美學，打造全新香氛體驗空間

Jo Malone London大稻埕形象概念店，就位於迪化街入口處，是一座擁有百年歷史的三層老宅。

「無論是傳統還是創新，戲曲是我的責任。」一代京劇名伶魏海敏

魏海敏，臺灣國寶級著名京劇演員，亦是京劇梅派傳人之一。自13歲正式粉墨登場，至今數十載來依然在戲臺上獨領風騷，讓戲迷百看不厭，扮演古今中外無數經典角色，唱徹東西世界各地，成為跨地域、跨世代的共鳴。

台北蘭餐廳 ✕ 越南AKUNA：跳脫傳統，四手共演摩登日料

米其林推薦餐廳台北蘭餐廳Orchid邀請令國際食客驚艷的越南AKUNA餐廳主廚山姆艾斯貝特 （Sam Aisbett）首度來台客座，四手共演當代日本料理。

探祕直擊馬來西亞「雨林世界音樂節」：一場保存傳統樂器文化的世界盛會

雨林世界音樂節（Rainforest World Music Festival）今（2024）年6月28日起連續三天於馬來西亞古晉（Kuching）登場，本次音樂節的主題為「進化」（Evolution），旨在推動永續發展和負責任的旅遊活動（Responsible Travel）。而二十多年來，這場大型國際性音樂節對於砂拉...

堅持傳統工藝，就是給年輕世代的禮物：「品墨良行」王慶富×「三昧堂」王文志

王文志和王慶富，兩位創作者都姓王，但兩人沒有血緣關係，巧合的是，兩人有許多共通點，都在時代潮流下堅持走傳統的路，都為傳統表演藝術、以及印刷付出許多。

《戲曲夢工場》的造夢計畫：臺灣戲曲中心如何衝撞人們對傳統戲曲的新想像？

當傳統與現代的界線逐漸變得模糊，甚至開始相互介入，因而產生許多前所未有的全新型態：這正是臺灣戲曲中心持續在做的大膽實驗。今年邁向第五屆的「戲曲夢工場」，再度呈獻六檔劇作，透過對傳統戲曲的解構，取出其精髓的肢體、音樂、曲文故事及唱腔表現，在 「寫意」的...

2024臺灣文博會「寶島百面」主題揭曉！毛毛雨設計操刀，轉譯臺南傳統文化符號

2024臺灣文博會，即將於8月23日至9月1日於臺南盛大登場，今年的主題「寶島百面」和全新主視覺現已正式揭曉。本屆文博會由文化部主辦，將以多樣化的展覽內容，探索臺灣豐富的文化內涵與嶄新的視覺體驗。本文帶你一次瞭解2024臺灣文博會的主題概念、主視覺設計及展覽亮點...

2023臺北時裝週：以台灣傳統藝術為主體的時尚盛宴

2023臺北時裝週AW23即將登場，3月7日展前記者會揭開本季以台灣傳統表演藝術與傳統工藝跨界現代時尚的創新設計，預告開幕大秀將於3月22日首度移師臺南「南鯤鯓代天府」。緊接於松山文創園區登場的活動包括「永續時尚」主題秀、12場品牌秀，並有眾多新銳品牌加入本季行列...

生蠔長在花園裡？ 小樂沐Le Côte LM春季菜單翻玩傳統法菜

初春時分，小樂沐Le Côte LM主廚方柏儼（Raymond Fang）以傳統菜色為底蘊，跳躍思考煎、煮、炒、炸、蒸、烤六種烹調手法，創作全新季節菜單。

傳統文化於媒體世代的憂與喜——專訪「第12屆台灣國際民族誌影展」策展人司黛蕊

今（2023）年「第12屆台灣國際民族誌影展」以「媒介／記憶」為題，呈現傳統文化與故事在不同的媒介、時代下被述說的方式。

2024歐洲聖誕市集之旅／奧地利、德國、法國等必去10大市集：穿越時空，感受中世紀傳統節慶魅力

14世紀起源於德國的聖誕市集，如今已成為歐洲冬季文化的縮影。從維也納到巴黎，從柏林到布拉格，每個城市的市集都有其獨特魅力。熱紅酒香、手工藝品、傳統美食，在這裡，您將體驗最authentic的歐洲聖誕氛圍。讓我們一同探索2024年最值得造訪的聖誕市集，感受歷史與現代...

強片票房接連失靈，傳統三幕劇如何轉型？

當《捍衛戰士：獨行俠》（Top Gun: Maverick）從今（2022）年5月底上映熱賣到盛夏之際，七、八月的暑假強片卻接連失靈，彷彿大家只有在古典IP與懷舊情懷的傘下才能安然享受傳統的三幕劇結構。其他商業大片的劇情不是有著經典三幕劇卻不再賣座，就是不安份於三幕劇的結構...

我們要回家了——當巴奈重返布農族傳統領域「內本鹿」

第一次進到內本鹿山上時，那布震撼，困惑。上一代人口中的「豐沃之地」，如天堂般的老家，多數地方都已荒蕪了一甲子，年復一年暴風暴雨摧殘，倒的倒，塌的塌，路都找不到了。到處都是灌木叢和野生蕨類，突然有動物衝出來，讓人嚇一跳。除非走到崩塌地，不然什麼都看不到...

2023臺北時裝週開幕秀移師臺南，7個時尚品牌+7種傳統工藝展現最潮台味聯名

臺北時裝週AW23正式登場，3月22日開幕秀首度移師臺南「南鯤鯓代天府」，以《敬藝：傳統表演藝術及傳統工藝跨界時尚》為題，揭開7位臺灣服裝設計師與7位工藝師的融心醞釀，發布70組匠心獨具的嶄新演繹作品。

GANNI全台首間品牌形象店微風廣場登場，「2024春夏系列」跳脫傳統北歐極簡風格

丹麥時尚品牌GANNI首間品牌形象店於2月27日在台北微風廣場GF正式開幕，並邀請到演員王淨擔任開幕嘉賓，演繹2024春夏系列及GANNI Taipei限定商品的獨特魅力，跳脫傳統北歐極簡風格，展現GANNI Girl的時尚態度。

散步發現新板橋！府中風格小店如何翻新傳統市場

近年板橋府中為重新形塑城市樣貌，也藉由「府中雙城」城市品牌以及同名網站平台，將板橋的生活、美學、文史注入當代生活。過去任職於設計美學雜誌的包叔平，受邀經營「府中雙城」網站，在2020年至2021年執行過程，以外地之眼認識「裏」板橋的魅力，原本對板橋一無所識的...

New Balance聯手棒球男神，大谷翔平聯名款＋首款簽名鞋＋特展限定推出

感受MLB頂尖球員的非凡魅力，包含外套、上衣、長褲，以及生涯首款簽名鞋。

《斷棒》從球員到小說家，作者陳尚季用青春奮力拼搏——一邊打棒球，一邊寫棒球！

新銳小說家陳尚季於今（2024）年6月出版處女作《斷棒》，是一部由「棒球選手」出版的短篇小說集。歷經少棒隊、大學社團到因傷退出球場，陳尚季最後以小說梳理自己棒球路上未竟的遺憾，也透過文學讓讀者和球迷重新發現，台灣所擁有的珍貴棒球歷史與文化底蘊。

全家 ✕ One-Forty「移民工友善服務計畫」，要讓每位移民工來到「全家」就像回家一樣

根據勞動部統計，截至2024年6月底在台灣約有共78萬多名移工，其中印尼人為最大宗佔36.7%，語言隔閡、飲食禁忌常是他們在台灣生活的困擾與擔憂，而台灣無所不在的便利商店其實是他們生活的關鍵重心。為此全家便利商店與長期深耕移工教育的One-Forty合作，推出「移民工友...

板橋府中一日遊必訪「板橋放送所」！日式古蹟華麗轉身，當代傳奇劇場規劃文創市集、讀書會、咖啡餐飲與精彩親子藝文活動

距離捷運府中站約10分鐘散步腳程之處，坐落著1930年代建成的「台北放送局板橋放送所」。這個建築群及草坪約占地5千坪，過去卻因為封閉久年少為人知，目前由「當代傳奇文化藝術基金會」進駐營運，以當代傳奇劇場累積深厚的能量，為板橋創造一個全新的文化與藝術地標。

日本老宅咖啡廳推薦／昭和時代和洋老屋、150年花店改造、稀有日式廊台，一起來「東京有形文化資產」裡喝咖啡！

跑咖人注意啦！精選三間「東京有形文化資產」的老宅咖啡廳，百年歷史的和式、西式混搭昭和建築，以及保留傳統「日式廊台」和植栽庭園的咖啡館，還有創業150年的花店翻新咖啡廳。一邊喝咖啡一邊體驗懷舊氛圍，細細品味日本時代更迭的氣息，享受復古老派的慢時光！

全台必吃26間「千層蛋塔」整理！陳耀訓、巢屋、COMEME每日限量新鮮出爐

宛如小花般可愛，口感酥脆又滑嫩—從香港紅到台灣的「千層蛋塔」你吃過了嗎？本次介紹台北、新北、桃園、新竹、苗栗、台中、高雄、屏東，全台26家大受歡迎的人氣千層蛋塔，還沒吃過千層蛋塔的你可千萬不能錯過！

2024米其林一星／「元紀・台灣菜」空間設計師Lillian Wu，打造茶、藝術與Fine Dining的奇幻場景

由POUYUENJI創辦的「元紀．台灣菜」邀請唯一獲得首屆台北《米其林指南》二星榮譽主廚林菊偉師傅掌杓，這間說著台灣話的全新Fine Dining餐廳，讓顧客可以用幾盞茶的時間，體會東西方的藝術融合，而這個背後的「空間導演」，是出生台灣且活躍於國際的室內設計師Lillian Wu...

台灣人有多愛直銷？穩居前10大市場，轉型數位化怎麼做？

台灣穩居全球前10大直銷市場多年，近期，直銷也如同其他產業一樣，面臨著數位轉型的考驗。為何非做不可？

【OOTD】oqLiq共同創辦人暨服裝設計師洪琪：思索穿衣的3個風格關鍵字——設計、剪裁、面料

多次登上倫敦時裝周與紐約時裝周的oqLiq，擅長文化符碼的翻玩與新譯，將東方美學融入街頭。oqLiq共同創辦人暨服裝設計師洪琪分享，她喜歡關注一個時代如何發光。例如1990年代日本裏原宿文化崛起。究竟洪琪的三個穿衣風格關鍵字是什麼呢？

資訊技術是如何對民主自由社會帶來威脅？——唐鳳＆衛谷倫的《多元宇宙》

（編按）美國經濟學家衛谷倫（Glen Weyl）與前數位發展部部長唐鳳和著新書《多元宇宙》，英文版於4月全球上市，7月的「台灣獨家版本」則收錄更多台灣經驗，探討關於科技和社會未來的願景；本章節則聚焦討論資訊技術對與民主之間的關係——日益成熟的科技技術，究竟對民主...

野柳特產街：長長的街有滿滿的故事與滋味

野柳地質公園因為地質景觀而為人所知，走逛園區之外還能到「野柳特產街」採買小藝品、伴手禮、海鮮乾貨，或是帶上一份蘊含濃濃海味的純手工魷魚乾、石花凍等散步小食。特產街裡從懷舊古早味到新潮伴手禮一幕幕拼貼出攤商世代經營的理念和故事。

2024百富心藝計畫／蔡依林深入百富風味版圖，探究「一心造一藝」的起源

THE BALVENIE百富是蘇格蘭少數堅持傳統製酒工藝的威士忌酒廠，建廠超過百年，酒廠中的匠人秉持「一心造一藝」的精神，全心投入每一道製酒環節，蔡依林繼去年合作獨一無二的翻糖作品後，今年更深入蘇格蘭探訪百富風味版圖的源頭。

台南，是爵士樂的城市——專訪KoSwing Big Band、宅· Jhouse、薩克斯風手謝明諺

鮮少人知道，台南其實是全台灣爵士樂文化第二活絡的城市，僅次於台北。爵士樂一直緊貼著這座城市脈動而發展，近年來，除了培養樂手與聽眾，在地樂團及酒吧也透過與特色商家合作、開拓融合在地文化的演出形式，創造出屬於台南的新旋律。

2024巴黎奧運開幕式最有特色的「九國服裝」全解析：蒙古、海地、荷蘭還有....？

7月26日即將迎來2024巴黎奧運開幕式，每個國家都將在法國展現「最時尚」一面。美國媒體《富比世》更選出十大最美進場服裝，第一個就是中華台北！VERSE精心研究各國服裝後，選出我們認為九隊最有特色的開幕服裝。

奇美博物館展覽「畫師們」揭祕油畫啟蒙時代，歷時12年研究一次看懂尼德蘭繪畫

繼「從拉斐爾到梵谷：英國國家藝廊珍藏展」後，奇美博物館推出全新特展「畫師們：走進16、17世紀尼德蘭繪畫時代」，集結近六十件館藏畫作，並搭配科學檢測分析與藝術史研究，建構出一個不只看畫也看時代風景的獨特展覽。本篇精選四大亮點，搶先揭密本展的必看之處！

臺南400／「台南晶英」十年有成！攜手在地首創漢堡節、霸道趴⋯食藝新體驗，專注永續成台灣首家健康旅遊認證旅店

台南晶英十歲了！這些年的故事說不完， 從第一年2014開幕斥資十億裝潢、在台南西門商圈短短三個月就獲利，到近年聲勢愈漲愈高，不僅主辦執行台南女兒林志玲大婚，還在疫情期間逆勢獲利億元好成績，疫後住房率穩占八成。今年與成功大學合作「臺南400」系列展覽，展現歷史...

什麼是「塑神師」？李育昇為陰陽兩界設計戲服，開箱工作室探祕——這裡就是我的廟！

從劇場服飾的設計，到奪下《魯保羅變裝皇后秀》冠軍的變裝皇后妮妃雅身上的傳統戲服，以及一尊尊精美、充滿懾人氣魄的神將，「塑神師」李育昇在大稻埕的工作室裡，一針一線地將傳統文化與當代價值結合，縫進群眾的視野。

早上吃得像國王！超越英國的英式早餐：精品肉鋪RÒU攜手名廚打造「RÒU X James Sharman」皇室規格端上桌

英籍名廚James Sharman攜手台畜旗下精品肉鋪共同開設「RÒU X James Sharman」，打造血統純正、甚至皇室規格的英式早餐，讓人見識「早餐之王」流傳300年的魅力。

日本旅宿推薦／「里山十帖」、「松本十帖」來去鄉下住一晚——這裡就是你的家

（編按）由日本雜誌《自遊人》開創的「里山十帖」，是創辦人岩佐十良以編輯者的角度，實踐豐富美學的生活風格旅宿。這個遠在偏鄉山上的溫泉旅館，卻在開業三個月即達成了九成住房率，更是獲得「優良設計百選獎」和「造物設計獎」；位於長野縣的「松本十帖」，則是淺間溫...

既是博物學也是生活學，「0km山物所」的台灣百年山林再發現

今年3月，位在台北市中心、原為歷史建築的「總督府山林課宿舍群」由勤美集團取得營運權，打造成為台灣唯一山系概念店「0km山物所」，開幕後迅速成為眾所矚目的新地標。這是勤美集團副總經理何承育從苗栗勤美學一路以來對自然與生活結合的思考與實踐，「0km山物所」以山...

滿載蛋香的中秋！鮮蛋專家「大武山牧場」推出《月影盛宴》禮盒：蛋捲、雪花餅……還有網友瘋傳的神級布丁！

鮮蛋專家「大武山牧場」推出限定中秋禮盒，以AA級新鮮雞蛋打造四種口味蛋捲、兩款雪花餅，以及濃厚雞蛋布丁，讓今年的中秋節盈滿蛋香的甜蜜。

史上最節能的奧運？2024巴黎奧運：一座明日都市的重生

巴黎奧運開幕，讓世人眼光再次聚焦巴黎。尤其是開幕式不在傳統的體育館，而是在塞納河上。這個開幕場景，正詮釋了本次巴黎奧運的特色。巴黎市政府從2015年贏得奧運主辦權後就進行新都市計畫，減少蓋新建築、改革既有建設、善用歷史古蹟，以永續城市為目標，讓這座古老而...

高雄旗山之旅-前往老街尋找文化資產

旗山作為連接高雄市區與內山區域的重要中繼站，自古以來一直是重要的交通樞紐。旗山老街不僅是觀光客的旅遊勝地，仿巴洛克式的街屋建築也象徵著旗山從傳統聚落逐漸發展成現代化城市的歷程。同時，老街及其周邊街區擁有許多具有文化資產身份的歷史建物，故事俯拾皆是。

台灣嘻哈界校長「大支」美食帶路！精選5家台南私房蔬食餐廳

擁有「嘻哈校長」之稱的OG級饒舌歌手大支，因為致力於動物保護、不想殺生，改吃蔬食至今已經18年。生活在台灣美食之都台南，他平時都吃些什麼？台南的蔬食又是什麼樣的面貌？本期我們邀請大支校長分享五家他私藏的台南蔬食，帶領我們認識台南美食場景的另一種風貌。

穿越百年韓屋，遇見首爾最美咖啡時光：益善洞特色店家探秘

首爾咖啡店是許多人去首爾旅遊必定拜訪，而近年來，益善洞（익선동）地區的傳統韓屋融合了傳統韓國建築和現代咖啡文化，每一家都有非常獨特的室內風格與餐飲產品，為首爾咖啡館帶來全新風景。

礁溪老爺大規模改裝開幕：融合「真實日本」設計理念，從客房到茶寮展現極致服務

宜蘭首家五星級休閒度假酒店「礁溪老爺」啟動20年來最大規模改裝，實踐品牌的互助與永續承諾，從照顧旅客、照顧土地、照顧文化與照顧員工四大面向進行改造。即日起至8月30日，預定夏季尊榮住房專案。

古物迷必去選物店：「鳥飛古物店」主理人葉家宏私人收藏公開——老派情懷的浪漫延續

身兼收藏家與古物經營者的葉家宏，手上的物件來來去去，真正會讓他想留下來的收藏是什麼呢？跟著VERSE一起來探訪這些能觸動心中浪漫情懷的老東西。

在韓國體驗空間美學！8個首爾建築地標：隈研吾、MVRDV作品都入列

韓國是台灣人熱愛前往旅遊的國家，除了好逛、好吃之外，隱身在街頭上更有許多值得你留意的建築作品，這次編輯將視角深入首爾當地，本文介紹首爾不可錯過的8個建築地標、景點，不只好拍，更能感受當代建築大師們俐落且奇幻的建築美學。

「放感情」第八家分店「螢火部落」紮營大巨蛋，在都市裡享用野營鑄火料理

以野營、outdoor生活以及鑄火料理為主題，餐飲品牌「放感情」推出旗下第八間分店「放感情螢火部落」。

南台灣限定！明壽司 x 初魚鉄板料亭 x 十四代黑標，三強名店推「宮崎黑毛和牛、天鵝龍蝦」頂級日料創作奢食對決

屬於台灣日料的頂尖對決，初魚集團旗下「初魚鉄板料亭」，聯手米其林一星「明壽司」、吉力酒藏代理的「十四代黑標」，三強首度前進南台灣，在7/21 午場、晚場與7/22在台南與高雄綻放奢華滋味。

Loro Piana推出首款珠寶系列，包款配飾成為穿搭加分亮點

自經典包款中脫穎而出的設計感配飾。

體驗正宗江戶前料理！日本靜岡人氣名店「天婦羅杉村」登台，海外首店進駐台北萬豪

橘焱胡同集團引進日本高端餐飲品牌「天婦羅 杉村」，想品味最正宗的江戶前天婦羅，就在台北萬豪酒店。

凱道抗爭2644天後，原住民族回家的路還有多遠？——巴奈．庫穗與《巴奈回家》

經歷了2644天的街頭抗爭，歌手巴奈終於回家了。

在臺南古都重探臺灣故事——1624講堂：上一堂給臺灣的歷史課

當世界迎向大航海時代，臺南也在 1624 年成為東、西方貿易的匯合點，與世界產生更深刻的互動，這座古老城市可說是臺灣文化的匯聚點，足以作為人們探討「臺灣學」的起點。臺南市政府文化局企劃出「1624 講堂：上一堂給臺灣的歷史課」，以一座城市為藍本，既微觀又宏觀地...

東京在地旅遊攻略：新宿、澀谷，淺草之外還有哪些必訪的區域？

來到東京旅遊還是只知道澀谷SHIBUYA SKY、淺草、新宿這些地點嗎？這次編輯將帶你以深度遊的方式探索你不知道的東京景點，來看看在地人假日都去哪裡！

他們在倫敦說台灣話——《HOME: TAIWAN 家鄉》藝術展，新銳藝術家齊聚詮釋台式印象

「HOME: TAIWAN 家鄉」藝術展，2024 年 7 月 18 日至 21 日於英國倫敦的 Safe House 1 展出，以台灣文化出發，透過音樂、影像、繪畫與紡織等媒材創作，將台式精神推上國際視野。

台灣觀光火車你認識幾台？栩悅號、鳴日號、藍皮解憂號、阿里山林鐵一次看！

今年就來搭火車玩台灣吧！現在火車不只是交通工具，也是目的地，就像到國外，慕名日本、歐美的觀光火車，一定要透過搭火車，才能玩的道地一樣，台灣觀光火車栩悅號／鳴日號／藍皮解憂號／阿里山林鐵及兩鐵旅遊一次看！

阿里山林鐵7月全線通車！祝山車站、福森號、栩悅號全新亮相，今夏森林質感旅遊首選

你記憶中的阿里山林鐵終於要回來了！阿里山林鐵歷經莫拉克颱風、杜鵑颱風造成中斷十多年，在經過林業署與林鐵及文資處的力拼下，預計將在7月完成全線通車，不僅全新車廂栩悅號、福森號將加入營運，祝山車站改建後重新亮相，鐵道修復的最後一哩路「42號隧道」也終於完工...

時尚設計師蘇家紘：緩慢，是工匠時裝的必須與必然

成立僅短短五年，「Chiahung Su」可說是當前最受國際注目的台灣時尚設計師品牌，其存在宛如異類，他不追隨潮流，也不依賴財團運作，個人風格獨樹一幟。在這個過度生產、浮躁不安的時代裡，蘇家紘專注低調，不與其它繽紛品牌爭妍鬥豔，習修高級訂製服起家的他，所做的衣...

第22屆台新藝術獎《宿舍Ký Túc Xá》《國姓之鬼》《感謝公主》三項獲獎作品，揭開台灣歷史之謎

第22屆台新藝術獎正式揭曉，由《宿舍Ký Túc Xá》獲得視覺藝術獎；《國姓之鬼》獲得表演藝術獎；《感謝公主》拿下本屆年度大獎。

CORUM崑崙錶2024新作：海軍上將、金橋10週年紀念版與泡泡錶齊亮相

瑞士高級製錶品牌CORUM崑崙錶於台北舉辦2024新品預覽會，帶來全新Admiral海軍上將系列，並首度在亞洲公開亮相的Golden Bridge金橋自動腕錶10周年紀念款、Bubble系列龍年泡泡錶等，這些新作又有哪些特色？

翻轉基隆東西岸！全新「地方創生轉運站」帶來水陸體驗式旅遊

基隆，這座擁有豐富歷史與文化的港灣城市，正迎來一場嶄新的變革。近日，一項名為「地方創生轉運站」的創新計劃在基隆港西岸的國門廣場旁正式啟動，為這個傳統與現代交融的城市注入了全新的活力與多元體驗。

一秒到巴黎！「巴賽麗廳」鉅獻50道法國經典名菜：奶油薇希湯、里昂魚丸、里昂工兵圍裙一次嚐

台北亞都麗緻「巴賽麗廳La Brasserie」專注於法國經典菜與酒館風格，主廚考究老菜典故，堅持將法國原味帶給台灣老饕。

打開你對「川菜」的想像！川雅、國賓中餐廳在「麻辣」之外的解答

台灣川菜走過1980年代的風華，如今迎來新一波的復興與創新。這個講究多變味型的四大中菜之一，此刻在當代台灣，走出了麻辣之外，另一種精緻清新的美味風貌。

天下南隅 X BEAMS，時尚主題房與選物店顛覆你對飯店的想像！

日本時尚選貨店BEAMS與台南歷史悠久的「天下南隅」飯店合作，打造The Hotel of BEAMS in Provintia特色主題房，為大眾演示時尚生活的理想模樣。

吃一桌上海的記憶：瀚寓酒店「弈夢紅樓」用經典菜和未來對話

位在瀚寓酒店二樓的弈夢紅樓，讓每一位饕客能沉浸在老上海風情的同時，用味覺探索上海菜、粵菜、川菜等菜系的邊界。

台南安平的前世今生——與世界交陪400年的鯤首之城

在海中積沙成島的安平，是一座浮於海上的蜃氣樓，東西方國度的彼此想像，在此交鋒，也在此融合。400年歲月過去，王城還是王城，用交陪境的大氣度，告訴世界，安平歡迎你。

Tudor全新腕錶致敬國際米蘭， Black Bay 58 Inter發散優雅氣息

瑞士高級腕錶品牌帝舵表（Tudor）推出限量版Black Bay 58腕錶，並以沉穩又優雅的藍黑配色，慶祝國際米蘭足球俱樂部榮獲義大利甲組足球聯賽第20座冠軍獎盃。

伊林娛樂：從模特兒經紀，到全方位的娛樂王國

「伊林」不只是台灣最知名的模特兒經紀公司之一，近年來，從培育出男孩偶像團體Ozone主要成員，旗下藝人蔡淑臻拿下金鐘影后，或者在台南北門南鯤鯓代天府廟埕舉辦臺北時裝週開幕秀，他們已經是全方位的娛樂王國。

宛如真實的天堂：清邁四季度假酒店在自然中創造奢華體驗

清邁四季度假酒店，座落於峽谷中的度假勝地，融入泰國鄉村的文化傳統，從豪華別墅到舒適的花園樓，也提供健康餐、修復性瑜伽和享譽盛名的Wara Cheera Spa等服務，使旅客能盡情放鬆享受，體驗身心平衡的靈魂覺醒之旅。

《紐約時報》選出21世紀百大書單，Top10到底有哪些？超過500位各界專家票選最佳好書

紐約時報邀請了503位作家、詩人、評論家和不同領域的愛書人，每人選出十本2001年1月1日至今出版最好的書，包含虛構小說和非虛構作品，最後選出21世紀百大最佳書籍，其中約有六成已經有繁體中文版，也有許多尚未有中譯本、多數人可能較不熟悉的著作。

飲食作家盧怡安散步：發現三重巷弄裡的各種「好吃好玩」

繼書籍《秋刀魚一條半》，2022年末，飲食作家盧怡安再度以新作《秋刀魚變溫柔了》向人們問候——隔著鏡頭與文字窺望實木長桌，那是一道道日常料理發生的所在，越是細讀，好似越能望見飄逸其中的熱氣與香氣。在告別雜誌記者生涯後，盧怡安陸續開設料理、寫作、刀工課程，更...

2024巴黎奧運開幕搖滾區——法國400年傳奇餐廳「銀塔」華麗重生

當巴黎奧運主辦單位宣佈將在塞納河上舉辦史上前所未有的水上開幕式，全世界都非常好奇——法國如何將巴黎這座老城市，玩出最新奇的花樣？消息一出，許多人開始尋思找一個最佳的觀賞據點，而位在塞納河岸邊八層樓高的銀塔，擁有360度全景視野，面看聖母院，無疑是奧運開幕...

CHARLES & KEITH攜手PEDRO大展綠時尚，秋季系列共創永續魅力

新加坡人氣時尚品牌CHARLES & KEITH（小CK）在今年首度與同集團的高端品牌PEDRO共同推出秋季新品，並邀請男星王陽明展示鞋包的永續魅力。

煙波花蓮太魯閣浸沐山海：浪花滿袖沁涼夏日，國旅補助加碼海味滿盈

「煙波花蓮太魯閣—沁海館」位於面向太平洋的第一排山海絕景中，步行片刻即可抵達曼波海灘與遠眺月牙灣。每間客房設計簡約穩重，融合自然與奢華，擁有遼闊的窗景視野。白晝環繞美景，夜幕下賞星月伴浪潮聲，讓旅人在此盡情徜徉山海間，是夏日度假放鬆的最佳選擇。

Google原來有時比記憶更可靠——漫畫家柳廣成與《我香港，我街道（漫畫版）：微物情歌》

（編按）《我香港，我街道》I及II是廣受喜愛的香港街道文學合集，現由漫畫家柳廣成將其中八篇作品改編為漫畫。香港面臨離散年代，其中部分原作者已經在台求學、居住。柳廣成之畫風細緻寫實，擅於為青春人物造像；本書為香港的社區地景留下重要一筆，並以秀麗畫風呈現香...

日本頂級酒店安縵伊沐，沐浴於伊勢半島沿岸的旅宿明珠

日本安縵伊沐酒店，座落伊勢半島英虞灣，提供住客與世隔絕的幽靜住宿場域。

米其林版的「清粥小菜」：地瓜粥、古味醰肉、鳳梨豆醬台灣野菜，山海樓喚起台灣味蕾記憶

山海樓今夏推出「清粥小菜宴」，引自日治時期「山水亭」的台灣日常料理。60年代後，「夜總會」在都市裡興起，成為新的商業應酬場所，許多酒店供應清粥小菜作為宵夜，同時還有歌唱表演；「清粥小菜」變成從晨間至夜場，皆受到歡迎的餐廳類型，至今亦同。

【VERSE VOL. 24】四百年後，台南依然青春

剛好十年前，我在香港擔任《號外》雜誌總編輯，做了一期關於台南的封面故事。那時，台南已經很夯，在香港也是，不論是小吃或老宅民宿——但我們決定不做這些很熱門的題目，而是把重點放在：文學場所、藝術和創意空間，與台南的生活style。目的不只是介紹台南的魅力，更希...

「好想成為台南人！」文化局長謝仕淵分享「南漂」感動：做十六歲、追尋石暘睢⋯走進府城巷仔內

要多久才能成為台南人？你只要能找到自己的練習方法，就能很快地被這座城市接納，謝仕淵分享從小到大經常搬遷的經驗。從台南、從石暘睢身上，發現經由生活踐行所產生的連結，足以讓許多來自他方的人，產生對在地的認同，於是我一方面追尋石暘睢為這座城市留下的種種，我...

VERSE Tipsy／島嶼威士忌為何如此迷人？斯凱島上的謎語、村上春樹的艾雷島泥煤告白

是什麼讓島嶼威士忌如此獨特？翻開散落在海岸上的沉船故事，探訪隱藏在雲霧間的偏遠小島，這些威士忌如島上美麗的野生動物，帶來風土的信息，遺世的風格。

歐式麵包甜點先驅「珠寶盒法式點心坊」18歲了！挖掘永續食材，續寫台法風土傳奇

隱身於街角巷弄之間，不論何時卻總是人聲鼎沸、偶而穿插黑頭車造訪的情景，是「珠寶盒法式點心坊boîte à bijoux」十多年未變的日常。他們不僅開啟台灣精品烘焙的風潮，更在近年結合在地風土與頂級食材，成為最受歡迎的烘焙品牌。

2024巴黎奧運隊服這五國最值得關注！法國與美國展現Motorcode風潮、日本隊足球衣由山本耀司設計，還有我們台灣

時隔三年，夏季奧運即將於7月26日在「時尚聖地」巴黎展開，作為體育界最高殿堂，除了世界各地的運動選手需要關注外，參賽各隊的戰袍也處處有亮點。尤其地主國法國隊找來「公雞牌」Le Coq Sportif攜手設計師Stéphane Ashpool、Ralph Lauren為美國隊增添潮流感、時尚大師...

從拉麵到fine dining，一位平凡饕客如何默默吃完500顆米其林星星？

37歲的David猶如現實中的《孤獨的美食家》，總是獨來獨往地吃飯，「只是想當一個默默無名的人，默默無名地吃飯，默默無名地結帳，默默無名地離開。」一切美味，只了然於心。

海尼根在台灣生產啤酒！國際啤酒商第一家，背後3大戰略佈局是什麼？

台灣海尼根宣布將斥資135億元新台幣投入在地化生產。業務總監周冠廷向《數位時代》親揭海尼根加碼投資背後的戰略佈局。

看這座老城永遠年輕——台南久必大世代革新的眼鏡美學

服務過三代台南人的久必大眼鏡行，傳承了眼鏡維修的職人精神，且從空間到服務體驗都與時俱進，如同這座建城400年的老城，兼具傳統的執著與新穎的活力。

體悟共存，接納多面的自己 ——專訪Kimberley陳芳語

陳芳語過去的專輯《Kimberley》、《Kimbonomics金式代》、《#Tag Me》命名總是與自己有關，但在製作上卻未必能與自己貼合。從人設走回自我的旅途並不容易，一路紛紛擾擾，她感謝來到現在的公司「華風數位」，才能在音樂裡做自己。如今第四張專輯《kiki》同樣以自己為名...

瑞士GEBERIT吉博力開設台灣旗艦中心，打造綠色永續城市新典範

瑞士頂級建築科技品牌吉博力（GEBERIT）正式進軍台灣，並在奧迪創速中心開設台灣旗艦中心。吉博力亞太總設計師兼台灣代理商董事長郭俠邑表示：「引進瑞士百年品牌吉博力，不僅解決缺工問題，還能為企業節省建築成本，將為台灣建築帶來革命性的創新！」

2024上半年推薦必看影劇！黑色喜劇《馴鹿寶貝》真實改編，《3體》外星文明入侵地球，《淚之女王》雙金CP大熱，還有哪些不能錯過？

2024年有哪些劇是非看不看但你錯過的呢？不論英美韓劇，今年的影劇表現亦是十分精彩。有引發熱烈討論與反思的《馴鹿寶貝》、榮獲雨果獎的現象級科幻小說改編影集《3體》，還有突破韓劇收視紀錄的《淚之女王》⋯⋯VERSE精選2024上半年必看影集，讓你絕對不怕劇荒！

琥珀藝術的先知者 ——藝術家黃憶人《緣起》特展

如果有時光機，琥珀就是解開時空幻謎的關鍵之鑰，億萬年的古生物,穿越古今栩栩如生，生命之樹繁衍未知，佛教七寶之一的琥珀在宇宙演化中生生不息的輪迴。

京都東山悅榕莊盛大開幕！在清水寺旁享受SPA，探索能劇的千百面貌

「悅榕」集團「京都東山悅榕莊（Banyan Tree Higashiyama Kyoto）」在歷史悠久的東山區中心盛大開幕，豪華客房及套房、著名的悅榕莊水療中心、天然溫泉，更是唯一一間設有能劇舞台的酒店。

在東京鐵塔旁睡到自然醒！安縵姐妹品牌「Janu Tokyo」進駐麻布台之丘

安縵集團姐妹品牌Janu進駐東京最新地標麻布台之丘，以「聯結」為靈感出發，飽覽東京鐵塔住房、大型身心靈放鬆空間，數間多元特色餐廳，力求營造不僅是為住宿而生，更注重人本生活的酒店。

大嘻哈時代冠軍YoungLee：「崑山嘻研讓我相信，明星球員並不代表一切。」

當YoungLee成為崑山科技大學的大一新生時，學校的嘻研社已經廢社兩年了。

從台灣直飛熊本！秋日賞楓泡溫泉——不可錯過熊本縣「菊池溪谷」70周年慶典泡湯之旅

今年熊本縣適逢菊池溫泉70周年，現正迎來最美秋天，菊池溪谷的楓葉染上紅黃交織的色彩，夜晚還有點燈活動增添浪漫氣氛，除了溫泉街燈光秀外，當地季節性美食更讓秋季體驗大升級！

2024台灣設計展在台南！百年市場迎來設計浪潮：「踅台南．造市場」五區亮點一次看

在台南西市場斑駁的紅磚牆下，一場橫跨百年的設計對話正醞釀展開。這座在日治時期就作為台南重要食材與布品交易重鎮的「大菜市」（Tuā-tshài-tshī），於10/26-11/10的台灣設計展中，譜寫跨越時空的設計敘事。

2024東京文具店推薦：4家必逛文具控天堂，客製化筆記本、原創郵票、手作體驗

這些文具店不只是購物空間，更是體驗日本文具職人精神的最佳場所。想感受不一樣的東京之旅，別錯過這些充滿手作溫度的文具天堂！

以白居易入菜！饗 A Joy 推出12道秋菜詠唱《秋韻餐詩》：「紅蟳蝦膏煨年糕」、「紅玉棗香小肉圓」、「炊鴨蘋果燉飯」⋯豐富五感的秋季盛宴

踏入台北101大樓86樓的饗 A Joy ，一片由地面延伸到天際的環繞式落地窗迎面而來，一盞盞精心設計、如同天上繁星的燈具，從晝時到漸暗的城市天色相互輝映，獲入選為「2024台灣光環境獎」。在這個涼秋，我們一起親嚐12道美味秋菜，經歷充滿詩意的五感巡禮。

盤點7間「全台最新美術館」！即將開幕勤美術館、江賢二藝術園區、 臺中綠美圖⋯藝術迷不容錯過

從今年到明年，各地有許多公立或私立的新美術館出現，而這些新美術館，不只是對藝術界有重要意義，也是城市發展的創意空間策略，更改變人們的休閒生活。因為，去美術館不只是欣賞與品味藝術，美術館也是一個全方位的文化空間。

旅居台南作家楊馥如帶路 - 36H府城美食極樂之旅

讓人想一再回訪的城市——台南。選好日子，上午悠閒出發，約中午抵達，一天半（36小時）的極樂美食散步路線，是旅居台南的作家楊馥如，結合在地觀點與自身心得，搭配在地優惠卡「台南甜甜卡」，分享給打算來台南一直吃、一直吃的大家。

北歐櫥窗最大門市在NOKE嶄新開張！引進瑞典時尚寢具Magniberg、皇室御用擺飾Skultuna、丹麥療癒家飾Boyhood

逾20年來引領北歐生活哲學的北歐櫥窗，以北歐深度價值放眼全球美學設計。自2023年進駐大直最美藝文購物商場「NOKE忠泰樂生活」後，隨即大舉改裝擴大雙倍門市，透過更舒適寬敞的空間，企劃更豐富多元精彩的設計展演，更隨著秋冬到來，引進了全新品牌——瑞典時尚寢具Magnib...

解密！方序中設計的7張電影海報：「我給你線索，但我不講話。」

對方序中而言：「電影海報如果能做到『我給你線索，但我不講話』，是一件最棒的事。」《VERSE》邀請方序中解密他設計的7張電影海報，探索背後的設計靈感。

全台首創生活圈品牌「勤美草悟」在台中！Bito操刀全新品牌視覺、勤美洲際酒店、勤美術館等亮點一次看

勤美集團以永續經營為理念，於2024年正式推出「勤美草悟」作為全台首創、區域整合的生活圈領導品牌，以「Incredible Life 精采生活的起點」為理念，結合旅宿、商場、藝文與住宅等多元事業的能量，讓人們能自在探索、享受此地獨特的驚喜、更產生歸屬感，一起來看有哪些亮...

台東慢食代表隊——前進義大利國際慢食年會

通過保護傳統漁法、復興原住民文化、推廣有機農業等方式，台東將慢食理念融入日常生活，縣長饒慶鈴今年9月帶領台東慢食代表隊參加義大利全球慢食年會，向世界展示台東的慢食文化成果。

朝陽步道深度一日遊！茶籽堂20週年力作，體驗生態保育與數位游牧的完美結合

在宜蘭南澳的朝陽步道入口，一場別具意義的記者會正在進行。茶籽堂與農業部林業保育署宜蘭分署攜手合作，共同宣布一項激動人心的消息：茶籽堂正式認養朝陽步道。這不僅是對生態保育的承諾，更是對社區發展的一份厚望。

米其林「三星鑰」東京皇宮飯店——皇居之外，感受最深刻的「日本之心」

東京皇宮飯店在日本具有最尊榮的地位。你可以在這裡欣賞到最獨一無二的皇居外苑風景，品嘗「日本之最」的料理和調酒，觀賞如美術館般的各種藝術作品，更重要的是，你可以感受到「日本之心」：最極緻的日本服務和最精緻的日本文化。《米其林指南》於今年首度評選全球最傑...

不只有米其林，你聽過Gault & Millau嗎？2025年度最佳甜點主廚是他！跟著名廚到瑞士嘗美食

在談論高級餐廳和美食評鑑時，大多數人的腦海中首先浮現的往往是米其林指南。然而，在美食的世界裡，還有另一個同樣舉足輕重的名字 —— Gault & Millau。這個源自法國的美食指南，雖然知名度可能不及米其林，但其影響力和權威性絕對不容小覷。

韓國文青推薦「隱藏版」首爾咖啡館：品味韓式慢活，到郊區尋訪城市綠洲

從某個時候開始，咖啡變成韓國人生活不可分割的一部分，而風格特色各異的咖啡店，也成為首爾獨特的旅行風景。在首爾，咖啡不只是風潮或提神劑，也是一種逃避忙碌生活的祕密空間，在日復一日的都市日常中，飄著香氣和幸福感的心靈綠洲。

不只是名廚！「愛德華李 」養成之路——Netflix《黑白大廚》沒說的10個人生現場：11歲立志當廚師、歷經911傷痛、為威士忌流浪寫書、改革餐飲業獲人道主義獎

Netflix《黑白大廚》有一位白湯匙主廚，贏得許多人的喜愛、甚至尊敬，不只是因為他出神入化的廚藝、帥氣的風範，還有他對韓國料理文化的信念。讓我們走進這位傑出名廚的人生，深入探索塑造「愛德華李／李均」人生哲學的關鍵時刻，再被圈粉一次！

超商出現外籍店長？「全家」邀移工變身一日店長，接地氣體驗台灣文化

台灣是一個多元文化之島。有許多移民工而言來到這裡生活，進入一個語言、文化、信仰截然不同的陌生環境。全家便利商店今年開始推動「移民工友善服務計劃」，從針對移民工需求做調查，到動員各部門理解與認識這些需求，還有在店內做了各種調整，從優化他們消費的體驗流程...

「大美不言」展覽空間設計師田根剛，帶來光影、色彩、空間的魔法，讓展品自己說故事！

國際建築師田根剛為《大美不言》特展操刀空間設計，巧妙融合故宮、巴黎裝飾藝術博物館與梵克雅寶三方藝術風格，打造一場跨越古今的沉浸式展覽體驗。本次他親自分享這場東西方藝術對話的設計巧思。

Netflix《黑白大廚：料理階級大戰》冠軍出爐！「一鍋入魂」黑湯匙主廚成功擊敗對手抱回3億獎金，帶你一起認識這位超級黑馬

Netflix《黑白大廚：料理階級大戰》精彩大結局登場，憑藉著精湛廚藝和過人天賦的「拿坡里美味黑手黨」成功擊敗強勁對手愛德華李奪下冠軍，一起來認識這位超級黑馬主廚權成俊吧！

石堆中發芽的人類學家蔡政良——流動的認同，成為多種可能性的人

1971年次的蔡政良，出生成長於新竹，人稱阿良。自述「個人認同流動於新竹客家人與臺東阿美族之間」。他和都蘭結下一生的緣分早於大部分藝文新移民，融入都蘭部落的程度更是自古以來的移居者中最深的。

把老穀倉、軍人驛站變成美術館！造訪7間台灣私人美術館：毓繡、鳳甲…還有安藤忠雄打造的國際級美術館！

安藤忠雄說過：「去美術館吧！提升自己的好奇心。」你知道台灣有哪些特別的美術館嗎？除了大型公立美術館，以及今年話題十足的富邦美術館，《VERSE》特別精選七間民間的美術館，不論是國際大師的建築作品，或者改造自穀倉和軍人驛站的老建築，這些都是你一定要去造訪的...

60年台東老穀倉如何蛻變美術館？走進「池上穀倉藝術館」感受稻花香的文化新生

從老穀倉到美術館，「池上穀倉藝術館」承載了深刻的農村回憶與文化精神。在台灣好基金會與在地居民的共同創生之下，成為了扎根在泥土裡、與池上一起呼吸的美學空間，亦是東台灣重要的藝文地標。

Netflix 《黑白大廚》教你做「大廚版泡麵」！10道韓國CU超商食材料理大亂鬥：雞胸肉、辣鮪魚罐頭、辛拉麵變天菜！

颱風天停班停課，超商的美味食材正等著拯救你的胃！在風雨交加的日子打開 Netflix 熱播的《黑白大廚》，第八集「敗部復活戰」主題是便利商店食材大比拼 ，學他們拿起一罐香氣四溢的辣鮪魚罐頭、一包泡麵跟著大廚做料理，化身廚藝高手，將簡單的超商食材變成令人驚豔的美...

七位台灣藝術家驚艷倫敦佳士得！方文山、皮革藝術家王思涵與墨海樓攜手展現文化軟實力

全球矚目的倫敦亞洲藝術展（Asian Art in London）再度掀起藝術與文化的熱潮，來自世界各地的藝術愛好者、收藏家與專業人士齊聚。作為國際藝術界的年度盛會之一，倫敦亞洲藝術展匯集了來自各國的頂尖藝術家、畫廊與文化機構，為長久以來推動國際藝術對話的重要平台。

探索你不知道的「瑞芳」：從百年礦業到在地新生，走訪金瓜石、九份與鼻頭角的人文風景

探索瑞芳，感受山海交會的獨特魅力，發現礦業文化的深厚足跡，透過古奇山稜了解地質與礦脈，重新認識水金九礦工性格。從礦工後代的童年記憶，賦予熱門景點全新詮釋，感受台電以藝術延續的礦山文化，移居者用閱讀與行動，守護這片土地與大海。

CUYSINE藝術家餐桌「芙烈達．卡蘿藝術亡靈節之夜」，沉浸式體驗愛與痛的墨西哥傳説

CUYSINE藝術家餐桌以「吃一頓飯讀一個故事」為題，創造最生活的藝術體驗方式，繼2022年推出的畢卡索藝術家餐桌後，帶來第三號作品「芙烈達．卡蘿藝術亡靈節之夜」。透過對芙烈達（Frida Kahlo）故居的細致還原，以及多位當代藝術家的共創，將她悲壯的藝術世界生動地呈現...

摘星後的全新秋季菜單！米其林一星「A」以鳥禽、打獵季為題，打造《裊「鳥」炊煙》概念菜單

於2023年成立，「A」在開幕滿週年之際就奪得米其林一星的殊榮，今年迎來開幕第二套秋季餐單，主廚黃以倫（Chef Alain）以豐收、狩獵季和炊煮炭烤為靈感，圍繞「鳥禽」主題，探索、復刻打獵季節的特殊風味，打造《裊「鳥」炊煙》概念菜單。

台中市立美術館館長賴依欣：「台中綠美圖」如何讓藝術與知識交融？

全台首座結合美術館與圖書館的「台中綠美圖」即將於2025年底啟用，這一嶄新的文化地標將打破傳統界限，賦予參觀者無縫連結的空間體驗。台中市立美術館館長賴依欣以「共融和探索」作為啟動場館的核心，致力讓這座文化殿堂成為市民體驗感知與休憩的理想空間。

FREITAG 台北旗艦店十週年革新！工業風格重裝展現環保理念

在台灣耕耘十年的 FREITAG by FUJIN TREE GROUP 即將以全新面貌重啟，除了帶來嶄新的購物體驗，更首度設立專業維修工作室，並推出反光系列(REFLECTED)全新包款，為品牌注入嶄新活力。

【韓國電影特輯】從《西便制》到《薄荷糖》：5部震撼人心的近代史經典，見證韓國血淚交織的時代印記

國家影視聽中心推出歲末重磅節目「請回答！韓國近代史經典電影選」，透過經典15部電影，帶領觀眾探索韓國的歷史軌跡脈絡。本文編輯精選五部片單，推薦讀者一定要進戲院觀賞！

5間必去天母咖啡廳推薦：用一杯咖啡的時間，感受天母重塑創意街區魅力

天母曾經是台北最有魅力的地方，雖然一度被說成似乎沒落，但其實這裡有著始終獨特的氣味與生活風格。這兩年更開起許多全新的新咖啡店，讓天母再度成為台北最酷的創意街區之一，其中Oasis Coffee Roasters創辦人朱育達拿下2025 世界盃沖煮大賽台灣冠軍，準備前進世界舞台...

Disney+ 韓劇《正年》收視率突破10%！金泰梨、辛叡恩演技火花四射，鄭恩彩反串男主角登話題榜

韓劇《正年》由CJ E&M旗下Studio Dragon打造，集結金泰梨、辛叡恩、鄭恩彩等實力派演員，以朝鮮半島20世紀的國劇鼎盛時期為背景，講述聲樂天才少女正年成長為頂尖演員的故事。

精品咖啡迷不容錯過：Ninety Plus全球首店在台北！零時差品嚐巴拿馬風土滋味

深受頂尖咖啡職人喜愛的頂級精品咖啡Ninety Plus，全球首間概念店插旗台灣，在台北「NOKE 忠泰樂生活」盛大登場，帶來巴拿馬風土的極致風味。

隈研吾首座台灣美術館：「勤美術館」12月即將開幕！融入草悟道綠意，掀開大地的有機建築

由日本建築大師隈研吾親自操刀，歷時六年籌建、凝聚上百張概念草圖，這座以410坪曲線綠屋頂為特色的地景式美術館——「勤美術館」，即將在12月13日正式開幕。

打破你對馬戲的想像！FOCA福爾摩沙馬戲團壓軸鉅作《虛缺號》精彩登場

FOCA福爾摩沙馬戲團2024年壓軸鉅作《虛缺號》將於11月9日在桃園展演中心首演，隨後移師台中國家歌劇院、台北表演藝術中心展開巡演。這部融合當代馬戲與舞蹈劇場的創新之作，將呈現一場前所未有的視覺盛宴，更於明年定檔在歐洲展開巡演，將台灣的創新馬戲藝術推向國際舞...

台北文華東方酒店總經理Karan Berry——如何「以人為本」打造酒店業傳奇？

台北文華東方酒店總經理Karan Berry以他二十多年的酒店業生涯，立下獨到的管理理念和創新精神，帶領這家五星級酒店走向新的高峰、下一個精彩十年。

從市區老建築到看海的浪漫，全台8間不可錯過的城市美術館！

美術館已經是各城市推動創意經濟的重要文化設施，尤其在六都之外的其他城市，也有許多各具特色的美術館，不論是歷史建築改建的美麗空間，或者是位於海邊與山下的浪漫基地。

北美館「典藏組」揭秘！方美晶：藝術典藏，是讓作品跨越時空重現光彩

每個美術館背後，都有一群默默付出的工作者：「典藏管理組」（簡稱：典藏組）。他們就像藝術的守護者，肩負藝術品從購置、歸類、保存到展示任務，因此對臺北市立美術館典藏組組長方美晶來說，典藏不只是一個被動的名詞，而是一連串經過深思熟慮的動詞進行式，必須考量修...

【VERSE Table】不只是一場餐會：火山口下的祕境派對

台灣花藝先鋒CNFlower攜手頂尖野炊主廚林擠米及最酷的文化媒體《VERSE》，在夏末的陽明山上策劃了一場獨具匠心的私密活動，包括參觀平常不開放的西恩花園、享用林擠米以火山口和陽明山生態為靈感的餐會，並聆聽植物學家的分享，是一場知識、心靈和味覺的盛宴。

你吃過炊仔飯、蛋飯嗎？《一級雲林》創刊號挖掘「斗六」料理身世，復古潮T宣告雲林料理一級棒！

雲林以農產大縣為人熟知，《一級雲林》由推廣食農教育十年有餘的「三小市集」，與企劃編輯團隊「三川工作室」合力製作，以雲林的特色料理為主題，意在探索這片土地的飲食傳統、地方歷史與家庭記憶。首刊聚焦於雲林縣人口第一位的斗六市。而炊仔飯和蛋飯兩者同為蛋、米、...

花蓮必去景點「理想PAARK水岸生活」，在品牌識別融入花東在地風貌、展現療癒精神！

花蓮壽豐鄉台11丙公路旁的風格景觀水岸公園「理想PAARK水岸生活」，將在2025上半年正式開幕，而交由知名創意團隊ADC STUDIO操刀設計的品牌識別也正式登場。

【2024台南早餐生活節】從早餐開始，品味台南的日與夜

在這座有著四百年歷史積澱的古都，一份早餐不只是一天的開始，更承載著台南人對生活的想像與追求。2024台南早餐生活節即將在11月2-3日重磅回歸，這次不只是一場美食盛宴，更是一場跨越時空與地域的生活美學展演。

【The One 異數悅遊節】三日限定！在南園展開一場東方款待盛宴——五感六覺的文化影響力之旅

在時光的長河中，The One走過了第一個20年。這是一段以「東方款待」為心的溫潤旅程，也是一場關於在地風土的深情對話。歡慶20周年，第一屆《The One 異數悅遊節》在The One南園人文客棧驚喜展開，集結各領域風土引路者帶你嚐見台灣最動人的文化味，讓旅行成為改變的起點...

從台北工地到都蘭糖廠：Siki希巨蘇飛，一位阿美族藝術家的文化守護之路

阿美族藝術家Siki希巨蘇飛，以其獨特的木雕創作和文化傳承工作，成為台灣原住民藝術界的重要人物。本文深入探討Siki的藝術生涯，從他早期在建築工地的經歷，到回歸部落後致力於阿美族文化的重構與傳播，如何通過漂流木雕塑、劇場表演和文化活動，展現阿美族的神話、舞蹈...

260件珍品訴說《大美不言》：故宮攜手巴黎裝飾藝術博物館、Van Cleef & Arpels穿梭古今東西藝術

國立故宮博物院攜手巴黎裝飾藝術博物館（Musée des Arts Décoratifs）與頂級珠寶品牌Van Cleef & Arpels，共同呈獻一場令人屏息的藝術盛宴——《大美不言》特展。這場橫跨東西方、融合古今的藝術對話，是藝術愛好者不容錯過的年度盛事。

「老爺式旅行」2024全新啟航：八大破框旅程，挑戰極限與勇氣之巔——101徒步至礁溪、拜師歌仔戲大師

2024年，老爺酒店集團全新推出的「老爺式旅行」以「破框」為主題，打造八條挑戰體能極限與心靈成長的獨特旅程。這些行程涵蓋從台北101徒步至礁溪的壯舉、拜師國寶級歌仔戲大師的文化體驗，以及深入台灣自然與歷史的探索。無論是追求冒險挑戰還是文化深度體驗的旅人，都...

大稻埕潮流店再+1！新品種吐司「 PILLO 」如枕頭般Ｑ彈，首間概念店攜手「慢慢弄」推出聯名料理

從電商出發獲得佳績，歷經一年籌備，溫熟成吐司品牌「 PILLO」於今年秋天選址於大稻埕經典歷史建築「大千百貨」開設第一間實體概念店，致力將創新融合傳統，希望每個前來用餐的客人，都能有不同的體驗與驚喜感受。

來嘉義過中秋！「光織影舞藝術展」在北香湖公園盛大展開，華裔設計師Daniel Wong打造詩意桃花源

2024嘉義市「光織影舞」光影藝術展於9月14日至9月29日展開，本屆特以陶淵明的《桃花源記》為靈感出發，利用光影將北香湖公園打造成夢幻虛境。

正因桃園什麼都有，在「中原文創園區」，什麼都能發生

前身為軍營「六一三補給庫」的「中原文創園區」，經歷歲月洗禮後華麗重生，成為創意江湖人士心靈交會的天地。在這片靈感匯聚之地，展覽、音樂、科技、文創市集與表演舞台等多功能空間交相輝映，讓文化創意活動的價值，在民眾的體驗中得到擴散與傳遞。

北京藍領階級的遙思與念想，「生活的再顯影：工人詩歌的藝術呈現」特展在倫敦

9/12-9/19在倫敦大學金匠學院（St. James' Hatcham Church）舉辦的展覽「生活的再顯影：工人詩歌的藝術呈現」，是一場以北京藍領階級為主題的藝術體驗，本次集結的藝術家與策展人將專注於探索被邊緣化的群體——特別是工人階級的生活經驗。

6間民生社區咖啡廳推薦：在台北最綠意安靜的區域，享受美好的咖啡時光

本文由編輯精選與親自走訪、拍攝值得一去的咖啡廳，包括長壽的富錦樹咖啡勺子咖啡廳、民生工寓和許多新咖啡館，如果你好陣子沒來民生社區，一定要來走走。

Michael Kors 2024 秋冬系列：街頭潮流與個性風采的完美融合

美國時尚品牌Michael Kors 2024秋冬系列結合Z世代生活態度與街頭流行風格，重新演繹品牌精神。

義式藍調魅力：Loro Piana 推出全新丹寧系列快閃店，范少勳優雅現身

Loro Piana 推出高級系列 Loro Denim Capsule，並於香港海港城中庭開設系列快閃店，台灣新生代演員范少勳，以及張敬軒、蔡卓妍、蔡思韵、倪晨曦等人也受邀出席。

Gucci 2024秋冬女裝系列：台灣秀場揭示對立美學，張震、温貞菱、雷嘉汭演繹時尚工藝

Gucci 2024秋冬女裝系列展現了創意總監Sabato De Sarno的築夢之旅。

解密《愛情城事》10張電影海報設計，喚起你對愛的超展開想像——「這裡藏著愛的模樣！」

獲選為 2023 年金馬影展閉幕片的《愛情城事》以台北為背景，講述十種意想不到關於「愛」的故事，不僅由眾多台港影帝后與新生代演員同台飆戲，電影海報更是邀請到十位平面設計師，透過他們的視角，針對十段愛戀篇章操刀設計，聯手打造十個新時代關於愛與情的面貌，絕對要...

窖藏奇遇：百富威士忌的時光紀事

威士忌是歲月與匠心的結晶，滴滴蘊藏著時間的故事。百富故事系列之「窖藏奇遇」以單一酒桶為核心，每款酒都如一首風味詩，來自首席調酒師Kelsey McKechnie的敏銳嗅覺與才華，從酒窖中挖掘出珍稀的瑰寶，為品味者帶來驚喜與感動。

Aesop品牌第一支茶香水：讓「蔚香水」帶你潛入暢然恣意的茶飲想像

...，令人憶起某個在暖陽綠蔭下度過的靜謐時光：樹影枝葉在微風中恣意搖曳。香水名稱 Virēre （發音: Vee-leh-leh）源自拉丁語動詞，意指「青翠；萌發新芽」，帶給人明亮的感覺，呼應其使人心曠神怡的活力香調，同時向大自然撫慰人心的力量致意，跳脫傳統香調類別。...

宜式 X 義式的海味交響曲！江振誠攜手「Pasta & Co.」主廚Timothy，四手聯彈共譜秋季最Fresh的美食饗宴

宜蘭凱渡廣場酒店archi藝廚與PASTA & CO.攜手推出秋季限定全新菜單，由江振誠與Timothy 四手聯彈，打造最Fresh的「藝」式料理，探索創意與新鮮的極致搭配，共享難忘的海味餐飲體驗。

佛羅倫斯的優雅在台中綻放：Ferragamo全新概念店開幕，柯佳嬿、劉以豪演繹秋冬鬆弛時尚

Ferragamo在新光三越台中中港店的全新概念精品店，帶來了一片充滿義式奢華的時尚天地。這座佔地30.7坪的專門店，不僅是品牌精神的實體化，更是佛羅倫斯風格的完美演繹。

忠泰美術館一次看雙展！《當自由盛開成舞》解構空間將自由具像化，《臺灣建築的解嚴世代》探尋解嚴後建築發展

忠泰美術館雙展盛大登場！近期推出全新展覽「當自由盛開成舞」，探討建築空間與自由的關係；「臺灣建築的解嚴世代」也同步開展，探討解嚴之於臺灣建築的影響，透過兩檔展覽探尋人與建築、自由之間的脈絡。

《愛情城事》伍佰、鄭秀文、張震、張榕容譜出十個愛戀小短篇！ 監製曾寶儀、製作人馬君慈分享背後的創作秘辛

集結伍佰、婁峻碩、秀文、張震、鄭中基、劉冠廷、張榕容、林嘉欣和阮經天等明星陣容的電影《愛情城事》，在8月30日上映之前，曾寶儀和製片馬君慈特別接受《VERSE》專訪，分享幕後不為人知的創作祕辛。

澳洲名廚Brendan Pang攜手人氣澳式早午餐The Antipodean，打造台澳風情限定海味餐點

人氣澳式早午餐「The Antipodean」，與擁有70萬粉絲的澳洲名廚Brendan Pang，聯手推出以「海鮮」為主軸的特別餐點：「溫野生龍蝦沙拉香煎薯絲餅」和「香料鮮蝦柚子班尼蛋」，於9月1日至9月15日限時限量供應。

《臺灣米其林指南 2024》掀起美食界話題：新晉一星餐廳的崛起、冰品站上舞台，永續綠星持續耀眼！

米其林公布《臺灣米其林指南 2024》的名單，再次掀起了美食界的波瀾。然而，與往年相比，今年的名單中透露出一些值得深思的趨勢與訊號，顯示出台灣餐飲業的多元化發展與國際化路線的進一步深化。

2024盛夏必逛展覽：teamLab、柯南30週年紀念展、梵谷等10大特展時間、資訊一次看

今年夏天超級無敵熱，如果不想曬太陽不妨趁著假期間來看看有趣的展覽吧！不僅能吹冷氣還能拍出絕美的文藝照片，還有適合親子一起「玩中學」的展覽，千萬別錯過！

直擊2024臺灣文博會「寶島百面」幕後，參展品牌創新高，商展總監黃昱禎看見臺灣文創力

2024年臺灣文博會在8月23日到9月1日於臺南展開，首次融合商展和文化策展空間，打破過去的策展界線，有超過570個品牌參展，設有700個攤位。面對場館變大、參展攤位變多，到底什麼樣的IP和文創品牌可以代表臺灣文化特色？黃昱禎以商展角度來看，今年的文博會規模正折射出...

2024臺灣文博會／3D裸視影像迎賓，570品牌攜手策展、走讀、論壇與展演，共譜臺灣文史新章

西元1624年，臺南與臺灣迎來了面向大海、連結世界的新起點。2024臺灣文博會首次在臺南舉辦，策劃「寶島百面pó-tó pah- bīn」主題，展現庶民臺派的語調與深刻的文化探索意義。文博會以大臺南會展中心為核心，延伸至臺南文創園區、321巷藝術聚落等地，通過展覽、表演、互...

台南風格小旅行／本事空間製作所謝欣曄的散策學：重新利用空間，為自己帶來新的刺激

「本事空間製作所」是近期台灣最活躍的空間設計團隊之一。共同創辦人謝欣曄（小又）私底下也擅長用鏡頭捕捉城市建築空間，細膩觀察到別人看不到的細節之美。循著他的視角，本期VERSE特別邀請他推薦5間獨具設計風格的台南私房景點。

來一場老派約會吧！盤點全台6間經典牛排館，喚起台灣人從小到大的美食記憶

台式牛排館承載著許多台灣人的共同記憶，從餐巾擋鐵板到奶油餐包，這些經典元素早已深植人心。近月，台北的「小統一牛排館」因火災停業，引發了居民的不捨，凸顯出這些牛排館在社區中的重要性。《VERSE》編輯精選全台經典台式牛排館，邀請你重溫珍貴的味覺回憶。

整個山林都是他們的展場！金瓜石「黃金盛典藝術祭」邀人們看見山的記憶

由台灣電力公司主辦的「黃金盛典藝術祭」，於金瓜石展開首屆活動，策展主題《夢十夜》以日本作家夏目漱石著作為靈感，邀請十四組國內外藝術家進行創作，並透過觸覺、聽覺等非常規策展方式，邀請觀眾親身進入藝術創作之中。

美食達人林家昌座右銘「牛排等於歡樂！」——打開君品「Ciao」的西西里牛排時光

白天是縱橫商場的企業家，但脫下西裝，林家昌立刻變身為美食達人，在Instagram「C.C Foodie」（兩萬多追蹤者）記錄著他的日常飲食生活。今天不談生意，林家昌和《VERSE》前往他最喜愛的牛排館之一，君品酒店新開幕的義大利牛排餐酒館Ciao by Fratelli Pennisi Macelleri...

走進「都蘭」：在山連海的邊緣，是藝文孕育之地

東海岸以台11號公路為軸線，近百個聚落依山傍海帶狀分佈著，其中都蘭這個小小的海濱聚落，本身就是當代多元紛呈的全球化世界的縮影。

永恆守護都蘭鼻的劇作家——陳明才的生與死，都是力量

每當月亮從海面升起，粼粼波光恍如月光大道，看著每日橫陳眼前的都蘭之海，我們就會想起阿才，這個人活得如此純粹、自覺，就連他的死也能點燃了每個人心中那把生存下去、做點什麼的火種。

跟著Netflix《黑白大廚》吃首爾！黑白湯匙主廚餐廳一次公開：明星主廚崔鉉碩「三醬牛排」、「外送員廚師」八寶獅子頭、呼聲極高「三星」現代美式餐廳⋯⋯你最想吃哪一個？

Netflix最新韓國料理實境秀《黑白大廚：料理階級大戰》即將迎來精彩結局，節目中白湯匙與黑湯匙廚師們的精彩交手除了在網路上掀起討論，他們端出的料理即便隔著螢幕也讓人垂涎。《VERSE》編輯特別整理了這些廚師各自經營的餐廳以及背後故事，一起來認識他們吧！

2024台北必吃韓式烤肉TOP6：從平價到高端，男神裴勇浚最愛「三元花園韓式餐廳」、年輕人聚餐首選「新村站著吃」、傳奇人物白種元旗下品牌「本家燒肉」

Netflix實境秀《黑白大廚》引發大家對韓國料理的關注，想品嚐道地韓式烤肉，不必遠赴韓國！《VERSE》編輯精選六家台北韓式烤肉餐廳，站著吃、坐著吃，從平價到高級一次囊括，一起來品嚐最正宗的韓國烤肉吧！

Beams如何改變日本年輕世代的文化？揭開引領亞洲潮流的時尚密碼

日本頭號時裝暨選貨店BEAMS，是如何透過百搭、跨越年齡層與世代的風格在時尚精品與頂尖潮牌的縫隙間，殺出一條截然不同的時尚道路，更透過獨特的經營策略打造跨足全球150間分店的時尚帝國？今天就和VERSE來一探究竟他們背後的品牌故事！

旅宿也能「訂閱」？專訪SANU 2nd Home創辦人本間貴裕，解密「第二居所」如何重塑生活方式

生活不只有一種可能！由「SANU 2nd Home」開創的「第二居所」商業模式，縫合城市與自然的分野，讓人們在享有城市便捷的同時，也能自由地親近自然。一種全新連結城市與大自然的新生活風格方式，誕生於東京關東地區，即將翻轉人們對於居所的日常想像！

開箱／基隆美術館「第25小時」首檔國際大展：法國龐畢度中心特別共製作品、委託新作一次看

基隆美術館在今年四月甫開館後的首檔國際大展「第 25 小時」於9月26日至12月1日展出。由策展人林裕軒和黃郁捷策劃，邀請來自各國共 17 位（組）藝術家參與，其中還有由基隆美術館與法國龐畢度藝術中心、藝術家三方共製的大型作品，以及5件全新作品。「第 25 小時」透過...

限時9天！潛水錶傳奇Blancpain打造精美藝術展，跨界攜手米其林名店、亞洲百大酒吧

瑞士高級製錶品牌Blancpain於台北NOKE忠泰樂生活，受藍眼淚現象啟發，打造為期9天的《自然的迴響》品牌藝術展。邀請台灣藝術愛好者搶先全球觀賞2024年「年度海洋攝影師」及「女性五十噚獎」的得獎作品。

日本人妻黑木太太最愛的台式牛排是「這家」！捲心麵、大蒜麵包、滷肉飯、玉米濃湯、爆米花、冰淇淋滿滿澱粉天堂

「呀吼，黑木爹蘇！」從日本靜岡嫁來台灣的黑木太太，自TikTok起家，活躍於Instagram以及YouTube，時常透過影片和大家分享吃喝玩樂的有趣生活，散播滿滿的快樂能量。《VERSE》邀請喜歡吃肉的黑木太太，分享對於台日牛排文化的觀察，以及跟牛排之間的難忘回憶。

全球20國藝術家作品一次展！朱銘美術館：探尋亞洲當代雕塑新定義

朱銘美術館主辦的「方物——亞洲當代雕塑展」於9月13日盛大開幕，展至2025年1月12日止。匯聚來自亞洲各地共20位藝術家，包括台灣、韓國、日本、中國、香港、印尼、泰國等，聚焦探索「物」的殊異意義，並藉由當代雕塑作品開啟觀眾對於「物」的新視野，是朱銘美術館主辦過集...

APUJAN「愛麗絲夢遊仙境」震撼倫敦時裝周！文學獎書頁、黑嘉嘉的棋譜變成服裝登上伸展台

台灣時裝品牌APUJAN 2025 春夏系列「那些鏡子 、鑰匙與說好的藥水Mirror, Keys and Drink Me」於倫敦時裝周40週年盛大登場。

TOASTERiA CAFE 吐司利亞：台北永康街的地中海綠洲——四層樓的異國之旅，從早到晚全天候餐酒享受

TOASTERiA CAFE的地中海料理，源自那片孕育無數文明的海洋，從西班牙的熱情陽光到黎巴嫩的古老山丘，從義大利的橄欖園到摩洛哥的香料市場，每一道菜，都是這片土地的味道和故事。

跟著台灣女婿、法國主廚阿吉吃牛排——在台式牛排裡發現家鄉味！

台灣烘焙品牌暨知名可頌專賣店「MyCroissant by Guillaume」的法國主廚「阿吉」吉雍．佩登（Guillaume Pédron）來台十多年，不僅在這座島上邂逅靈魂伴侶、拼湊出家的樣貌，也在傳統台式牛排裡發現熟悉的家鄉味，經由舌尖喚起記憶中的溫暖。

東海岸大地藝術節十週年！從一顆部落的種子，到山海間綻放藝術之花

在遠離城市核心的台11線上，「東海岸大地藝術節」在每年夏季開辦至今邁入第十年，其中「月光．海音樂會」更因為獨特而迷人的「海上月光」和多元的演出組合而深受喜愛。藝術、音樂與文化的氣息藴積在東海岸，吸引人們遠道而來，甚至在此展開第二人生，儼然成為國內大地藝...

你吃過「豆豉辣椒+菲力」嗎？台式牛排獨有風味「泓品牛排」——老派精神永不過時

台中擁有數不完的牛排餐廳，但只要一提到「那間地下室的牛排館」，所有台中人都知道是「泓品牛排」。這間擁有36年歷史的傳統牛排館之所以能屹立不搖，除了優雅的裝潢、用心款待的服務精神，還有幾十年來堅持不變、融合頂級牛排與台式菜餚的獨特風味。

真正的牛排高手在民間？盤點5間隱藏版牛排：被熱炒店耽誤的牛排、超下飯韓國烤牛排、復刻《大熊餐廳》中的義大利牛肉三明治

在正宗牛排館和西餐廳之外，有不少牛排廚藝高手散落民間，各自以獨特的手法，烹調出讓人印象深刻的非典型美味牛排。《VERSE》編輯明查暗訪後，特別精選幾間在意想不到的平民小店裡的隱藏版美味牛排。

2024桃園眷村文化節盛大登場，「共創、記憶活化、解密眷村」三大核心精彩打造眷村之趣

桃園自2001年起領先全國舉辦眷村文化節，重現眷村的人文歷史與文化記憶。今年的「眷村文化節」再度於十月展開為期逾兩周的精彩活動。

開箱／茶人藍大誠的焙茶工作室：找到台灣茶的風味品飲脈絡

藍大誠創立的冉冉茶事在2023年一舉奪下英、法兩國茶葉大獎二金二銀的榮耀，這批獲國際肯定的茶葉，就在他位於台中約莫五、六坪大的工作室焙製出。身為茶產業第二代的他，拒絕走市場主流的台灣比賽茶路線，在酒、咖啡領域繞了一圈之後，他重返茶領域，試圖以國際共通的品...

你是「三星人」嗎？來三星創意市集一次體驗Galaxy AI生活，超過40間特色店家打造超酷活動

Samsung三星特別打造的「Chill星人創意市集」網羅台南Stable Nice BLDG.、Her呷奶酥厚片與餃子樂40間以上特色店家，不只有美食、手作，還能體驗AI手機的強大功能！

新竹首間Onitsuka Tiger鬼塚虎專門店開幕：獨家限定鞋履登場、空間完整呈現日式語彙

日本時尚品牌Onitsuka Tiger鬼塚虎正式插旗新竹，選址SOGO百貨新竹店一樓，開設鬼塚虎在台灣的第八間形象專門店。

早午餐界的天花板！「煙波早午餐」祭出龍蝦、和牛、松露，新菜單加入「松葉蟹」一泊二饗真心太享受！

煙波早午餐共有九大無界餐區，集結眾主廚畢生淬鍊精華的明星招牌菜—「煙波十菜」、和「晨夏‧啖蟹后」推出之松葉蟹為必吃經典。

來藥局吃甜點！？台灣最美「分子藥局NORTH HUB」，以專屬空間、環境音樂塑造純淨生活選品

有「全台最美藥局」之譽的「分子藥局」，進駐台北信義新光三越A11，帶來顛覆傳統、全新多元的健康生活體驗。

台南老爺行旅主題展《回聲Echo!!!》與《37.5》： 旅行是默契的激盪，也是自我的沉澱

落腳「The Place Tainan台南老爺行旅」，不可錯過的便是那佔據120坪的藝術展覽空間。走入分布於四個樓層的「6789Gallery」，每一次都能拾獲意想不到的驚喜。

Restaurant A全新菜單《：在白之外》 仲冬美饌幻化「顏料」繪出千彩萬味

主廚黃以倫（Alain）主持的Restaurant A，自9月開幕迄今天天滿座，即日起正式換季，推出全新仲冬菜單《：在白之外⋯》（：Apart From WHITE）， 以顏色為畫筆、藝術作品為靈感，在全白的餐廳妝點上冬日溫潤色彩。

吃膠原蛋白長大的鯛魚！ LOPFAIT樂斐法式餐廳推「膠原真鯛套餐」

日本愛媛縣重磅食材——吃膠原蛋白長大的「膠原鯛」，登陸台灣。此次株式會社愛媛電視台代表愛媛縣來台，攜手擅長詮釋法式料理的LOPFAIT樂斐法式餐廳，主廚鄭裕錞（Chef Josh）以膠原蛋白的循環為題，首度推出一套九道式「愛媛縣膠原真鯛套餐」。

國賓中餐廳冬季新品「十味鮮」 正宗川味妝點頂級海鮮霸氣上桌

台灣廚藝歷史最深、接待政商名流最多的「國賓中餐廳」，主廚團隊今年赴北京習藝，冬季新菜全面升級，主廚推薦十道新菜品以「十味鮮」為題，即以十種味型詮釋各式頂級海鮮，道地中式原味霸氣上桌。

漢來頂尖粵菜「東方樓」重磅回歸 蜂巢炸芋角、香辣脆鱔開創中菜新頁

闊別8年，東方樓頂級粵菜餐廳以全新之姿於南港台北漢來大飯店閃亮登場。中餐品牌總經理羅嶸領軍米其林廚藝團隊，獻上摩登中菜，以粵菜為底，融合川、滬菜系元素，跳脫傳統框架，創造新派中菜全新體驗。

池先生新品牌「池記茶餐廳」 一嚐馬來西亞道地燒臘、煮炒美饌

在台馬來西亞人池家瑋於2014年開設池先生Kopitiam馬來西亞傳統料理後，於今年5月於台北再創新品牌「池記茶餐廳」，提供台灣消費者更多大馬傳統飲食與美味。

台灣茶奪英法茶葉大獎金牌！ 冉冉茶事茶職人藍大誠首創Tea Dining高端體驗

台中高端茶品牌「冉冉茶事 ZEN ZEN THÉ」，今年在國際上大放異彩。茶職人藍大誠在UKTA英國茶協會「The Leafies 世界茶葉大賽」、法國「AVPA 農產品加值協會」賽事拿下多項獎項，成功將台灣茶推向國際舞台；並限量推出「英法金賞茶禮盒」。

建築設計師陳威誌：離開隈研吾之後，才發現設計並不能改變世界

陳威誌有個其他建築設計師都欽羨的經驗：他曾替隈研吾工作過。但離開這位日本建築大師之後，他才摸索出什麼是自己想做的設計，回到家鄉台灣，從「預售屋的接待中心」著手，實踐一條常人少走的路。

回聲樂團Echo釋出回歸第二首單曲〈Take a Shine〉，彩蛋致敬大師坂本龍一

回聲樂團Echo今年9月以全新單曲〈Amazon〉回歸歌壇，更選在聖誕節發行另一首新作〈Take a Shine〉，邀請今年榮獲金馬、金鐘最佳配樂雙料得主侯志堅擔綱製作編曲，不僅為回聲樂團的音樂增添不同柔暖氣息，歌曲更向日本已故電影配樂大師坂本龍一致敬，巧妙將〈Merry Chris...

「燦爛時光」東南亞主題書店——讓異鄉人，也讓台灣人有更多選擇

2015年，燦爛時光書店誕生於一道巨大的缺口——台灣幾乎沒有東南亞住民可以尋得母語書籍的管道，社會看不見這近七十萬的龐大人口也有閱讀的需求。八年來，書店與創辦人張正持續創造、也見證著這片閱讀風景的茁壯，更透過書本牽起兩個社群的相互了解，和善意人情的溫暖流動...

大阪一星焼鳥海外首間姊妹店「fumée」 以火遊玩心打造割烹型燒鳥

獲米其林一星殊榮的「焼鳥 市松」，在MMHG湘樂餐飲集團引進下開設其海外首家姊妹店「fumée」，在台北盛大開幕，精選台灣各優秀雞種的最佳部位進行烹調，百分之百承襲本店料理精神、手藝與服務。

打破「紙紮」禁忌迷思，張徐展接下「糊紙世家」傳承消逝的工藝大作

生為百年糊紙老店的第四代，張徐展見證糊紙文化隨著時代潮流走向凋零，但他大膽地透過當代藝術和實驗動畫，讓糊紙文化和自我的身分認同都更加強壯。

Tiffany&Co. 咖啡廳台北開幕！傳奇建築師打造、星級主廚操刀 ，沉浸第五大道紐約食光

Tiffinay旗下眾所期盼的Blue Box Café Taipei於近日盛大開幕，傳承自紐約The Landmark旗艦店Blue Box Café的設計靈感，於萬眾矚目下登陸新光三越信義新天地A9館2樓。

台中舊城區：一座傾頹的舊王國

所有台中人都知道，城市內有一座傾頹的王國——舊城區，這裡是台中市最先發展的區域，卻隨著都市擴張逐漸沒落。如今步行其中，如同在城市的歷史皺摺內探索，夾雜著榮光、敗壞與新生。

將清朝手工藝融入現代家居：「上下SHANG XIA」傳承宮廷竹絲鑲嵌入魂

SHANG XIA上下致力發展東方傳統工藝與文化的結合，融入生活，從家居用品、茶具、服裝到皮具、配飾等多種選擇都有。

2023年聖誕打卡熱點：Coach Holiday夢幻快閃華山，林柏宏、吳卓源現身伸展台

Coach年度盛事COACH HOLIDAY，近日於台北華山1914文創園區的華山劇場熠熠登場。

高尚與舒適兼具的男裝體驗，Berluti發布2024春夏系列

帶來更注重個性、功能與舒適度的現代男裝體驗。

巴奈首張台語專輯《夜婆》：唱出早期農村女性處境

巴奈在2023年12月15日發行首張個人台語專輯《夜婆》，這張與金獎製作人柯智豪打磨十餘年的作品，受到外界的萬分期待。

盤點5間必訪爵士酒吧：從台北到台南，享受充滿即興的爵版之夜

曾在《BLUE GIANT》或《越來越愛你》（La La Land）感受過爵士樂的魅力嗎？聽爵士，一定要體驗現場演出，以下五間台灣爵士酒吧不只有精彩的表演，還有美食與美酒，交疊成一處城市裡最迷人的角落。

米其林一星T+T拓展餐飲版圖 新作「Circum-」法式手法探究華人飲食文化

蟬聯3年米其林一星殊榮的當代亞洲風味餐廳T+T，宣布於台北晶華酒店開設全新餐廳「Circum-」，由主廚羅偉誠（Leo）攜手副主廚陳泊均（Benson），以「法料手法」詮釋華人飲食文化，以哲學精神邀請到訪者在餐桌上展開探索之旅。

星野集團如何重新定義飯店，利用地方魅力復興日式旅館的榮光？

一間發跡於日本輕井澤的百年溫泉老旅社，如何以日式美學與服務之道，重新定義現代日式飯店的典範，在不到二十年的時間內，與西方精品酒店品牌平起平坐？

從旅行大叔到新人YouTuber——工頭堅的中年冒險

2023年走鐘獎，56歲的工頭堅以最年長入圍者之姿名列「潛力新星獎」。原本就是旅遊KOL的他，自疫情的人生低潮期開始創作YouTube，目前頻道已累積逾兩百部影片，近18萬訂閱。從資深旅遊專家轉型當起YouTuber，經歷了哪些摸索？可以給任何新出發的YouTuber什麼啟示？

每日限量3間！誠品行旅「遇見光｜24小時微醺圖書館」住房新體驗，好書美酒黑膠一次享受

eslite hotel誠品行旅推出「遇見光｜24小時微醺圖書館」住房專案，結合誠品書店與誠品酒窖，挑選適合的書單與酒款，搭配誠品音樂專屬的黑膠體驗，享受屬於自己的24小時微醺圖書館。

餐飲趨勢改變，這3家台灣小吃店如何創造新的可能性？

當時代更迭，小吃店也在傳統與創新的岔路上，尋找進化之路。《VERSE》採訪不同歷史的老店與新店小吃經營者，探索小吃店創新的可能性——從料理滋味到設計改造，他們如何牽繫世代相傳的技藝，同時跟上當代的品味？

【高雄美食】漢來美食副總吳若寧最愛的無名小吃：無名麵店、大溝頂虱目魚米粉湯、無名鴨肉麵

與以小吃美食著稱的鄰近台南相較，高雄相對較少「有名小吃」，但其實我們有許多「無名小食」——它沒有響亮的名氣，也少有觀光客，是高雄人日常會光顧的尋常攤販店家。

【台南美食】台南文化局局長謝仕淵最愛的無名小吃：車嬸紅茶攤、東菜市阿嬤古早の冰

常年如夏的台南，街頭的涼水攤很多，除了許多知名的手搖茶連鎖店，在地消暑涼品，從紅茶、青草茶、冬瓜茶、甘蔗汁、菊花茶、蓮藕茶，一直到愛玉冰、八寶冰等，經常藏在許多不起眼的小攤裡，等待熟客光臨。

【新竹美食】美食哲學家李元璋最愛的無名小吃：無名（姐妹）麵店、魷魚麵店、新源市場麵店

時光流轉，「無以名之」終於化成歲月歷練後的蘊藉自信。是名無名，無名而名。

【基隆美食】「餓童」沈軒毅最愛的無名小吃：許存睿豬灶麵線羹、孝三路無名麵店

基隆什麼最多？雨多、魚也多。日治時期的基隆濱町曾是北台灣最大的漁港，基隆人將捕獲的白肉魚打漿做成魚丸、魚板、甜不辣，或是在地稱為「吉古拉」、「大燒邁」（註）等魚漿製品。就連麵線裡頭放的也不是蚵仔、滷大腸，而是外表裹附一層魚漿的大腸羹。

海外第一間，Onitsuka Tiger鬼塚虎「NIPPON MADE」形象專門店登台，經典鞋款一次到位

集結多款全台唯一獨家販售的「NIPPON MADE」品項。

是音響，也是藝術品：Devialet攜手藝術家推出龍年限定款，全球首間紅色快閃店登陸台中

法國精品音響Devialet聯名藝術家鮑楊、劉娃推出龍年限定款，並於台中大遠百快閃店亮眼登場。

建築師是無聲的寫手——專訪十彥建築林彥穎，讓建築說自己的故事

建築師林彥穎在商業與公共建築領地不斷耕耘，企圖藉由設計翻轉人與場域之間的關係，透過建築記載土地深刻的文化記憶。

ZEGNA台北101旗艦店翻新開幕，楊祐寧、婁峻碩示範低調奢華新裳

邀請演員楊祐寧與歌手婁峻碩親身示範Alessandro Sartori自在從容的男士衣著方案。

空軍三重一村「直火1954」，在眷村遇見輕奢法餐

藏身在打卡熱點「三重一村」的透天懷舊建築，以眷村建造的年代1954來命名，由時藝集團行政主廚蔡昀諺與新銳主廚陳柏翰聯手打造。

Burberry進駐新光三越Diamond Towers，Daniel Lee以新包款、格紋與玩色創意展現新季風采

品牌位於台北時尚新地標Diamond Towers的嶄新專賣店隆重開幕。

角川武藏野博物館：藝術文化從紙本、數位化到現實化的出版革命

說角川只是一家「出版集團」？那絕對是限縮了人類對閱讀的想像，角川把未來活成了現在，將「IP創造」取代「純出版」的舊思維。請跟著《VERSE》走入占地2萬5000平方公尺的所澤櫻花城，看角川如何從印刷、製作、裝訂、物流倉庫整合成「出版一條龍」，更蓋出一座結合角川武...

全台首間沉浸式互動飯店：「綉溪安平」試營運首推一泊三食「冠軍加持住房專案」亮點一次看

為迎接台南400周年，台南綉溪安平飯店盛大開幕，並打造全台首座飯店沉浸式互動空間，超越旅宿感官的想像。

《繁花》金宇澄：文學能保存過去，就是對社會的推動

電視劇《繁花》由王家衛執導，胡歌主演，眾星雲集，討論度居高不下。讓我們重讀中國著名作家許知遠與原著作者金宇澄的深度對談，了解金宇澄身上同代人中少見的自由感、寫作最初對他的引召、文學變遷中他的自處，以及那些過去生活的細節。

馬尼拉最佳義式牛排餐廳Finestra：毋庸置疑的星級滋味

即便《米其林指南》尚未降落在菲律賓，義大利籍星廚Andrea Spagoni仍將高端餐飲的靈魂與高標注入馬尼拉，在位在海灣的義大利牛排館餐館Finestra，獻上無與倫比的義式美饌。

「AKIN 君尹」林明健：成功經營Fine Dining餐廳的3個秘訣

AKIN開幕已逾半年，菜單走過盛夏酷暑的清新輕盈，與濃口豐潤的大地豐收季節，來到2024年，請他來與我們分享「如何經營一間好餐廳」。

【印尼美食】台灣第一家Jamu店！DayDayJamu：讓印尼的味道亮起來

台灣終於出現第一家Jamu店——DayDayJamu，在這裡，你可以找到純正的印尼在地風味飲品。

葛飾北齋的浮世繪背上身，日本皮件職人「創悦SOUETSU」限時快閃赤峰街

成立於1965年的日本手工植鞣皮件老牌「創悦SOUETSU」限時來台快閃。

作家金宇澄「畫」上海：離開它時方知遠，走近已在《繁花》中

不只寫作，《繁花》問世後，金宇澄也舉辦「繁花——金宇澄繪畫展」，透過畫筆勾勒出那個年代真實的上海生活。

吳音寧的參選之路：打選戰與寫小說，她都正在尋找一種更合適的語言

今（2023）年5月，民進黨徵召吳音寧參選彰化縣第三選區立法委員選舉，此處是全台灣最艱困的選區之一，也是這位長期關心土地的作家和運動者第一次參選。11月26日，選戰倒數48天，VERSE貼身採訪吳音寧，報導她如何以信念與選舉文化搏鬥，與她那部距離完成仍遙遙無期的長篇...

從冬季到春天，與閨蜜同遊日本櫻花之旅

寒櫻在寒冷的冬季會開始盛放，從12月起的冬櫻一直到春季綻放的盛櫻，值得與閨蜜攜手到日本寫下旅行序章的完美計畫，中國信託Agoda聯名卡陪伴每場旅行的高光時刻。

裏Ura.219：藏身迪化街內的非典型盆栽園

去（2023）年底開幕的「裏Ura.219」，座落在人來人往的迪化街，這間複合空間專賣稀有的進口塊根、松柏盆栽和日本古道具，並設有咖啡吧。搭配以日本庭園為靈感打造的休憩空間，整家店宛如與世隔絕的桃花源。

馬國首部拿下坎城大獎之作《虎紋少女》：導演余修善如何把青春期拍成一部肉體恐怖電影？

奪下今年坎城影展「國際影評人週」單元最佳影片的《虎紋少女》，台灣成為首個一刀未剪上映的國家。

akeruE Dessert平塚牧人的人生博物館：9個物件背後的職人故事

當代甜點名家平塚牧人（Makito Hiratsuka）主持的akeruE Dessert，即將滿周年。這一次，我們爬梳這位大師不為人知的一面：一位眷戀老物的藏家。走入他的餐廳（也是他人生的博物館），按圖索驥那些物件與其遊歷世界的連結，發現這位甜點鬼才的眾多靈感，正是奠基於他念舊...

原嶼伯樂 : 為永續而生、自然共生的品味之作——亞伯樂100%雙桶攜手米其林好嶼HOSU共創土地饕宴

不僅是一場追尋土地永續理念的盛宴，更在美食趨勢的潮流中寫下新的一頁。

舞台設計就是朝生暮死的工作，做完這次下次不會有一模一樣的——黎仕祺

會議結束隔天就是搭台工程，黎仕祺這天就要南下高雄，為演唱會做最後確認，雖然台北場已經有過經驗，但是高雄場地的限制更多，減少了許多天花彩幕以燈光取代，他拿出厚厚一疊設計圖仔細地事前模擬，到了現場必須確認舞台每個環節都與圖面相符，自嘲有強迫症的他有自信地...

Orchid蘭餐廳日籍新廚上任！破框技法演繹當代日料，秋季以麴、味噌、清酒料理山海味

連續六年榮獲米其林指南推薦的Orchid蘭餐廳，即日起迎來新任日籍主廚Sato Kiyoshi坐鎮操刀，演繹耳目一新的當代日本料理。

和台灣牛一起開趴！雙11限定「純！嗑牛趴」集結品牛、論壇、市集一次吃懂台牛

雙11聚餐派對的創意提案：台灣牛肉怎麼處理才夠完美？由飲食顧問徐仲，攜手「臺虎精釀」、「欣葉小聚」、「野牛殿」隔空對決，推出三道限量台灣牛肉料理。

浮現祭：在地創生進行式，與清水一起共榮共生

即將邁入第五屆的浮現祭是中部少數的大型音樂祭，這個主打「冒險」的音樂祭，為傳統小鎮注入截然不同的年輕活力。

宛如「霹啵包」博物館，BAO BAO ISSEY MIYAKE 專門店進駐101

三宅一生旗下熱門副牌「霹啵包」BAO BAO ISSEY MIYAKE，正式於台北101開設專門店。

衝上天際的「戲台」！東和鋼鐵攜手JJP上演一場「鋼結構」狂想好戲

受財團法人東和鋼鐵文化基金會之邀，JJP潘冀聯合建築師跨刀參與首屆「煉計畫」，跳脫建築作為實用藝術的框架，以挑戰鋼結構的極限為目標，結合建築、結構、施工三方之力，共同激盪出創新的形態，為「煉計畫」揭開序曲。

《瀏海被風吹得整個飛起來》緩緩Huan Huan發片派對與歌迷同歡

繼2020年推出首張專輯《水可以去任何地方》，另類流行樂團緩緩Huan Huan近期發行第二張創作專輯《瀏海被風吹得整個飛起來》，以全新陣容挑戰融合不同類型音樂元素。

聽威士忌說故事：百富「藝境尋味」帶你穿越百年時空，沉浸星級美味

百富悉心打造「藝境尋味」故事系列品酩會，用味蕾走進各異其趣的百富故事篇章。

設計大師 Antonio Citterio——坐在有思想的沙發上，看看人、看看城

跟隨 Antonio Citterio 的步伐與思緒，看看這位當代傳奇設計師是怎麼看待台北這座城？

如何守護柳丁與蜜的家園？蜂國蜂蜜莊園分享永續心法

「蜂國蜂蜜莊園」主理人吳俊賢身為第二代養蜂人，應對環境變遷的挑戰，攜手妻子劉京妮成為蜜蜂家園的守護者，為南投中寮鄉農業永續發展盡一份力。

酩悅軒尼詩攜手納帕山谷傳奇Joseph Phelps 葡萄酒版圖再添美國頂級酒莊

全球奢華葡萄酒與烈酒集團酩悅軒尼詩與美國加州納帕山谷（Napa Valley）國際標誌性酒莊「約瑟· 費普酒莊Joseph Phelps」攜手合作，其葡萄酒版圖再添美國頂級酒莊。

台中百年古蹟義式餐廳「說故事的人」 秋季菜單Salute摩登手藝致敬經典

位於百年古蹟台中市役所二樓的義式高檔餐廳「說故事的人Narratore」，主廚Lance以「SALUTE」為主題在10月獻上秋季菜單。

食慾之秋 栩栩OMAKASE獻上「極致版大閘蟹套餐2.0」和洋混搭添驚喜

台北東區無菜單日本料理「栩栩OMAKASE」開幕周年，11月推出深獲好評的大閘蟹宴2.0。

IF OFFICE創辦人暨創意總馮宇：「我們要做的，不是把孩子培養成藝術家」

對馮宇來說，無論任何設計案，設計師都不是主角，而是解決問題的橋梁。

onefifteen初衣食午10歲了！以「繁花似錦」打造食與衣的盛宴

迎接品牌創立十周年，onefifteen初衣食午以「繁花似錦」為主題，品牌回歸自然而純粹的初心。

Spotify究竟在玩什麼？深入串流音樂機制的黑箱

Spotify最近公布Q3財報，用戶人數增加和調漲串流服務費，迎來這兩年來的首季獲利，每月活躍用戶數高達5億7,400萬個。

如果威士忌是一件高訂：皇家禮炮╳英國鬼才Richard Quinn攜手打造「新奢時尚系列第二代」

英國新銳設計師Richard Quinn讓現實與夢幻交錯的瑰麗華美，成為頂級威士忌的新奢之作。

【無名小吃】嘉義百年魯熟肉：傳承三代的鮮甜湯頭，必點水煮豬內臟佐蒜蓉醬油，蝦餅、芋頭卷異國飄香

嘉義中山路上的無名魯熟肉，也被稱為「羅古早味」，以實惠的價格、實在的料理功夫受到客人歡迎，在斑駁的招牌底下，小吃的滋味日日流傳。

閱覽Prada 110年榮光，「Pradasphere II」上海特展搶先觀賞

一次閱覽時尚老牌Prada橫跨110年的歲月榮光。

再掀石材革命！台灣之光「山恩實業」新花色「ETERNOS 永恆石」華麗亮相

2023 台北國際建材展驚見革命性材料「ETERNOS永恆石」，展現山恩實業在材料科學領域的創新領導地位。

成為一塊包容不同世代詮釋文化價值的土地──專訪花蓮縣政府文化局局長吳勁毅

過去大家提起花蓮的第一印象，無非是美麗壯闊的山海景色，但近年來的花蓮有了不一樣的變化。去年，百老匯音樂劇《貓》的縣市巡演點上赫然出現「花蓮」，吸引民眾爭相一睹國際級表演風采。此外，各種藝文活動、表演藝術也在縣內遍地開花。原本文藝資源較為稀缺的花蓮，是...

一場從演唱會展開的城市精神革新──專訪高雄市政府經濟發展局局長廖泰翔

「真的好羨慕高雄人！」這是今（2023）年社群媒體上網友最常出現的一句話。國境解封後，新好男孩（Backstreet Boys）、西城男孩（Westlife）、BLACKPINK、酷玩樂團（Coldplay）等國際知名巨星輪番來台，他們不約而同地跳過以往演唱會首選地台北，選擇在高雄市開唱。成功...

有怪獸！侏羅紀暴龍當門神、宜蘭公路竄出怪蟲、巨型千手觀音⋯都市偵探李清志盤點全台「怪獸建築」

有「都市偵探」之稱的建築學者李清志，帶領我們走訪台灣各地，尋找那些鄉鎮市中奇特的「怪獸建築」地景。

【封面人物】張惠妹aMEI：站在舞台，為所有人而唱

aMEI（張惠妹）的演唱會很好做、也很難做，好做的部分在於主角是aMEI，你只要給她一個舞台唱歌就好；難的部分則是，她從不想僅止於此，而是非要將那些眾人聽過千萬遍的歌曲唱出新的感動，所以無論唱過多少次〈聽海〉，她可以每一次都有不同詮釋。台上歌者氣勢滂沱、台下...

山本耀司2023秋冬系列三大亮點：聖誕節交換禮物就選「它」了！

聖誕禮物挑好了嗎？回顧Yohji Yamamoto山本耀司品牌複合店，幾個月前於微風廣場正式開幕，帶你一覽2023-2024秋冬新作，以「解構訂製 無形崩解衣裝」為核心展現經典與創新。

沈方正：台灣旅遊需要「破壞式創新」！小吃仍有很大開發潛力，但要先回到「生活」

沈方正無疑是台灣旅宿業最有代表性的人物，他總是穿著筆挺的西裝，但卻一點沒有嚴肅的感覺，每次都掛著親切的微笑，而和旅遊相關的一切事物似乎都是他的專長：不論飲食文化還是戶外生活（百岳、步道）。在這個訪談中，我們從台灣的無名小吃文化，談到旅遊產業的變化——小...

【評論】當百人上街反印度移工，卻忘了印度早已用料理反殖民全世界

印度的飲食是能與靈魂共鳴的美味料理，值得台灣人的理解與學習——什麼才是真正的印度菜？

跟著《乾杯吧！優作》吃東京！7間隱藏版食堂：餐酒館、燒烤、壽司、酒吧、馬肉櫻花火鍋驚豔味蕾

《乾杯吧！優作》與《深夜食堂》都是安倍夜郎的原著作品，每一集都以不同的特色餐館作為故事起點，每一間餐廳和酒吧都是真實存在！甚至是老饕帶路才知道的「隱藏版美食」。

漫威電影宇宙：打造當代最成功IP的6大關鍵

Disney +漫威影集《洛基》第二季大結局你看了嗎？這部系列影集被譽為電影《復仇者聯盟：終局之戰》後最值得看的作品，首播爛番茄開出83%好評，替漫威開啟的多重宇宙故事線挽救頹勢。對於這個超級複雜的漫威宇宙，本文一次帶你了解漫威打造IP的高明手段，從漫畫到電影，...

世界豆漿大王：從白天到黑夜，飄香一甲子的永和味

擁有超過一甲子歷史的「世界豆漿大王」，如今成為永和地區的象徵，溫暖無數飢腸轆轆的永和人。

當音樂碰上原創小說與漫畫！文學星、漫畫星插旗2023火球祭，打造音樂祭新玩法

「beanfun!文學星、漫畫星」首度登陸2023火球祭，藉由音樂與漫畫、小說的碰撞，打造出新穎獨特的感官體驗，讓樂迷、讀者能以不同的型態去感受作品，以及重現音樂祭當下的感動。

聆聽苦難倖存者的臉孔——《五月雪》導演張吉安專訪

導演張吉安長片作品《五月雪》以「513事件」為背景，承襲《南巫》魔幻寫實的元素與民俗故事介入，講述馬來西亞人至今難以開口講述的歷史傷疤。

始終在那裡，「台北藍調」為爵士樂迷留一盞回家的燈

「台北藍調 Blue Note Taipei 」是台灣現存歷史最悠久，也是最具代表性的爵士樂酒吧。2019年，和這間酒吧一樣傳奇的老闆蔡輝陽（蔡爸）退休，交棒給資深員工阿哲經營，而他將延續「老藍調」的精神，為所有樂迷和樂手留下一處恆久不變的爵士生活場景。

LA RUE文創設計：從小餐車到大市集，現在我們更弄出了一場超大的音樂祭！

「LA RUE文創設計」是近年台灣全民風靡市集文化的最重要創造者，但對品牌共同創辦人而言，他們想做的不只是市集而已。

《撼山河 撼向世界》林正盛╳陳明章：耗時四年、累積1,000小時記錄一代音樂巨匠

導演林正盛花費四年時間，拍攝台灣民謠大師陳明章的紀錄長片《撼山河 撼向世界》入圍第60屆金馬獎最佳紀錄片，電影除了梳理陳明章的音樂人生和他對這片土地深刻的情感，作為多年鄰居、酒友，林正盛也以溫柔、親暱的視角帶觀眾看見大師不為人知的一面。

「雲林厚工學」最強策展一日遊：400年文化、3大沿海鄉鎮、9大倉庫展覽、8大衛星場館一次看

雲林最大場策展活動——為期16天的「The MEGA Yunlin 雲林厚工學」於11/18-12/3盛大開展。

老饕必收！2023金馬奬60週年十大聯名：百威金尊啤酒、米其林星級爆米花、大同電鍋⋯把金馬「送」入口中

在「第60屆金馬獎頒獎典禮」即將揭開序幕之際，一部別開生面的飲食選品隨之而來。

Marsalis Bar馬沙里斯爵士酒館：爵士樂並不會來討好你

因為高雄沒有專屬爵士樂的演出空間，15年前，張孝維在美麗島站附近的老屋二樓，開設Marsalis Bar馬沙里斯爵士酒館。這家以當代爵士樂名家Wynton Marsalis命名的酒吧，已經是台灣另一間傳承爵士樂的重要基地。

吃早餐啊！《VERSE》編輯部的早餐店私藏名單

雜誌編輯該如何開啟忙碌的一天？——買個好早餐吧，那是最振奮人心的方式。《VERSE》編輯部真情推薦七家對我們而言具特別意義的早餐店，各位下次晨光裡再相會。

【VERSE 2024 文化創新年會】最豐盛的文化盛宴，四大亮點一次看！60位重磅講者、20個精品餐飲市集、6間風味實驗室、名人開箱文化現場

台灣文化創意產業最大盛會，即將在台北華山登場！讓VERSE與你一起思考台灣文化的未來，探索下一個時代的創意經濟。

【東京創意街區散步之一】進化系澀谷！風味生活指南10選

台日國境終於解封，好久不見的東京，這些年來有什麼新變化？《VERSE》編輯團隊現場探訪始終是潮流第一線的澀谷，現今究竟有哪些最夯的酒食咖啡、設計酒店？

專訪《越南現代小說選》譯者羅漪文——讓文學成為越南與台灣的橋樑

台灣與越南的關係比我們想像中更緊密，卻又疏離。當越南已是台灣第二大的移民工族群，台灣人對「越南文學」卻仍一知半解。今（2024）年4月，春山出版推出《越南現代小說選》，提供台灣讀者認識越南文學的有力起點。這是台灣第一本由越南文直譯的小說選集，邀請曾獲台北...

樂團傻子與白痴：我們到了第三張專輯才想到要介紹自己是誰

與一般樂團的思考模式大相逕庭，傻子與白痴到了第三張專輯《姿態》，才正式向世人做出自我介紹。

日本藝術家清水美於奈、萩原睦雙人展〈Mist 霧〉，以絞染和玻璃捕捉日常光影

布料藝術家與玻璃藝術家，以不同媒材表現作品的通透感，呈現當代工藝的多樣性。

嘉義藝文場域再+1！百年「嘉義東門派出所」重返1920年代在地詩人視角

嘉義市政府文化局聯手內容整合團隊留白計畫，活化歷史建築再利用，打造全新藝文場域「東門派出所文化基地（東門町1923）」。首檔展覽以嘉義文學家 ——「林臥雲文學紀念展《臥雲吟草》」揭開序幕，展覽期間自5月2日至8月30日止，透過嘉義作家出版分享會、講座、花藝體驗及...

「不好，就再來！」蔡振南與製作人黃綻默談〈無償〉單曲

已多年未出新歌的蔡振南，此次為2024年《角頭》電影及影集系列做開篇主打，演唱單曲〈無償〉。製作人黃綻默與他花費了一年的時間打磨，歌曲以北管起，南管合，蔡振南說這是唯一一首讓他頭皮發麻，以靈魂視角所寫的歌。

日本國民歌姬「宇多田光」5首必聽神曲：〈First Love〉、〈Flavor Of Life〉⋯掀起25年回憶殺

日本天后宇多田光將於8月首度來台開唱，門票炙手可熱，一度引起搶票風潮，本次推薦五首宇多田光必聽歌曲，一同找回當年的美好記憶吧！

「只在晚上開放！」NIGHT ART FAIR TAIPEI 2024 夜台北國際藝術博覽會，7大展區亮點搶先曝光

只在夜晚開放的「 NIGHT ART FAIR TAIPEI 夜台北國際藝術博覽會 」，是史上首個結合藝術展與派對的藝術活動。

IWA 5清酒全新釋出「調配4」：精緻酒體，香氣在唇舌間優雅地開花

前香檳王Dom Pérignon第五代前首席釀酒師理查吉歐法依打造，跨越葡萄酒與日本酒業的話題清酒「IWA 5」，今年春季迎來「調配版本 4」，也是一支為搭餐而生的釀製清酒

響應動物福利！晶華酒店2026年全館餐廳採用「非籠飼雞蛋」

晶華國際酒店集團宣布，2026年底前，全館各餐廳全面採用「非籠飼雞蛋」，以符合動物福利的採購，改變國內產蛋母雞的處境，讓人與動物、環境共善共好。

全球首間摘星精緻冰品：「MINIMAL」顛覆冰的印象，春季菜單以「溫度」翻玩味蕾

闊別兩年，二訪位於台中、全球首間摘星精緻冰品MINIMAL，體驗幾乎可說是「脫胎換骨」般——它依然是一間冰店，卻又不僅止於一間冰店。

PIAGET全球首間形象概念精品店於台北101開幕，宛如一件碩大頂級珠寶作品

瑞士頂級珠寶暨腕錶品牌PIAGET（伯爵），特別選址台北101開設全球第一間全新PIAGET形象概念精品店。

全訂製西服品牌GAUTE台北旗艦店開幕，打造更多元、男女皆宜的西裝訂製服務

台灣訂製西裝名家GAUTE的台北店在近日搬新家，以「GAUTE Mansion 台北旗艦店」為名，持續提供對應各種場合、需求、季節，以及男女皆宜的訂製服體驗。

愛馬仕打造限時書報亭，在橘色花園裡賞花遊憩看雜誌

現場可領取由Hermès所出品的品牌雜誌《Le Monde d'Hermès》。

5家必去心靈選物店：為焦慮的生命注入療癒魔法！

精選五家心靈選物店，歡迎造訪療癒之地，踏入另一個宇宙的入口。

封面人物／《GQ Taiwan》編輯長凱文：男人（與正裝）不只一種樣子

在台灣，王懷祖Kevin可說是第一位結合男裝雜誌編輯與KOL的時尚明星。當他在2021年以《GQ》時尚主編之姿升職為總編輯時，所接下的不只是一本國際中文版發行二十餘年的榮光，也得面對重新定義男性時尚雜誌的挑戰。在這個多元的時代，本就是時尚穿搭偶像的他所創造的男人形...

主廚王嘉平和Nespresso VERTUO共度義大利式早晨 - 探究咖啡與早餐的關係

把至今人生近二分之一獻給義大利的王嘉平，是台北知名義式餐廳Solo Pasta的創辦人兼主廚。自30歲起，他每年前往義大利，足跡走過20個省份，在其中15個省份中的16家餐廳實習，日後他除了將義大利各地的傳統料理帶回台灣，作息也處處融入義式的生活態度 —— 尤其，從每天早...

2024日本新樂園攻略｜吉卜力美術館、哈利波特影城、史努比博物館、藤子不二雄博物館特色亮點一次看

說到日本的主題遊樂園，可能多數旅客會聯想到環球影城、東京迪士尼等，但近幾年日本也陸陸續續增加了許多樂園與主題設施，包含吉卜力美術館、吉卜力公園、哈利波特影城、史奴比博物館、哆啦A夢主題博物館等，這些樂園該怎麼玩就讓編輯帶你一次看！

自然系品牌Plantation結合古法工藝，用「會跳舞的布料」製衣

將日本高地地區傳統面料「高島縮」（Takashima Chijimi）改良升級後所得出的嶄新面料。

許知遠〈旁觀者的維也納〉：對世界文化的鄉愁

許知遠以一名旁觀者的身分，書寫其在維也納的所見、所遇，以及對這座城市的歷史洞察、哀愁。

馬來西亞最大中文論壇「TEDxPetalingStreet」十年有成！專訪創辦人黃菁翠：我想傳遞大馬本土故事

在過半為馬來人，使用馬來語、英語的國家，居住於吉隆坡的黃菁翠（Jessie）以華人所在的茨廠街為名，開創馬來西亞首個中文論壇TEDxPetalingStreet，規模每年擴大，2023年與會人數超過一千五百人，今年將迎來十周年。十年來，在速食文化造就的短影音浪潮裡，她為當地華人...

廚房裡的頂級超跑：Bertazzoni博塔隆尼Air-Tec爐連烤， 三合一廚電一次滿足！

義大利Bertazzoni推出全新科技廚電Air-Tec三合一爐連烤，兼具性能與美學，實現真正的「The ART of Cooking」。

專訪／VERMICULAR：從只剩15人的代工廠，到成為日本頂尖琺瑯鑄鐵鍋品牌

他們常在做出一鍋美味料理後，迫不及待地想分享，希望家人與朋友都一起享用。這正是VERMICULAR藉由日本工藝打造的鍋具，期盼拓展的美好生活型態。

室內空間設計的文化盛宴！第二屆「好感空間展」7月台南登場，4大主題內容搶先看

去（2023）年第一屆「好感空間展」甫開辦，便在展覽與設計專業領域裡獲得好評。以顛覆傳統觀展體驗、在建築與室內材料商業展中挹注文化、藝術與設計感，讓人們看見正在發生的新一代展覽樣態。2024年7月4日至7日，新一屆「好感空間展」將於大台南會展中心舉行，提出「100...

520國宴在台南：菜單設計融合5大族群，賴清德總統指定「茶之魔手珍奶配蝦仁飯」、滷味、東泉辣椒醬創意融入8道菜

2024年的520正副總統就職國宴首次離開台北，選擇在台南福爾摩沙遊艇酒店舉辦， 讓我們一窺「國宴菜單」各種細節，展現台灣飲食文化的軟實力，讓世界看見台灣。

東京通吳東龍也著迷！扣緊城市歷史，從生活滋養的京都魅力

...「如果抱持著去京都看設計，可能不會像看東京的變化那麼過癮，但是如果從設計的上游「文化」來切入，城市可看的部分就非常龐大。」設計師吳東龍說。身為知名東京通，吳東龍對京都的迷戀，在於城市中醞釀千年的獨特「時間感」，從旅館、咖啡店、創意品牌到四季自然，融入傳統風格，以及對細節講究和從容優雅，成為「京風」設計的迷人養分。...

【東京創意街區散步之三】日本橋兜町：當沒落的金融街區，蛻變成新潮城市綠洲

走過連結小網町與兜町的鎧橋，國家重要文化財第19代日本橋在上游不遠處，寬闊的橋面底下潺潺流經水青色的日本橋川，首都高速道路都心環狀線在天際線交織成錯綜複雜的路網，街道上矗立著以灰色混凝土為基調的銀行建築及辦公大樓。這裡，正是曾有「日本華爾街」之稱的「兜...

旅男Dato遊京都全新視角：用鴨川把京都的優雅古老放進口袋

喜愛走進京都的日常名所，感受千年古都獨特的生活氣息，近期出版京都旅行書《用鴨川把京都放口袋 》的生活、旅行、音樂、影劇專欄作家Dato，透過對日常美學的觀察，分享浸潤在京都時空中的優雅與時尚。

2024桃園機場第一航廈、第二航廈美食餐廳全攻略

不知道桃園機場有什麼好吃？機場食物一定又貴又難吃？若你還有這些印象，可能很久沒來桃園機場了，現在有許多知名品牌進駐，煩惱將變成「該選擇吃什麼？」

「喝」的奏鳴曲：Fika Fika SHIU XIANG精品咖啡饗宴，創辦人陳志煌揭開烘豆新美學

如同一首精心編排的奏鳴曲，每個樂章都有其獨特韻律，在台北市伊通公園旁，由亞洲50大咖啡館Fika Fika創始人陳志煌James打造的全新品牌Fika Fika SHIU XIANG，正以「Coffee Sonata」為核心概念，重新詮釋精品咖啡的品味境界。

東京人氣咖啡廳「from afar」、「喫茶半月」原來台灣人開的！他們如何以餐飲選物店串起「藏前」新飲食地圖？

2015年，來自台灣的毛宣惠與朋友在日本創業，成立一間以「改造城鎮」為初衷的公司light source，鎖定東京藏前、下町一帶，八年來開了八間不同主題的商店，從咖啡、甜點、烘焙到服飾選物店，包括from afar、喫茶半月咖啡、道具屋nobori等名店，以多元店型改變人們對東京...

復古火鍋正流行！6間懷舊風推薦：最難訂麻辣鍋「詹記」、富錦樹民生輝吃溫體牛、台南老屋變身翻新

火鍋推薦一次看——台灣人好愛吃鍋！無論是酷暑還是寒冬，一鍋熱氣騰騰的火鍋總是能吸引人們聚集在一起，愛吃也愛談設計，為你介紹品牌力十足的復古火鍋店，一起穿越時光感受懷舊滋味。

VERSE Tipsy／世界的琴酒：煉金術士的蒸餾學

琴酒，曾是國王之酒，加入碎珍珠與玫瑰花瓣；亦是貧民之飲，蒸餾以松節油與硫酸。琴酒自煉金術士的蒸餾器誕生，從用於醫療防疫到成為作家靈感之藥，數百年來風潮從未退燒。

花生騷：用「PUX!」織布系列說故事，形塑屬於原住民的潮流

織布，在原住民傳統文化裡，重要性不亞於狩獵。這由織女以一絲一線穿梭經緯構成的布匹，是包裹原住民新生兒的包巾布，亦是生活所需的重要用品。一塊精美織布不僅滿載守護意念，還帶有濃厚情感，幾乎陪伴著每一位原住民的一生。而台灣獨創原住民潮牌「花生騷WasangShow」...

爆紅打卡新地標！信義區最夯小百貨「吉祥道」5、6月活動一次看

近期爆紅打卡點「吉祥道」，攜手眾多品牌推出5月母親節與6月限定活動。

台東慢食正夯！「SLOW SUPER」島東五味講，必逛慢生活市集全解析：品茶、飲酒、嚐米、啖魚

台東有機農業品牌SLOW SUPER以「島東風味探索」為主題，邀請50餘組特色店家登入台北遠東SOGO百貨忠孝店。

DIOR 2024早秋男裝聯名STONE ISLAND，高級時裝與軍事機能服的交融對話

宛如讓Christian Dior先生與Stone Island創辦人Massimo Osti跨越時空進行關於時裝語彙的對話。

東區最潮！大安伊普索凱悅尚選酒店，摩登復古鎖定你的懷舊魂

大安伊普索凱悅尚選酒店落址台北東區，以華人流行文化為靈感，打造摩登復古的旅宿體驗。

ECCO 2024春夏新品登場，鑑賞會邀灣藝術家于安如、白油打造北歐自然美學

丹麥鞋履品牌ECCO於2024春夏鞋包新品鑑賞會體現永續與藝術並存的舒適美學，並邀請兩位台灣藝術家于安如、謝欣翰（白油）共創展演。

樂天旅遊強推「日式旅遊」！在地仔背靠3大優勢，要怎麼吸引台灣人？

雖然在知名度還不高，但樂天旅遊背靠資源豐富的樂天集團，有機會在愛去日本的台灣市場中殺出一條血路。

【2024台北電影節】除了《福田村事件》你一定要看的5部劇情片單！

第26屆台北電影節，必看日本《福田村事件》等眾多精彩外語片登入台灣，絕對不容錯過。

BMW攜手2024台北當代，展演豪華純電未來移動新概念

「2024台北當代藝術博覽會」於5月10日至12日在台北南港展覽館再度隆重登場。今年，BMW再度攜手台北當代藝術博覽會共同演繹藝術以及工藝之美，聚焦台灣多樣化的藝術樣貌與成熟的藝術市場，為海內外藝術藏家、藝術愛好者及一般大眾，帶來集結藝界頂尖藝廊的精采展出。

Audemars Piguet限定店登陸微風信義，CODE11.59系列腕錶迎接五週年

限定店完整展現品牌錶款美學，邀請愛彼錶同好前來探索欣賞各式腕錶，包括經典的Royal Oak、Royal Oak Offshore，以及今年迎來五週年的CODE11.59系列。

東京高人氣名店「漢堡排嘉」登台，軟嫩口感原味呈現

日本東京的人氣炭火漢堡排專門店「漢堡排嘉（ハンバーグ嘉）」正式來台，並選址環球購物中心新北中和店、每日限定接待人數300位！

VERSE：用一本雜誌，在這個資訊爆炸的時代中，指認出正在浮現的文化浪潮

《VERSE》進入第四年，誠摯邀請您和我們一起加入第四年訂閱，讓一本最好看最不一樣的雜誌，能夠走得更遠。

台北中山站「人氣古著店」指南：BASE 1、對抗世界、裊裊等尋寶去處

台北中山捷運站如今已成年輕人熱愛的古著聖地，跟隨本篇人氣古著店地圖，一同探訪特色店家，並認識樣式獨特又時髦的古著服飾。

【專訪】美食加創辦人高琹雯：當一位美食家，一定要當網紅？

「Taster 美食加」創辦人高琹雯（Liz Kao）在新書《Liz關鍵詞2：美食家與美食評論》提出一個空前的觀點：當一位專職美食家，就該好好當一位網紅。

完美平衡的雙桶醇酩樂章 金曲才子韋禮安、黃奇斌首度合奏「只為亞伯樂」

亞伯樂品牌大使韋禮安、茄子蛋黃奇斌共同演繹最新影片，兩位不僅皆為金曲獎才子，也都擁有破億點閱率的音樂作品，一起在拍攝現場「勾兌」出精彩時刻。

從台北市區到彰化鄉野，3間必訪非典型花藝空間

在這個鮮花最多、最盛美的春天，還不知從何開始與花貼近嗎？別擔心，隨著近年花藝店鋪、課程在台灣日漸流行，各式花藝空間也在島嶼各處悄悄綻放，本次VERSE精選介紹三間非典型花藝空間，有別於單純販售鮮花的傳統花店，分別提供主題花藝課程、客製化穿搭花袋、花園採集...

旅居世界的花藝師鍾想想：和花組隊！踏上一場創作的冒險

如果花「藝」本質上是種藝術，鍾想想就是把這份可能推到極致的人。在近十年來台灣曾陸續流行的乾燥花、韓系、草花、日本傳統花道（Ikebana）等風格中，她的創作無法被歸類與定義，奇幻且充滿生命力。她創立花藝設計品牌「opm」，曾為9m88創作單曲封面、與各大時尚雜誌合...

英國品牌DAKS歡慶130歲，用新潮格紋與優雅輪廓換上春裝

長年贊助英國皇室慈善活動的時尚老牌DAKS歡慶130歲生日。

台灣最美的⋯是太平洋的DNA！優席夫與YellowKorner法國攝影藝廊啟動《留給大地更多色彩》台北首展，打開與自然對話的窗

《留給大地更多色彩》是由國際知名的旅英藝術家優席夫與YellowKorner法國攝影藝廊共同策劃，旨在透過藝術的力量喚起公眾對環保議題的關注。

昆蟲白：其實「後搖滾」非我信仰，而像是若即若離的日常

台灣後搖滾（Post-rock）傳奇樂團甜梅號在2014年改名「微光群島」，並在隔年宣布解散。這些年，樂團主腦吉他手昆蟲白持續創作和進行音樂活動。在本周末於淡水雲門舉行的《2024後謠景像詩Cloud Music & Art Festival》，他將與橙草主唱克拉克組合限定的band sound編制，...

超重量專訪奧斯卡最佳導演《奧本海默》諾蘭：我所做的事就是操縱你對時間的感受

剛以《奧本海默》獲得奧斯卡金像獎最佳導演的克里斯多福·諾蘭是我們這個時代最有想像力、最有代表性的導演，不過中文媒體極少有機會深度專訪他。中國知名作家許知遠在2017年於《敦克爾克大行動》上映後對諾蘭做了難得的專訪，談他對歷史的看法與對電影的哲學，非常具有...

食評家謝忠道專訪（上）：那些美食報導沒有說的真心話

VERSE與一向直言不諱的旅法食評家謝忠道，進行長達近萬字的訪談，並分上、下篇刊出。上篇談其飲食寫作的起點、撰寫食記的原則，以及那些美食報導沒有說的真心話。

坂本龍一：我們是大自然的一部分，我們的身體也是

隨著坂本龍一的音樂會電影《坂本龍一：OPUS》即將上映，他的音樂魅力再度成為焦點討論。現在，讓我們重溫許知遠與他的深度對話，領略坂本龍一對生命的體悟與反抗精神，以及他為何將自己的音樂稱為「安魂曲」。

RETRO印刷JAM：紙與印刷的溫度，是無法被取代的

這種一次一張、無法重來的「孔版印刷」（Risograph）絹印工藝，何以讓為數眾多的創作者與印刷品愛好者為之瘋狂？

茶佐餐新體驗：藍大誠攜手新銳女廚王采晴打造「enPure 瀞」，春季菜單像一座香草植物園！

茶成為fine dining主角，全台首間以 "tea pairing" 為題的餐廳「enPure 瀞」落腳台中，茶職人藍大誠攜手主廚王采晴打造茶佐餐全新體驗，首推春季菜單〈香草與野草植物〉。

生活風格品牌「恆隆行」出書了！一次看懂從選品到策展，如何打造美學新風潮

《VERSE》編輯出版的恆隆行品牌專書《Be Your Daily 恆隆行——美好生活的代理》，集結品牌原廠獨家專訪、各領域人士的生活觀點，更深入採訪恆隆行董事長與團隊，認識恆隆行從代理商到生活風格品牌的轉型之路。

【VERSE VOL. 22】新的一年，重新認識與定義自己

當你翻閱本期《VERSE》，你會發現雜誌的size更大、設計美學更優雅、也更具實驗性。

泰國宮廷料理再現！台北喜來登SUKHOTHAI邀泰籍名廚上任， 皇家盤飾、手工果雕盡顯奢華

台北喜來登大飯店SUKHOTHAI泰式餐廳迎來泰籍新廚Jimmy，帶來傳統正宗的泰式饗宴。

初魚集團「li teppanyaki」聯手大阪一星法餐La Kanro，翻轉你對鐵板燒的想像

大阪一星法料「La Kanro」主廚仲嶺淳一首度來台，客座初魚集團新西式鐵板燒「li teppanyaki」獻藝。

從《楊逵：鵝媽媽出嫁》到《三十鵝麗》——一張台灣文學音樂專輯的當代重生

1993年，由朱約信製作、水晶唱片發行的《楊逵：鵝媽媽出嫁》推出30周年版《三十鵝麗》，初版專輯封面上頭那句「我們把（台灣）文學變成歌」一事，反映那個本土文化開始昂揚的時代。

米其林餐桌在我家！5個一定要吃的米其林主廚即食品牌：MMM by Paul Lee、Alain Ducasse的藝術巧克力、David Chang推出超下飯辣油！

Impromptu主廚李皞最近推出即時料理品牌「MMM by Paul Lee」，成功引起話題，而在美國、西班牙、義大利、法國等國家市場，也多年流行把米其林星級餐桌帶回家。

占星師白瑜：懂看星星後，人生就不壞了嗎？

西洋占星術以星體運行隱喻人世百態，作為從西元前數千年發跡的古老智慧流傳至當代，已是人人都能聊上幾句的顯學。究竟這門學問的魅力何在，又為何能令人信服？英國占星學院體系出身的白瑜，上遍各大電視節目推廣占星，近期推出的線上課程更創下身心靈課程的銷售紀錄。關...

【封面故事】命理師簡少年：如果未來能被預知，那生活還有什麼意義？

2021年，簡少年從北京回到台灣經營自媒體，憑藉著神準的預測、幽默的口條、現代化觀點的命理分析，拉近了社會與東方命理的距離，短時間上遍各大電視與網路節目，成為台灣當今最知名的命理師KOL。 其實回到家鄉這件事他早就算到了，「那時候想怎麼可能？所有工作都在...

線上觀展正夯！南美館攜手ARTOGO推出「南薰藝韻」，高解析環景與虛擬導覽走入陳澄波、郭柏川等大師名作

在後疫情時代、數位化加速發展的趨勢上，臺南市美術館今年突破以往觀展形式，攜手線上看展平台ARTOGO推出線上美術館，完成台灣藝文場館在數位轉型歷程中的前瞻創舉。

愛馬仕皇家御用Saint-Louis水晶特展！一窺百年工坊水晶製作過程

法國著名水晶品牌Saint-Louis 於BELLAVITA寶麗廣塲愛馬仕‧博藝府家‧聖路易專門店舉辦「傳承工藝 匠心展演」(Une Histoire de Savoir-Faire) 展覽，引領賓客深入了解品牌享負盛名的精湛工藝。

把五漁村搬到華山！「頭城五漁鐵」藝術家駐村成果展，帶來東北海岸的人文脈動

「藝起漫遊五漁村－頭城五漁鐵藝術家駐村成果展」結合十位不同領域的藝術家駐村創作，帶領民眾深入探索五漁村獨有的生活風貌與文化特色。

LOEWE Paula's Ibiza夜市活動閃耀台北信義區，蜷尾家冰淇淋變身小籠包、香腸！

擁有兩百年西班牙工藝歷史的LOEWE，以伊比薩小島上象徵70年代反建制文化的標誌性精品店Paula's為靈感，發布充滿玩味與活力的2024 Paula's Ibiza春夏系列。而為突顯Paula’s Ibiza的自由奔放、音樂、歡愉無憂，LOEWE更協同JL DESIGN召集草字頭、Foodie Amber與LANDHILLS共...

【2024米蘭設計周】一定要關注的4位台灣創作者《弦外之音 》聯展登場中

在2024米蘭設計週上，四位來自台灣的創作者與米蘭 Isola Design 團隊合作，策劃《弦外之音 UNDERTONE》聯展，從材料、文化、製程、感知、空間關係切入，思索「物」在當代的價值與新義。

王家衛電影《春光乍洩》、《二○四六》經典海報是如何設計出來的？

香港作家杜翰煬（Leumas To）在新書中訪談知名設計師黃新滿，帶讀者深入了解王家衛電影《春光乍洩》、《二○四六》海報的設計過程。

最頑皮的三金音樂人柯智豪：「everything總監」的奇想世界

人稱「豪神」、「everything總監」的柯智豪，作品不僅是「三金」常客，更頻繁出現在「金音獎」、「傳藝金曲獎」的舞台上。他仍不斷拓展著音樂所能觸及的極限。

CELINE進駐101，全球品牌大使朴寶劍、NewJeans Danielle來台逛店開箱，Hedi Slimane親選藝術裝潢全解析

延續Hedi Slimane熱衷的當代粗獷主義（Brutalist）裝潢美學。

桃園「陶逸時光」特展開跑，18場手作課與陶藝大師一起認識古老工藝

中原文創園區於即日起至5月12日舉辦「陶逸時光」特展，不僅能觀賞陶藝的多種樣貌，周末假期也提供了豐富的市集活動、手作課程、職人講堂與文化走讀旅行。

艾美獎角逐最佳影集Netflix《3體》死前必喝的五支酒：葡萄酒、威士忌、龍舌蘭和啤酒，你是屬於哪一派？

改編自中國作家劉慈欣小說的Netflix話題影集《3體》，入圍2024艾美獎最佳劇情類影集，除了有滿滿的末日感，還隱藏著此生必喝的幾款美酒，如果外星人即將入侵地球？當然是早喝早享受！

dunhill首席裁剪師William Adams來台，鳳小岳示範英倫紳士衣著方案

由演歌雙棲的鳳小岳演繹品牌最新男裝風範。

Gucci 25H系列腕錶如何以「首款三問報時陀飛輪」迎來品牌製錶工藝新巔峰？

Gucci高級製錶寫下歷史性的新里程碑：全新推出三問報時陀飛輪，將聲音視覺化以聲波打造錶面圖案，並採用小巧音鎚敲擊和諧音符報時，帶來新穎的視覺與聽覺體驗。

2024台北當代藝術博覽會5月重磅回歸！一次飽覽國內外78家藝廊

台北當代藝術博覽會今年5月於台北南港展覽館登場。

台灣首位三星名廚陳泰榮，打造「雋 GEN」料理界的天花板

什麼是廚藝的最高境界？我的答案是，顛覆你對一個食材過去所有的經驗與記憶——也就是，創造一種食材、或一種料理的天花板。

藝起漫遊五漁村！十組駐村藝術家深度描繪宜蘭漁村風光

十組藝術家藉由駐村的藝術創作，帶領大家深入感受五漁村的魅力與多樣性。

DAKS全台首家男裝店開幕，時尚插畫家Slowboy聯名款限定上市

英國老牌與時尚插畫家的合作聯名。

直擊馬尼拉Solaire Resort 11週年慶典：米其林大廚「六手聯彈」獻藝點燃味蕾火花

三位名廚Cristina Bowerman的義大利創新，福山剛的法日交融，以及許凡的川味深度，共同譜寫一曲繽紛多彩的味覺交響樂，慶祝馬尼拉五星級度假城Solaire Resort 11歲生日。

最新打卡點！adidas Originals復古玩色街區 ，9m88、Ozone大膽詮釋春季多彩穿搭

adidas Originals推出快閃店兼多彩打卡景點「三葉草復古玩色街區」，也攜手台灣潮流咖啡廠牌CAFE!N舉辦adidas Originals「Originals !SLAND」咖啡站，引領T-TOE新潮復古時尚風格。

日本溫泉文學小鎮之旅！城崎溫泉訪文豪繆思絕景、美拍文青咖啡廳

富有1300年歷史的日本城崎溫泉，林立於街道上的七大外湯、老屋，以及沿途可見的小橋流水柳樹所構成如詩如畫的溫泉街景，自古以來吸引不少人前來療傷放鬆外，也帶給不少文人豐富的創作泉源，來一場溫泉文學小鎮之旅，跟著文學家慢遊文藝聖地！

泰國潑水節濕控攻略｜準備好來泰國濕身了嗎？活動地點、禁忌與注意事項一次告訴你

Are you ready to get WET？遇水則發這四字，泰國人在每年4月13日至15日的潑水節期間身體力行！一連三天，在泰國各地將展開一場大型的「濕」控盛典，你準備好加入其中了嗎？

寬庭美學攜手陽光基金會、公益大使溫昇豪支持燒傷者，創造愛的永續價值

寬庭美學KUAN’S LIVING與陽光基金會「寬庭・愛心小抱枕」公益合作邁向第二十年里程碑。

我願意接下魔戒，但我不曉得方向——《托爾金傳說故事集》譯者李函專訪

奇幻文學鼻祖托爾金（J. R. R. Tolkien）今（2024）年逝世已超過50年，這意味著今年正好出版70周年的《魔戒》在部分國家進入公共版權領域，可自由翻譯出版，開啟各出版社之間的「魔戒大戰」。雙囍出版推出號稱台灣目前最貼近作者原意的譯本《托爾金傳說故事集》，出版新...

在中國，聽著來自台灣的獨立樂團

回望2018年，中國各大城市的Live House和音樂節現場，湧現許多台灣獨立樂團的身影，不少場次還一票難求，社群平台上也出現「三千台團上大陸」的討論，甚至有人說這是「台灣獨立樂團大陸元年」的起點。這波在中國的台團熱潮從何而起？這六年來又歷經什麼樣的變化？《VERS...

StableNice BLDG.：不只是一間台南咖啡店，更是一個有無限可能的文化聚落

位於台南市區的StableNice BLDG.是一間高人氣咖啡廳，亦是一處融合印刷設計、藝廊、生活選物與雜誌圖書館等店的複合式空間。主理人張育齊期望它更像藝文聚落，能為人們產生愈多影響。

韓國搖滾新勢力Silica Gel：從實驗音樂到國際舞台，橫掃韓國三大音樂獎的獨特之路

2013年成立的韓國獨立搖滾樂團Silica Gel，是韓國音樂圈的大勢樂團。今年不只與韓星鄭浩妍、車銀優等人一同獲頒韓國大眾文化藝術獎，繼上個月來台灣首度舉辦專場演唱會開唱後，近期更榮獲金音獎「亞洲創作音樂獎」肯定。

不只是雞尾酒吧：Draft Land 的「調式」生活哲學

在台灣，飲酒作樂不至於罪大惡極，日間午後開喝卻也不是現在的生活常態，Draft Land 是一間非典型的雞尾酒吧，帶著不一樣的品牌思維，成功扭轉世俗價值觀感，讓生活選擇多了一種新的樣貌。

《秋韻》套餐登場！le beaujour芃卓以煙燻秋鰹、炭烤貴妃羊譜寫秋日饗宴

由江丕禮主廚（Pili Chiang）執掌的「le beaujour芃卓」以秋季的溫潤調性為題，推出全新秋季套餐《秋韻 · Autumn Rhythm》，並攜手承POUYUENJ一同譜曲Fine Dining與茶的樂章。另外也同步推出全日單點A La Carte菜單，以「隨心享受精緻日常」來傳達精緻餐飲的料理精神，...

信義區酒吧／喉嚨借過還是要認真喝！GŪLŪ GURU打造清醒與微醺之間

陽光穿越樹葉間縫隙，在微風搖曳下透進GŪLŪ GURU的明亮感，與傳統酒吧的昏暗掩蔽不同，上午十點就開門賣咖啡與調酒，試圖在清醒與微醺的範疇裡縮減距離，這是創辦人Kasey Yen所詮釋的清醒夢，猶如喝著帶有咖啡氣息的調酒，不用在現實與虛幻之間拉扯，反正望出大片玻璃窗...

英國泰德美術館策展人 Elizabeth Brooke：威廉透納是啟發莫內和法國印象派的藝術先驅！

英國傳奇畫家威廉・透納（J.M.W. Turner）全球巡迴特展，堪稱是今年夏天台北重量級藝術展覽之一。《VERSE》特別專訪英國泰德美術館策展人Elizabeth Brooke分享幕後秘辛，如何讓現代觀眾置身在透納繪製的景色之中，感受到透納畫作的永恆性。

信義區酒吧／為夜色拉上粉紅帷幕：WTNC

位於信義區，WTNC以鮮明的粉紅色調和大膽設計，成為夜生活的全新象徵。創辦人Ray表示：「粉紅色不僅僅是顏色，更是一種態度，挑戰性別刻板印象，傳遞夜晚應該是明亮且愉悅的。」WTNC自2024年8月開幕以來，從時尚品牌延伸至酒吧，成為融合創意與自由的生活空間。

讓材料說話！專訪好感空間展策展人，重新定義「好感」翻轉台灣商展美學

走進第三屆在大臺南會展中心舉辦的2025好感空間展，你很難不被場內的氛圍所打動。它打破傳統的建材商展框架，沒有冰冷的規格表和價格標籤，取而代之的是一種策展藝術的空間語彙。材料在這裡成為了大家所溝通的共同語言。

礁溪溫泉旅宿／冠翔泉旅：在野植花園中沐浴四季，樂享夏日療癒系之旅

暑假親子遊樂何處去？礁溪從早期的純溫泉泡湯勝地，逐步發展為多元化的觀光區域，「冠翔泉旅」成功將20年老屋轉型為充滿綠意的新一代溫泉旅宿，為這座溫泉小鎮增添新風貌。

2025年最受矚目的建築展／藤本壯介 東京個展8大亮點一次看！從「森」的概念解讀建築哲學

當代建築界的詩人藤本壯介，這位設計了2025年大阪關西萬博「大屋根」的建築大師，正在東京森美術館舉辦他的首次大規模個展「藤本壯介的建築：原初・未來・森」。這場展覽不只是30年創作歷程的回顧，更是對未來建築的深度探索。

「光之畫家」威廉透納250週年誕辰特展登台！錯過再等10年的藝術盛宴

2025年適逢英國傳奇畫家威廉·透納（J.M.W. Turner）250週年誕辰，這位被譽為「光之畫家」的浪漫主義巨匠，透過史上最大規模的全球巡迴展覽與台灣觀眾見面。

信義區酒吧／不眠之地，夢想之始：Sleep No More

信義威秀樓下巷弄裡，「Sleep No More」以鮮明獨特的視覺標語，簡化了複雜溝通，直擊人心地向每位過客宣告："It's time to do something!"。「Sleep No More」致力於喚醒人們，跳脫介於似夢似醒的狀態，從晨曦初現時的一杯醒神咖啡，到夜幕低垂後的微醺時光。

信義區酒吧／都市社交實驗場：Social Company

在台北最繁華的夜生活戰區，一間名為「Social Company 有趣人類社交局」的空間悄然崛起。從2023年跨年夜誕生至今不到半年，它已成為信義區不可忽視的文化坐標與創意靈魂棲息地。這裡不僅融合了咖啡的清醒與酒精的微醺，更重新定義了現代都市人的社交體驗。

信義區酒吧／來自火星的異星體驗：Cafe from Mars

在浩瀚宇宙中，「火星」一直是人類對外星生命最深刻的想像載體。科學研究表明，除地球外，火星可能是太陽系中最適合生命存在的星球。當NASA正式證實火星上存在「液態水」後，那個在紅色星球上啜飲一杯咖啡的夢想，似乎不再遙不可及。

東京澀谷名店首度登台！酒井商會 × inari 聯手呈現九州職人料理

今年夏天，東京澀谷知名居酒屋「酒井商會」主廚酒井英彰首度來台，在林泉 Richie Lin 的 inari 現代居酒屋客座獻藝。從深夜東京街頭走來的經典料理，將與精選清酒配餐（Sake Pairing）完美結合，為台北夜歸人帶來最道地的日式療癒體驗。

西門暗角咖啡：在城市的黑夜裡，點一盞燈——營業到凌晨3點的夜貓子避風港

2013年創立的暗角咖啡，最早落腳於師範大學周邊，以開到凌晨3點為特色吸引一群文青、學生和藝文工作者前往；如今遷移到西門町，仍是台北為數不多營業到這個時段的深夜咖啡館。

深夜咖啡館「瑤池墮宮」——撫慰台北人心靈的香格里拉

位於林森北路條通居酒屋一級戰區的「瑤池墮宮」，是這一帶少數營業到深夜的咖啡館，室內空間工業風與宗教色彩神秘的碰撞，以及特色咖啡飲品，吸引不少名人到訪。

封面人物／國師唐綺陽化身「夜行者」——從星座到人生的靈魂對話：「夜晚，本來就是屬於你的時光。」

唐綺陽2025星座運勢獨家收錄——在最黑的夜裡，唐綺陽的聲音如同一道微光，陪伴無數人度過不安的夜晚。從戲劇系女孩到占星師，她走過迷惘與轉變，始終用星盤替人指引方向。這一晚，《VERSE》邀請她走進深夜咖啡館，展開靈魂深處的對話。不只談占星，更窺探她與夜晚之間，...

尋味慕舍酒店：從西班牙星級料理，到頂樓酒廊夜空的味蕾之旅

在台北這座不夜城的璀璨天際線下，慕舍酒店猶如一顆隱藏的美食寶石，一次入住，同時享盡米其林星級的精緻講究，與頂樓空中酒廊餐酒搭配的味蕾驚喜。

北美館矚目大展解析：藝術家奧拉弗・埃利亞松為何讓世界著迷？

北美館最新大展的主角奧拉弗·埃利亞松（Olafur Eliasson）是當代最具影響力的藝術家之一。他的創作橫跨哲學、美學與社會實踐，讓觀眾透過沈浸式體驗，重新思考身體、自然與環境的關係，他在倫敦泰特美術館的作品《氣象計畫》創造兩百萬參觀人次。奧拉弗·埃利亞松如何改...

2025台灣美食展——屏東館：南國鮮味盛宴，屏東山海物產的風土故事

年度美食盛事「台灣美食展」將於8月1日至4日在台北世貿一館盛大登場！今年主題「鮮味款待」，聚焦台灣多元豐饒的海味文化，帶領大家深入品味這座島嶼的鮮美靈魂。

OMAR威士忌中的台灣風土：液態的島嶼記憶

從蒸餾器餾出的透明酒液，經過橡木桶浸潤出歲月的琥珀色，在台灣的土地上，OMAR正以威士忌描繪著對家鄉的眷戀。

Le Labo首爾北村韓屋實驗室，穿越時光與氣味的沉靜詩篇

香氛品牌 Le Labo 在首爾北村打造全新旗艦店，選址位於一幢古老韓屋之中。這不僅是一間香氛空間，更是一場關於氣味、時間與工藝的沉靜實驗。在這裡，韓國傳統建築的質樸之美，與 Le Labo 一貫堅持的慢香水哲學交融；每一滴香氣，都彷彿在屋瓦光影間緩緩醞釀，引領人們放...

台北「髒髒咖啡」去哪喝？推薦5間職人級咖啡廳：SunDay酉日、GoodMan、 KiOSK、D23、KITE，享受冰火交融的極致

你喝過髒髒咖啡嗎？熱濃縮瞬間注入冰牛奶時形成的漸層暈染，讓「髒髒咖啡」成為新一代咖啡網紅，髒髒咖啡在何處發跡？又為什麼流行？我們帶你一探緣由！

當紙廠變身文字創造場：2025宜蘭藝術自造祭《書冊與文字的載體》邀你共寫島嶼記憶

當歷史建築遇上當代藝術，當造紙工廠轉化為文字創造的現場，會激盪出怎樣的文化火花？從7月12日至8月31日，宜蘭中興文創園區推出年度藝文展覽「2025藝術自造祭」，以《書冊與文字的載體》為主題，邀請觀眾成為這本還未寫完的書的共同作者。

食在臺北：品嚐城市的靈魂滋味／Savoring the Spirit: A Journey Through Taipei's Flavors

Taipei’s culinary landscape is as diverse as its population. The city’s food culture blends the flavors brought by mainland Chinese who migrated after World War II with the influences introduced by newer immigrant communities, creating a uniquely ri...

移動藝廊上路！英國Britannic Explorer豪華臥鋪列車：18節車廂打造沉浸式奢華慢旅

貝爾蒙（Belmond）的豪華臥舖列車 Britannic Explorer 於2025年7月啟程，開啟英格蘭與威爾斯的非凡慢旅。列車融合英國匠心設計、頂尖藝術與米其林餐飲，提供奢華的移動體驗，引領旅客深度探索英國壯麗景色與豐富文化，是現代英國旅行的嶄新標誌。

父親節選酒／三款展現父子傳承精神的頂尖葡萄酒

在父親節這個特別的日子，沒有什麼比一瓶能夠訴說故事的好酒更適合向父親表達敬意。這一天，VERSE精選了三款各具特色的頂級葡萄酒，它們不僅品質卓越，更蘊含著深刻的父子傳承精神，完美呼應父親節的主題。

威士忌×盤式甜點 配對指南：麥卡倫「甜蜜新浪潮」掀起味覺革命

8月中旬起，麥卡倫將攜手北中南5間指標甜點餐廳，與台灣頂尖甜點名廚展開《甜蜜新浪潮》品酩餐會，帶來融合感官、記憶與土地的當代餐桌藝術。

回顧川崎景太台灣首展！日本頂尖藝術家如何用金箔紙「定格」花朵瞬間之美？

日本花藝藝術家川崎景太（Keita Kawasaki）日前首度來台舉辦個展「Hana Graphic Art—花之平面藝術」，這是他在東京都還未曾實現的完整作品展出，也是一場跨越時空的美學探索。

10款奢華時尚好禮，為爸爸注入品味與實用兼具的生活質感

在將至的父親節，我們精選多款兼具質感與實用性的精彩設計選物，為辛勞的父親奉上最具品味的獻禮。

大稻埕夜未眠：6 間大同區必訪酒吧地圖，穿越老城風情喝一杯

2025大稻埕夏日節即將展開，在大稻埕煙火燦光照亮夜空下，在百年洋樓與傳統街屋間，藏著一間間風格迥異的酒吧，讓你在一杯調酒中品嚐到這座城市的過去與現在，它們用各自的方式詮釋著大稻埕的多重面貌。VERSE整理了6 間必訪酒吧，邀請大家一同走入這個歷久不衰的台北舊...

臺灣電影前進大阪世博：10部經典電影共譜「臺灣感性」光影篇章

2025年8月文化部「We TAIWAN」於大阪世博登場，「臺灣電影的璀璨今昔」影展精選十部橫跨1960至2020年代的經典臺灣電影。影展呼應「臺灣感性」熱潮，透過鏡頭展現迷人城市地景與文化故事。國際影后楊貴媚、金馬導演陳潔瑤、導演侯季然等重量級影人也將參與映後座談，帶領...

水泥巨擘的綠色革命：亞泥超前減碳破紀錄，從高碳產業到永續先鋒的蛻變之路

當全球氣候變遷議題日益嚴峻，企業如何在營運成長與環境保護間找到平衡，成為這個時代最重要的課題。對傳統製造業而言，轉型之路更是充滿挑戰，但亞洲水泥（亞泥）選擇迎難而上，以實際行動證明，即使是高碳排產業，也能走出一條永續發展的路。

陽明山上YMS by onefifteen的景觀魅力：設計師吳書原的副熱帶現代主義

位於陽明山上的新興生活聚落——YMS by onefifteen，近期成為話題焦點。在景觀設計方面，邀請景觀建築師吳書原親自操刀。吳書原不僅在全台有許多代表作品，更與陽明山關係密切，負責「BRICK YARD 33 1/3」、「Merci 裏山」等地的設計，此外，他位於陽明山腳下及山中的自宅...

京都人私藏的6大在地美食：80年老店散壽司、幻之和牛龜岡牛

京都其實是一座美食寶庫，藏著許多在地人才知道的美味地方料理，例如色彩繽紛的「丹後散壽司」、象徵事業有成的「鰤魚涮涮鍋」、入口即化的高級「龜岡牛」、高蛋白低脂的「雉雞火鍋」和春季限定「京筍料理」等，越是探索越是驚喜。

陽明山上的美國中世紀現代之夢：YMS by onefifteen 打造新美學聖地，五大空間定義理想生活

駛向陽明山，遇見一座1950年代美軍宿舍正在經歷徹底的身份轉換。「onefifteen初衣食午」將歷史建築群改造為YMS by onefifteen——台灣最具野心的生活美學實驗場。八月下旬正式開幕前，這裡將迎來第一場重磅客座：丹麥傳奇餐廳Noma，本文VERSE帶你探索整座場域的故事。

首爾樹屋住宿「水落休」新開幕！離地14公尺樹上五星飯店，水落山森林秘境星空體驗

在首爾這座現代都市裡，也藏著難得的綠色秘境「水落休 수락휴」，這裡是少數位於城市中心的樹屋住宿，讓旅人能在繁忙生活中，享受被森林環抱的寧靜。

故宮院長蕭宗煌專訪：百年文化瑰寶如何走向下個世紀？

國立故宮博物院今年進入百年，院方正式啟動「故宮100＋」。這座台灣最具國際知名度的博物館，將透過一系列展覽與改造，不只延續歷史與文化經典，更要展現對未來的包容與對話。

京都比叡山一日遊攻略！搭「坂本纜車」到世界遺產延曆寺祈願、山頂美術館欣賞印象派花園

熟悉京都的你，想體驗不一樣的旅遊行程嗎？位於滋賀縣與京都府交界，交通時間只要一小時的「比叡山」，是近年深受日本人注目的一日旅遊新選擇。比叡山是佛教天台宗的聖地，擁有世界文化遺產延曆寺、壯闊自然景觀與溫泉名宿，還能順遊琵琶湖畔放鬆身心！

日本絕美圖書館——金澤「石川縣立圖書館」：外觀設計如書本翻頁，30萬藏書圓形劇場震撼空間

如果準備來趟日本建築巡禮，金澤「石川縣立圖書館」宛如圓形劇場般的閱覽空間，以及書本翻頁的外觀，值得一訪。

獨家／《黑白大廚》愛德華李食譜大公開！波本威士忌與下酒菜教學：「治療流感的方法？就是拼命喝威士忌！」

黑白大廚愛德華．李在其首本食譜書《煙燻與醃漬》中，以獨特的韓裔美國人視角，深入探索波本威士忌與美國南方飲食文化的深刻連結。從德比賽馬會的薄荷朱利普，到靈魂料理餐廳Franco's的週日聚餐，他用味蕾記錄下文化融合的軌跡。

京都傳奇藝術出版社「青幻舍」30週年：如何用「書籍藝術品」顛覆數位時代？

2025年10月，京都青幻舎迎來創立30週年。這間以「當代藝術的存在感」為核心信念的出版社，從1995年的一間小型工作室，成長為日本藝術出版界的重要推手，累計出版超過1,000本高品質藝術圖書。在電子書籍大行其道的時代，青幻舎始終堅持「紙本藝術」的收藏價值，並於30週...

香港純攝影書店「顯影堂」，讓出版社被看見，為攝影文化找回實體溫度

在香港黃竹坑一棟大樓裡，藏著一間罕見的攝影書專門店。進門左側牆上，三十本攝影書整齊排列，每本都印著日本知名攝影出版社青幻舎的標誌。這裡是「顯影堂」——攝影平台「顯影」主理人劉東佩從線上走向實體的溫暖角落。

韓國旅遊購物聰明指南！從超市到免稅店，留在行李箱的韓國日常

這篇指南將帶你深入三個最具代表性的購物場景：從街角便利店裡那瓶經典香蕉牛奶的甜美記憶，到免稅店精品櫃檯前的優雅時光，選對支付工具，一面精打細算一次把韓國生活打包到行李帶回家！

烏來山林中的「無時間日」：星際馬雅13月亮曆法療癒劇場，打破舞台界線與觀眾一同共創

在這高速運轉、資訊爆炸的世界裡，我們總匆匆忙忙趕著往前，卻往往忘了與內在的自己相處。今年七月，由亞洲時間法則策劃的無時間日和平慶典《零點場4：呼喚梅林・迎向新世界》，將在台北烏來山林間登場，結合沉浸式療癒劇場、裝置藝術、開放市集等活動，引領我們重新思...

INVINCIBLE×ASICS睽違十年再次合作鞋履：粗糙美感裡，用復古和未來主義對話

台灣選貨名店INVINCIBLE在今年與ASICS共同打造鞋履，挑戰傳統的精緻美學，並利用解構和不完美來詮釋流行趨勢。這次合作也是繼2015年，雙方為慶祝ASICS Tiger GEL-LYTE III 25週年推出聯名鞋款，事隔十年再次攜手。

城市慶典／Celebrate the Spirit of Taipei

...r cutting-edge cultural experiences, each celebration offers a unique glimpse into the city's heart. 臺北全年活力四射，舉辦各式各樣充滿活力又融合傳統與現代的活動。從璀璨的燈節、熱血激昂的龍舟競賽，到創意十足的音樂派對與煙火秀，節慶活動勾勒出這座城市多元風貌。無論你走進傳承百年的傳統祭儀，還是參與前衛的藝術慶典，每一場節慶，都能讓您一窺臺北的獨特魅力。 An......

修復過去，走向未來：台灣藝術修復大師蔡舜任從New Balance 993上看見的經典之美

對台灣首席藝術修復大師蔡舜任來說，修復從不僅是複製或還原，而是一種理解——理解當下歷史脈絡，並思考如何運用當代材料與手法進行復原。蔡舜任相信，每一次的修復，都是與時間對話，從對話中找出經典在當代延續的可能性。找到屬於時代的永恆印記——讓藝術穿越時光，依舊...

原民音樂跨界的實驗現場！舒米恩傷癒後，將於台北101舉辦沉浸式演唱會

阿美族金曲歌王 Suming 舒米恩術後回歸舞台，今年發行新專輯，也當了劇場導演，接下來還將在台北101帶來演唱。

《可憐的東西》導演尤格・藍西莫：24年創作生涯9部作品完整解析——從實驗先鋒到影壇巨匠的蛻變之路

《可憐的東西》在2024年橫掃奧斯卡四項大獎的掌聲未歇，金獎導演尤格・藍西莫一鳴驚人代表作《非普通教慾：4K數位修復版》又在2025年6月6日在台上映，讓影迷在大銀幕上重溫這部奠定導演獨特美學的經典之作。本文帶你回顧藍西莫如何用他獨特的「令人不安美學」，逐步建構...

江詩丹頓270週年展《THE QUEST》登場，11位台灣藝術家帶來聯展

江詩丹頓慶祝品牌創立270週年，在台灣舉辦期間限定展覽，除了有限量錶款和Les Cabinotiers 閣樓工匠系列，還特設顏振發、陳啓村、朱振南及方序中等11位台灣藝術家聯展。

最新電影《腓尼基計劃》好萊塢明星雲集，萬寶龍客製化鋼筆、dunhill寶石煙斗也成重要道具

鬼才導演魏斯安德森的最新電影《腓尼基計劃》，合作鋼筆之王萬寶龍（Montblanc）與英國頂級男裝品牌dunhill，兩大品牌特製的品項皆成為裡頭重要道具。

2025「台澳藝術交流夥伴計畫」啟動，台灣藝術家李宗軒、林介文獲選

自國家文化藝術基金會（國藝會）與澳洲辦事處（澳辦）於 2022 年啟動「台澳藝術交流夥伴計畫」以來，兩地藝術對話不斷延伸。2025 年計畫規模擴大，雙方各推派兩位藝術家展開駐地與共創，展開一場橫跨織品、馬戲、身體與原住民文化的交流實踐。

時隔18年再攜手！Thomas Heatherwick為Longchamp重塑紐約SoHo旗艦店

面對消費型態的改變，Longchamp攜手英國設計鬼才Thomas Heatherwick，以嶄新視角融合設計語彙、敘事精神與品牌底蘊，重新打造紐約SoHo Spring Street上的旗艦店La Maison Unique。

舒淇、劉俊謙等名人以手勢詮釋——Bottega Veneta皮革編織工藝50週年

Bottega Veneta全新形象廣告《Craft is our Language匠藝吾言》邀請舒淇、劉俊謙、宮澤理惠和Julianne Moore等名人慶祝皮革編織工藝50週年。

村上隆藝廊參展！大型藝術展《THEiCON》匯集超過500件作品，將於台北松菸強勢登場

全新概念藝術展《THEiCON》邀請村上隆藝廊KAIKAI KIKI，與創作插畫角色LABUBU聞名的香港藝術家龍家昇等海外知名藝術家，結合雕塑、藝術裝置和玩具公仔等作品，在今年6月27日至6月29日，於台北松山文創園區盛大登場。

《可憐的東西》名導尤格藍西莫生涯代表作：《非普通教慾》4K數位修復將席捲全台

曾打造《憐憫的種類》、《可憐的東西》與《單身動物園》的金獎導演尤格藍西莫，2009年憑藉《非普通教慾》榮獲奧斯卡金像獎最佳外語片提名，現在也將在台灣大銀幕播映。

台灣酪農的三支生存箭：面對進口乳零關稅，鮮乳坊創辦人龔建嘉的產業突圍之道

在進口乳品零關稅全面上路的2025年，台灣酪農業正面臨新一波挑戰。鮮乳坊創辦人龔建嘉分享他如何看待這場價格壓力背後的產業本質問題：效率、品質與價值，才是台灣乳業能否自立的三支關鍵之箭。

微甜的時光餘韻：從DIOR到Piaget，腕錶與甜點的優雅對話

時間從不等人，但至少，可以偷一些點心時刻。各種滋味，輕輕一咬，碎成細細的顆粒，落在舌尖，也落在歲月深處，化作微甜的餘韻。分針秒針滴答流逝，無聲地記錄著一切，那些沒說出口的話，來不及品嚐的味道，還有餅乾屑落在桌角的一隅。直到記憶走遠了，餘味還留著。

帶你回到那個教授還在的1984：《坂本龍一：東京旋律》4K修復版登台

被譽為「時間膠囊」的音樂紀錄片《坂本龍一：東京旋律》（Tokyo Melody: A Film about Ryuichi Sakamoto），將於6月13日以4K修復版首次登上台灣大銀幕。這部1984年拍攝的作品，不僅捕捉坂本龍一創作巔峰時期的身影與思想，更封存了一段東京80年代的城市節奏，對樂迷而言...

清醒世代引領風潮！歐盟推「無酒精新制」，全球低酒精市場爆發，葡萄酒業迎來轉型契機

無酒精飲酒風潮延燒全球！歐盟擬推新制，明確定義「Alcohol-Free」「0.0%」「Alcohol-Light」三種無酒精葡萄酒標示，助攻產業拓展新市場。全球NOLO（無酒精、低酒精）酒飲市場自2018年起成長62%，中國2025 Q1進口量年增25%。面對清醒世代與健康意識抬頭，葡萄酒業迎來關...

台北頂級室內高爾夫俱樂部Tee Time全新開幕！汲飲雞尾酒、週末DJ夜，開啟都會高球新風尚

Tee Time室內高爾夫俱樂部在台北開幕，400坪空間結合韓國Golfzon模擬技術與時尚酒吧風格。場內14台高規格模擬器配備動態地板與沙坑模擬區，搭配AI分析系統。獨家DRAFT & TAP汲飲式雞尾酒與精選美食，為運動社交增添微醺氛圍，展現都會高球新風尚。

三二行館的白蘆筍之宴：貴族餐桌上的季節使者

白蘆筍，這位「蔬菜之后」，從古羅馬時期就已經攀上權貴餐桌。想想連路易十四這樣的國王都為之傾倒，可見其魅力非凡！北投三二行館精選法國白蘆筍作為本季主軸，細膩演繹當令的鮮甜風味。

南漂主廚的早餐狂想曲：高雄米其林一星「HAILI」兩週年限定餐會，品嚐「法國菜版本」的蛋餅、飯糰和牛肉湯！

在台灣南北不到四百公里的土地上，早餐文化如同島嶼多變的地形，亦呈現出南北迥異的風貌。在高雄米其林一星餐廳「HAILI」迎來兩週年之際，從台北南漂的康仁維（William）主廚，決定以一套充滿個人觀察與情感的「朝食味道」套餐，向這片土地的晨間飲食文化致敬，5/24、5/...

嘉潤建設 × 峻勝建設—— 打造以人為本的全能建築，成為中和居民信賴的朋友

嘉潤建設和峻勝建設，雖然分別成立僅有4年與3年，表面上是年輕的建設公司，但其領導者賴嘉鴻和許淵勝，皆在建築開發領域耕耘超過 20多年。兩人因理念相合，決定攜手合作，致力打造「以人為本的全能建築」，成為中和居民信賴的朋友。

新興家具展間MTBLM新陳代謝：開闢由家具激盪感官的場域

2022年底成立的新興家具展間「MTBLM 新陳代謝」，隱身於中和廠辦熱區的商業大樓內，以販售新舊設計家具結合策展企劃、展間租用、軟裝設計等服務，打開各式體驗舊世代居家美學的大門，負責人Bug期許這個空間能為台灣中古家具市場帶來些許變革。

BMW全新品牌概念店「FREUDE by BMW」登場，打造台灣首間沉浸式體驗空間

BMW全新品牌概念店「FREUDE by BMW」不只展示旗下車款，也有互動導覽裝置、沉浸式科技體驗，以及BMW Lifestyle原廠精品區和餐飲空間。

Essential Parfums登台：法國天然香水品牌革命，86%天然成分重新定義奢華香氛

當整個香水產業都在追求華麗包裝與複雜故事時，來自法國的 Essential Parfums 卻選擇了相反的道路。這個顛覆性品牌現已攜手美妝通路 10/10 HOPE正式進駐台灣，帶來一個大膽的提問：如果拋開所有多餘的裝飾，香水的本質究竟是什麼？

不只有老街！鶯歌的文藝復興：陶瓷小鎮老靈魂與新活力

我所喜歡的鶯歌，是小鎮裡一代一代累積的生活氛圍，還有帶著家業基礎的新生代、後到的移居者，他們既復刻又調和出新的鶯歌本色，更有醞釀多時的美術館準備開張。這一路走來，我在層層疊疊的小鎮風景裡，探索出一條有趣的路徑。

光與影交織的城市日常／A City of Light and Shadow Woven into the Everyday

From towering skyscrapers to nostalgic alleyways, Taipei is a city where contrasts come together in harmony. International fashion meets local craftsmanship, and centuries-old heritage lives on alongside bold artistic expression. Each neighborhood r...

高雄鹽埕市場裡的法式蔬食！The Borage餐廳4道必嚐料理，主廚Austin的「無肉」美味革命

法式細膩、在地食材、Vegan靈魂，從市場攤位端出蔬食新哲學！主廚Austin的The Borage怎麼讓Vegan變得這麼好吃？他又為何選擇在鹽埕市場煮出最有風格的蔬食料理？

文化與創意交織的臺北／A Tapestry of Culture and Creative Spirit

In Taipei, vibrant religious traditions coexist with repurposed industrial sites, revitalized historical landmarks, and intimate art spaces. These cultural layers give the city its emotional depth and romantic appeal. 在臺北，繽紛多元的宗教信仰與...

臺北，一座與自然共生的城市／The Essence of a City Embraced by Nature

Taipei is a city where urban life and nature coexist in harmony. Surrounded by mountains and rivers, nearly half of the city is made up of hills and green spaces. With hot springs, forests, rivers, and farmland all within reach, Taipei makes it easy...

新世代辦公革命！世貿二樓「TAI-ONE SPACE」引領台灣共享辦公室新紀元

在全球辦公型態劇烈轉變的浪潮中，台灣終於迎來了屬於自己的共享辦公新標竿。2025年6月，座落於台北世貿1館2樓的「TAI-ONE SPACE智能共享辦公室」正式開幕，不僅是全台首座設於展館內的智能共享辦公室，更標誌著台灣共享辦公產業邁入全新里程碑。

讓全球壽司迷瘋狂的男人！日本名廚渡邊貴義來台——跨界「初魚 鉄板料亭」三日限定超炫技盛宴

當日本最紅的壽司網紅主廚，帶著他標誌性的「DOZO！」吶喊聲，站在熱騰騰的鐵板前，會擦出什麼樣的火花？6月20-22日，福岡「照壽司」的靈魂人物渡邊貴義，首度在台北展現他的鐵板料理魅力。

3D列印建築時代來臨！全球首間3D列印星巴克開幕，德州沙漠飯店展現列印建築極限

3D列印技術開啟建築革命，使建築有了全新發展空間，目前越來越多項目採用這種技術，包括全球首間3D列印星巴克門市與沙漠飯店，帶你一探究竟。

全球7座最美博物館，亞洲唯二入選：隈研吾設計首爾音響博物館、峇里島SAKA博物館上榜

建築、藝術迷又有一份踩點清單了！2025世界最美七大博物館名單揭曉，亞洲僅兩座入選，分別為韓國首爾的音響博物館 Audeum 與印尼峇里島的 SAKA Museum，除此之外巴黎大皇宮也在榜單內。

《國家地理雜誌》推薦！台灣5大世界級生態秘境：恐龍時代樹蕨、綠蠵龜天堂、千年紅檜林全收錄

《國家地理雜誌（National Geographic）》英文數位版介紹台灣5處秘境，包括新北市坪林、屏東小琉球、台東都蘭、屏東與嘉義阿里山。報導指出，許多人造訪台灣以台北為主且台灣美食很多，但令人驚嘆的還有生物多樣性，因為超過一半土地被森林覆蓋，從亞熱帶雨林延伸至雪松...

2025知本溫泉光影藝術祭——台東光季《沐光泉》12件藝術裝置，帶你沉浸光影奇境

六月的台東知本，本該是夏日溫煦的時節，《沐光泉》開幕那晚卻突然風雨大作。看見小朋友們踩著溼滑的舞台，仍舊專注地跳著族群舞蹈，那份不受天候影響的純粹與堅韌，讓人瞬間明白什麼是「與自然共生」。或許，正是這場突如其來的大雨，讓2025年台東光祭《沐光泉》顯得格...

蔬菜也能含益生菌？5個2025年創新植物食品，徹底顛覆你的味蕾！

近年來，永續發展與環保議題受到全球消費者的關注，許多人開始重新審視飲食對環境的影響。無肉的植物性飲食因其對健康、動物福利與減少碳足跡的潛在益處，逐漸發展成現代飲食的潮流。讓我們一起來看看，2025各家食品大廠推出哪些令人驚喜的產品吧！

坂本龍一的東京旋律：永遠青春，永遠在聲音中不斷重生

1985年的紀錄片《坂本龍一：東京旋律》最近在台上映。這部電影讓我們重新遇見一個還沒有完全成為「坂本龍一」的坂本龍一 ：那時他剛離開YMO，也剛為電影《俘虜》做電影配樂，大受好評。從 1984 年東京街頭那個正在尋找「尚未形成的聲音」的年輕音樂家，到 2023 年在空蕩...

21世紀茶道文化新定義：日本岡山「茶方薈」如何將古老茶道轉化為現代美學？

位於岡山縣的茶飲專賣店「SABOE OKAYAMA（茶方薈岡山）」，以21世紀現代茶道美學，持續推廣悠久的東方茶文化。喫茶體驗的店舖「T., Collection」，以特製的十茶十色，為生活的作息時間注入10種好茶，更搭配恰到好處的茶點、典雅的茶器，享受個人平靜的小茶會。

「太空味噌」開創宇宙風味學——MIT實驗：微生物在零重力下有驚人風味！

麻省理工學院與丹麥科技大學合作，首度於國際太空站進行味噌發酵實驗，證實食品發酵在太空中可行，並展現出獨特的風味差異。這項研究不僅為長期太空任務的飲食提供新可能，也提出「太空風土（space terroir）」概念，重新思考食物風味如何在不同環境中被塑造。

尋味花蓮：在地人推薦的6家小吃店，這家70年扁食湯你一定要試！

花蓮，這座依山傍海的城市，不只有壯闊的太魯閣與七星潭，更藏著令人難忘的在地美味。從70年老店的扁食湯到創新的烤鴨堡，跟著VERSE一起走訪這6家小吃，將帶你用味蕾重新認識花蓮，感受最真實的東台灣飲食文化。

智慧生活飲水新方向：GPLUS全新氣泡飲水機，調節氣泡濃度、能瞬熱又製冷

台灣氣泡飲水技術品牌GPLUS氣泡王推出的新RO瞬熱製冷氣泡飲水機，是全台首款直出式氣泡瞬熱飲水機，可依個人喜好調節氣泡濃度，銀灰色機身內還有智慧清洗系統等技術。

開箱／余文樂、瘦子都愛的國際級刺青藝術家——Josh Lin和他的六坪工作室

國際刺青藝術家Josh Lin（林立杰）的刺青店，位於台北大安森林公園附近巷弄內，這裡是他揮灑創意的地方。入行二十多年，他憑藉細膩的黑灰寫實刺青屢獲世界冠軍，成為台灣寫實派刺青的佼佼者，設計大受名人愛戴。儘管刺青界人才輩出，但他的明星地位仍屹立不搖。

終於可以親見莫內的《睡蓮》！《印象派—從莫內到美國：光•跨越海洋》一定要認識的十件作品

從莫內對光影的執著追求，到史蒂文斯筆下的母性光輝，印象派藝術家們以全新的視角重新定義了繪畫的可能性。他們不再滿足於複製既有的美學標準，而是創造出一套全新的視覺語言——一種屬於現代性的表達方式。我們精選了《印象派—從莫內到美國：光•跨越海洋》展覽中十幅必看...

故宮北院第二展覽館重啟！從印象派到現代主義——「美國大都會博物館」81幅真跡，莫內、梵谷、馬諦斯等大師作品齊聚一堂

國立故宮博物院北部院區第二展覽館今日（6/14）正式揭幕，經過兩年的整修，這座前身為圖書文獻大樓的建築，以嶄新面貌呈現「從印象派到現代主義—美國大都會博物館名作展」，為台灣帶來一場難得的西方藝術盛宴。

不限時、高音量、漫畫牆：文山區「黃山羊咖啡店」的反主流深夜哲學

開到凌晨一點的文山區深夜咖啡廳「黃山羊咖啡」，從三位00後大學生的玩笑中誕生，打造出一處自由不羈、融合音樂與咖啡香的實驗室。店內風格深受動漫、遊戲ACG文化影響，兼具閱讀空間、DJ表演與不限時特性，提供深夜裡的台北人一處歸屬地。

讓文學在此刻發生——2025 臺南文學季，以「熵變」翻轉五感的創作想像

「臺南文學季」是以台南為舞台的年度文學盛典，串聯演出、講座、展覽與創作。今年透過聽覺、氣味、飲食、藝術、地景、科技等跨域素材，將所有感官融合，以文學作為引子，與當下的自己和時空對話。

一盤沙拉，如何改變美國飲食文化？慢食教母愛莉絲．華特斯的法國味蕾啟蒙之旅

如果說，有誰以一盤「綠葉沙拉」改變了美國的飲食習慣，那非慢食教母愛莉絲‧華特斯莫屬。在速食文化風靡的年代，她創辦的傳奇餐廳「帕尼斯之家」（Chez Panisse），以對新鮮、在地、當令食材的單純追求，意外掀起一場飲食革命，被視為加州料理的誕生地。

【全聯中元祭】今年這桌我給過！鬼界的米其林推薦：2025吃桌評鑑

鬼界的米其林推薦在這裡！深入觀察從北到南的普渡文化，每桌供品都飽含地方特色與暖暖心意。從基隆的米雕藝術、鹿港的海味古早味，到台南的在地小吃，跟著這份「鬼屆吃桌評鑑」，一起感受台灣最盛大也最有人情味的文化風景。

「小髒鞋」Golden Goose微風南山煥新開幕，曹佑寧親手打造專屬訂製球鞋

Golden Goose以義大利威尼斯總部為靈感，將全新精品店打造成沉浸式空間，融合文化傳承、匠心工藝與社群精神，體現真誠精神與創新美學。

早餐店番茄醬的秘密：日俄戰爭如何成就「臺南可果美」？百年醬料背後的帝國史

《此地即世界》是一部從台灣出發的全球史，透過20個台灣在地地景，從小琉球的烏鬼洞、屏東的鵝鑾鼻燈塔，到臺北的明星咖啡館、永和中興街的小吃攤，揭示我們身處的島嶼如何與世界交織，證明台灣本身就是世界歷史的現場。〈臺南可果美〉這篇文章深入探討番茄醬和番茄罐頭...

當威士忌遇見十八摺小籠包——百富與鼎泰豐的工藝對話

百富威士忌與鼎泰豐的聯名，不是一場尋常的品牌合作。一個堅持過桶工藝的蘇格蘭酒廠，一個以十八摺小籠包聞名國際的台灣餐飲品牌，在遠百信義A13的快閃店裡，用威士忌與中式點心展開一場餐酒對話。

策展餐桌——菲律賓主廚帶著炭火走進「inari 現代居酒屋」，用火焰翻譯台灣風土

林泉將inari打造為文化對話的劇場，而Jeston Chua用火焰書寫了這一季的腳本。

台越混血攝影師蔡定邦《本是同根生》：26歲獲巴黎光圈攝影書獎、哈蘇獎雙料肯定

當蔡定邦推開哥哥房間的門時，眼前是一片無法踩過去的髒亂。三年斷聯後的一通急電，讓這位26歲的攝影師意外窺見了另一個世界——房間深處的藥袋上，密密麻麻寫著焦慮症、思覺失調症、抗憂鬱的藥名。那一刻，他意識到兩人已經站在完全不同的天平上。

第三屆小店永豐故事展：「在地．上線」活動四大亮點一次看——用消費力量支持地方創生

由永豐金控捐助成立的永豐基金會，長期推動【小店永豐計畫】，每年投入新臺幣一千萬元的資金與專業資源，助力臺灣各地社企小店穩健發展。第三屆「小店永豐故事展」即將於10月3日至5日在華山文創園區登場，以「在地․上線 On site․On air」為主題，集結10間用心改變地方的...

美國芭蕾之父喬治·巴蘭欽《小夜曲》創作秘辛：從偶然到經典的芭蕾舞劇誕生故事

巴蘭欽的《小夜曲》是一部充滿意外與命運的芭蕾舞劇。從學生人數的變動、舞者的一摔，到首演時的天氣與服裝窘境，他將這些偶然因素融入編舞。書摘細膩描述這部經典作品的創作歷程與哲學，呈現其如何打破傳統，賦予女性自由與靈性，並探討其中所蘊含的愛情、命運、死亡與...

法國小眾香水SOLFÉRINO PARIS台灣首櫃：10款巴黎香氛，捕捉塞納河畔到蒙馬特的城市氣息

以四十餘年深耕國際香氛領域的專業背景，來自法國高端香氛集團 INTERPARFUMS 的全新精緻小眾香水品牌 SOLFÉRINO PARIS 索菲黎諾，已於 9 月 30 日在台北微風信義百貨盛大開幕，揭幕亞洲第一間專櫃。

金馬賓館當代美術館2025年度大展《Dust and Gold 塵與金》藤村真、道川省三 雙個展，用材質詮釋時間與修復的詩性對話

金馬賓館當代美術館過去曾是一座軍人驛站，如今改造成獨具魅力的藝術殿堂。而在金馬賓館當代美術館2025年的策展脈絡中，是聚焦「材質」的關鍵之年。從年初探討智能材料應用的《天穹之眼》，到今秋登場的《Dust & Gold 塵與金—藤村真、道川省三雙個展》，美術館持續關注...

「大金先生」蘇一仲70歲藝術首展：「In Solitude有無相生」台北科大呈現千件創作精華

蘇一仲以年輕時拍攝大金空調廣告成名，在70歲後重拾畫筆，展開藝術創作生涯。他的首次個展「In Solitude 有無相生」體現了其不受流派拘束的獨特風格。VERSE精選八幅精彩作品，帶領讀者一起探索這位企業家對生命美學與哲思的深刻體悟。

從皇家裁縫到傳奇香氛！英國皇室御用香氛 CREED 旗艦店首度登台

擁有超過260年悠久歷史的英國頂級香氛品牌CREED，正式進軍台灣市場，於台北市大安區開設全台首家旗艦店。為今年秋冬帶來英倫的尊貴氣息，更邀請我們以香氣為語言，展開一場跨越時空的浪漫對話。

SPORTS NATION插旗台南！亞洲50大酒吧unDer lab聯名、電子酒精交易所打造沉浸式觀賽餐廳

繼台北大巨蛋店開幕首月創下2.5萬人次紀錄，SPORTS NATION運動餐廳正式進軍南台灣，首間南部據點落腳新光三越台南小北門店3樓。這間佔地200席的運動主題餐廳，結合超大弧形賽事螢幕打造沉浸式觀賽空間、全台首創獲專利認證的電子酒精交易所互動體驗，更與榮登亞洲50大酒...

「捷克秋日・相遇臺南」文化節：台南美術館玻璃展、台文館童書展10月登場

秋季，臺南化身捷克文化在亞洲的舞台。由捷克經濟文化辦事處主辦，系列活動橫跨音樂、文學、藝術與經貿，亮點包含捷克玻璃工藝展、跨界童書展與當代漫畫展。這場盛會不僅展現捷克的多樣魅力，也讓臺南這座古都，與歐洲的詩意相遇。

Van Cleef & Arpels 以大自然為靈感泉源，打造Flowerlace系列巧呈輕靈婉約之美

Van Cleef & Arpels梵克雅寶推出全新Flowerlace系列，延續品牌經典的自然花卉美學，以黃K金與鑽石打造5款精緻作品，包括戒指、Between the Finger指間戒、耳環、吊墜及可兩用胸針吊墜。系列採用脫蠟鑄造工藝，搭配爪鑲、密鑲等頂級鑲嵌技術，鑽石等級達D-F色澤、IF-VVS...

嘉義化身會呼吸的夜之森林！2025《森林夜遊》9個場域展演，探詢嘉義城市的〈光的藏身處〉

嘉義第三屆《森林夜遊》將於9月22日至10月6日登場，以「光的藏身處」為主題，邀請來自台灣、德國、瓜地馬拉等地的9組創作者，在舊城9個場域進行夜間藝術展演。今年特別開放5棟1960-1980年代戰後現代主義建築，包括滎陽小兒科、林信義內兒科診所等歷史空間，結合辦桌文化...

2025桃園鐵玫瑰藝術節：亞洲國際藝術團隊齊聚，跨界展演重塑城市文化

藝術節能否改變一座城市的氣質？桃園，這座台灣人口成長最快的城市，常被定義在「移居」、「工業」、「交通樞紐」的框架裡。然而，已經是桃園代表性藝文品牌的「桃園鐵玫瑰藝術節」多年來改造著這座城市的精神面貌，最新一屆更帶來新的想像力。

國寶建築師王大閎的家：《挑剔的美》24件傳世家具見證建築大師的生活美學

國寶級建築師王大閎，不僅構築了建築，更以家具實踐對理想生活的最終想像。他以近乎挑剔的眼光，融合東方美學與現代主義，將家具視為微型建築。本書記錄了王大閎為三棟私宅設計並挑選的24件家具，它們不僅反映形式之美，也體現一位建築詩人如何將極致精神延伸至一桌一椅...

三宅一生粉絲必逛！ISSEY MIYAKE四大品牌齊聚台北101，攜手男裝支線打造「兩間」全新專門店

ISSEY MIYAKE攜手男裝支線品牌HOMME PLISSÉ ISSEY MIYAKE於台北101購物中心開幕，加上同樓層的PLEATS PLEASE ISSEY MIYAKE與BAO BAO ISSEY MIYAKE，四大品牌齊聚，完整展現三宅一生匠心獨具的世界觀，實現設計即日常的風格哲學。

當酒吧成為文化載體——臺北嘉佩樂「The Glasshouse」用三層空間翻新城市夜生活

敦化北路上多了一棟玻璃屋，距離臺北嘉佩樂酒店僅150公尺。這座名為「The Glasshouse」的三層獨棟酒吧是臺北嘉佩樂酒店的館外酒吧，將調酒變成了文化表達的新語言。

蘋果愛馬仕聯名限定表：Apple Watch Hermès「繪聚匠心」系列，一筆一線詮釋時間的藝術

蘋果Apple與愛馬仕Hermès十年合作再推新作，以「繪聚匠心」為靈感，將自由線條融入錶面設計，結合精湛皮革工藝，展現科技與精品的詩意交融。

2025世界50最佳酒吧／8間首上榜酒吧一次追蹤！見證東歐與中國的崛起

今年世界50最佳酒吧榜單最有意思的不只是香港Bar Leone拿了第一名，而是誰第一次出現在名單上。8間新上榜酒吧來自8個城市：布拉提斯拉瓦、地拉那、廣州、利馬、紐約、奧斯陸、雅典、東京。這份名單是一個訊號——全球調酒版圖正在重新洗牌。

台南5間必住老屋旅宿：謝宅、天下南隅、貳洋樓，體驗百年建築復古風情

在台灣街道、巷弄間不乏懷舊年代感，在地人的自在從容與散發的「台灣味」觸動了韓國旅人，令「台灣感性」近期成為熱門關鍵字。而在台灣最具代表性的文化古都—台南，這份感性更能透過老宅旅宿被完整體現。

咖啡迷必訪！五間拿下「世界冠軍」的台灣職人咖啡館——從烘豆、沖煮、拉花一次品味冠軍滋味

每一杯「冠軍咖啡」都藏著世界級咖啡師的實力與故事，這些咖啡界的台灣之光，不只是喝咖啡的好地方，更是比賽榮耀與職人精神的舞台：本篇有烘豆世界冠軍的起家店，也有拉花世界第一的藝術秀場。

坂本龍一1998年訪港肖像首度完整曝光｜香港攝影師何耀燊珍藏27年影像，展出音樂大師的「間」之美學

日本音樂巨匠坂本龍一逝世後，他留給世人的不只是動人旋律，還有那些定格的珍貴時刻。今年10月，一批塵封27年的坂本龍一肖像攝影將在香港黃竹坑「顯影堂」首次完整展出，重現這位「教授」在1998年訪港時的獨特風采。

DIESEL正式進駐台中新光三越！以「叛逆」為信號，用122坪空間重新定義潮流

在義大利品牌 DIESEL 的世界裡，「叛逆」從來不是姿態，而是一種日常的語言。如今，這股能量正式延伸至台中——品牌於新光三越全新揭幕 122 平方公尺的專門店，透過大膽設計語彙與強烈空間感，重構中台灣的時尚體驗。

晶匯建築董事長陳亮宇——蓋一座有文化底蘊、能世代相傳的家

從室內裝修、營造工程起家的晶匯建築，近年轉戰建商領域，因中山區建案「昀集柏寓」備受肯定，董事長陳亮宇對未來建築的期待，是讓建築物能融入與改變城市風景，不只讓住戶入住後能獲得舒適的生活環境，同時也能一代代傳承下去。

祖靈在稻田裡唱歌：優人神鼓×桑布伊「2025池上秋收稻穗藝術節」，一起聽見自然靈魂的聲音

「2025池上秋收稻穗藝術節」邁入17年，優人神鼓與原住民歌手桑布伊共同演出全新製作《我回來了──做一部作品給自己的靈魂！》。透過桑布伊的吟唱、優人神鼓的鼓與藝，演出台灣原住民族的少年勇士成年禮故事，讓觀者在金黃稻浪間，感受與萬物對話，重新連結自然與自我。在...

「祭典」如何形塑日本人的思想、道德與社會秩序？日本民俗學之父柳田國男，談「百姓讀書無用」背後的階級密碼

祭典，是日本人生活中最具象徵性的日常儀式，深植於四季更迭與土地脈動之中，承載著古老信仰、社群關係與民族精神的深層記憶。日本民俗學之父柳田國男深入探討日本祭典，揭示其不僅是熱鬧的儀式，更是深植於四季與土地中的集體文化記憶。本書描繪祭典從信仰、儀式到神職...

液體的藝術——大摩威士忌首登Art Taipei：攜手李光裕雕塑×黃憶人琥珀作品，揭開165萬「奧藝桶藏」極致工藝

2025年10月，台北國際藝術博覽會迎來一位特殊的參展者——大摩（The Dalmore）蘇格蘭單一麥芽威士忌。這是大摩首度登上Art Taipei的舞台，以「大摩奧藝典藏展」之名，將威士忌從品飲文化提升至藝術層次，開啟了一場關於時間、工藝與美學的深度對話。

如何讓大人小孩都愛故宮？策展轉型全紀錄／從《公主駕到》到《千年神遇》，讓老文物說新故事

國立故宮博物院肩負守護國寶、傳遞知識的重要使命。然而，過去的展覽往往讓民眾感到難以親近。近年來，新一代研究員透過策展創意，更積極與新世代觀眾對話，讓古老文物彷彿注入年輕靈魂，以當代語彙協助觀眾跨越晦澀的知識門檻。如今，不論是專業人士，或是大人小孩，都...

故宮國寶怎麼修？修復師洪順興、林永欽：22年修復古畫佛像幕後揭秘

國立故宮博物院約有70萬件國寶文物，每次特展背後都有一群修復師負責細膩地整理與修護，其中洪順興與林永欽，分別負責書畫、器物修護多年。他們披上白袍耐著性子與孤獨，醫治一件件文物，用熱情讓這些數百年古物重新恢復生命，使觀賞者可以好好認識文物之美。

當勞力士為賽事計時、格蘭菲迪聯名F1——為什麼精品都在搶當「運動咖」？

隨著世代更迭與全球市場的文化脈動，運動已不再僅代表競技，它成為了一種社交語言、一種生活方式，是品牌與新世代建立情感共鳴的新舞台。

摩登新故宮時尚大片／三世代志工引路，穿梭故宮建築演繹當代美學

...只是衣物，而是與歷史文物相互交融的摩登符號。今次拍攝特別邀請三位不同世代的故宮志工們（王雪吟、王明華、RACHEL）入鏡，成為這場文化盛宴的引路人。他們和模特兒間的笑容與互動，打破年齡的界線，共同詮釋「美」的多元樣貌。每一次的轉身，都是當代時尚對千年傳統的致敬。...

米其林星鑰來了！2025台灣飯店首次摘星，這4間值得你專程入住

米其林指南2025年首度公布「全球米其林星鑰」評選，台灣首次參與即有4間飯店獲獎。台北嘉佩樂酒店、金普頓大安酒店、台北文華東方酒店及虹夕諾雅谷關榮獲「米其林一星鑰」，從全球7,000間候選飯店中脫穎而出。米其林星鑰以設計美學、服務細節與地理位置為評選標準，這次...

2025秋冬日系聯名精選：sacai x UGG、Uniqlo x JW Anderson等6大聯名新品完整攻略

從sacai的結構實驗、Uniqlo的實穿哲學，到niko and …的生活提案，日本設計師擅於將巧思融入日常單品，透過創新設計讓日常用品更具趣味與質感。本季依舊有不少品牌結合彼此的設計精神，帶來強烈且多元的新品。

Maison Margiela全台首間專門店登場，完整呈現品牌世界觀的最佳空間

繼2023年Maison Margiela香水專門店在台開幕後，品牌首間旗艦店如今也正式進入台灣。

《QUEER》的孤獨、慾望與救贖——從威廉・布洛斯的小說到盧卡・格達戈尼諾的電影

曾執導《以你的名字呼喚我》的義大利名導盧卡・格達戈尼諾（Luca Guadagnino）2024年的作品《QUEER》上映時，許多人的目光或許聚焦在主演丹尼爾・克雷格（Daniel Craig）精湛的演技，或導演標誌性的美學風格。然而，這部電影的魅力與深度，更來自其背後的傳奇文本——由美...

「東京第一霜淇淋」快閃台北晶華！代官山排隊名店DOLCE TACUBO限定35天，米其林主廚田窪大祐帶來5款神級甜點

在東京，有一種排隊現象叫做「代官山現象」——當地貴婦願意在烈日下等候一小時，只為了一盒費南雪。這間引發東京上流社會集體著迷的甜點店DOLCE TACUBO，在10月16日空降台北晶華酒店，帶來為期35天的限定快閃。

信義區buffet王者回歸！台北寒舍艾美酒店「探索廚房」華麗再升級，帝王蟹、和牛、獺祭氣泡酒⋯六大亮點一次看

台北寒舍艾美酒店探索廚房於今年9月啟動餐檯升級工程，並於近日華麗回歸，不僅在料理種類與食材等級上全面提升，更以「單點餐廳的水準、吃到飽的形式」為核心理念，打造信義區充滿話題度的頂級自助餐饗宴。

日本最新百億票房電影《國寶》：一部歌舞伎作品如何掀起波瀾並代表日本角逐奧斯卡？

由日本男星吉澤亮主演、李相日執導的電影《國寶》，今年在日本國內上映兩個月，便成為2003年來首部達到百億票房的「真人電影」，年度票房成績僅次於榜首《劇場版「鬼滅之刃」無限城篇：第一章 猗窩座再襲》，影史票房則陸續超越《崖上的波妞》、《鈴芽之旅》和《捍衛戰...

你也哈韓嗎？《韓流憑什麼！》帶你全方位解析：從BTS到《魷魚遊戲》，韓國如何成為文化強國？

從《魷魚遊戲》風靡全球到BTS登上告示牌冠軍，韓流已成為無法忽視的文化現象。《韓流憑什麼！》從歷史、政治、經濟與科技等多元角度，深入解析韓國如何從戰後貧窮小國蛻變為引領全球風潮的文化強國。如今，牛津英文辭典收錄了「hallyu」(韓流)、「K-drama」(韓劇)、「ma...

慈禧太后御用畫師是誰？美國女畫家凱瑟琳·卡爾宮廷作畫9個月，補足中國藝術史的性別視角

《中國古代藝術中的女性》透過女性主義視角，重新審視中國藝術史中的女性。本書從明清到當代，探討女性藝術家如何從被動的「貞女」、「美女」轉變為自主的「才女」，並分析男性畫家筆下的女性形象變化，嘗試補足藝術史中長期被忽視的一頁。

2025 iF設計獎台灣展「創・意流」松菸登場：5大台灣實體作品搶先看、一睹金質獎作品

2025年iF設計獎於4月28日在柏林盛大落幕，隨即展開獲獎作品的宣傳推廣計畫，持續放大全年度的獲獎效益。iF設計獎獲獎作品展自5月份起在「 iF台北設計沙龍 」隆重登場，展覽以六大主題，精彩呈現來自台灣與全球近400件多元卓越的獲獎設計。

金門古厝一日遊攻略：水頭得月樓、珠山薛氏家廟等7大歷史聚落

金門曾是第一線的戰地，在軍事國防需求下封閉快50年，直到1993年才開放觀光。旅客們按捺不住好奇心，想知道如此神祕的金門島上到底有著什麼？他們帶回台灣的伴手禮有貢糖、砲彈鋼刀、高粱酒、一條根、牛肉乾……帶不回的，有深深刻在腦海裡的美麗聚落，優雅又斑斕。

李竺芯 × 馬克SAVAGE.M：在台語音樂找到自己與自由，用俚語寫時代共鳴

今年金曲獎一公佈入圍名單，獲六項提名的李竺芯及提名「最佳台語男歌手」的馬克SAVAGE.M成為台語類別裡的一大焦點——他們兩人都是蟄伏多年，歷經各種人生低潮後，推出第一張全台語專輯就獲得台灣音樂最高殿堂肯定，且都代表台語音樂在台灣流行音樂版圖上的新浪潮。李竺芯...

關西世博 「We TAIWAN」現場！百年洋樓裡的神怪幻境：《魔幻臺灣》展映照島嶼文學靈光

在大阪市中央公會堂這座紅磚白飾的百年古蹟裡，一場來自臺灣的文學魔幻正悄然展開。《魔幻臺灣－臺灣文學展》選在日本盂蘭盆節期間登場，以六大主題勾勒臺灣文學中的神異世界，從原住民口傳神話到當代小說家筆下的靈異想像。

De sidere7.1敦南二店：不一樣的選品店！明星愛牌Martine Rose、Vaquera進駐，《第五元素》未來空間、DJ台打造全新生活體驗

想像一個空間，能讓你同時買到Kendrick Lamar的愛牌、聽到最新潮的電子音樂，還能在未來感十足的環境中與同好交流？De sidere7.1敦南二店正式登場，這裡除了是一間選品店，更是台北首個結合DJ台設計的音樂文化空間。從Billie Eilish鍾愛的龐克女裝Vaquera，到BLACKPINK...

2025台北餐廳週｜Ephernité法緹主廚黃詩文：Fine Dining界的獨立製片，用客製化風味詮釋台北

夏日的安和路上，Ephernité法緹法式餐廳主廚黃詩文（Vanessa Huang）正在翩然穿梭於廚房中，以精準的手法處理著每一道料理細節。這位歷經法國斐杭迪高等廚藝學校、米其林餐廳L'Astrance扎實訓練的主廚，在台北深耕十一年，如何透過「法式、人情味、不設限」的料理哲學，...

琥珀新生：Aēsop首款辛香琥珀調「蒼穹之上．引香水」，將夜空裝進瓶中

夜空，永遠是人類最古老的嚮往。當繁星在靜謐中閃爍，心中那份無以言喻的敬畏與好奇，總讓人沉醉。Aēsop 以獨特的嗅覺詩意，將這片蒼穹轉化成一款香氛——「蒼穹之上．引香水」。這是品牌首次探索辛香琥珀調，以琥珀為基底，像是無邊夜幕，層次深邃。小荳蔻與辛香料則如流...

LE LABO城市限定香水 「京都_金木犀19」，渾然天成的詩意之美

當立秋的氣息悄然降臨，LE LABO城市限定系列也帶來台灣首度登場全新作品--「京都限定 金木犀19」。迎風而來的薰衣草和桂花香，將古城的禪意與秋日的柔光，凝聚於日常的每一次呼吸裡。

舌尖上的大航海時代：中華料理如何成為他國的「國民美食」？

飲食史專家岩間一弘的《中華料理的世界史》，帶我們透過一道道熟悉的料理，看見美食如何超越民族界線，成為觀察世界史的獨特透鏡。本篇書摘摘錄自《中華料理的世界史》的第2章〈成為近代城市文化的中國菜〉與第6章〈韓國──胡餅．雜菜．強棒麵．炸醬麵〉，從香港傳統的「...

《紐約客》100週年：一本雜誌如何形塑一個世紀的思想與文化？

今年是《紐約客》雜誌創刊一百週年。在過去一世紀的時光，它是當代最重要的思想平台與文學聖殿，成為我們這個時代最具影響力的雜誌。百年後的今日，他們不但成功數位轉型，且具有更巨大的影響力，這對於當代的媒體產業，有什麼樣的啟發？在《VERSE》邁向第六年的第一期...

為何礁溪老爺成為最黏人飯店？破萬人住過十次、甚至有700次紀錄！探索老爺忠誠度的經營密碼

礁溪老爺酒店酒店自2005年開幕以來，已有常客來到這家旅館住過七百次，也有將近萬組客人來住過十次以上，為什麼這間今年二十週年的渡假飯店能如此留住人心？從「什麼都不做」的哲學，到深耕宜蘭風土的文化提案，再到與常客之間的緊密連結，這家被稱為「台灣最黏人飯店」...

2025臺灣米其林／53家餐廳摘星版圖詳解！「好嶼」最大贏家抱回三座獎，「aMaze心宴」最卓越新餐廳

當米其林指南的紅色封面在台北漢來大飯店再次翻開，這已是這本125年歷史「美食聖經」深耕台灣的第八年。2025年的主題「Infinity無限」，切題數字8的循環永恆，更預示著台灣餐飲產業正站在一個全新的起點上。

台北夜歸人宵夜指南！清醒續攤必去的4間經典宵夜名店

午夜時分，台北巷弄裡的各家食堂點亮燈火，端上美食迎接夜貓子的光臨，《VERSE》精選4間宵夜推薦店家：清粥小菜、牛肉麵與永和豆漿，在深夜也能大飽口福。

台南9月最燒飲食大事：台南晶英「火焱盛典」，米其林推薦主廚料理、微燻巴士夜遊、漢堡啤酒節一次體驗

台南晶英聚集三位台灣頂尖直火料理大廚——屏東霧台鄉好茶村的部落野味餐廳AKAME主廚彭天恩、台中米其林指南推薦Torien Yakitori鳥苑主廚湯仲鴻，以及被譽為「最會玩火的男人」的FirePlay主廚蘇濟恒，於9月12日至14日呈獻年度壓軸盛事「火焱盛典」，帶來三場火火火力全開...

SANDRO 2025秋冬新品：從叛逆皮革到學院風，男女裝剪裁大玩個性魅力

SANDRO 2025秋冬系列持續以現代設計重新述說1960年代等經典時刻的迷人美學，透過材質構築新的時尚語彙。

芬蘭國寶級建築師阿爾瓦．阿爾托在台首展：三位建築師的「創造即生活」北歐美學傳奇

忠泰美術館與芬蘭阿爾瓦．阿爾托基金會共同策劃推出《創造即生活──愛諾、艾莉莎與阿爾瓦．阿爾托》展覽，首度聚焦阿爾瓦．阿爾托與前後兩任建築師妻子的共創歷程。呈現芬蘭國寶級建築師阿爾瓦．阿爾托的台灣首度大型回顧展，透過逾160件手稿原件、模型與設計作品，構築...

新芳春茶行裡的時光旅行：蘇格登深焙16年的風土敘事

在大稻埕的街巷間，一座建於1934年的市定古蹟靜靜佇立。新芳春茶行，這個見證台灣茶葉走向國際的歷史節點，正成為蘇格登威士忌與茶工藝對話的舞台。

2025桃園鐵玫瑰藝術節／日本390年國寶傀儡劇團首登台！跨國馬戲、舞蹈、劇場盛宴

2025年桃園鐵玫瑰藝術節將於10月25日至11月23日登場，以「半透明城市」為主題，匯集來自日本、澳門、菲律賓、韓國等國際團隊與在地藝術家，呈現9檔精彩節目與1檔工作坊，內容包含戲劇、舞蹈及馬戲等演出類型，從闔家觀賞到當代劇場，為桃園市民帶來滿滿的表演藝術能量。

不只有袋鼠鞋！英國經典鞋履品牌Clarks 200週年打造新系列：貼合日常通勤與遠行的新作

英國經典鞋履品牌Clarks在去年迎來與日本人氣品牌HUMAN MADE合作後，今年適逢200週年更推出一系列新作。

【全聯中元祭】2025地府嚴選伴手禮：人間代購清單12選

走一趟全聯，一次補足準備為靈界吃貨精選的「地府伴手禮」清單，讓好兄弟姐妹們回味人間美味！

【全聯中元祭】「拜拜」正在進化中！3種祭祀新生活美學

關於「拜拜」這件事，人間正在進化中。雖然形式可以簡化，情感卻從不馬虎，從全聯開始，就讓陽間的人們用這份細緻的心意，持續對祢們傳達深深的思念。

【全聯中元祭】人間觀察誌——好人有好報

全聯邀請了幾位曾經回來過的「好兄弟姊妹」，請祂們寫下眼中的「好人風景」。從警察樂手呂承叡的安頓人鬼之心，到水燈工藝師杜烽睿的暖心樣品屋，再到總幹事劉鐙疄那鍋香氣四溢的麻油雞，我們只想告訴祢們——人間，依然記得。

【全聯中元祭】農曆七月限定！「好兄弟」人間踩點自由行

為好兄弟規劃一趟農曆七月限定的人間自由行，從基隆百年鷄籠中元祭的盛大排場，到宜蘭頭城、屏東恆春的熱血搶孤，再到新竹城隍祭宛如陰陽交界的劇場，以及雲林虎尾街仔普的驚人肉山，邀請所有靈界的朋友，一同感受人間最熱鬧、最有溫度的中元文化。

鐵幕下的反叛美學！走進《識別》展，看見捷克平面設計的自由之聲

捷克的平面設計，如何跨越百年，在時代巨變中成為自由與反叛的發聲管道？《識別—捷克平面設計的故事》特展，精選從二戰國旗、天鵝絨革命海報到當代品牌識別，呈現平面設計如何不只是美學，更是一種書寫歷史、抵抗壓迫的視覺語言。這場跨越國界、啟發人心的設計對話，將...

北港美食一日攻略｜從清晨到深夜的庶民食光：必吃清燉青蛙湯、早餐油飯、沁涼鹼粽冰

雲林北港，不僅有香火鼎盛的朝天宮，更有從清晨到深夜的庶民美味。跟著VERSE的腳步，用六道在地料理，細細品味這座小鎮的生活日常。

王榮文與遠流的50年文化編年：一位出版人與他的時代長談

自1975年創立以來，遠流不僅是台灣最重要的出版社之一，更是台灣文化發展的重要載體，從三毛到金庸，再到90年代的台灣館、傳播館等叢書系列，遠流的出版反映了時代的集體心靈，引領新的社會思潮，培育許許多多作家，更改變無數個心靈。創辦人王榮文五十年來始終在出版線...

「三分球王」史蒂芬・柯瑞的逆襲人生——「不靠天賦，靠信念！」

史蒂芬・柯瑞（Stephen Curry）不只是NBA的神射手，更是改變籃球歷史的傳奇人物。他用三分球重新定義了比賽的節奏，用信念與毅力證明天賦並非成功的唯一途徑。VERSE帶你一起閱讀《三分入魂》這部充滿啟發的自傳作品。

海尼根星銀 × 噗嚨哄海鮮餐廳：島嶼餐桌必備好啤！佐搭海潮文化滋味

在台灣這座被海洋環抱的島嶼上，海鮮與啤酒的搭配早已成為餐桌上最自然的風景。海尼根星銀以其清爽細緻的氣泡特色，正成為年輕世代品味海鮮的新選擇。

台灣電音革命：FINAL × PURE G 打造亞洲地下音樂文化新據點，從台北夜店到Boiler Room全球舞台

台灣的電子音樂派對場景正在經歷一場革命。從台中的洞穴The Cave，到台北的FINAL、PURE G，一群音樂策展人正在重新定義什麼是派對——他們將單純的娛樂消費轉化為藝術實驗，把夜店空間變成文化實驗策展的場域。當策展思維進入電子音樂場景，當多層感知取代單純的聽覺刺激...

台中 The Cave 洞穴：台灣電子音樂場景革命，創辦人 FTK 以策展思維重新定義派對

台灣電子音樂場景正在改寫。台中 The Cave 洞穴創辦人 FTK 以策展思維重新定義派對，將電子音樂從純粹娛樂提升為文化藝術實驗。十年來，從地下空間到主流機構，從台中到亞洲，這場音樂策展革命正在建立台灣在國際電音版圖的重要地位。

台灣時裝選品店O83O打造首間實體店鋪，創意器皿、服飾匯集各國獨立設計師美學

O83O聚焦國際新興設計師並推廣綠色、無性別時尚文化，過去受到盧廣仲、Melinda Wang及眾多造型師歡迎，如今迎來首間實體店鋪。

想要去日本數位遊牧嗎？東京大阪之外，帶你發掘六個靈感城市

想要遠離都市喧囂，體驗數位遊牧生活嗎？除了東京、大阪和京都，日本還有許多隱藏的寶藏城市。帶你探索六個日本獨特的數位遊牧城市，從能夠療癒身心的溫泉鄉，到充滿歷史氛圍的古都，再到陽光與海灘兼具的海濱城市，讓工作、生活與旅遊完美結合！

亞洲50大酒吧The Public House——夜台北的英式客廳

The Public House是台北夜晚最具代表性的英式酒吧，連續三年躋身亞洲50大酒吧，成為城市酒吧文化的標杆。以「Public House」命名，象徵英國傳統酒館的精神，提供每位客人無壓力的自在空間。

走進畢加索的創作迷宮：澳門上葡京酒店全球首展《畢加索：縱情尋美》

全球首展《畢加索：縱情尋美》於澳門上葡京酒店盛大開幕！展覽匯聚超過140件珍貴原作，包括手稿、陶瓷及個人物件，透過七大主題空間完整呈現畢加索的創作脈絡。展區結合互動式影片技術，讓觀眾探索藝術巨匠的內心世界與創作哲學。迷宮般的神話區、充滿張力的鬥牛展區，...

安縵東京——懸浮於東京天空的隱世之所

從大手町之塔（Otemachi Tower）一樓那道低調、毫不起眼的玻璃門意進入安縵東京（Aman Tokyo）的世界，我幾乎忘記自己身處於世界最喧囂、最繁忙的城市之一。門外是熙來攘往的金融街區，地鐵、人聲轟鳴不息；門內，則是一方靜謐而沉穩的世界，讓人安心且心緒安定。

穿越江戶時代喝咖啡！4間必訪日本星巴克，在町屋建築裡品味一杯歷史

星巴克在日本打造多間結合傳統建築與和風美學的特色門市，成為日本旅遊中不可錯過的文化亮點。精選四家充滿日式風情的星巴克，包括町家風格與古味老街風，每間都值得一探。

梵克雅寶《時間的詩篇》：關於愛與創意、星辰與夢想的浪漫故事

Van Cleef & Arpels 梵克雅寶 2025 全新珠寶錶款系列，以「愛情、星象、大自然、舞伶與仙子」為靈感主題，將浪漫情懷與詩意奇境巧妙融入設計之中。透過細膩工藝與精密機芯的結合，每一只腕錶皆如同一篇詩章，邀人於指針流轉間，感受夢想、想像與美感交織的雋永故事。

建築迷必訪廣島景點：生口島、高根島海景藝術漫遊、谷口吉生垃圾焚化廠美學大改造

瀨戶內國際藝術節深受全世界旅客喜愛，其實，廣島縣也同樣位於瀨戶內海，擁有谷口吉生等建築大師操刀或獨具風格的特色建築、充滿藝術氣息的景點，建議藝術及建築迷可一起安排順遊。

三峽北大特區——三百年的時空漫遊，走讀流動中的文化場景

從三溪匯流的三峽老街區，延伸至環山之下、視野開闊的北大特區。無論搭捷運、騎單車，或是步行，這段距離串起三百年間聚落的消長演替，縱橫交錯的現代和歷史景致，構成三峽獨一無二的時空體驗。

經典為王！美國調酒黃金年代復興：一場「調酒大賽」重現1860-1920的輝煌歲月

1860年代到1920年的禁酒令開始前，被公認為美國調酒史上的黃金時代。近期由長懋酒業主辦「THE GOLDEN AGE 致敬美國調酒黃金年代」調酒比賽，展現這段輝煌歲月的滋味。

林琪香《摘柿記》：一封獻給時間與日常之美的情書

作家林琪香以移居日本後的所見所聞，透過「摘柿子」這個意象，提醒人們珍惜生活中被忽略的尋常風景。她藉由書寫職人精神、家庭日常和自然哲學，引導讀者重新喚醒感官，感受那些不經意卻無法複製的經驗，並將其化為記憶中短暫卻絢爛的光芒。這是一封獻給時間與日常之美的...

2025全球最美機場有哪些？日本關西機場上榜，美國這座機場宛如走進森林秘境

公認全球最美的6座機場分別來自亞洲、歐洲與美洲，其中包括日本的關西國際機場。這些機場建築不僅展現在地文化，更融合永續理念與設計美學，重新定義空中門戶。

臺灣門神遇見AI！《百廟百門·數位神識》登陸林茲電子藝術節，開創文化科技融合大未來

...精神守護者將在歐洲重新甦醒。《百廟百門·數位神識》融合十餘年修復工藝與前沿數位藝術，由第61屆十大傑出青年張逸軍與首位參與烏菲茲美術館修復的華人修復師蔡舜任領軍，9月登陸奧地利林茲電子藝術節與義大利米蘭數位藝術中心。這是臺灣文化軟實力的國際突破，更是傳統工藝與現代科技融合的全新典範。...

北港：恭迎時代的聖駕

在北港，媽祖不只是信仰，更是構成日常的節奏。炮陣喧天、巷弄綿密、人神互助，構築出一座不隨時代更迭而改變生活的城鎮。這裡的人，以「恭迎聖駕」的心意守護傳統，用身體力行延續文化的根系。

Louis Vuitton美學新境界：La Beauté彩妝系列的奢華革命

當奢華與美學相遇，當傳承與創新交融，路易威登La Beauté彩妝系列開啟品牌歷史上全新篇章。在帕特．麥格拉斯（Pat McGrath）女爵士的創意指導下，路易威登將一個半世紀以來對精湛工藝的堅持，完美融入現代美妝的語彙之中。

台灣瑞舞30年回歸！八大DJ重現地下電音傳奇，9/6中山橋下登場紀念派對

《finally… THE PARTY》一場由DJ @LLEN發起、沒有許可也沒有舞台的台灣首場戶外瑞舞派對，開啟了台灣電子舞曲文化長達三十年的地下狂歡史。三十年後的今夏，2025年9月6日，狂舞將重新佔領這個充滿歷史意義的城市空間。《台灣瑞舞30年：finally... READY TO DANCE》紀念...

台灣華納音樂 楊國修 × Spotify 湯宗穎：比起短影音，MV才能展現更多創意、說更多事

2024 年由導演殷振豪創立的金狼獎，以推廣MV美學及鼓勵MV產業工作人員為核心，孕育出台灣首個專為MV設置的頒獎典禮；今年則暫別頒獎典禮形式，期待擴大交流推出「MV 新狼潮」活動，從線上串聯到線下，讓觀眾與音樂愛好者，感受MV魅力、深入認識MV製作。系列活動中的「MV...

瀨戶內藝術祭住宿指南：小豆島古宅、高松橄欖林私宅、宇野港極簡設計旅館

走訪瀨戶內國際藝術祭，欣賞島嶼上的藝術與風景之餘，選擇一間貼近在地文化住宿，更能延伸旅程的餘韻。精選小豆島、高松、宇野港一帶的特色旅宿，在海景與靜謐之中，慢慢感受瀨戶內的魅力。

430組創作者齊聚！2024草率季「沒有錯」破紀錄，20國藝術家顛覆創作框架

邁入第八年，草率季（Taipei Art Book Fair）已然成為一個自由生長的生命體，創作者沒有邊界地伸展自己的創作主張，使草率季每年都長成全新樣貌。今年的草率季於11月22日於華山1914文化創意產業園區揭幕，來自世界各地的出版單位、獨立書店與創作者將帶來各種形式的作品...

鳳小岳：當我和吉他對戲，我只需要做我自己

鳳小岳2023年以創作歌手之姿推出首張專輯《柒》，與娛樂圈經常「讓藝人跨界搞張EP/專輯來玩」的宣傳訴求截然不同，這張debut收錄十首成熟的創作，不僅好聽、耐聽，而且超級有料。或許我們在戲裡看過很多種鳳小岳，但其實「吉他手」這個身分遠超過他做演員的日子，演員是...

王永慶最愛的牛排！台塑生醫跨界餐飲「FB Kitchen」首度公開招待所傳奇名菜——台塑正宗帶骨牛小排

台塑生醫跨界推出全新餐飲品牌「FB Kitchen」，公開王永慶最愛的傳奇料理「台塑正宗帶骨牛小排」，更獻上全台唯一的「台塑牛小排經典牛肉麵」及「牛小排辣味炒飯」等「FB Kitchen」台塑牛小排經典系列。

餐桌上的生態寓言：饗 A Joy ✕ 陳普《島嶼繫》限時特展！流動不息的年節饗宴，打破虛與實的交界

年節將至，饗 A Joy 攜手藝術家陳普打造全新冬季特展《島嶼繫》，為過年聚餐增添藝術新意。延續「島嶼」為核心的空間主題，這次特展巧妙融合東方新年與西方耶誕節元素，以一系列獨特的生物造型裝置，為101高空中的餐飲體驗注入奇幻想像。

夏花餐室：打破印度菜刻板印象，烹出14億人的多元料理史

台灣以愛吃聞名，卻對世界上最偉大的料理國度之一「印度」，如此素昧平生。近期開幕的印度餐廳「夏花餐室」將印度地圖搬上餐桌，以料理為書，打開台灣人對印度菜的視野。

台北君悅首位亞裔總主廚陳萬欽：我用料理與藝術，說一個關於堅持的故事

上班拿廚刀，下班拿畫刀，君悅酒店總主廚陳萬欽把料理視為美學結合美味的多元創作，一如他的亞洲主廚之路，鋪滿不同城市的精彩風味。

十平日式料理老闆簡盟殷：「在38歲那年我徹底愛上台南！」移居府城改建老宅，翻身人氣美食地標

簡盟殷首次踏上府城土地，就被深深吸引，多次拜訪旅遊後，萌生移居念頭，並決定收購改建台南在地老宅，發展餐飲事業。

從東京到府城：三線琴演奏家大洞敦史的「移居台南學」，在街道中找回靈魂的平衡

對於大洞敦史來說，人類社會就像座金字塔，每個人都期盼著塔頂的生活，這個焦慮感也讓他漸漸感受到靈魂失和，直到來訪台南的街道，純粹樸實的居民互動關係，讓他再次感受到心靈和諧，同時也種下了移居台南生活的種子。

阿里山茶產業新紀元：從在地茶園到國際茶都的蛻變之路

大阿里山一帶從1970年代開始種茶，為臺茶走向高海拔地區種植的起始。大阿里山茶區位處高山環境，製茶職人從日常實踐中累積技術，更保有靈活的製茶思維，持續進化阿里山高山茶。近來，茶改場預計將總場南遷嘉義並設置梅山高海拔試驗站，嘉義縣政府則成立都市品牌「高山茶...

嘉義頂尖茶人系列1／葉盈德：從製茶工藝到創立品牌，快樂是最好的茶香配方

如同跳仔（葉蟬）活潑的葉盈德，個性很不同於哥哥葉盈良，連茶法也很不同。他走花果香的手路，用茶的香氣來勾人，並在2018年「全國部分發酵製茶技術競賽」球形組冠軍之後，又轉向研究小葉種紅茶，在茶的世界裡探尋更多香氣的可能。性子爽朗的他說，開心便能做好茶，做自...

樂崎火鍋插旗象山！日式喫茶風格 × 信義店限定雞白湯，開幕送龍蝦⋯5大亮點一次看

身為台灣社區型火鍋霸主，於新莊發跡的「樂崎火鍋」看準台北象山區域的活力，於今（2025）年冬天插旗信義區，不僅融入日式喫茶店氛圍設計，更推出信義店限定的濃厚蒜味雞白湯鍋底，為寒冷的冬天添上一抹溫暖。

嘉義頂尖茶人系列4／羅竣瀚：為茶巡山，跨越115公里漫漫茶路的茶人家

在父親耳濡目染下，逐漸體會製茶的趣味，羅竣瀚於大同技術學院的茶文化與事業經營科系畢業，與哥哥一起返鄉，投入父親所創的「椿豐高山茶坊」，於27歲摘下2023年「全國部分發酵茶製茶技術競賽」球形組冠軍，並曾得到2019年春季嘉義縣製茶職業工會青心烏龍組頭等獎。為了...

全台首座沉浸式互動飯店！「綉溪安平」透過台韓設計對話，創造五感沉浸之旅，為你打造專屬勿擾模式休息時光

四百年過去，安平已不見故壘孤臣，紅頂白牆映斜陽，而綉溪安平的暖暖赭紅，成了品味人士的度假首選。

二十年，兩棟房子，一些爵士警察，一個Google前亞太區副總和他的樂團 ——專訪天際線融合爵士樂團 Richard

融合爵士的迷人之處，在於它總能在不同元素中找到平衡，創造出意想不到的美感。天際線融合爵士樂團（Skyline）走過二十年，在音樂中融入台灣特色，譜寫出專屬於自己的獨特聲音。

百年林場蛻變國際：花蓮「林田山林業文化園區」入選美國建築大師獎，見證台灣林業新生

位於花蓮鳳林的「林田山林業文化園區」，曾是台灣第四大的林場，擁有超過百年歷史，隨著1991年全面禁伐天然林的政策實施後，便逐漸沒落。十彥建築師事務所在保留生活文化軌跡的基礎上，透過異材質結合，為此建築注入新生命，榮獲2023年農業部優良建設獎，並入選2024年美...

全球10大高人氣野生動物園！感受無柵欄的野性之旅，坐上叢林巴士餵獅子初體驗

誰能不喜愛動物園呢？無論是雄偉的獅子、大象，或是可愛的水豚、企鵝，每到動物園總是令人愉悅，本篇推薦全球超人氣的「無柵欄」野生動物園，讓你更近距離觀察動物的生活樣貌，感受如同野外探險般的樂趣！

日本溫泉秘境：山口縣「長門湯本」，一座被時光遺忘的溫泉小鎮

擁有約600年歷史的長門湯本溫泉，是山口縣最古老的溫泉鄉。這座溫泉小鎮於2017年展開地方創生計畫，重新規劃音信川河岸景觀並引進特色店家，為古老溫泉街注入新生命。改造計畫的成功不僅為小鎮贏得2020年日本地方創生大賞的肯定，更在2023年躋身日本溫泉百選前30名。

M1非零酒：用月桃與時光，萃出都蘭風土——台東「非零農場」的永續實踐

在台東都蘭的非零農場裡，每一株植物都是生態系統的參與者。從月桃、荖葉到野薑花，這些原生植物在天然沃土中自然生長，最終萃成了「M1非零酒」，獲得全球烈酒大師賽的銀獎榮譽，見證了這片土地的美好可能。

台北最秘密的咖啡館聚落——5家永春站必去咖啡廳：鵲Kasasagi、引路咖啡、Kaffi Bakki、SunDay酉日咖啡吧、B-Roll Coffee

捷運永春站街區，雖然和繁華的信義計畫區只差一站，卻是完全不同風情。這裡的虎林街、松山路一帶是庶民生活感強烈的老社區，但在那些看似平凡的巷弄中，其實隱藏著不少家非常厲害的咖啡店，甚至形成一個精彩的咖啡聚落。VERSE編輯部親自走訪品嚐，帶你進入這個台北的咖...

香港奢華旅宿攻略——60年傳奇地標＋維港絕景，大館藝術館享受高端藝文之旅

香港文華東方以其無與倫比的優雅奢華讓人心動，當你漫遊於大館時，能感受到藝術靈魂與歷史的厚重感交織在一起，來趟香港輕奢之旅，沉醉於這座城市的文化魅力之中吧！

嘉義頂尖茶人系列2／伍志庸：拓展阿里山茶魅力！從好茶到風格旅宿，重新詮釋產地茶文化　

伍志庸，與家族共有聖源製茶廠，遵循友善環境的耕種方式，生產烏龍茶、金萱茶和紅茶品項。早年他會參與製茶比賽累積經驗，曾獲得2014年「全國部分發酵茶製茶技術競賽」球形組亞軍、2019年「全國部分發酵茶薪傳獎製茶技術競賽」薪傳獎。近年，他持續鑽研市場喜愛的茶品口...

嘉義頂尖茶人系列6／黃昶銪：引動南道茶興起，從單一到混種深研小葉種紅茶的可能性

海軍陸戰隊出身的黃昶銪，從18歲回家做茶到現在42歲，二十四年資歷征戰無數，榮得2011、2015及2019年「全國部分發酵茶製茶技術競賽」球形組的季軍和亞軍，是阿里山南道茶的代表性人物。他的「銪茗堂」不僅是品質保證的三星茶廠，也是結合生產、觀光、文創、體驗，榮獲農...

草間彌生台北特展：70組經典作品、1998年《圓點的強迫妄想》重現北師美術館

睽違9年，草間彌生的藝術奇跡再度登台！「草間彌生的軌跡與奇跡——W Collection & More 1951-2005」將於2024年12月21日至2025年5月4日亮相國立臺北教育大學北師美術館，重現1988年時在台北雙年展顛覆想像的藝術盛事。讓我們一起勇敢走進草間彌生的無限宇宙，體驗藝術與生...

台灣觀光列車有哪些？搭哪種怎麼選？鳴日號、海風號、福森號等列車特色一覽，來一場鐵道之旅！

近年，隨著觀光列車鳴日號、福森號、海風號等推出，台灣鐵道旅遊掀起一股新風潮，對於喜愛新奇旅遊方式，或是熱愛鐵道旅行的人，絕不能錯過台灣觀光列車之旅。

「金髮美女」親筆簽名節目冊現蹤！朱利安拍賣行呈獻《城市傳奇》系列，再造街頭藝術拍賣傳奇

朱利安拍賣行（Julien's Auctions）近期將推出《城市傳奇》（Urban Legends）拍賣，呈獻一系列最著名且顛覆傳統的街頭藝術作品。

全台最「南」誠品書店3月正式開幕！插旗屏東縣王船文化館，以「船」為主題帶來選書推薦

全台最南端誠品書店開卷啟航！連結豐厚地方歷史與信仰文化的「屏東縣王船文化館」在去年底嶄新開幕，誠品書店也應邀進駐並預計在3月正式開幕，匯集書店職人精選上萬書籍，也特別呼應在地行船航海文化策劃主題書展，還有承載屏東在地東隆宮香火護佑的獨家「王船餘木紀念...

旅美鋼琴明星林易「十週年鋼琴獨奏會」3月底登場，帶你重溫愛上音樂的初心

Steven Lin林易即將於2025年3月26日在國家音樂廳舉辦「十週年鋼琴獨奏會」，這場音樂會不僅是回顧他過去十年的音樂旅程，更是一次重溫音樂初心的深刻對話。從童年的莫札特《小星星變奏曲》，到疫情間重新拾起的貝多芬《月光奏鳴曲》，壓軸是充滿了戲劇性、能量與歡愉的...

年度最大攝影盛會！2025 SKM PHOTO攝影藝術博覽會，50組國內外名家探索影像之美

攝影藝術結合了技術與美學，捕捉稍縱即逝的瞬間，不僅忠實地紀錄眼前各種景象，也能透過模糊、移動、多重曝光等技術，創造出超現實的視覺效果，讓影像成為充滿故事與想像的藝術表演形式。作為台灣重要的攝影盛會，SKM PHOTO攝影藝術博覽會今年同樣邀集華麗的參展陣容，...

【2025全球頂級靜修】從紐約到京都，安縵集團12大度假村康養計畫全公開

面對現今社會的紛擾與不安，身心靈健康成了現代人的一大重要課題。致力於提升旅客的健康，安縵宣布於今（2025）年推出全球康養計畫，從紐約曼哈頓的現代療法，「幸福國度」不丹的聲音浴療程，到日本京都的溫泉之旅，一系列振奮人心的康養護理專案，為住宿體驗增添全新療...

美食作家陳靜宜《我說福建麵，你說蝦麵》探索華人移民與在地認同的飲食敘事

被媒體譽為 「最了解馬來西亞料理的台灣人」，陳靜宜在新書《我說福建麵，你說蝦麵》中，以近年接觸馬來西亞飲食的經歷，和田野訪談與個人經驗，深度剖析馬來西亞飲食背後的故事以及多元文化。

情人節必去魔法小鎮！2025台南「魔法屾林」登場，亞太十大名店中古餐桌、魔法拍賣會、超過200組國內外品牌⋯⋯展區全攻略一次看

由屾屾市團隊及十鼓文創園區攜手打造，第三屆「魔法屾林」再度登場台南，透過魔法故事、建築、歷史、藝術、料理和表演深度展演關於魔法世界的寓言，打造一系列最具魔幻氛圍的主題樂園！

5間絕美韓屋旅宿：從北村到智異山，尋訪最美韓式建築

寒冬漸暖的韓國，雖然天氣仍帶著涼意，但已能感受到春天即將來臨的氣息。漫步在古意盎然的韓屋村裡，傳統韓屋散發的溫暖氛圍特別讓人心動，彷彿走進了時光故事裡。以下精選 5 間融合復古與現代設計的絕美特色韓屋，讓旅人能在舒適的空間裡，細細品味最道地的韓式生活風...

慶祝100歲生日！FENDI全新FENDI Ribbon緞帶櫥窗傳遞百年工藝精髓

精品品牌的櫥窗設計如同藝術表現形式，不僅展示商品，更傳遞品牌故事和核心精神。為慶祝品牌成立100週年，Fendi全球各地精品店年初開始紛紛換上全新的FENDI Ribbon緞帶櫥窗，生動活潑地融合創意與傳統，展現百年工藝精髓。

胡嘉創作個展《能量的黑線》：從台灣武術出發到現代舞蹈，再回到書藝創作之路

藝術家胡嘉有個特殊的別稱：台灣猴鶴雙形拳第三代傳人，他同時也是「滅劇場」的創辦人兼藝術總監，長年進行現代舞創作。2025年1月，宛儒畫廊邀請胡嘉舉辦個展《能量的黑線》，展出他的當代書藝作品。許多人誇他創作跨域甚廣，但他的初心其實始終不脫離台灣本土武術的哲...

不可錯過的7大北海岸特色禮盒：從精緻午茶、港都海味到懷舊肉粽

北海岸台灣海岸線從新北市五股、八里、淡水、三芝、石門、金山、萬里綿延到基隆，在海濤、風吹與地質作用下猶如精巧皇冠，又以野柳女王頭成為人們朝聖的知名地景之一。「皇冠海岸線」上每一處景點、商家皆是值得遊客挖掘的在地「珍珠」，推薦你親自探索與感受本期充滿北...

Diptyque台北101旗艦店開幕：法式香氛遇見台灣工藝，奧斯曼建築風格打造22坪藝術空間

法國現代香氛大師 Diptyque 於台北101 迎來全台首家形象旗艦店！華麗高雅的空間設計不僅呼應巴黎聖日爾曼大道 34 號首家精品店的創立精神，展現自品牌成立以來所追求的獨創性與詩意，店內玩味的色彩和紋理、獨家販售的全新家飾，創造出無數的對比和驚喜。

2025月津港燈節「光的年輪」: 每道創作痕跡都是心中月光的回應，必看十大詩意亮點彙整

第十五週年的月津港燈節，已於1月18日在鹽水正式開幕，展期將至農曆新年後的2月16日，讓全台各地民眾與外國遊客，都有充足的時間前來走訪，體驗這場一年一度最具藝術性的燈節。

2025春節必逛「好年味市集」登場！山海樓 ×《黑白大廚》鄭智善主廚揭開序幕，精彩市集四大亮點一次看

由台北捷運公司主辦、有趣餐飲行銷策劃的「好年味市集」第二屆正式登場，除了《黑白大廚》人氣主廚鄭智善攜手台灣米其林餐廳行政主廚蔡瑞郎打造創意年菜秀，本次市集更集結超過60家文創、手作、服飾、美食品牌，一起來看看！

從家族使命到品牌再造，典華的傳承與創新

典華作為台灣第一個專營宴會的品牌，它不僅僅是一家餐飲機構，一個適合辦理論壇、發表會、婚宴的場所，更是一個為人們編織美好時刻的空間。今年年初，他們更改造空間，提升服務，構築一座創造幸福的烏托邦。

Z世代的愛牌！「DIESEL」睽違七年重回台灣，2025早春系列再現叛逆靈魂

義大利潮流丹寧品牌DIESEL重返台灣，在台北信義A11開設全新概念店。由創意總監Glenn Martens打造的未來感空間，以鮮紅色調與工業風格完美詮釋品牌叛逆精神，為台北時尚圈注入全新能量。

咖啡的多重宇宙！台北老屋咖啡沙龍BEMO Salon全新開幕，攜手亞洲50大甜點名廚打造《春日繁花盛宴》咖啡體驗

在這個提倡「清醒好奇」（Sober Curious）的時代，一棟台北市中心的百年日式老屋正悄悄展開新生。BEMO Salon攜手亞洲50大最佳甜點主廚Angela Lai，為城市帶來一場前所未有的味覺藝術展演——《春日繁花盛宴》。

鹽水藝術小鎮的誕生：從「月津港燈節」到「漫月美行動」，台灣水岸燈節發源地的幕後紀實

以地景為尺度點燈、搭配不同媒材的作品妝點，如今已經是大眾熟悉的燈節形式，甚至成為各縣市政府固定辦理的活動之一。但大多數人可能不會注意到，鹽水以「始祖」之姿辦了15年的「月津港燈節」，醞釀過上千件作品，凝聚了百位藝術家，在看似年復一年的燈節裡，小鎮發展出...

台北大稻埕永續百貨開張！「House of Story Wear」集結20個永續品牌，打造台北首家ESG概念選物店

House of Story Wear以全新零售模式，集結國內外的續時尚選品，且融入租賃、修繕服務與二手書交換等多元永續元素，同時結合教育推廣與循環經濟，為台灣永續時尚建立全新的里程碑。

The One 南園20週年！全新旅遊宣言「異數悅遊」，在旅程尚未出發就開始微笑

自2008年開幕以來，The One 將豐富的生活風格體驗帶到南園，呈現深度慢遊之美。在今年迎來20歲生日之際，The One 不僅提出全新旅遊宣言「異數悅遊」，同時展開為期三天的「The One 異數悅遊節」，以及一日行旅生活提案「南園拾樂」，重新定義了旅行的意義，要讓每位旅人...

台中太陽餅遇上法國國王派！如邑堂 ✕ 江振誠聯名推出「法式國王太陽餅」，打造跨文化創新伴手禮

台中如邑堂餅家跨界攜手國際名廚江振誠，以「A Golden Journey of Taste 尋味之旅」為靈感，推出全新跨界聯名作品——「法式國王太陽餅 Sun Cake des Rois」，將法國、台灣代表團聚與祝福時刻的糕餅重新演繹，為經典注入新生命。

台中首間板前天婦羅專門店登場 ！「龍富天婦羅」嚴選在地食材，炸出口湖烏魚子、水林地瓜、澎湖蚵仔新樣貌

近年在台北掀起頂級天婦羅風潮，大家對於天婦羅印象不再僅止於鋪滿炸物的庶民天丼，如今台中終於迎來第一間板前天婦羅專門店「龍富天婦羅」，由新銳主廚張仁豪Eddie執掌，他以天婦羅為技、台灣食材為根，帶來整套涵蓋前菜、御椀、蒸物、煮物、天丼、甜點，交織著炸物的...

中衛三代接班人打造彩色口罩王國：從75年老字號到台灣防護時尚第一品牌

音樂創作人、室內設計師、傳統產業經營者⋯⋯，這些職業乍看之下都截然不同，但對於中國衛生材料生產中心股份有限公司（簡稱CSD中衛）第3代接班人暨營運長張德成來說，這幾種專業能力不但能夠相輔相成，甚至還成為新的養分，幫助他屢屢跳脫框架，為中衛帶來許多令人驚豔的...

港味台北／樂天小香港、台北喜來登、玖尹中式餐酒館：3間從平價到星級的地道香港味

年末歲首，台北港式餐飲圈特別熱鬧。樂天小香港剛進駐大巨蛋商圈引發排隊潮，喜來登粵菜和玖尹中式餐酒館也相繼推出尾牙套餐與外帶年菜，展現香港美食在台北的多元面貌。在台北，這些不同層次的香港美食，從街邊茶餐廳到精緻酒店宴席，每一種風味都代表著香港飲食文化的...

Louis Vuitton 台北 SOGO 復興店全新開幕，獨家吸睛「寵物宅」為萌寵帶來極致奢華享受

Louis Vuitton路易威登台北SOGO復興店全新開幕，林柏宏、范少勳、隋棠、施柏宇、韋禮安、章廣辰、錢裕揚等明星也受邀出席。

不只是咖啡廳！Coach Play跨界開店，紐約遇上老台北，百年赤峰街老宅變身時尚潮店

坐落於台北捷運中山站赤峰街的Coach Play概念店，除了有全新系列包款、服飾，還設立客製化專區與咖啡店！

臺北里山川公共藝術計畫：用藝術重構貓空文化，沉浸山林自然美好

臺北里山川公共藝術計畫已成每年貓空的冬季盛典，今年又與臺北市立動物園攜手合作，將藝術作品設置於園內，為發展三貓地區跨出了一大步。里山川以落成130多年的道教聖地指南宮為核心，串連貓纜、動物園與貓空地區，一直秉持與自然對話、融合永續的精神，希冀引領民眾前...

江詩丹頓閣樓工匠新作為何驚艷錶壇？從希臘時神到四神獸，一窺方寸間的神話織藝

江詩丹頓2024閣樓工匠Le Temps Divin系列，以三大主題詮釋東西方神話：希臘時間之神的渾天儀陀飛輪、四神獸細木鑲嵌工藝，以及日本神祇的琺瑯工藝。每一款均為獨一無二之作，展現270年製錶工藝的極致成就。

2024勤美草悟聖誕村盛大開幕！250米光之道、聖誕小屋聚落、HAY丹麥首場快閃店⋯7大必逛亮點搶先看

勤美集團今年首次以「勤美草悟」生活圈品牌策劃聖誕村，集結藝術、音樂、特色市集及香氛限定商店，還有超過30場精彩表演，打造最具代表性的台中冬日樂園！

丁寧：彰化二林的女兒，用演技療癒人生——「家鄉使我成為一個有靈魂的表演者！」

對演員丁寧來說，家鄉二林的情感與對自我的認識，是隨著年紀不斷流轉變化的一種認同。曾經是斷了根的浮萍，在與自己和解的過程中，丁寧重新梳理自己來自哪裡，也體認到，家鄉正是自己作為演員重要的靈魂歸屬。

「樹園藝」創辦人陳妍卉：從田尾園藝世家到打造台灣植物美學新典範

從路邊擺攤的田尾花商之子，到台灣重要的進口植物販售者、在地植物園藝品牌推廣者，植物專賣店「樹園藝」共同創辦人陳妍卉，人如其名，一生都和花卉、園藝產業有著難以割捨的緣分。

【The One異數悅遊節】逾10位台灣職人的風土之歌：從百年到未來的味覺旅程

在新竹九芎湖的山巒間，佇立著一座八萬坪的古典園林—The One南園人文客棧。在這裡，即將上演一場前所未有的文化盛宴。第一屆「The One異數悅遊節」集結了10多位台灣頂尖職人，他們將在這片充滿東方底蘊的園區中，展現令人屏息的工藝與味覺饗宴。

走進築夢臺3線！森果川的創新農村之旅——看見蜂農、製梅廠、杏鮑菇農場的轉型新風貌

故事開始於2017的夏天，來自果農之家的青年們組成團隊，在山林間打造了一個循環再生且開放共創的社群空間—「森果川」。

林果良品曾信儒：重塑MIT手工皮鞋價值，用大數據翻轉彰化社頭襪業

...推開略顯歷史感、沉甸甸的木門，走進林果良品位於台北金華街的門市，宛如回到還沒有大量生產、複製技術的工藝時代，一雙雙由師傅在台灣手工製作的皮鞋，在微暗燈光下散發優雅氣息，映照著遠處色彩斑斕的紳士襪。看似充滿城市時尚感，但這裡處處都充滿彰化魂，更攸關彰化傳統產業的未來。...

從一瓶絲瓜水到觀光工廠：走入廣源良，深探二代經營者的品牌轉型之路

廣源良從絲瓜莖蔓萃取出來的絲瓜水，以「台灣唯一純天然絲瓜水」聞名，滋潤了無數台灣男女老少的肌膚，也滋養了在地發展、哺育了施家的四位孩子。回家傳承家業的二代經營者們重新思考廣源良與在地的連結，以新思維進行轉型，讓廣源良的口號「島嶼上的一抹浪漫」成為永久...

800年歷史全球最古老「Santa Maria Novella」義大利香氛推新作，揭開文藝復興的香調密碼

聖誕節禮物選好了嗎？義大利香氛品牌 Santa Maria Novella 推出全新 Firenze 1221 系列香氛蠟燭，以佛羅倫斯文化為靈感，結合天然草本與義大利手工藝，展現優雅與詩意。此系列包含皇后之水、秘院玫瑰、秘方撲撲莉等8款香氣，包裝融入文藝復興建築細節與藝術元素，成為香...

2024台灣總統大選必看書單：《中國的執念》作者野島剛——書寫台灣，已成為他的使命！

「最懂台灣的日本記者」野島剛在2023年推出新書《中國的執念》——從日本視角解讀習近平強權體制下的台灣及香港。這對2024總統大選無疑帶來重要的思考。

從甜點到調酒，TERRA土然聯手5大名店：珠寶盒、EMBERS、unDer lab⋯顛覆你對巧克力泡芙的想像！

全台最具代表性的 Bean to bar 品牌 TERRA 土然巧克力專門店，2024年秋冬再度推動巧克力跨界創意，攜手五大優質品牌——珠寶盒法式點心坊boîte à bijoux、EMBERS、Quelques Pâtisseries 某某｡甜點、noon、unDer lab，以巧克力泡芙為題，共同演繹土然單品巧克力的多元風味...

花蓮限定！陳耀訓聯名將軍府「OOA」金沙芋泥可頌，每日限時2.5小時開賣

午後兩點，花蓮市區的將軍府1936園區內，將軍府OOA烘焙坊的大門準備開啟，一股誘人的麵包香氣在這座歷史建築中流轉——是世界麵包大賽冠軍陳耀訓聯名開發的烘焙作品，OOA每天僅營業短短兩個半小時，以獨特的金沙芋泥可頌在花蓮掀起一股追逐熱潮。

沙伯迪澳創辦人何偉新：從代工到品牌，在彰化打造台灣皮革新典範

曾經，對於何偉新來說，用心地把眼前溫潤的皮革經由敲打、烙印、黏合、縫製等繁複工序，交織出美麗的手提包、皮夾、皮帶等皮件用品，只是為了養家糊口不得不做的「頭路」。在一次前往義大利佛羅倫斯與當地工匠師傅交流工藝技術的過程，何偉新被工匠對皮革工藝的堅持及熱...

作家Chez的台中舊城慢活路線：把台中走成日本

台中，一個距離台北車程約莫兩小時的城市，不同於台北的擁擠快節奏，更開闊的視野與自由感，重置一下心靈的解放。著有《啡嚐日本》、《咖啡寶島》、《滷肉飯寶島》的作家Chez Kuo，不藏私地與我們分享他用去趣APP安排的台中彰化兩天一夜行程，挖掘藏在老城區的日本味，...

東京最強早午餐「MERCER BRUNCH」插旗台北！必點菜色布里歐法式吐司、紐約客牛排、香煎鮭魚千萬別錯過

每個品嚐過 MERCER BRUNCH的人，都會對那入口即化的柔軟法式吐司念念不忘。有著「東京最強早午餐」之稱，這份東京經典的美味經歷11個月的籌備，正式進駐民生社區，由富錦樹集團創辦人「J哥」吳羽傑引進，將日本高人氣早午餐品牌 MERCER BRUNCH 帶回台灣，落實集團美好生...

奢華童趣跨界聯名！BV × Richard Scarry推2024限定系列，攜手Flos打造精品桌燈

隨著歲末年終的到來，Bottega Veneta全新膠囊系列自美國繪本大師暨插畫家 Richard Scarry的經典童書作品中汲取靈感，更攜手義大利高端燈具品牌Flos，推出Gino Sarfatti經典之作 Model 600 特別版桌燈，重新定義藝術與實用美學之間的奧妙連結。

北師美術館創辦人林曼麗——從「甘露水」到草間彌生，這個美術館如何一再創造藝術熱潮？

「美術館在做什麼？」這個看似簡單的問題，蘊含了對藝術、文化與社會的深層思索。對於曾擔任臺北市立美術館館長、故宮博物院院長以及國家藝術文化基金會董事長，更是北師美術館創辦人的林曼麗而言，美術館的角色不僅僅是展示藝術作品，更是一座橋樑連結起歷史與現代，激...

台越橋樑的溫暖力量：「越南夯台灣」YouTuber 阮秋姮拉近台越生活距離

阮秋姮與先生於2016年創立YouTube節目「Hang TV - 越南夯台灣」，發展至今，累積超過三十二萬訂閱者，成為台灣與越南族群交流的重要橋樑。她透過生活化的內容，展示台越文化的多樣性，並深入探討移工的挑戰，以溫柔的力量打破刻板印象，拉近台灣與越南之間的距離。

融古典於當代，以奢華鑄造品質：聯聚建設與ACPV ARCHITECTS 以義式經典建築重塑城市美學

奢華即品質、即永恆。無論時代潮流如何演變，義式經典建築如同精雕慢鑿的藝術品，透過精煉的線條語彙、卓越的工藝美學與完美的細節，凝聚出超越時間的優雅，矢志於守護純粹且雋永的人文精神。聯聚建設攜手寶格麗飯店御用建築事務所 ACPV ARCHITECTS，建造包含住宅與商辦...

開箱工作室／手工改裝師葉韋廷的改車空間：把機械玩具當作一項藝術品

手工改裝機車品牌Rough Crafts，是全台最知名的手工訂製機車，也拿過世界冠軍，在國際上有不小名聲。主理人葉韋廷（小葉）的魔法，就是透過標誌性的暗黑美學，將盛氣凌人的哈雷機車變得沉穩、精緻，讓改裝這門手藝成為真正的藝術與設計。

建築師劉培森的美術館革命！從「北美館二期擴建」到「台中綠美圖」，重新定義台灣藝術場域

台灣建築師劉培森正改寫美術館的未來。他主導的三大指標性專案－北美館二期擴建、台中綠美圖新建工程、高雄內惟藝術中心，突破傳統美術館框架。劉培森強調：「藝術能量會重塑美術館定位與社會價值。」他提出「建築即藝術載體」理念，將美術館轉型為融合人文、自然與城市...

當輕盈與時尚共舞——2025女裝春夏大秀的透視革命

想像一下，優游於時尚夢境裡，感受一如鳥兒般自由，如孩童般快樂。2025春夏時裝周掀起一股活力熱潮，設計師們拋開靜奢與演算法的束縛，從紐約到巴黎，每座城市都以鮮明風格詮釋春夏的輕盈之美。秀場上，模特兒穿梭如珍稀禽鳥，展現飄逸靈動的服裝魅力。「薄透輕盈」成為...

安縵京都：在禪意森林中，感受京都文化的極致

安縵京都在京都北部鷹峯地區一座巨大的「森之庭」，這裡從食物到空間設計，都讓人深深體會京都與日式文化的深邃。最難得的是，當如今京都已經面對過多觀光客和過度喧嘩的挑戰，唯有在安縵京都，才能真正感受到屬於這座古都該有的詩意與禪意。

桃園中壢美食地圖：4間新住民激推「東南亞道地餐廳」——從20年泰式老店到越南網紅主廚的家鄉味

食物是生活與文化的展現，也是能夠承裝珍貴記憶的載體。《VERSE》編輯跟著移工朋友們的腳步，來到桃園和中壢火車站，一探這些對他們來說如家一般的道地餐廳，品嘗新住民老闆匠心復刻的家鄉味。

鹽水：跟著藝術漫步港鎮，體驗與歷史共生的地方生活

鹽水人從悠長的歴史榮光裡一路走來，從繁華港鎮到沒落為安靜小鎮。但近年「月津港風華再現」、月津港燈節、月之美術館等一連串計畫，於藝術燈海帶動的熱鬧景象裡，重拾璀燦的美麗記憶與驕傲，為鹽水帶來蛻變的契機。而回返或移居的新生代注入活水與創新想法，也與壯年世...

「很高興認識你」：全家移民工文化大使計劃

一個晴朗的早晨，同樂會現場傳來陣陣笑聲和家鄉美食的香氣。來自東南亞的移工朋友們與「全家」員工圍坐在一起，分享著自製的家鄉料理和他們的故事。這場「移工文化大使見面同樂會」，不僅讓大家在美味中打破了文化的界限，更拉近了彼此的距離。這一切都是源自全家便利商...

首爾微醺指南／韓屋酒吧推薦：百年老宅裡的酒水道，4間「韓屋酒吧、餐酒館」的隱世時光

來韓國旅遊怎麼能不到韓屋一趟呢？感受傳統韓式的建築之美，同時還能在這裡面小酌怡情。

台中夜生活新地標！勤美洲際酒店「滾BAR」開幕，結合保齡球運動、調酒的奢華派對空間

台中勤美洲際酒店「Rolling Bar 滾BAR」正式開幕，由知名的究方社設計師方序中打造市內空間，完美結合運動和時尚，並打破了傳統酒吧的框架，致力成為中台灣夜生活的新地標！

環遊香港100天！跟著香港最強旅遊達人阿金，一窺香港美食、歷史人文新風貌

香港是一座融合東西方文化的國際大都會，從摩天大樓到傳統茶樓，每處皆蘊含豐富歷史人文，香港旅遊達人阿金將帶你深入探索這座城市的精髓，讓你在這片繁華與本土風情交織的城市中，體驗最獨特的香港魅力。

字體設計無國界！蒙納資深創意總監Charles Nix、設計師土井遼太，解密全球品牌字體背後的故事

從M&M'S到Google，從歐文到日文，字體設計不僅是品牌識別的靈魂，更是跨越文化的視覺語言。《VERSE》深度訪談國際字體巨擘蒙納（Monotype）資深創意總監Charles Nix和字體設計師土井遼太，探討他們如何在傳統與創新之間，打造兼具美學與實用性的現代字體設計。

義式耶誕的甜蜜密碼：全台最強潘納朵尼盛宴現正展開！

在義大利，每到聖誕節，潘納朵尼總是餐桌上不可或缺的主角。這款外形高聳、口感鬆軟的發酵麵包，不只承載著義大利人代代相傳的節慶記憶，更被視為一種值得列入文化遺產的珍貴工藝。如今，這份來自地中海的溫暖祝福，將在台灣綻放出嶄新風采。

「台中最難訂中餐廳」米其林一星文公館，新菜單以二十四節氣為靈感，演繹秋冬進補盛宴

連續兩年獲得米其林一星的文公館 La Maison de Win，本季延續中西兼容的料理手法，以「秋冬進補」為靈感出發，結合二十四節氣的古老智慧，推出全新「秋收冬藏．潤養四方」秋冬菜單。

百年匠心映新春：百富威士忌的東方團圓味

15家知名餐廳主廚們在「百富宴」傾注畢生功力，巧妙運用在地食材，與百富威士忌的蜂蜜及香草香氣相互輝映，創造一個能讓兩者相輔相成的平衡點。這般匠心獨運的巧思，不僅展現了極致工藝，更成就了新年餐桌上最動人的風景。

敬食、敬情、敬幸福：《JINHO宜蘭敬好生活》精選14間在地品牌，譜寫職人對「宜式」生活的想像

為傳遞在地之美，宜蘭縣政府文化局於2019年成立《JINHO宜蘭敬好生活》，每年透過徵選的方式，集結當地特色商家、結合品牌展售與產業資源，打造蘊含文化創意與職人精神的選物平台。

印尼文化創作者Erma以短篇小說、影片創作、蠟染藝術開啟異鄉多元身份

Erma，29歲，印尼籍看護，才藝豐富且積極參與印尼文化交流推廣。出版過短篇小說集，熱愛拍片剪輯，經營 YouTube 頻道。在IDN蠟染和生態印花比賽中屢獲佳績，2024年榮獲第一名，並於Riyani Kebaya峇里島影片比賽及青島學園校慶時裝秀比賽中奪冠。

五星主廚獻藝！礁溪老爺「小龍曜豐年」年菜，在家就能享受頂級圍爐饗宴

隨著2025小龍年腳步漸近，礁溪老爺酒店再度推出年度矚目盛事「小龍曜豐年」外帶年菜。由榮獲2020年經濟部經典台菜榮譽、擁有30年台菜資歷的盧文祈主廚親自操刀，為饕客們獻上八道精湛手路菜，讓人在家就能品嚐五星級的團圓饗宴。

在礁溪老爺，用英倫古典音響CASTLE細品一場溫泉假期

在這個音樂隨手可得的年代，我們更懂得珍惜高品質的聆聽體驗。位於蘭陽平原的礁溪老爺酒店，這次與擁有半世紀歷史的英國名廠 CASTLE 攜手，為旅人打造一場結合精緻音響與度假的沉浸式體驗。

揭密｜一個月僅一組！皇家禮炮無價頂奢私旅，僅限頂級酩家探訪的英國皇室極致體驗

皇家禮炮為慶祝英國女王伊莉莎白二世加冕而生，如今，這份榮耀延伸為一趟珍罕無價的私人之旅——唯有保樂力加集團Le Cercle尊爵俱樂部會員與皇家禮炮53年藝術珍藏系列、恆久限量系列的典藏家才能受邀，深入倫敦塔與蘇格蘭斯佩賽地區的祕境，體驗連英國上流社會也難以觸及...

藝術家葉子奇的山海鄉愁：花蓮的安然，任何地方都無法替代

凡看過葉子奇的風景畫，定會為那寧靜致遠的氛圍而屏息。1957年在花蓮玉里出生的他，為了熱愛的藝術曾在紐約旅居長達19年，卻在50歲時毅然回到花蓮，將山、海、樹、雲等自然風景融入個人情感。隨著歲月日漸深厚的創作「心象風景」，在國內外拍賣市場屢屢創下台灣當代寫實...

【設計引路】丹麥設計節全城啟動！邱柏文帶路探索BIG建築工作室、感受北歐Hygge生活美學

丹麥設計節「3daysofdesign」將於6月18-20日在世界建築之都哥本哈根登場，《欣傳媒》特邀建築設計師邱柏文Johnny Chiu帶路，獨家開箱知名建築師事務所！

IM MEN 台北首店登場！限時特展呈現日本工藝、永續科技與身體的流動美學

源自ISSEY MIYAKE的男裝副線IM MEN正式插旗台灣，並同步推出限時品牌特展。展覽聚焦六大系列，交織日本傳統製衣工藝與當代科技語彙，從布料的選擇到結構與剪裁的轉化，層層演繹服裝如何回應身體的韻律、擴展空間的流動，重新定義穿著與美學之間的關係。

桃園東南亞美食推薦！中壢中平商圈：南洋風情的多元文化漫步

有「桃園西門町」之稱的中平商圈，是各國移工在中壢火車站前的集散地，讓這裡成為桃園多元文化、東南亞美食的代表場域。

2025島作纖維集-第二回《交織之間》：台日工藝家齊聚！8大亮點，體驗纖維新生活美學

2025 「島作」纖維集2nd.於4月18日至20日在台北華山紅磚區隆重登場，以「交織之間」為主題，匯聚41組來自台灣、日本及香港的纖維工藝創作者，以及島作精選邀請的陶藝、花藝、攝影、選品及飲食等生活品牌。

Cartier 大型珠寶腕錶回顧展：首次公開典藏手稿、逾 350 件珍貴藏品

卡地亞在英國V&A博物館推出近30年來首場大型回顧展，呈現卡地亞的珠寶與腕錶傳奇傑作，並首次公開典藏手稿。

Ralph Lauren帶你遊漢普頓！東岸風情「限時」降臨光點台北，帶來沉浸式的時尚藝術

Ralph Lauren 在光點台北打造「漢普頓之境」，限時三日，開啟城市裡的度假日常。

東南亞美食推薦！台北印尼街：台北到雅加達的最短航線

台北車站周邊美食，不只有廣為人知的「補習街」。位於北平西路旁的隱密小路裡，更有著印尼特色料理，是每週末極為熱鬧的地方。

Panasonic × 盧怡安：打造美味便利的家庭餐桌

對於飲食作家盧怡安而言，料理不只是為家人準備一頓飯，更是探索樂趣的過程。Panasonic五款調理家電以簡單方便的設定、多元的烹煮功能，不僅打造美味便利的家庭餐桌，同時也為料理過程增添更多趣味性。

馬爹利的舌尖畫廊：從雷諾瓦到莫內，他們為什麼都愛這一杯？

在藝術的世界裡，總有那麼一杯酒，能讓藝術家們的靈感隨舌尖綻放。從雷諾瓦筆下的《船上的午宴》、《煎餅磨坊的舞會》，到莫內描繪的《草地上的午餐》，那些畫中舉杯暢談的人們，彷彿都在向我們訴說著美酒佳釀在法國生活與藝術脈絡中所扮演的重要角色，並透過干邑描繪出...

傳奇跑車再進化！保時捷發表全新911有何特色？

台灣保時捷發表全新911，為台灣車壇帶來傳奇跑車的最新進化之作。

從彰化鄉間走向世界——「山海視覺」如何用鏡頭讓台灣品牌閃耀全球

佇立在彰化埔鹽的一家視覺影像製作公司「SAYHi 山海視覺製作」由林威廷創辦，他作為導演與其核心成員包括攝影兼動畫師林承蔚，以及專職專案規劃與行銷的蔡宏仁，運用網路行銷、出色且創新的作品，成功地讓彰化的在地品牌走向國際，除了拓展事業的不同計劃，也持續投入教...

【實地直擊】2025大阪世博必看亮點：大屋根、飛行車、巨型鋼彈與日本名店美食全攻略

2025大阪世博引起討論潮，欣傳媒編輯直擊五大亮點，從話題建築「大屋根」、鋼彈到未來科技與飛行車體驗，一探最具吸引力的設計與創新科技！

闖劇場團長、編舞家黃懷德：科班生的自我辯證，闖出自己的舞蹈史

出身自彰化縣溪州鄉的黃懷德，一路從舞蹈科班進入台灣頂尖職業舞團，並曾入圍國內當代藝術指標獎項「台新藝術獎」，直到成立自己的舞團，他以「闖」為名，集結傳統與當代的舞蹈，反思家鄉文化、科班歷練的來時路，在一次次的探索中不斷改寫「闖劇場」面向世界的身體語言...

台北人的後花園：文山區四條絕美療癒步道，從景美溪畔到木柵群山

想遠離都市喧囂卻不想長途跋涉？位於台北市南端的文山區，擁有四條各具特色的療癒步道，成為忙碌生活中的完美綠洲。從海拔142.6公尺的仙跡岩俯瞰台北盆地，到景美溪自行車道的河岸微風，再到小坑溪文學步道的涓涓流水，最後登上貓空茶香環狀步道感受茶園風情，每條路線...

震後重生：專訪「跳浪藝術節」如何透過創作為花蓮療傷？

2024年4月花蓮強震的半年後，第三屆 PALAFANG花蓮跳浪藝術節以「星球爆裂觀測站」為主題，關注地震及震後的花蓮。阿美族身分的總策展人Nakaw Putun分享，「PALAFANG」為阿美族語做客、拜訪之意，「跳浪」既是地名，也是東海岸原住民早期往返花蓮在礁岩之間，跳躍通過浪...

海洋文化重生！Makotaay藝術村：阿美族以藝術守護海洋家園

那晚海上無光，沒有船在東北季風剛至的前線出海。伊祐 ‧ 噶照拿起手電筒，往虛無的黑暗裡照，照見林投樹，照見飛魚窯，照見海洋聚會所⋯⋯穿越一路黑暗，我們抵達邊架艇獨木舟前，那是伊祐諮詢百歲耆老Lekal後重新打造的。

海洋永續新典範：走進花蓮「洄遊吧」，體驗獲國際認證的食魚教育

坐落在花蓮七星潭岸邊的「洄遊吧 Fish Bar」，是台灣首個食魚教育體驗中心，從產地到餐桌，帶領民眾認識台灣的魚種，並選擇對海洋資源友善的食魚方式。創辦人黃紋綺從2016年創立至今，秉持「對環境友善也能永續經營」的理念，在2024年12月拿到國際B型企業認證（B Corps...

從印象派到現代主義，《美國大都會博物館》81件珍藏首次來台展出

美國大都會博物館（The Metropolitan Museum of Art）攜手國立故宮博物院與時藝多媒體，集結38位藝術大師，精選81件橫跨印象派至現代主義的重量級典藏，於今夏首次在台完整展出。

全球唯一出身葡萄園的巨星——聽波伽利的美聲，喝一杯波伽利家族釀的酒

安德烈・波伽利在台灣的30週年演唱會甫落幕，被上帝吻過的天籟美聲猶在耳畔，而其家族在托斯卡尼的葡萄園與酒莊已傳承近兩世紀。

在炭火與刀光之間：「鳥力」燒鳥割烹，頂級竹地雞串燒與日本時令海鮮匠心登場

在台北榮星花園附近，一間名為「鳥力TORICHIKARA」的日本料理餐廳悄然開幕。這家餐廳以「燒鳥」融合「割烹」的獨特型態，為台北的日式料理版圖帶來了全新的可能性。

金曲台語男歌手謝銘祐：再也離不開台南的「府城歌王」

曾憑藉專輯《台南》拿下金曲獎最佳台語專輯暨最佳台語男歌手的創作歌手謝銘祐是名符其實的「府城歌王」（但他自稱「府城流浪漢」）。自30歲那年回家後，謝銘祐再也離不開台南，他的創作與人生哲學，有很大一部分都是這座城教會他的。

2025全面進化／Mercedes-Benz新年式五大科技亮點：MBUX智慧助理、數位鑰匙、Burmester音響打造豪華智能駕馭體驗

Mercedes-Benz向來注重安全，但全新 25 年式車型不只將安全性升級，更陸續配備5G聯網功能，支援Spotify、Apple Music與YouTube，為車主與乘客帶來更豐富的數位娛樂體驗。

奧斯汀·巴特勒成為百年靈代言人，Top Time B31腕錶展現不拘一格的灑脫

從60年代首度問世，到今日今日的全新Top Time B31，百年靈（Breitling）Top Time系列始終承載突破傳統與追求極限的精神。全新形象大片攜手新任品牌大使奧斯汀·巴特勒（Austin Butler）拍攝，著實為Top Time系列注入更多冒險與無畏精神。

2025福斯The new Golf 5大重點，除了中文智慧語音助理、自動停車輔助還有哪些？

經典掀背車福斯（Volkswagen）Golf繼去年迎來50週年後，2025年全新進化的The new Golf／Variant車系一共推出10款車型，不只有緊貼在地的「繁體中文智慧語音助理」等個人化配備設置，外型、科技進化也一併進化。

韓國濟州島9大必訪景點：牛島嗑花生、在世界遺產「城山日出峰」眺望大海⋯⋯

濟州島以其純樸的自然美景與豐富的文化魅力，成為台灣旅人心中的度假首選！從熱議的牛島環島漫遊、城山日出峰的壯麗景觀，到適合登山新手的漢拏山，每個景點都充滿獨特魅力。

藝術，不只是觀看：瀨戶內國際藝術祭七件沉浸式作品，帶你開啟一場藝術對談

在瀨戶內的海風與陽光之下，藝術，不單純是被觀看，更多的是被「感受」。七件作品邀你走進色彩、聲音、身體與記憶交織的現場，一場橫跨島嶼的沉浸式對話，即將展開。

「哥吉拉是什麼？」震撼揭密！哥吉拉70年進化史：15位藝術家重新定義怪獸之王，真實道具首度公開

當哥吉拉不再只是特攝電影裡的巨獸，而成為藝術家筆下的文化隱喻，《哥吉拉・THE・藝術展》帶領觀眾穿越影像與現實的界線，在當代藝術語境中重新審視這位橫跨七十年的怪獸傳奇。

江詩丹頓270週年展「THE QUEST」將登台，近賞方序中、顏振發等藝術家展示物件

瑞士高級製錶品牌江詩丹頓（Vacheron Constantin）270週年展「THE QUEST」台灣站，找來11位台灣藝術家參與，展示手稿、老物等深具價值的物件，探索文化、藝術與高級製錶工藝。

馬來西亞5大美食天堂：從巴生肉骨茶到檳城「禁品」甜點，連續三年獲必比登的隱藏版美食

隨著馬來西亞美食在台灣掀起一波熱潮，結合台灣與馬來西亞頻繁直飛的航班，現在正是展開美食走讀之旅的絕佳時機。 

巴黎重磅畫廊登台！Almine Rech畫廊首度參展台北當代，開啟台法藝術深度交流

創立於巴黎的國際知名藝術畫廊阿爾敏·萊希（Almine Rech），首度參與台北當代藝術博覽會，將與台灣文化激盪出什麼樣的火花令人期待。

母親節週末看展首選！2025台北當代藝術博覽會攜手國際頂級畫廊，打造藝術饗宴

由瑞銀集團呈獻的第六屆台北當代藝術博覽會，將於母親節週末5/9-5/11展開，推出限定優惠即享一人購票、兩人同行。

Tommy Hilfiger台北 101 全新概念店開幕，三大限定系列獨家登場

劉以豪、陳庭妮、章廣辰及温貞菱極齊聚TOMMY HILFIGER 台北 101 全新概念店，店內也獨家販售全台限定系列。

在電音派對打桌球！？「2025 光球音樂祭」攜手優人神鼓等20組表演者，打造最強視覺體驗盛典

知名電子音樂人Sonia Calico於2024年發起的光球音樂祭，今年第二屆即將登場。

紙上的季節詩學：Moleskine 2025櫻花系列與文學的優雅共鳴

在當代文具設計的領域中，Moleskine以其對文化細節的敏銳把握贏得了獨特地位。2025年，這個源自歐洲的品牌將目光投向東方，推出了融合「Hanami」賞櫻文化的全新系列，展現了一場跨越地域的設計對話。

打開CANVAS餐廳創辦人Kai Ward的廚房：在台北異鄉的料理日常

十年前，來自澳洲的Kai Ward來到台灣，憑藉在雪梨頂尖餐廳Quay與台北米其林一星MUME的歷練，於東區創立現代澳洲餐廳Canvas。距離餐廳步行十分鐘，便能抵達他在松山區的小套房，廚房空間雖然有限，卻備齊烹飪器具。空氣中散發手工肉醬麵的香氣，彷彿回到他與家人共處廚房...

歐洲老宅風 × 台式老件魂：Vicky與Shifty改造信義老家，打造光與情感流動的開放式廚房

牛沛甯（Vicky Niu）與先生黃俊樺（Shifty）是對生活充滿熱情的夫妻，Vicky擁有豐富的品牌公關經驗，Shifty則擁有專業的彩妝背景，兩人重新改造老家，完美融合台式傢俱、歐洲及紐約Loft元素的風格廚房，展現溫暖的生活哲學。

走進「雙口呂」文化廚房：從三合院老灶到阿嬤的木製粿模，重現台灣米食文化的溫度

沿著桃園大溪的鄉間小徑，來到一座古樸的三合院，「雙口呂文化廚房」就隱身其中。這座炊煙裊裊的古早味廚房，灶火未熄，蒸氣裊裊，手工粿的米香縈繞，彷彿將人帶回那個圍爐揉米、捏粿模的舊時光。

設計師Nora的理想廚房實驗室：用中島打造家的靈魂角落，讓香草、器皿與記憶自由生長

七年前，柏成設計設計總監王菱檥（Nora Wang）和先生邱柏文 (Johnny Chiu) 改造台北溫州街上屋齡 100 歲的日式宿舍老宅，取名為「JCA 生活實驗所」，用光將空間打開。在視野開闊的廚房裡，做菜中的 Nora 只要一抬頭，就能看見最愛的家人和種滿香草植物的小花園，讓每天...

愛的甜蜜饗宴：2025母親節10款甜點推薦，為摯愛獻上心意

母親節即將來臨，各大頂級甜點品牌紛紛推出限定款蛋糕與甜點，以最甜蜜的方式向偉大的母親致敬。從法式經典甜點到創新客製化蛋糕，從奢華酒店主廚特製到藝術感十足的可食藝術，今年的母親節甜點市場呈現出多元且精緻的風貌。

2025威尼斯建築雙年展臺灣館：信仰、科技如何影響臺灣地景

文化部所屬國立臺灣美術館主辦、國立成功大學團隊策畫「第19屆威尼斯建築雙年展—臺灣館」參展計畫「【無】信仰：漂蕩世界的臺灣智慧（NON-Belief: Taiwan Intelligens of Precarity）」，即將啟程前往威尼斯，自5月10日至11月23日在義大利威尼斯普里奇歐尼宮（Palazzo d...

路易威登2025典藏工藝展／搭乘東方快車展開鑑賞之旅，欣賞全亞洲首展Home Collection

Louis Vuitton 2025「Savoir Rêver典藏工藝展」從4月24日至5月4日展開，於瓶蓋工廠台北製造所揭幕。本次展覽結合全新硬箱、全亞洲首度曝光的全新家居系列Home Collection、Objets Nomades生活藝術風格傢俱、Les Petits Nomades家居擺飾系列、珍稀皮革臻品、頂級珠寶暨腕...

2025台北當代藝術博覽會：探索新展區、作品與美食體驗的6大亮點

台灣年度藝術盛事「2025台北當代藝術博覽會」，今年三大核心展區新增藝韻匠心，並首度設立《新生維度藝術家獎》為當代藝術帶來更多元豐富面貌，展覽也將在5月展開。

【新店男孩: Don't Worry, Baby】新北市美術館正式開幕：在數位洞穴中，探索永恆變動的河流

新北市美術館於4月25日揭開序幕，四位知名藝術家莊普、陳順築（1963-2014）、吳東龍與蘇匯宇組成的藝術團體「新店男孩」以〈Don’t Worry, Baby〉展覽投下一顆藝術彗星，劃新了傳統觀展體驗，並與XTRUX攜手，以演算法與遊戲引擎帶來一個既熟悉又陌生的世界。

Hublot十日鍊腕錶再進化：全新42mm Big Bang Meca-10齒條傳動技術解析

全新42 mm版本保留鏤空設計的動感美學，也讓日常佩戴更舒適。

歐洲文化酩旅：用三杯酒「喝」懂歐洲藝術

歐洲，這片孕育了無數藝術瑰寶的土地，幾個世紀以來始終是人文薈萃之所。從巴黎歌劇院的金碧輝煌，流淌出法國歌劇以樂曲與華幕調和展演而成的醉人篇章；到倫敦皇家音樂廳的恢弘氣勢，響徹英國交響曲的繁複樂章；再到都柏林文學街角的詩意溫存，承載愛爾蘭文學復興的遺韻...

阿樂樂代Aredetay：來自太巴塱的味覺召喚，透過當代料理復興花蓮部落文化

隱身在花蓮光復鄉的餐廳「阿樂樂代Aredetay」，是主廚吳炘隆（Lo'oh Iko）回鄉追尋身分認同的起點。四年前，他捨去國外深造的機會，毅然回到母親的故鄉太巴塱部落，向耆老虛心學習文化。在遙遠的花蓮開一間Fine Dining餐廳，一點也不簡單，他踏實地將原住民的飲食觀，透...

2025桃園機場美食全攻略：全球第三美食機場，12家話題新店、樓層完整指南

桃園機場榮獲2025全球機場美食第三名！本文完整介紹一、二航廈最新開幕美食、米其林推薦餐廳、在地特色小吃，以及所有樓層美食店家營業資訊，讓你出國前享受最道地的台灣味。

深杯子大安店：藏身都市中的南歐風土，感受西班牙「下午酒」魅力

深杯子自2014年成立以來，致力將西班牙品質絕佳的葡萄酒與橄欖油引進台灣，十年來持續傳遞西班牙地中海飲食與悠閒慢活哲學。在掀起「下午酒」概念風潮的首家石牌概念店後，2025年深杯子再度拓展版圖，於大安區東豐街成立第二間門市，打造與土地和心靈相共振的神往空間，...

漫步中壢舊城區　探索跨越時代與文化的生活風景

中壢位處桃園市的中央地帶，從日治時期鐵路建設開始，歷經許多新的改變與族群的移入，形塑出多層次的文化風景。桃園市長張善政跟著扎根於中壢的在地團隊「桃園藝文陣線」，走讀以中平商圈為主的舊城區。

蒐集新營的舊情懷與新面貌——走訪新營波光節時，還能去這些地方！

屬於台南春天文化盛事之一的新營波光節，今年二月初開展後，許多外地民眾都專程前往新營，欣賞新銳藝術家們在天鵝湖公園周圍的創作。為期一個多月的展期裡，新營波光節也與在地店家合作舉辦講座、工作坊，讓大家有機會多感受新營城鎮的故事與活力。本篇我們彙整了八個適...

靈蛇蜿蜒，蛇影流光：2025蛇年限定腕錶的神秘與藝術

2025年是象徵神秘、智慧與蛻變的蛇年，各大鐘錶品牌再次推出生肖限定腕錶，以精湛的工藝與藝術手法致敬東方傳統文化。靈蛇在華人文化中被視為智慧與力量的象徵，其蜿蜒身姿與閃爍鱗片，成為鐘錶工藝師筆下最具挑戰與魅力的題材。透過雕刻、微繪、大明火琺瑯等技術，讓時...

跨界是她的舞步！簡珮如舞出不平凡，她如何用《黑蝴蝶》重塑表演藝術的可能？

從舞者到創作者，從單一舞台到跨界合作，簡珮如的藝術旅程是一場無止盡的蛻變。曾擔任世界頂尖的瑪莎葛蘭姆舞團首席舞者，更獲舞蹈界的奧斯卡——貝西獎的肯定。然而，在眾人眼中看似巔峰的時刻，她卻選擇放手，放膽展開全新的藝術探索。2024年，簡珮如不僅帶來首度在台灣...

蔡昇達：花蓮的「尺度」跟別的地方不一樣

十多年前從台中移居到花蓮的蔡昇達，是長年推廣在地文化體驗的「森深試務所」主理人，他所經營的「梯田山民宿」也是花蓮最有代表性的民宿之一。雖然403花東大地震重創花蓮，但蔡昇達將它視作另一個機會，要讓更多人透過在地深度旅遊，認識自然美景之外的花蓮。

王玉萍：連結更多人與花蓮的故事

王玉萍在花蓮生活已20年，編輯出版、寫作策展是她參與地方的方式。不變的是她始終以花蓮為核心，並關注地方青年培力。

2025亞洲8大最佳旅遊地，台南入選！從世外桃源到米其林美食城市

亞洲有許多國家城市值得探訪，2025年就來一場深度亞洲之旅感受文化、歷史與現代魅力的完美融合！推薦2025年必訪的8個亞洲城市。

繁花盛開：帶你去花蓮

這期的《VERSE》是一封邀請函，一個（不完整的）旅遊指南，也是一段為花蓮寫的詩（「VERSE」的英文原意就是詩歌的一段）。讓我們捧著楊牧的詩集回到他歌頌的花蓮，讓我們帶著這本記錄當下的《VERSE》雜誌去花蓮，重新走進這裡的山海，體驗這裡的文化，認識這裡的人們。

「我剛從地獄回來」——路易絲・布爾喬亞的五句震撼金句，解鎖她最私密的創作語言

只要看見巨型蜘蛛，就會想起她！二十世紀女性主義藝術先驅、當代心理藝術的傳奇人物——路易絲．布爾喬亞（Louise Bourgeois），以象徵母性與創傷的蜘蛛雕塑聞名全球，繼去年東京森美術館破紀錄締造20萬參觀人潮，這場轟動國際的藝術盛事即將於3月15日在富邦美術館震撼登...

京都東山悅榕庄：隈研吾打造幽玄美學天堂！清水寺旁的頂級溫泉酒店，竹林、能舞台的感官盛宴

京都東山悅榕庄酒店位於日本京都最熱鬧的觀光核心，無比方便，卻安靜地隱藏於森林中。而由日本建築大師隈研吾以日本文化核心的「幽玄」為核心的設計，更讓人處處感受到這一座感官殿堂的魅力，戶外的能舞台更是不能錯過的朝聖之地。

2025台灣燈會在桃園！展期到2月23日，把握最後倒數4天

2025台灣燈會隆重回歸桃園！今年以「棒球國門」與「光聚千塘串桃園」雙主題，結合桃園獨特的地景與光影藝術，帶來一場前所未有的燈藝饗宴！

設計，改變一座城市！ 專訪艾淑婷副院長：「台灣設計展」如何以設計力創新城市治理？

設計不僅是美學表現，更是推動城市創新、轉型與永續發展的關鍵力量！VERSE 專訪艾淑婷副院長，深入探討「台灣設計展」如何改變台灣城市的未來。

減碳迷思！「不吃肉、買當地食物」真的夠嗎？解構飲食碳足跡的真相與盲點

食品生產系統約占全球溫室氣體排放3分之1，其中養殖與生產階段對碳排放的影響最大，遠超運輸和包裝等環節。牛肉等動物產品的碳足跡是植物基食品的10至50倍，因此推動低碳飲食、發展永續農法及替代性食品，並提高農畜業的碳捕捉能力，已成為應對氣候變遷的關鍵策略，應多...

拉麵熱潮不退燒！揭秘店家如何用「限定」吸金，打造長久魅力

日式拉麵以獨特湯頭和創意變化吸引消費者，透過三大策略塑造品牌價值，並借助台拉祭推動台灣拉麵產業升級與國際接軌。

倫敦雨中的浪漫史詩：凱特溫斯蕾演繹Burberry，重現90年代英倫愛情喜劇的璀璨

在那個社群媒體尚未盛行的年代，英倫浪漫喜劇以最純粹的方式，將倫敦街頭的偶遇與雨中奔跑的告白，化作一幕幕難忘的愛情場景。而今，Burberry邀來《戀愛沒有假期》女主角凱特溫斯蕾，在變幻莫測的倫敦天氣裡，以「It’s Always Burberry Weather 愛在倫敦」為題，用經典...

Dior 2025 夏季系列：亞馬遜女戰士美學與結構藝術的當代重譯

Dior 2025春夏系列在女裝探索力與美並呈現截然不同的運動語彙，男裝結合傳統與現代突顯風格融合。

花蓮5家特色咖啡館指南：從老宅改建到部落文化，體驗在地生活風景

從擁有夢幻櫻花庭園的No.7 PANE，到融合阿美族文化的部落皇后藝術咖啡，這些充滿特色的店家不只提供美味的餐飲，更用心將在地文化、藝術與生活美學融入其中，為造訪花蓮的旅人們帶來一場豐富的味覺與心靈饗宴，感受在地獨特的慢活魅力。

The Last Dance of RAW——十年不是結束，而是開始

台灣米其林二星餐廳RAW於2024年底畫下圓滿句點，為了紀錄這個歷史性時刻，《VERSE》特別來到RAW的廚房，捕捉團隊準備每一道精緻料理的心力，將他們辛苦穿梭的身影化為一部影像詩，並訪談他們分享十年來的精彩歷程。

漢來日月行館藝術開箱！草間彌生2.6億《南瓜》與台灣在地藝術交織，策展人Daniel Wong以「日影水月」點亮日月潭

在日月潭的懷抱中，漢來日月行館以藝術為媒，讓旅人與自然對話。「日影水月」藝術展策展人Daniel Wong與台灣在地藝術家帶來精彩創作，和國外藝術名家如草間彌生、朱銘等作品，共同創造出獨一無二的日月潭藝術旅程。

不只賣商品更賣故事！花蓮必逛選物店「山海百貨」與「秋月商店」的地方創生美學

走進花蓮在地選物店，就像踏入一個凝聚地方風土與人情溫度的迷你小宇宙。主理人並非只是販售商品，更分享生活哲學，以回歸對土地的感恩，邀請每個人細細品味花蓮之美。

2025 VERSE春季年會／文化沉浸之旅：從論壇思辨到星空營火，重新定義台灣美學的五感饗宴

一年一度，《VERSE》舉辦融合思想與體驗的春季年會方才落幕，透過論壇對談、飲食體驗與實地踏查，帶領參與者深入探索台灣當代美學與風土文化的多元面向。

饗A Joy「漫漫津澤the Bar」驚喜調酒大公開！麥仔茶、波蜜果菜汁，台灣味撞出國際調酒新滋味

在城市的垂直森林中，高空酒吧如同懸浮的祕境，將夜色與星光納入杯中。登上台北101大樓86樓饗A Joy的「漫漫津澤the Bar」，落地窗外是夢幻台北夜景，窗內是台灣味與世界的相遇，「派瑞玩味計劃」創辦人Perry 張國偉為饗A Joy打造創意調酒，本季帶你一次品嚐！

Onitsuka Tiger鬼塚虎高性能系列登場，用越野跑鞋、籃球鞋打造新美學

Onitsuka Tiger鬼塚虎進軍性能鞋款領域，新系列有全新設計元素。

AKAME十周年！燃火如初，回歸土地與族人最真摯的本味

在屏東的山林間，有一把火炬已經燃燒了十年。這不僅是烹飪的火焰，更是文化傳承的象徵——AKAME，這個魯凱族語中代表「烤」的餐廳，在2025年迎來了它的第十年，以「四季十載」為主題，回顧過去，展望未來。

Bally 2025 春夏系列：用荒誕的達達主義，展現蘇黎世的叛逆美學

Bally 2025春夏系列在台灣登場。這也是Bally創意總監Simone Bellotti前往Jil Sander任職前，倒數第二個親自操刀的系列。

Ninety Plus 全球首座旗艦店在台北！來NOKE忠泰樂生活體驗精品咖啡，「客製烘豆」打開感官新篇章

2025年3月，Ninety Plus 全球首間旗艦店正式落腳 NOKE 忠泰樂生活。在這裡，從聞香瓶感官之旅到即時烘焙客製化體驗，再從限量微批次珍稀豆款到 Fine Dining 的味覺饗宴，每一個細節，皆為精品咖啡重新定義奢華的可能。

BUCCELLATI台北 101 限時概念店，極致工藝呈現經典義大利珠寶藝術

源自於義大利米蘭的BUCCELLATI，是世界上最負盛名的高級珠寶商之一，以其手工技藝、精湛設計和獨一無二的作品聞名世界。

超人氣韓星李鐘碩來台，出席FERRAGAMO台北101全新專門店開幕

Ferragamo台北101專門店全新亮相，並找來韓國人氣男星李鐘碩與台灣金鐘影后楊謹華站台。

藍大誠：用一杯茶的時光，感受嘉義高山的土地芬芳

藍大誠，以深厚製茶世家背景與專業，透過風味探索臺灣茶的風土與文化。他以阿里山高山茶為例，結合沖泡技巧與創新調飲，邀請我們從一杯茶中感受土地的鮮明特質與文化價值。

Aesop 詠香水，獻給肌膚的叛逆宣言！在「柔」與「韌」之間的白木蘭葉香氣

不同於常見的花瓣氣息，白木蘭葉可以同時萃取出花香與綠意， 工序更為複雜！

當攝影大師凝視腕錶藝術——克利斯蒂安·哈根 Kristian Haagen × 徠卡腕錶於日內瓦特展《時間切片》

對徠卡迷而言，那紅色圓點標誌不僅代表著光學精準，更象徵著一種生活態度與美學追求。當這種近乎信仰的熱愛從相機延伸至腕錶領域，會碰撞出怎樣的火花？

花蓮「山海百貨」快閃台北！土地記憶的重塑者，在VERSE baR品味「小米好好」的文化傳承美學

隨著《VERSE》2025年2月號「愛上花蓮的20個理由」封面故事發行，山海百貨「小米好好」系列也以限定快閃形式抵達台北。即日起至4/20（日），VERSE baR（空總C-LAB）成為花蓮風景的城市落腳點，帶來環保肩背袋、心誠祈符及三款小米酒等太魯閣美學選品。

ASICS GEL亞瑟膠跑鞋美學登陸信義區！開創街頭時尚新篇章

日本知名運動品牌ASICS（亞瑟士）的人氣SPORTSTYLE系列，將跑步鞋專用的獨家科技GEL亞瑟膠注入全新鞋型GEL-KINETIC FLUENT，並在台北信義區打造期間限定活動，展現全系列復古跑鞋。

從《海殤—牡丹與琉球悲歌》尋索一段被隱沒的台灣史

1874年的「牡丹社事件」是台灣史上的重要事件，甚至牽動日本、中國與東亞局勢。由胡皓翔導演歷時七年調查和拍攝的紀錄片《海殤—牡丹與琉球悲歌》今年2月在「沖繩環太平洋電影節」被選為開幕片，引起許多討論與關注。這部重要的紀錄片，重新建構了大眾對於牡丹社事件的既...

《我想再次當個小孩》藏家特展——村上隆、奈良美智、可樂王等七位藝術家帶你找回內在小孩

在這個加速老化的時代，這場展覽提出了關鍵問題：當我們說「想再次當個小孩」，究竟在尋找什麼？或許，童年不僅是一段逝去的時光，更是一種重新感受世界的可能性。

寶璽建設創辦人梁德煌：無論建築或小說，我都不想要複製貼上

在豪宅林立的台中，國際建築大師競相角逐，使這座城市的建築與豪宅美學獨樹一格，其中，被譽為台中「豪宅鼻祖」的寶璽建設，以謙遜低調卻實至名歸的頂級品牌形象著稱。儘管推案數量不多，但每每推出新作總讓業界為之驚艷，也因此被視為最能掌握富豪高端生活品味的建商品...

Lisa戲劇首秀！《白蓮花大飯店》第三季取景地曝光：官方揭秘3間泰國夢幻度假酒店

榮獲艾美獎肯定的HBO影集《白蓮花大飯店》第三季上映後，眾人關注BLACKPINK成員Lisa首度挑戰戲劇演出，成為本季最大看點！而劇中拍攝地也成為熱議焦點，原來劇組找上泰國度假酒店，不論是蘇梅島海灘的寧靜度假之所，還是普吉島海濱隱秘奢華的世外桃源，每一家在此劇中亮...

古韻新醇的交融，3間必訪韓國星巴克——大邱首間韓屋門市，首爾水上門市映照漢江風華

韓國的星巴克極具特色，巧妙融合在地文化，從傳統風格的韓屋星巴克到漂浮在水上的星巴克，每間門市都展現獨特魅力。到韓國旅遊時，不妨走訪這些別具風格的星巴克！

瀨戶內國際藝術祭回歸！玩跳島要住哪？岡山、四國高松市或大阪是第一首選！

每3年一次的瀨戶內國際藝術季今年將於4月18日登場，展期橫跨春、夏、秋三季，預計將吸引破百萬人次的全球旅客造訪。只是展覽涵蓋多個島嶼，旅人們要怎麼「跳島看展」？專家建議不妨「先住市區、隔天入島」，像是岡山、四國高松市或大阪都是不錯的選擇。

敦月空間顧問：超越美學，整合建築與空間的全方位解決方案

敦月空間顧問以「設計源自於人，和諧是美的表現」為核心理念，結合建築科學與空間美學，提供全方位的設計解決方案。不同於傳統設計公司，敦月專注於滿足使用者需求，透過顧問角色深入分析，從策畫、設計到執行，打造實用與美感兼具的空間。

李照興 ✕ 卓男：香港流行文化的黃金年代和港片未來

去年現象級港片《九龍城寨之圍城》和《破・地獄》締造香港影史票房新紀錄，儘管有破億港片出現，但香港電影產業蕭條的爭論一直存在。香港作家暨文化評論人李照興（Bono）最近出版新書《等到下一代：香港流行文化與身分認同史備忘》，VERSE特別邀請李照興與香港知名影評...

【無名小吃】山腳下的貼爐燒餅：一生的絕活，要做就做一輩子

台北麟光站旁一間沒有招牌的燒餅店，以傳統古法製作的貼爐燒餅而聞名。這是他們老一輩師傅對食物的深情與堅定。

破億點擊新星imase：在TikTok上，旋律有沒有辦法一聽就被記住很重要

自TikTok問世以來，許多新世代音樂創作者透過該平台展露頭角，並取得驚人的成就。即將滿23歲，來自日本岐阜縣的imase就是其中一人。去年他以一首〈NIGHT DANCER〉成功打進韓國市場，成為史上第一個登上Melon榜單百大的J-Pop藝人，而個人影片在TikTok的點閱總量，更早已...

滅火器 Fire EX.：停下腳步就認輸了

滅火器Fire EX.在今（2023）年6月推出第六張創作專輯《家和萬事興》，隨著生命歷程的轉變，將硬派搖滾樂揉合出滿溢的愛。

全盒、盆菜、蒸糕：香港過年的美好時光

過年前香港本已擁擠的街道變得更擁擠。家家戶戶開始趕著辦年貨，清單上離不開山珍海味、賀年糖果、糕點小吃、拜年禮盒⋯⋯

來恆春一起唱民謠！半島歌謠祭吟詠在地聲音

屏東縣政府與在地年輕團隊推動的「半島歌謠祭」，不僅讓這恆春民謠傳統得以傳承，更在各種跨界中長出新生命。

武雄 ✕ 謝銘祐 ✕ 拍謝少年：三代人談台語歌的時代脈動

歌曲隨時代而移易，有哪些變與不變？透過全台語訪問詞人武雄、歌者謝銘祐、樂團拍謝少年，來聆聽時代的脈動。

台北老店大改造：看台北如何「造」起來！

翻閱一頁頁屬於台北城的故事，有人情、有滋味、有文化、有創意，「台北店家再造計畫」帶動老街區、老店家翻轉新創意。

【VERSE VOL. 10】從南方出發的音樂之旅

從屏東的半島到高雄的海灣，我們走進不同族群與不同世代的生活，穿越傳統與當代並想像著未來，探討台灣豐盛多元的音樂歷史。

從築地魚市場到台灣綜藝團：攝影家沈昭良的台灣「漂流」

台灣的當代攝影擁有怎樣的面貌？這是攝影家沈昭良不停尋思的問題，一次次不懈地投入長時間跨度計畫，以攝影向世界拋出他的探問。

想投資NFT？寫給初心者的虛擬貨幣心法

2021年是NFT的關鍵年，文化銀行共同發起人及美感細胞教科書推動者陳慕天，也因此從文化教育領域跨足金融科技領域，展開NFT的探險。

林夕的詞人之路（下）：第二人生就由「說」來開始

回顧不同生涯時期，林夕認為自己是永遠喜歡做不同的東西的人，雖然寫歌詞是生命，但第二人生就試試看用講的。

「全部都反過來了！」建築師黃聲遠如何重建人與土地的關係

《田中央作品集》邀請知名建築評論學者王增榮撰文，介紹黃聲遠作品所展現「人和土地」的深刻關係。

2022台灣燈會在高雄：我們的主燈是一條河

台灣燈會20年後再度回到高雄市舉辦，以「主燈是一條河」的概念，串聯光景藝術與城市紋理，不僅是重新定義燈會文化，更是再造城市美學。

台灣電子書閱讀新浪潮正在來襲：你開始了嗎？

在科技進步、疫情發展的刺激下，數位閱讀風氣在近年來快速成長，「數位閱讀」時代逐漸醞釀成形。

從資訊安全到金融科技：XREX創辦人黃耀文助使用者取得金融自主權

金融世界的遊戲規則，一定只能是由傳統金融機構來主導嗎？當NFT和虛擬貨幣等去中心化的金融工具崛起，讓一般人重新掌握金融自主權。

「溫事」十年：全是對陶器的任性

坐落中山北路一段巷弄轉角的兩層獨棟小宅，是設計師米力與先生Rick共同經營十年的日式雜貨舖溫事。

「我在故我是」的愛國宣言：台法共製電影《為了國家》劇組獨家專訪

台法共製電影《為了國家》（For the Country）在法國、摩洛哥和台北進行三地拍攝，探討對於母國、故鄉和自我的文化認同。

福山植物園：隱藏在山林祕境的生態方舟

宜蘭福山植物園是台灣最大的植物園，體現了一座森林的完整生態系，同是也是一座生態方舟，是台灣稀有植物移地保種的重要基地。

漫畫《採集人的野帳》：重現日治時期台灣植物大命名時代

漫畫家英張以畫筆構築出《採集人的野帳》的世界，試圖捕捉及重現數十年前的「台灣植物大命名時代」。

魚池紅茶復興之路：從產業再造到品牌形塑

南投魚池是台灣紅茶的發祥地，在其間致力耕耘紅茶產業的人們，以充滿開放精神的嘗試與創新，為台灣寫就一段跌宕起落的百年紅茶史。

從《素還真》到建構霹靂武俠宇宙：專訪霹靂布袋戲總經理黃亮勛

素還真是許多霹靂戲迷心目中的第一男主角，2022年開春霹靂布袋戲推出以素還真為主角的同名電影，宣示打造霹靂武俠宇宙的企圖心。

古典且自由的精神依傍：史學泰斗余英時

對全球華人來說，2021年余英時教授的辭世是一件大事。他的辭世，對華人的精神世界而言，從此少了ㄧ種涵融古典又自由的依傍，永恆的缺位。

第94屆奧斯卡哪裡看？入圍作品觀影指南

本文將帶你一覽奧斯卡入圍影片，並且分享他們何時在院線上映，以及在台灣可以從哪些串流平台上看到。

被世界看見的台灣小吃：林聰明沙鍋魚頭的三代創新

從一間地方小吃店出發，到今日以城市為願景的格局，林聰明沙鍋魚頭代表了家的味道，也是更多嘉義年輕人留在家鄉的起點。

料理你的理想生活：從「家」的核心出發

bulthaup為使用者創造獨一無二廚房的理念，並邀請所有人在疫情逐漸成為生活常態的當下，重新定義屬於自己的理想生活。

台灣電影在巴黎（下）：Filmosa巴黎台灣電影節策展人王慧茹專訪

Filmosa期待終日文化部能夠設立海外專案計畫，定期在巴黎舉辦帶狀一定規模的台灣影展，延續讓台灣的精采電影文化持續被世界看見。

台中偈亭泡菜鍋：純手工下感情的單人小火鍋與手搖飲料

「如果要吃小火鍋，必須去偈亭！」對於很多台中人來說，偈亭泡菜鍋是許多讀書時必吃過的記憶。

一睹台灣「綠色黃金」歲月：屏東菸葉廠常設展《菸．葉．廠－複薰的金黃記憶》

屏東菸葉廠作為當時台灣最大的初級菸葉加工廠房，歷經20年的塵封歲月，於2022年以《菸．葉．廠－複薰的金黃記憶》常設展之姿敞開大門。

舊振南：用溫馨滿溢的「厚禮數」傳承漢餅文化

如今已經傳承到第五代的舊振南餅店，在力求留存好滋味的同時，也致力於提升漢餅的設計美學及文化體驗，為傳統文化注入生命力。

高雄老新台菜 ：一成不變九成創新，以創作思維翻轉台菜美學

從高雄發跡的老新餐飲集團，將原本為庶民飲食的台菜端上餐廳宴席桌，不僅獲米其林餐盤推薦，更受到年輕人喜愛，翻轉過往台菜刻板印象。

《在車上》、《世界上最爛的人》入圍奧斯卡：看見影壇新語言

美國獨立製片的語言將成為未來的影展、甚至商業主流，台灣電影也會持續汲取其中養分，慢慢煉成屬於台灣影壇更新、更特別的語言與美學。

數位浪潮加速進擊，音樂產業的未來將走向何方？

音樂經濟的轉型早在2000年初時就已悄然發生，整體市場呈現更加分眾化、數位化、多元化的現象。

打開「梳」中黃金屋：Pandora's Beauty Box潘朵拉的美妝盒

台灣髮梳品牌Pandora's Beauty Box擁有七十年髮梳生產歷史，卻不願產品止步於梳髮用途。

法蘭西斯·柯波拉：《教父》50周年，它是支撐夢想與願景的舞台

教父電影上映50週年，《教父寶典》一書正式於台灣授權發行。本文摘錄自導演法蘭西斯．柯波拉對於《教父》的所思所感。

航行於國境之南：衛武營國家藝術文化中心的前生今日

作為一個年輕的國家級場館，衛武營有的是一股初生之犢不畏虎的「本事」，期許能夠成為南台灣的藝術新綠洲。

一個逝去的雜誌黃金年代？令狐磊與當代中國文化雜誌二十年

有「中國第一文青」之稱的令狐磊，集資深雜誌人、編輯、文化人、書店總監等各種身分於一身，他如何看待這20年來中國文化雜誌產業的變遷？

珂拉琪Collage：從日系VOCALOID而起的啟示錄

台灣的VOCALOID場景歷經幾次起落，創作者減少，接收日本作品的速度則逐漸加快，而珂拉琪的音樂，便是日系文化的澆灌與年輕人尋根的集結。

台灣電影在巴黎（上）：法國電影策展人倪娃法專訪

透過電影策展與教學研究，資深法國策展人倪娃法多年來致力推廣台灣寶島的電影文化與獨特魅力。

登上蓬萊仙島，飲一碗漢方珍奶：仙島 SENTO

仙島致力融合傳統東方文化與現代手搖茶飲間的交集，將台灣茶、漢方食材的美好，藏在這趟推開仙島大門的奇幻旅程裡。

香港詞人周耀輝：大世界越壞，歌詞班也許更像樂園

香港詞人周耀輝在香港浸會大學開設歌詞班，推動粵語歌詞創作，推廣粵語音樂走入社區。

兩廳院藝術基地計畫：Gap Year壯遊

兩廳院為藝術基地計畫「Gap Year壯遊」，徵選六位18至26歲青年以一年為期，到兩廳院觀察藝文場館的營運日常。

即將改變台灣的音樂座標：高雄流行音樂中心

高流從2014年動工到2021年10月31日正式盛大開幕，除了是南台灣的音樂中心，更是激勵許多音樂創作者的流行音樂產業園區。

dato：不能旅行的時候，那就先寫旅行書吧！

dato把旅行化為一冊又一冊的有形回憶之外，也一直都是熱愛旅行文學的讀者，從名家的旅行與文字中得到許多啟程的能量。

珍康萍《犬山記》：有毒的男子氣概

《犬山記》就像是一場透過影像藝術精心打造、細火慢煮進行的社會實驗，對準劇中角色，亦朝向座椅上的觀眾，緩緩探索人們判斷善惡、解讀人性的浮動標準。

2022凱薩獎最佳新進女演員入圍：《愛慾巴黎十三區》Lucie Zhang獨家專訪

入圍凱撒獎最佳新進女演員獎，千禧一帶的Lucie Zhang初試啼聲就拿下優異成績。華裔法籍的雙重身分讓她遊走在東西文化，成長也蛻變。

台北植物園：景觀與文化疊加的城市森林

身為歷史最悠久、位處都市核心的台北植物園，在更迭的政權下、研究與推廣的使命中，打造以植物為主角的空間，讓市民與自然、人與環境得以長久共存，

曾志偉寫李霽：becoming即刻個展｜意識畫廊 Yesart Gallery

位在台北天母的意識畫廊，在2021年末推出以獨特植物裝置藝術創作聞名的藝術家李霽個展 ，首次以 Fine Art 創作，展出10件2021新作「becoming」系列作品。

台電勵進酸菜白肉火鍋：傳承60年的老味道

說起酸菜白肉火鍋，就不能不提到台電勵進餐廳。這道傳承60年人氣不輟的酸菜白肉鍋的美味祕訣是什麼？從創店至今又有什麼樣歷史沿革？

林夕的詞人之路（上）：沒有比讓文字跟音樂結合更幸福的事

詞人林夕從他的文學養成談起，談到歌詞的藝術、音樂產業的變化，也分享他正在参與的一項AI歌詞寫作計畫。

沈昭良寫柳美和：桃樹下，若隱若現的舞台車與阿婆蘭

在跨國、跨界的趨勢中，柳美和不畏艱難，整合藝術思潮、傳統戲曲與在地文化的藝術實踐，推動國際交流上的多重意義與可能。

巡禮「PALAFANG花蓮跳浪藝術節」：走訪八景 看藝術在島東遍地綻放

2021年首屆舉辦的「PALAFANG花蓮跳浪藝術節」，為旅人甚至也為在地人，提供另一種認識花蓮的視角。

客家影視音新潮流：從《星星知我心》、《寒夜》到《茶金》

自1988年還我母語運動以來，客語不再是大眾媒體中缺席的語言。客家影視音類型與內容越來越百花齊放，並在當今跨語文化潮流中，碰撞出嶄新的火花。

在台南的香港好味：以時間和職人精神再詮釋的香港飲食

台南成為香港人重新安身立命之處，而與香港新移民一起渡海來台的道地港味，也已經在台南長出了一個全新樣貌，是延續，也是創新。

飲食作家蔡珠兒：茶室、酒樓、糖水舖 令人難忘的香港氣味

對蔡珠兒而言，飲食是最易親近，也易被忽視的文化載體。無論是家中廚房、高檔餐廳或路邊小吃攤，都帶有她難以忘懷的香港氣氛。

吳汶芳的《生存法則》：相信自己比什麼都還重要

吳汶芳發行最新創作專輯《生存法則》，疫情的大浪讓她體認到人生的無常與荒謬，也讓她重新思考生存在社會的法則。

站在《茶金》肩膀上，客語戲劇繼續開枝散葉綻放潛能

自2003年客家電視台開台後，回顧客語戲劇一路走來的歷程，《茶金》的製作人徐青雲與湯昇榮說，這是一段從荒蕪到綻放的歲月積累。

Palafang花蓮跳浪藝術節：透過展覽思索「花蓮在你心中是什麼風景？」

Palafang花蓮跳浪藝術節問出「花蓮在你心中是什麼風景？」並用展場中的光影迷人嘗試為你做答。

鍾孟宏《瀑布》病變（下）：Happy Ending? 母親的凝視與女兒的臉

鍾孟宏最初是因為太太曾少千希望他拍一部以女人為主角、沒有斷手斷腳，只有吃飯和散步的電影。然而最後是不是Happy Ending仍難斷定。

一座台北文學森林的十年記事：專訪紀州庵文學森林館長封德屏

紀州庵文學森林館長暨《文訊》總編輯封德屏，十年之間，伴隨紀州庵重啟與新生，找回歷史定位，更賦予了它新的文學意義。

《美國女孩》：綿密的家庭小品，虛薄的宏觀命題

以家庭關係為主軸的影片在一眾硬派重口的類型片中相繼冒頭，讓投資市場看見家庭電影久蓄的動能，這是《美國女孩》的天時地利。

FOCA福爾摩沙馬戲團十周年：保持「馬戲」初衷 商業與藝文價值兼容並蓄

結合傳統、在地、街頭文化與劇場藝術，台灣FOCA福爾摩沙馬戲團透過獨到的肢體語彙轉譯，致力於創造台灣多樣化的當代馬戲藝術。

新譯古典劇場：柳美和 ✕ 王嘉明的當代神話學

資深劇場導演王嘉明和創作《阿婆蘭》的藝術家柳美隔空對談，分享兩人的劇場經驗，也交換在今日新譯古典的心得。

我們仍然需要電影：《盧米埃星系：未來電影的七個關鍵詞》

本書以七個關鍵詞：移置、聖物、裝配、擴張、超空間、 展示、演出，探討電影傳統的消逝與重生。

米莎的客語歌曲創作如何帶她回家

寫歌十年，這個時刻我突然感覺到真正進入客語的創作裡了，彷彿初次感受到用客語寫作歌詞的樂趣，都是自然而然。

從9組關鍵詞探尋《青春弒戀》的創作心法

有惡但不成魔，或許是何蔚庭青春素描時最心軟的角落。滿肚子的不合時宜，接二連三的情感碰壁，毋寧就是《青春弒戀》讓人若有所失的癥結。

C-LAB未來媒體藝術節：科技藝術回應大疫時代

C-LAB未來媒體藝術節正在空總臺灣當代文化實驗場展出中，以「非日常」為主題，探索疫情造成的日常變化，並以科技藝術作為反思與回應。

台灣國際酷兒影展：引領多元性別先鋒 巡迴全台發揚LGBT精神

主打多元性別觀點的台灣國際酷兒影展，從2014年至今已舉辦八年，別以為酷兒選的都是離經叛道，其實其主打片大多走親民路線。

【VERSE VOL. 09】說故事的未來式

本期《VERSE》要探討未來敘事方式的「虛與實」，深入報導在台灣最新也最值得關注的在現實中製造想像的努力。

永續美學的另一種可能：減法先決！專訪新一代綠藤背後設計團隊：周裕穎、justfont、HOUTH

綠藤生機邀請周裕穎、justfont與HOUTH聊聊，為了打造出「減法」核心概念的設計，做了哪些新嘗試以及遇上的挑戰。

龔書章 ✕ 林家如：OMA臺北表演藝術中心的「非正式性」

台北表演藝術中心從2012年動工至今受到來自全世界的矚目，項目總監林家如建築師透過insider角度和讀者分享她的看見。

虛擬實境，讓人類到達未來：高雄電影節「XR無限幻境」策展人李懷瑾

在李懷瑾眼中，VR扮演的角色也並非是一味將人們銜接到未來世界，而是可以嫁接在所有實體事物、領域之上的煤介。

從竹圍到大地：藝術家蕭麗虹

「竹圍工作室」創辦人蕭麗虹，是一位學經濟學的藝術家，一位持續與歷史和時間糾纏的理想家，也是一位與政策來往建言卻又始終在體制外部的文化實踐者。

用建築傳達謙遜態度：紀念圖書館設計之母王秋華

優雅，但不受世俗約束，且勇於突破，應該是建築師王秋華留給世人最重要的印象，也是她帶給建築人最重要的啟發。

談笑背後的悲傷與憤怒：懷念詩人管管

管管始終相信「把自己寫成詩，比寫詩好！」他一生熱愛自由，總能放縱想像力，不受到世俗羈絆。

一口咬下台灣電影三明治：台灣影視如何多方出擊、走向國際？

文化內容策進院董事長丁曉菁、台北金馬影展執行委員會執行長聞天祥，與《VERSE》社長張鐵志暢談台灣影劇近年的發展，以及這些精采佳作如何被帶向國際舞台。

HTC VIVE ORIGINALS：從VR到音樂元宇宙

經歷了智慧手機市場的激烈競爭之後，2016年，HTC將業務擴展到VR（虛擬實境）領域，成立HTC VIVE ORIGINALS部門，企圖透過發展VR內容建構虛擬實境生態系。

在懷舊與鄉愁之外的客語音樂：專訪鍾永豐與春麵樂隊

客語音樂早已是台灣當代流行音樂的重要力量，但一般大眾對於客語音樂的印象，卻始終脫離不了農村、懷舊、鄉愁……等標籤。

嘉義文化與產業的再發現：「城美館」✕「ONE WOOD」

2021台灣設計展除了吸引旅人前來，還需做到讓在地人有感，策展人潘岳麟和張伊增分別從嘉義人熟悉的廟宇與林業中，重現家的記憶。

陳明珠：我從來不覺得講客語是一件俗氣的事情

「客家妹」是很多人對於主持人陳明珠的第一印象，講客語不僅是她的工作所需，更是從小在母語環境成長過程中，自然而然養成的身體記憶。

溯源、尋新、對話、跨域：橫山書法藝術館開館首展「飛墨橫山」

橫山書法藝術館開館首展《飛墨橫山》以溯源、對語、跨域、尋新四個子題，揭示橫山書法藝術館定位於現當代書藝的企圖。

歲末年終，讓精緻溫補文化融入日常，熬煉夢想

文化需要時間醞釀，創意也需要時間慢熬精煉，得以凝結成想像無限。如同經過漫長時間淬煉的熬雞精，是精華、是滋補也是呵護，更是歲末年終最暖心的養身獻禮。

創造屬於台灣的冰淇淋文化：蜷尾家如何從台南街頭到準備走向世界？

精品冰淇淋品牌「蜷尾家」從台南正興街的排隊名店出發，不僅在台灣帶起一波精品冰淇淋風潮，甚至開展諸多異業品牌合作並在日本展店。

致力房產與居住品質共好：馥鈺行銷「回家真好」

居住是一輩子的，馥鈺行銷自2014年起勤懇耕耘，希望在與住戶、整個產業，建立長長久久、一生一世的正向關係。

HTC VIVE ORIGINALS總經理劉思銘：用VR科技「看」見未來

HTC旗下內容品牌HTC VIVE ORIGINALS投入VR內容領域，致力於原生IP開發與原創內容的製作。總經理劉思銘認為，VR設備就像登陸火星的技術。

在雲石之間，與未來時代對話：洪建全基金會的下一個50年

洪建全基金會自創立以來，一直扮演著鼓勵「創造的文化」推手，主要專注於文史哲藝知識普及的工作，隨著時代邁進，基金會將從古典人文領域轉向，把視野瞄準當代藝術。

HOLA以台潮翻轉節慶，獻上全新的年節提案！

居家整理不一定等同汰舊換新，賦予物件新的秩序也是一種選擇。HOLA長年體察台灣日常生活習慣，進而量身打造全新設計，讓空間自成時髦新潮態度。

以「現代驅魔師」視角看未來：人類與自然的再造與升級？

當疫情下物質社會的封鎖尚未解除，人類已能創造虛擬「元宇宙」，在混亂的世界新局中，北美館展出的「現代驅魔師」正能提供反思的機會。

台潮時代╳居住日常中的設計美學

近年來台式風格美學、台灣味當道，諸多創意產業工作者攜手將這股潮流帶起，「台」被重新定義，成為新銳、酷潮的象徵，而在這台潮崛起的時代，生活風格也面臨全面翻轉。

作家劉克襄與四分之三的香港：不一樣的登山美學

作家劉克襄帶領大家深入探訪香港山林，看看中環的玻璃大廈、九龍的熙攘之外不被熟悉的那部分香港，也細數一路上走出的那一處處與台灣山林不為人知、卻十分緊密的連結。

黃心健 ✕ 陳芯宜 ✕ 蔡明亮：VR會把世界帶到哪裡？

VR創作已經不再是幻想的境地，台灣的電影導演與新媒體藝術家，也不斷嘗試用技術探索想像的邊界，讓更多想像成為真實。

高雄劉家酸白菜火鍋：長出一代的味覺記憶

劉家酸白菜火鍋是許多高雄人一再造訪的最愛餐廳，鍋裡卻沒有所謂的祖傳秘方，只有老闆對於料理的真誠與好奇。

屏東落山風藝術季：讓海、風和沙灘，成為藝術家的創作元素

揮別旅遊淡季的束縛，屏東「落山風藝術季」打破傳統戶外地景的常規，讓大自然的海、風元素成為藝術家的創作媒介。

後疫情時代的展演現場：北美館館長王俊傑 ✕ 策展人耿一偉

疫情蔓燒年餘，全球表演藝術產業受到重擊。本篇邀請北美館館長王俊傑、資深藝術節策展人耿一偉，對談後疫情的展演生態。

飛地書店：香港社群的存續地，文化能量的新生場

2022年春天，飛地書店登陸繁華西門町中一條格外安靜的巷弄。這裡由曾任《端傳媒》總編輯、區塊鏈社群平台《Matters》創辦人的張潔平和一群朋友一起成立，以一間書店的姿態，向世界持續輸送香港的文化能量，為港人創造與台灣連結的入口，更邀請所有人探向關於未來的可能...

與細野晴臣、村上春樹合作的新銳漫畫家高妍： 不放過創作慾，也不放過自己

青年漫畫家、插畫家高妍2019年受邀為村上春樹的《棄貓》繪製封面與內頁插畫，在台、日引起廣大關注，成為一個小小的傳奇。在她的首部長篇作品《綠之歌——收集群風》於兩地同步出版之際，高妍再次回望那段奇妙經歷，以及創作之路走到今天，這一路上的風景。

「2022 VERSE蔬食節」南北30間聯名店家，給你讀享優惠

可能是咖啡廳、甜點店和麵包坊，也可能是拉麵店、茶樓和餐酒館，蔬食餐飲如今已突破傳統「素食」的想像，成為新潮的飲食體驗，不論是想獨自一人用餐，或與家人朋友聚會，都能找到合適蔬食的選擇。不只是看見蔬食的潮流與趨勢，也希望更多人能品嚐到蔬食的美好。VERSE特...

專訪張鐵志——從衝撞到創造，繼續書寫未來

張鐵志，一個總被多方定義的名字，他是雜誌創辦人與總編輯、青鳥書店共同經營者、媒體人，更是寫作者。他的書寫一直是多向的，一手寫文化、一手論政治；就像他的多元身分，在多方之間、跨越界線，也為他的寫作定下基調。

豆油伯：攜手農民釀造台灣本土醬油的夢想

位於屏東竹田鄉的醬油品牌「豆油伯」創⽴50年，始終堅持保有傳統釀造豆⾹甘甜的醬油⾵味。二代接班之後積極推動品牌再造，不僅導⼊現代化設備，還使用台灣在地生產的大豆與小⿆，與農友契作、復興台灣雜糧農業，打造本土醬油品牌的夢想藍圖。

靈魂聚落 Soul Barn：來到僻靜營，安放身體，也安放疲倦的心

在萬千種健康旅遊、身心靈體驗崛起的時代，品牌「靈魂聚落 Soul Barn」將僻靜營（Retreat）的概念帶入人們生活中，團隊同時也著重台灣在國際健康產業中的優勢，希望協助人們舒緩身心的同時，來自異國的旅人亦能因為這塊土地的溫情，而決意花上更多時間佇足停留，領略台...

「貝殼放大」林大涵 ×「孕學林」劉克健：少子化的國家願景工程

全球首間榮獲「WELL最高白金等級」健康健築認證的產後護理之家「孕學林」，不僅提供產前產後的親子照顧服務，也是空間健康的倡議者。我們邀請群眾募資公司「貝殼放大」創辦人林大涵特別與孕學林創辦人劉克健進行對話，感受如何用建築學角度去看待生命的重要性。

劉若瑀：要讓自己成為國際，而不是成為可以出國的人

在劇場界活躍將近四十載的劉若瑀，於2021年接下臺北表演藝術中心（以下簡稱北藝中心）董事長一職。從與「優人神鼓」在山林裡排演練功的生活轉身「入世」到熱鬧的士林，打破了許多人對劉若瑀的想像。北藝中心歷經九個寒暑的曲折，漫長而艱辛，2022年3月，終於正式開啟試...

思劇團：從大稻埕到東南亞，「戇膽」陪伴表演藝術

大稻埕內的一棟百年街屋內，藏著一座「思劇場」。它不只是劇場，更是一處激發交流與創作火花的場域，這九年之間與17個不同國家、超過150位藝術家及團隊合作過。將藝文平台從大稻埕拉升到台灣與國際，過程裡，思劇團的兩位靈魂人物——林珣甄與高翊愷，憑的不過是一股「戇...

怪獸與鄧不利多的「困境」：影視「外傳」如何討喜？

《月光騎士》、《怪獸與鄧不利多的秘密》與《魔比斯》等作品，都帶有「外傳」特質，然而這幾部影視作品面市後，評價跟市場反應卻似乎都不如預期，到底外傳是不是門好生意？

「亞洲之粹」最佳50餐廳之一的Plants，如何用植物飲食傳遞永續生活？

全植物飲食的餐廳「Plants」以健康天然的美味實踐、分享永續理念，展現了對於自然萬物的溫暖同理心，並向來客傳遞一種有意識的生活方式，堪稱是台灣最有態度的蔬食餐廳。

金酒70 經久彌新，我有金門高粱酒，你有故事嗎？

說起金門高粱酒，總令人聯想起父執輩的豪邁，逢年過節或是歡暢的宴席，幾瓶白酒，佐以豐盛的台菜，無論是熱炒海鮮或蒜泥白肉，都能為甘淨醇厚的高粱酒襯托出層次分明的口感。

台北萬華：萬般華美的傳奇之地

2021年5月，萬華遭受COVID-19疫情衝擊及輿論挑戰，地方立刻建構起其他地方難以企及的社區支援系統，彷彿看到過往歲月裡，那個不畏懼迎向時代衝擊、眾志成城捍衛家鄉的萬華，立體呈現在眼前。萬華，這個曾經帶著不同標籤的老城區，究竟是個什麼樣的地方？

為什麼你必須「斜槓」？專訪「工作生活家」創辦人白慧蘭

若要跟人比賽職涯「斜槓」（Slash / Slashie）的精彩程度與深度，很少人比得過白慧蘭，她的每一個頭銜不僅各自精彩，彼此間也息息相關，這位「工作生活家」的創辦人，本身就是自家社群的最佳代言人。

大東藝術圖書館：藝術與生活的擺渡口

高雄市大東文化藝術中心內，飄著一片延展如升空熱氣球的透天光棚，其下座落著台灣首間以藝術為專門的公共圖書館—大東藝術圖書館，以「帶動大高雄人口閱讀藝術」為設立宗旨，自2012年4月起正式營運。作為高雄市立圖書館分館之一，為了保有「公共」價值代表的通俗性，又不...

許石音樂圖書館：為眾人敞開的音樂盒

隸屬於台南市立圖書館，許石音樂圖書館的前身為興建於1975年的「育樂堂」，一度鬧熱輝煌，但隨著館舍老舊，與市內新展演廳的啟用而漸漸靜默，也近乎走上「蚊子館」的道途。在思索如何能讓昔日飄揚在館內的樂音再次迴響時，台南市立圖書館洞察到，全國的公共圖書館中尚未...

從材料出發，以文學為基底：II Design 硬是設計為商業空間賦予迷人詩意

近七年來，吳透領軍的「II Design 硬是設計」團隊成為備受關注的商業空間建築團隊，完成不少代表性的作品，從替老新台菜操刀新創品牌「永心鳳茶」的首店，到為老字號餅鋪「舊振南」打造漢餅房，他重新理解老店的時代意義，以空間定調品牌的新形象。接著又設計「全球50間...

台灣圖書室：在民主聖地長出青春的花朵

「你若真心疼台灣，請你由雙腳所踏ê這塊土地開始！歡迎來坐，作陣來讀冊。」1995年，醫師張宏榮在嘉義市設立了台灣圖書室，是全台第一座以「台灣」為主題的公共圖書室。台灣圖書室在經過張宏榮過世與2011年重啟後，如今已交棒給新一代少年人，持續以閱讀和講座形塑大眾...

當賣魚的碰上洗車的：《偽魚販指南》林楷倫 ×《洗車人家》姜泰宇

林楷倫的《偽魚販指南》自今年三月出版以來，持續占據書店暢銷排行榜，這其實是過去屢以小說創作拿下文學獎的他，第一本正式出版的作品。他不僅書寫當魚販時的真實經歷，亦自我剖析成長故事。以第一線工作者的視野書寫產業的文學作品，還有入圍第21屆台北文學獎年金類的...

阿城鵝肉：土城名店，二代接班

談到土城在地美食，第一個想到的一定是「阿城鵝肉」。煙燻鵝肉、酸菜鵝腸、招牌鴨血和滷白菜，這家超過30年的美食名店，從騎樓下的小攤子，一路到整層樓的大店舖，更在北部地區開枝散葉，這幾年因位於台北市區的分店獲米其林必比登推薦，讓柔嫩香滑、吮指回味的鵝肉，更...

歡迎來到未來肉時代！以假亂真的植物肉如何升級成各種美味？

2010年代，仿擬動物性肉品的植物肉風潮襲捲全球，幾可亂真的外型、質地、口感，徹底顛覆大眾對於傳統「素肉」的想像，不僅於市場逐步普及，甚至儼然是時下的飲食潮流。從美國的Beyond Meat、Impossible Foods，到瞄準亞洲市場的Omni Pork，這些植物肉大廠的策略為何？植...

台灣圖書館建築的嶄新時代——解密屏東與台南圖書館新總館

近兩年來，屏東縣立圖書館總館（以下簡稱屏東總圖）及台南市立圖書館總館（以下簡稱台南總圖）相繼以全新面貌面世，兩者不僅建築外觀皆令人驚豔，成為城市新亮點，空間規劃上更突破過往僅以閱覽為主的想像，開展出多元功能。這兩座圖書館新總館，可說標幟著台灣圖書館建...

從校園掃具到大眾文化，我們該如何看待「常民美學」？

在「美感細胞團隊」發布「校園掃具改造計畫」後，討論聲四起，有人懷疑我們的美學是否該被匡列在類MUJI的極簡風格中，也有人認為過往的紅綠掃具備「常民美學」應當被保留。然而「美」的判斷是否有一套標準，我們又該如何理解常民美學？

「炎亞綸」之於「吳庚霖」，在《我願意》探索藝名與真名中的「自我」

若時光倒轉十年，提及炎亞綸，或許只是與時代眼淚之一的團體「飛輪海」畫上等號，那個外貌無懈可擊，卻又於男子偶像團體中有些格格不入的男孩。而今，面對台劇《我願意》，他開始思索這個藝名之於自己，以及真名「吳庚霖」間的關係。

卡地亞 x 澳洲原住民藝術家：畫一座被擄掠的家鄉之島

法國巴黎卡地亞當代藝術基金會宣布自2022年7月3日至11月6日，舉辦澳洲原住民藝術家Mirdidingkingathi Juwarnda Sally Gabori的首場海外大型個人回顧展。Sally Gabori為過去20年來公認最偉大的澳洲當代藝術家之一，她以獨特畫風揮灑鮮明色彩印記，獨立於任何藝術流派，甚...

高美館10月雙特展：黃心健的元宇宙劇場 x 皆川明美好生活的設計展

今年10月，高雄市立美術館（以下簡稱高美館）邀請到台灣新媒體藝術大師黃心健、日本設計大師皆川明，規劃「X人稱—黃心健的元宇宙劇場」和「minä perhonen / minagawa akira TSUZUKU」兩檔精彩特展，響應高雄「台灣設計設計台灣」的文化盛會。

平面設計的思辯展：法國雜誌《Revue Faire》引領眾人探索設計本質

松菸北側澡堂改建的讀書空間「不只是圖書館」，自7/19起展出「平面設計的思辯展」，以法國《Revue Faire》雜誌為主軸，引發觀眾探索當今美學與平面設計角色的思辨浪潮。

2022文博會在高雄——用一場展覽的時間環島全台

本屆（2022年）臺灣文博會首度移師高雄，我們特別於展前和三位主要策展人——「豪華朗機工」林昆穎、「莎妹工作室」王嘉明、「水越設計」周育如暢聊設計理念，看他們如何用一場文博會的參觀時間，讓觀者有如環島全台的壯遊體驗。

從《咒》到《民雄鬼屋》：台灣恐怖片全盛期已到來？

隨著台灣本土恐怖片《咒》登上Netflix電影全球前十排行榜，總觀看時數已經打破全球共計1000萬小時的同時，下一部台灣恐怖片《民雄鬼屋》也特別選在今年7/29鬼門開的日子上映。這幾年，台灣電影中恐怖元素的崛起可說已蔚然有成，近來似乎更「不安於室」，不只可見於恐怖...

「美感積地」教師黃小萍：歷史老師如何推動校園美感？

「校園美感計畫」是一系列對生活、生命感知的體驗過程，用設計力導入校園，運用策略拆解關於教育現場的痛點，跨業結合產官學協力合作，掀起一波美學寧靜浪潮，在這場美的盛宴中，沒有人會缺席，沒有人不受吸引。這是一門學習感受的課，用「看」學知識，用「問」學思考，...

「校園掃具美感改造計畫」：這不是標準解答，我們只是願意做的人

2013年成立的「美感細胞」致力推動美學教育，今年6月，一份發布在粉絲專頁的「校園掃具改造懶人包」引爆了一場「何謂美感」的爭論。然而，爭論之後，改造還是要繼續。

一堂以積木為主題的歷史課，如何改變一間教室？

走進萬芳高中的「美感積地」教室，由歷史老師黃小萍和3+2 Design Studio攜手合作，讓這間以積木為教材和空間設計理念的教學空間，提供學生沈浸於有別於過往的學習情境中。這個改造是教育部指導、台灣設計研究院主辦的的「學美‧美學—校園美感設計實踐計畫」之一，目的是...

當牛奶不再是唯一選擇：從世界到台灣的燕麥奶潮流

當純素風潮席捲全球，植物性產品也開始以替代性方案出現在日常飲食生活。其中，「植物奶」的選項從與一般牛奶蛋白質含量相近的豆漿、米漿，以及東南亞地區盛行的椰奶，發展至今日許多餐飲品牌愛用的「燕麥奶」（oat milk），除了因滑順的質地與燕麥清香得到消費者青睞，...

喜豐香1985：讓源於生活的漢餅回歸到現代人的生活

喜豐香1985二代店有別於沙鹿一店，以創新、明亮的風格傳承漢餅，致力保留舊時好滋味的同時，也不吝於突破漢餅的框架，使之更貼近現代人的口味，並且力圖將漢餅文化揉入麵團中，為這小小的餅找回屬於它的當代意義。

在學習中成為更好的人：台灣教科書的內容與美學新革命

從部編本到民編本，將知識學科化的教科書，不但是國民接受義務教育時學習考試的媒介，更是反映社會集體意識的文本。「為什麼教科書如此枯燥乏味？」「教科書設計為什麼都一成不變？」「國文課本選文為什麼都是中年男子、失意政客的心聲？」這些始終不斷的質疑在過去十年...

如何創造高觸及流量密碼？專訪「法樂數位創意」Wawa與「只要有人社群顧問」陳思傑

最近意外引發全台關注的「哥吉拉離婚」事件，又成了一波廣告素材。一名人妻擅自把先生心愛的哥吉拉公仔送給親戚小孩，引發婚姻危機，只見IKEA在FB貼文強打玻璃門櫃，同時寫下：「可上鎖，有效防止親戚孩子拿走公仔。」照片還特別放大鎖頭，強調「展示您珍貴的公仔，並且...

透過VR，站在歷史與現實的界限中：多媒體藝術家權河允

來自韓國的留法多媒體藝術家權河允（Hayoun Kwon），於2021年高雄電影節發表的VR作品《玉山守護者》，述說日治時期一位日本學者與一位台灣布農族人間的可貴情誼。在創作的過程中她探索了台灣的傳說，更找到了不同的角度去觀看歷史。

槍聲、風聲和青春壞掉的聲音——音效師杜篤之如何製作台灣首部杜比立體聲電影？

九〇年代初，導演侯孝賢與已故製片人張華坤希望聚集一群「台灣新電影」運動要角，拍一部前所未有的黑幫故事，包括當時已是侯孝賢、楊德昌等大導演指定御用錄音師的杜篤之。在那個杜比音效對全球片商來說都是新鮮事的時代，杜篤之讓《少年吔，安啦！》成為台灣首部杜比立...

新船出大港：港都高雄準備航向未來

隨著現代社會與市場快速變化，許多產業面臨各式各樣挑戰。面向大海的港都高雄，始終以勇敢冒險、包容多元文化的精神，在穩健發展中追求創新，造就如今高雄兼具傳承與創新的豐沛產業動能。

當台灣陣頭文化遇上西裝工藝：裁縫師×官將首×國寶繪師的三方合作

...成立十週年，對品牌主理人兼打版師Lee而言，一切仍如他26歲創業時的想像般——西裝店，應該要有更多的可能性，他邀請國寶級手繪畫師顏振發與九天民俗技藝團三方合作，推出「Peerless Artisan」聯名企劃歡慶品牌十歲生日。當西方紳士抹上正統台味，傳統手工藝之美，也有了全新的角度可以說故事。...

詩與歌分久必合的刺激火花：專訪「滾動的詩」鴻鴻×神棍樂團

1950、1960年代，台灣在現代詩運動之下，主張詩歌分家，追求現代詩的自由表現。2022年，夢田影像推出「滾動的詩」計畫，讓現代詩與獨立音樂創作者相遇相撞，詩與歌的結合，在此刻，成為更自由的藝術形式。

職業籃球員戴維斯：吃素也可以很強壯

「籃球國手」與「純素」似乎難以被聯想在一起，而戴維斯（Quincy Davis III）正是兩者的交集。身為台灣第一位歸化為台籍的運動國手，球迷口中的「Q」在2016年成為純素主義者，並於2019年創立「Uncle Q Vegan 創意蔬食餐廳」，西式風味蔬食大獲各年齡層民眾喜愛；親切推...

The North Face創辦人湯普金斯：賣掉公司，前往神秘之地

翁道格‧湯普金斯是自然保育界的傳奇人物，也是成功的企業家，創辦戶外活動用品品牌「北面」（The North Face）身價達數億美元。但有天，他卻賣掉了在公司的所有股份，往南飛到6400哩之外的巴塔哥尼亞高原，為荒野美景發起一場前所未有的環保運動⋯⋯。

陳珊妮如何重新定義流行音樂的未來？

音樂創作向來是當下社會現象的反饋，在陳珊妮的作品中，更有著前瞻的數位文化反思。近來，各種創作形式席捲全球，音樂變得好似只是媒介，不再敘說完整故事；演出者可以是虛擬歌手，沒有人在意背後是否真實；創作者不用本名，也不用露臉，就可以創造未來。未來，縱使撲朔...

微觀衛武營：從劇場之內到劇場之外

從建築到策展，衛武營都秉持「劇場與生活零距離」的精神，希望帶領南台灣的表演藝術接軌國際。

黑色聚落：三重193巷工廠群像

三重往昔台灣代工產業重鎮印象，僅留存於街巷邊陲。巷子裡，金屬敲擊聲不絕於耳，師父熟練地操作機台，數十年如一日。

在屏東，與海約會的十種方式：來去海上談戀愛

屏東海岸的迷人，是全台一年四季最溫暖的避風港，試著安排一次三五好友間的遊艇行程，或許可發現更多無窮無盡的海上故事。

曬書店 ✕ 新營市民學堂：一堂與土地共同成長的市民養成學

2011年台南縣市合併後，新營政經、交通地位不再。11年來，曬書店 ✕ 新營市民學堂成為在地居民一同面對社會轉變的共學基地。

2022 VERSE 雜誌節 One Page Festival

認識雜誌在當代的魅力，《VERSE》將於 5/7（六）、5/8（日）兩日，在臺北表演藝術中心舉辦「One Page Festival 2022 VERSE 雜誌節 」。

兆兆茶苑：重新看見台灣茶的本質

面對台灣傳統茶行的困境，台中「兆兆茶苑」力求透明化與茶葉本質的鍛造，在台灣茶精緻化的浪潮中，走出自己的路。

《臺灣美術兩百年》：為大眾而寫的美術史

中研院史語所研究團隊暨2020年「不朽的青春——臺灣美術再發現」展覽之後，再次共同完成《臺灣美術兩百年》的書寫壯舉。

音樂是無國界的語言：法國音樂人Dorothée Hannequin與Sam Tiba的旅台創作

法國音樂人Dorothée Hannequin及Sam Tiba透過「貴人散步音樂節」的邀請，來到台南駐村，與本地音樂人一同交流、創作。

挺起生命的反骨，為自由而舞：滅劇場創辦人胡嘉專訪

滅劇場帶來《2022舞踏亞洲——歷史與現世》亞洲當代舞踏論壇計畫，希望透過肢體，將對生命的不反抗，化作舞蹈的迷人樣態。

永心鳳茶：以優雅想像，形塑新世代台菜美學

「為什麼台菜不能是優雅的？」一句對傳統台菜形式的詰問，成為薛舜迪創辦永心鳳茶的契機。

從打造循環設計瓶身開始：茶籽堂、無氏製作、設研院聯手推動循環經濟

茶籽堂於2021年底推出新一代瓶身，這不只是一款品牌新包裝，更是台灣永續設計的一次突破嘗試。

解密台南新總圖：一座超乎想像的新時代圖書館

2021年初開幕的台南新總圖，以全新姿態座落在永康大道上。這座歷史僅次於國立台灣圖書館的老圖書館，我們能看見的是一部台灣地方圖書館的百年演化史。

《華燈初上》：追劇熱潮背後的5大關鍵

從2021年延燒到2022年的《華燈初上》，以華麗卡司與懸疑殺人案的劇情引人入勝，而究竟點亮「華燈」的火光為何？製作團隊又是如何造就出這個台劇的新里程碑？

劉奕成專欄：是誰告訴你的？

我們常常莫名奇妙得知許多消息，卻不知道、當然懶得追溯是從哪裡來的。殊不知消息其實也有身世，甚至有來源譜系。不只孔子的女婿公冶長懂得鳥語，英國人也懂，他們會說「a little bird told me」，說穿了，如果不是為了隱瞞消息來源，就是自己也不知道從哪聽到消息。

Podcast聲音觀點❸：真正的實力戰，podcast不只是你想像的數位廣播

根據旅美知名作家、podcaster的多年觀察，可以很肯定地說，podcast並不是傳統廣播的數位移植，而是一場全方位的實力戰。

Podcast聲音觀點❷：未來世界的狂熱、歧視與喧囂

世界越來越吵，手機也必定附贈耳機，讓人們沉浸於聲音之中，脫離現實。但很少人察覺聲音如何改變社會。

Podcast聲音觀點❶：在聲音的世界旅行，從廣播到podcast

若十年前你說podcast在台灣會紅起來，絕對會被笑死。可此刻誰也無法否認，這半年來，它在台灣的確成了一個非常熱門的新玩具。

Pinkoi：1.6萬個設計品牌的夢想搖籃

Pinkoi九年前誕生在設計風格依然貧瘠的台灣，營運初始就以不凡姿態出場，一路走來寫下自己的品牌發展歷史。

宜蘭，一座大型的生態文化圖書館

帶著新的視角走讀宜蘭，或在歷史與文化的縱深之中閱讀地景，或走進山海雲霧之間，體驗與自然共好的宜蘭式慢活哲學。

「北流音樂故事沙龍」DAY 1：用我們的語言大聲唱歌

北流音樂故事沙龍系列座談「我們的歌是如何被唱出來的？」，首日講座邀請謝銘祐、吳念真、舒米恩與以莉高露討論台語歌與原住民音樂浪潮。

邁向第五代劇院：全速航行的衛武營

一座劇場要從節目、教育、社區關係到創新等各方面都推向最大能量、不斷創造事件，才能轉化我們的生活。

解放靈魂的屏東音樂盛會：唱響海島最南端的山、海與城市

屏東歷年來舉辦的音樂祭，無疑是台灣音樂歷史上獨特的一章，不僅唱出許多台灣人氣樂團，更銘刻眾多樂迷熱血沸騰的年少記憶。

雨林教父鄧為治：因為森林，所以不再孤單

對鄧為治來說，山林是一片汪洋，植物是他的方舟，無聲地陪伴他穿越黑暗、從少年到中年，他懂了，人會懼怕是必然，然而有了森林，他不再孤單。

池上鄉何以成為東台灣的「真實烏托邦」？

台東縣池上鄉是全台灣自我經營最成功的鄉鎮之一，但，池上是如何成為池上？在地人凝聚共識、作出行動，在新時代中面對新挑戰，也為地方帶來新的可能性與想像。

威石東酒莊執行長楊仁亞：不畏嘗試，釀造最真誠的台灣葡萄酒

適合生長於溫帶的釀酒葡萄，在台灣的潮熱氣候下容易招蟲害病，種植難度高。歷盡跳躍人生的楊仁亞，在父親心心念念召喚下回台共造葡萄酒事業。他自認不擅長也不熱衷從商，但他不自我設限，面對挑戰時會讓自己歸零。他希望釀出「誠實的酒」，無須任何隱瞞，透過積累在這片...

倫敦雜誌專賣店magCulture：建構一個雜誌工作者信任的烏托邦

全球獨立雜誌圈知名人物Jeremy Leslie，曾任雜誌設計總監，而後在線上撰寫雜誌介紹與評論，再走入線下舉辦雜誌愛好者聚會，最後落腳倫敦St. John街區開設雜誌專賣店magCulture。經營六年至今，magCulture不只是一間書店，更已儼然是歐美獨立雜誌的訊息中心。在報墨積極...

苗栗苑裡：藺草之外，自我認同的編織與創造

也許你聽過大甲草蓆，嗅覺記憶仍銘刻著那令人安心的香氣印記，但不一定清楚那一蓆藺草，是來自苑裡阿嬤的巧手天工；也許你聽過國寶級作曲家郭芝苑，聽過他那交織東西方文化、領先現代性風潮的音樂創作，但是可能不知道他的創作靈感，來自兒時在苑裡媽祖廟埕前聽到的南北...

台灣的強大和迷人，是「不好意思」

這一年來，我的工作是為密涅瓦大學（Ｍinerva Schools）設計台北城市校園體驗。密涅瓦是一所沒有實體校園的大學，結合生活體驗和網絡學習課程，4年中遊走在全球7個城市校園學習：舊金山、首爾、海得拉巴 、柏林、布宜諾斯艾利斯、倫敦， 最後一站是台北。 為什麼選擇台...

只要人類持續閱讀，圖書館就會存在

對許多人來說，圖書館或許是一個早已陌生的場所。然而這裡已不是你記憶中老舊安靜的所在，而是新時代的朝聖之地。藏書從實體擴至數位，空間從封閉變得透通，影音室、簡報室、討論區之外，部分圖書館甚至有廚房和創客空間（maker space），讓大眾可以把腦袋裡所想的實作...

回到身體的原點：蔣勳談《欲愛書》二十年與肉身的孤獨

盛夏末了，劃分舊昔街庄的埔心溪堤岸，一座廠房內甫改建成的排練場。這個週一午後，既為蔣勳排定雜誌攝影與受訪日，也是他在FOCA福爾摩沙馬戲團自社子島搬遷至桃園蘆竹後，初次造訪新基地與團長林智偉等年輕朋友們。但見他在表演者隨攝影閃光明滅的動態中，沉靜趺坐中央...

國家植物園方舟計畫：與時間賽跑，為瀕危植物建造綠色方舟

日治時期，政府開始有系統地進行植物調查，試圖認識同在這座島嶼上的生物。一百多年之後，相較於野生動物保育意識逐漸抬頭，許多植物同樣正在受脅甚至瀕臨滅絕。行政院農業委員會林業試驗所（以下簡稱林試所）2019年啟動了「國家植物園方舟計畫」（以下簡稱方舟計畫），...

山海圳國家綠道：一條屬於台灣人的朝聖之路

「山海圳國家綠道」誕生，不只是台灣第一條國家綠道，更是屬於台灣人的朝聖之路。

百年山徑淡蘭古道：自然與人文層層堆疊的古道之美

涵蓋了台灣四個行政區的淡蘭百年山徑，2015年透過淡蘭百年山徑串連運動重新回到世人面前，更在這幾年成為熱門的山徑。這條百年山徑如何成為當代所體驗的淡蘭古道？

電影《少年》：返回運動、重啟運動、不斷運動

任俠和林森共同執導的香港電影《少年》，描述反送中運動裡一隊少年四處搜尋、力圖拯救一位決定自殺死諫的少女手足故事；陳果在1997年首部劇情長片《香港製造》，也是以一位跳樓自殺的少女作為故事開頭。九七年跳樓的少女，與22年後反送中運動欲跳樓死諫的少女，彷彿象徵...

站在台灣的街上：紀念國寶歌王文夏

國寶歌王文夏以94歲高壽離開人間，儘管聲音記憶隨時間漸漸消散，他獨特鮮明的性格特質一如簇擁著他的名曲那樣，值得我們傳頌與懷念。

時代的容貌：從《百工圖》看台灣社會的意識型態轉變

本屆台灣國際紀錄片影展（以下簡稱：TIDF）於固定單元「時光台灣」中，播映財團法人廣播電視事業發展基金（以下簡稱：廣電基金）的系列紀錄片「百工圖」。策展團隊從中挑選出15部作品，帶領觀眾看見時代的變動如何映照在每位勞動者身上。

聆聽她們的聲音：TIDF「台灣切片——真實的呢喃：1990s以降的女性私電影」

2022年TIDF影展「台灣切片」單元策畫「真實的呢喃：1990s以降的女性私電影」主題，引領觀眾在一部部女性創作的作品中，聆聽1990年代的她們發出的呢喃述說。

《百工圖》裡的勞動紀實與音畫實驗（上）：黃明川《採石為生的部族—石礦工人》

由廣電基金會（公共電視前身）與王小棣導演「民心工作室」（民心影視公司）合製的電視節目《百工圖》系列紀錄片總計85集，從1986年開始播映到1991年，翔實地紀錄當時代各行各業勞動者面貌，可以說是台灣最早的職人紀實節目。在勞動紀實之外，當年參與《百工圖》紀錄片新...

學校午餐不只是填飽肚子？一場生命與文化的學習

在每個人的年少歲月裡，都有過一段校園共食的日子，我們稱之為學校午餐。台灣學校午餐的歷史自 1951 年開始，70 年來，從社會援助的角度轉為注重飲食教育與文化的養成，這些校園裡的日常，如何影響我們對於飲食的美好想像？

Merci裏山：咖啡、植物、古道具，藏身陽明山的生活美學實驗場

士林深山咖啡館「Merci 裏山」之所以能吸引絡繹不絕的人潮，與三位不尋常的幕後推手有關，這是他們聯手恣意揮灑共同愛好的遊樂與實驗。

Goodman Roaster：台北與京都之間，伊藤篤臣的阿里山咖啡夢

因為愛上阿里山咖啡，伊藤篤臣從東京來到台灣。經過十年，他在士林擁有了兩間咖啡名店，兩年前又前往京都開店，以阿里山咖啡打開京都人頑固的味蕾。

不只為過去，更為「未來」創造一種可能性：復刻《民族樂手──陳達和他的歌》專輯

1977年由洪建全基金會出版的唱片《民族樂手——陳達和他的歌》已絕版45年，2022年洪健全基金會計畫復刻這張絕版黑膠唱片。

好初早餐：在台北吃一頓舒爽愉快的滿分早餐

從板橋起家的「好初早餐」，靠著不同於過往的台式傳統早餐，以及舒適悠閒的澳式咖啡館風格，在大台北掀起一陣嶄新的早餐潮流。

從《七夜怪談》到《咒》，當恐懼的意識在戲院外蔓延

恐怖電影《咒》成功地將當年《七夜怪談》的恐懼氛圍再次帶起，並掀起熱絡話題。

柯震東、林哲熹的演員養成：《金錢男孩》首次挑戰同志角色

電影《金錢男孩》入圍第58屆金馬獎兩大獎項，首次飾演一對同志戀人的柯震東與林哲熹，訴說他們與角色的連結及演員之路的心聲。

台日「關係美學」：林明弘、李明維在Taiwan NOW的文化交會

Taiwan NOW台日計劃透過藝術的魔力締結人與人之間的緣分，邀請兩位台灣藝術家林明弘、李明維把作品帶到東京的核心地帶。

樂檸漢堡：顛覆速食的綠漢堡行動

「北呱呱、中樂檸、南丹丹」是關於本土速食產業的江湖說法。三強之中從嘉義起家的樂檸漢堡定位特別，不走台式早餐店或連鎖速食店傳統路線，而是以介於速食與慢食之間的「快速慢食」（Fast Casual）切入市場，引領一波 「健康吃漢堡」的「食」尚風潮。

戳瞎你的眼，好讓你看見真實：大島渚《感官世界》《俘虜》《愛的亡靈》

大島渚的左翼反戰立場鮮明浮現：做愛不做戰。以一整部電影篇幅裡性慾男女的不停交媾，對抗人類史上反覆重演的父權槍砲交戰。

季風吹拂！專屬台灣的文化造型與島嶼色度

台灣有屬於自己的顏色？何佳興與季風文化造型工作團隊捨棄安全穩當的設計路，深入民間田野調查，發掘你我身邊那些習以為常的色彩。

百變配樂盧律銘：把電影故事的密碼，埋在音樂中萌芽

電影配樂盧律銘從台下走到台上，在《消失的情人節》、《無聲》、《腿》三部入圍金馬57的電影中，以不同形式的配樂，呈現某種「盧律銘風格」。

FOCA福爾摩沙馬戲團 ✕ 豪華朗機工：從鐵皮屋長出茂密的藝術森林

分別藏身在社子島深處的「FOCA福爾摩沙馬戲團」與奇岩的「豪華朗機工」，將工廠改造為他們的「Art Factory」，邁開走向世界的步伐。

法朋李依錫的法式台灣味：甜點也要接地氣 順應風土與時季

自2012年開業以來人氣滿點的「法朋烘焙甜點坊」，主理人兼烘焙主廚李依錫創作台味十足的法式甜點，引領台灣甜點新風潮。

凝視雷光夏的音畫宇宙：彷彿在霧中風景裡奏出影像

聆聽雷光夏的音樂，彷彿能看到音樂裡描述的場景，其行雲流水的創作，成就了金鐘、金曲、金馬「三金」大滿貫。

上帝保佑 阿彌陀佛！林強向前走到坎城最佳電影原聲帶

林強的台語搖滾歌〈向前走〉出現在台灣文化全面裂解、並且重新定義的解嚴後時光，帶給台灣歌壇有如開天闢地的大霹靂。

KKBOX參上！給新世代一個「聲音」的美好未來

一群新生代領導人正透過科技創新與資本力量，企圖再造 KKBOX 品牌、轉型聲音提供者，他們能在音符與程式碼之間，摸索出台灣聲音的未來？

2020台北雙年展：你我不住同一星球，但我們同住一片海洋

「海洋是我們共同祖先追尋太陽升起的地方的捷徑，是海洋讓我們認識這個星球。」唯有回到海洋，南島民族才有擺脫殖民霸權邊緣化的可能。

小曼VS.吳聖雄：一場疫情將馬來西亞「鼓藝」展演推向線上舞台

鼓作為人類最早的樂器之一，不需語言，只靠節奏，就能激勵人心，一場疫情把鼓藝推向線上，真正地成就了「天下鼓手是一家」。

高美館特展「黑盒－幻魅於形」：以前衛錄像揭開美術館的新生序曲

高美館推出重量級特展《黑盒－幻魅於形：湯尼・奧斯勒》啟用升級後的國際展間，邀請眾人回到高美館感受藝文美好體驗。

設計浪人 VS. 張漢寧：創意總監談台灣設計美學

台灣的特色就在於複雜多元，比較好的發展模式不是一直強調某些文化特色，而是讓大家都小小的，卻都同樣繁盛，呈現遍地開花的態勢。

No.3 新世紀漫畫工作者之生存大挑戰

「你只要懂海，海就會幫你」，網路雖然對紙本的銷售造成了打擊，但仍有不少人藉由在網路上曝光而出道。

《GQ》總編輯杜祖業的家：從生活中發現處處講究的編輯學

《GQ》總編輯杜祖業，工作上他是嚴厲的總編輯，頂著做工精細的眼鏡犀利看稿，私下則把個人品味毫不保留地注入家裡頭。

巧克力啟蒙——專業美食家眼中的風味系統：專訪美食家高琹雯 Liz

巧克力的精品化其實是非常近代才發生的事情，即使是 ICA，都還不到十年的時間——從生產者、品牌端，正是這從這個時代開始，台灣正在建立一個年輕而具有活力，獨屬於可可的風味系統和論述以及和生活的關聯性。

寒日不可錯過的美味：你知道沙茶火鍋怎麼來的嗎？

電器用品的使用改變了「元香」沙茶火鍋的經營與消費方式。首先，冰箱可以延長牛肉保存時間，對於地處亞熱帶的臺灣來說確實有必要。

林育良 Makoto 鏡頭裡國家的身影，與城市集體記憶的肖像

攝影藝術家林育良 Makoto Lin 於2011年進入蔡英文的競選團隊，隨著蔡英文2016年當選總統，他進入府方擔綱總統首席攝影。

本是農耕生：「掌生穀粒」程昀儀VS.「茶籽堂」趙文豪

這幾年台灣的農產品開始被關注、被認同，這些都是進步象徵，未來十年我覺得農業市場的機會很大。

專訪桂綸鎂：一個騷動靈魂的對照記

桂綸鎂曾經17歲。那時候，天比較藍，太陽比較亮，風比較暖和。那時候，是《藍色大門》。

以花藝與設計迎春：南國勝利星村中的詩意時尚展

2021年新春由華裔設計師Daniel Wong，與花藝界鬼才吳尚洋及十位創作者合作，利用時令鮮花結合印花設計，於屏東勝利星村打造藝術燈區。

我們搖籃的美麗島：吟詠李雙澤，不羈的文藝復興人

猶若紀念自由主義，不被制約的理想年代；暗夜仰望稀微星光，李雙澤的青春熱愛殉身山海兼美的淡水小鎮，影片結語是林洲民不勝欷歔的悼念。

阿爆（阿仍仍）：找回母親的舌頭，也重新創造自己的新聲音

2019 年底，阿爆在台灣以排灣語載道的創作專輯《kinakaian 母親的舌頭》，滿貫入圍八項金曲獎，台灣與世界同樣思考族群。

王君琦專欄：港劇的黃金時代飛逝 今日香港受難令人心痛

雖然沒在香港生活過，但透過媒體資本主義的傳播，讓我對香港格外有感，甚至錯覺自己也進入「想像的共同體」，因此也深刻地同理當今港人的處境。

新經典文化總編輯葉美瑤：無畏險境的出版界創業家

有危險的出版，就有危險的閱讀，葉美瑤不只自身涉險，他還想拉讀者下水，去「重新感受閱讀的危險」。

黃明川的創作革命：以台灣為中心，開拓藝術紀錄片宇宙

黃明川導演於1970年代末，離開台大法律系，獨身勇赴紐約求學；1980年，黃明川又飛赴洛杉磯轉讀繪畫與平面攝影。至今日，其影像創作量已龐大如海。

邱文傑再創台灣建築語彙：追尋鄉土與現代性的和諧共生

邱文傑認為：「台灣這20年來，鄉土還是戰勝了現代性，然此刻我們需要的是更堅強的現代性去支撐城鄉的情懷。」

目圍書店：隱藏在台南巷弄中的攝影專門書店

台南「目圍書店」重視內閱體驗，讓讀者或坐或臥的舒適空間中走進近千本店長精選的攝影書世界。

台南友愛街旅館：用企畫力擾動一座古城

以台南老城元素、大正時代浪漫美學、自然綠意、主題選書及南國日光打造的 U.I.J ，讓不期而遇的美好隨機發生。

台灣在這裡存在著：盧卡斯·漢柏與吳明益的一期一會

藉由劇場版《複眼人》，盧卡斯希望告訴觀眾的僅僅是「台灣在這裡存在著」，腳下的土地是多麼好的地方。

全球評 在地吃：反思米其林的跨文化意義

米其林評鑑提升了飲食文化內涵，然而米其林應是評鑑餐飲的最高圭臬嗎？VERSE特於米其林來台三週年舉辦講座，邀請四位重量級評論家探討飲食文化。

張惠菁專欄：重新解讀台灣史 答案無法一眼看盡的旅程

對還在不斷認識自己歷史的我們而言，能從台灣歷史中學到的一課即：歷史不會是一道答案全部已知的問題，不是一趟終點全能看見的旅程。

矛盾尚未解決，同志仍須努力：台灣土地改革與WTO的進擊之路

關於台灣土地改革，及加入WTO面臨到各式挑戰，我們邀請長期關注農村問題的作詞人鍾永豐撰文，這次他以犀利角度回應公視《未完成的任務》。

旅遊節目也可以這樣做：跟著瓊安娜用旅行認識文化與歷史

瓊安娜的旅程絕算不上精緻豪奢，但她讓每個走過的地方，都落下迷人的星塵，她有多尊重地方文化，節目就傳遞出多大的吸引力。

一輩子的讀書人詹宏志（二）：我趕上台灣各種編輯概念的爆發期

詹宏志眼神光火，說他趕上了那充滿行動與激情的變革年代，也坦言身面時代變遷懼怕落伍的感慨。

吳明益論泛閱讀新時代（三）：我會一直寫到死為止

身為作家，吳明益表示「會一直寫到死為止，但寫出好作品的時間快要結束了。」然而他坦然接受這樣的狀況。

吳明益談泛閱讀時代（二）：腳踏車師傅也是藝術家

為什麼成為了作家？吳明益娓娓敘說對創作的游移，以及在當代社會中，作家如何藉由生活的觀察豐厚自己的創作。

吳明益談泛閱讀時代（一）：書本讓你擁有無與倫比的沉浸體驗

提起文學的啟蒙，吳明益自誠他並非「從小熱愛閱讀」，然而，是文學領域最終給予了空間安放雜學的他。

片庫的典藏機密：按下「再生」鍵，讓電影重新復活

電影膠卷該如何被保存？樹林片庫資深專員鍾國華解釋道，日本的播放鍵漢字為「再生」，意味著經由播放即能讓一部電影再次活起來。

莫子儀與《親愛的房客》主創推薦片單：以家族羈絆為起點 一路飛向太空拯救宇宙

CATCHPLAY+獨家邀請《親愛的房客》導演鄭有傑、主演莫子儀、白潤音、姚淳耀、配樂法蘭，分享他們熱愛的家庭、科幻、愛情、紀錄片及喜劇。

從台北雙年展到《愛×死×機器人》：以高科技的機械嵌合體轉生古老神祇

走進2020台北雙年展的大廳展區，看藝術家拼裝前現代的信仰符號及現代化的物質和電力之下，這些嵌合體都體現了傳統與進步之間的拉鋸。

卡斯楚和格瓦拉是錯誤的：霍布斯邦論拉丁美洲革命

極左派知識分子的策略受到了卡斯楚的啟發，相信藉一小群武裝分子即可全面在拉丁美洲催生革命，但在霍布斯邦眼中卻是「極其錯誤」。

優人神鼓浴火重生：在絕境中轉化成森林系劇團

祝融、疫情雙重重擊優人神鼓，但危機亦成轉機，帶領劇團突破框架，走出戲院遁入山野民間，用更開放的創作迎向無限可能。

可可食材的「換位思考」：專訪COFE主理人顧瑋

對COFE主理人顧瑋而言，台灣人有非常好的咖啡和茶品味，因此更要努力開鑿屬於台灣的風味。

探戈與她的溫柔抵抗：專訪巴奈新作《愛，不到》

巴奈《愛，不到》這張以「探戈」為主題的情歌專輯，除了是一本給成人的情歌指南，也是從事多年原住民抗爭運動的她，溫柔抵抗的歷程。

「台南謝宅」謝小五的家：老城新區中的南方生活新風範

「謝宅」主人謝小五是台灣老屋活化風潮的先驅者，然而他的私宅位於安平區的現代化公寓大樓中，風格與謝宅歷久彌新的韻味截然不同。

2020台灣設計展check in新竹，讓城市就是設計展場

2020台灣設計展將在10月1日至11日 Check in 新竹，以「城市治理」為主題，讓新竹的整座城市變身設計展館，在新舊城區的大小地點展出對未來科技的想像、循環設計的理念與生活樣貌的共創。《VERSE》特別邀請到台灣設計研究院的張基義院長與擔任總策展顧問的龔書章教授，一...

「你們還看副刊嗎？」：副刊守門人的跨時代通訊

報業與副刊從過去擁有絕對的「領導權」，紙上能生風雲，走到今日，副刊如何面對新時代？在採訪間，思考解答，卻不約而同地被幾位「大編」們，反將一題：「你們還看副刊嗎？」

黃韻玲：讓台北流行音樂中心成為最靠近未來的場域

黃韻玲是台灣流行音樂史一個奇特的精靈。她出身於民歌時代，走過 80、90 年代黃金歲月，創作無數膾炙人口的歌曲，經歷流行音樂產業重大變遷，卻始終還站在時代浪潮上，依然被大家喜愛、尊敬。一如訪談中她重複強調的：創作這件事永遠都沒有「夠了」。

嘉義市：阿里山腳下，那個發光的緩慢之城

當人們談及嘉義，腦中浮現的第一印象，時常是令人垂涎的火雞肉飯。作為一名土生土長的嘉義人，深知這座城市絕對不只如此。

賈樟柯X張鐵志：回到歷史現場尋找見證人

賈樟柯是當代中國最重要的電影導演之一，他的鏡頭對準了當代中國的社會轉型。他的兩部新片，一部是在 2018 年的《江湖兒女》，另一部是關於文學與農村的紀錄片《一直游到海水變藍》，都在《寧靜的長河：2020 賈樟柯原鄉影展》讓台灣觀眾可以看到。

找到信賴的聲音：Podcaster 如何與群眾溝通？

聲音所帶來的陪伴感，是 Facebook、Instagram 等社群平台上的文字與圖片無法企及的，與人們的關係相形親密，也更為人所依賴。挾著這樣的優勢，許多 podcaster 同步經營自己的社群，讓關係從線上到線下，發揮更大的影響力、培養更廣泛的追隨者。

新竹市長林智堅專訪—翻轉風城，將設計導入城市規劃

這座城市三百年歷史，在台灣城市的發展脈絡，新竹市非常重要。在日治時期，桃竹竹苗的管理中心就是新竹市，現在市長上班的新竹州廳。現在桃園進入首都圈，可是竹竹苗的核心城市還是新竹市，對林智堅市長來說，在做任何的建設和規劃，都想到竹竹苗，因為確實是一個共同的...

粉紅酒，打造新世代的風格品飲

席捲歐美多年的粉紅酒風潮，近年也悄悄在台灣吹起。以台灣美食、各國好酒和音樂現場表演備受歡迎的音樂餐廳「China Pa（中國父）」，亦十分推薦粉紅酒品飲──可靈活搭佐各種食材與口味的料理，隨性自在，講究自己的步調，與台灣新世代追求的生活風格非常契合。

一顆完美的蛋黃酥是如何製成的？

台北兩大知名麵包及法式甜點的烘焙職人──世界麵包大賽冠軍陳耀訓以及法國巴黎甜點公開賽金牌李依錫──以各自的手藝、觀點及講究，創作出口感與風味皆令人耳目一新的蛋黃酥。蛋黃酥已不再只是大眾傳統印象的蛋黃酥，而是一種展現了台灣當代職人精神的創新演繹。

溫暖與酷：爵士詩選

「爵士詩」所指到底為何？大約有兩種路徑，一是內容的取材：以爵士樂的樂手、樂器、樂曲及爵士樂文化為主題的詩作；另一則是形式的取法：仿效爵士樂的節奏與聲響，在語言上作即興實驗的詩作。後者往往伴隨樂器演出，大盛於與「咆勃」（Bebop）同期的垮世代，其影響延續...

Podcast 與廣播的非戰之爭：要靠平台還是靠KOL?

Podcast／廣播最迷人之處，在於閱聽人不需花上 100% 注意力，而且聲音本身給了受眾一塊比文字、影像距離更近、更私密，也更溫暖的空間。

當代館的精神和台灣一樣——多元發聲：台北當代藝術館館長駱麗真專訪

當代館都是個多元發聲的場域，從普羅大眾到專業菁英，從美術、音樂到政治，都有在這裡發聲的可能。

讓美術館成為文化的大客廳：台北市立美術館館長林平專訪

北美館作為一個以觀眾為主體、容納多元觀點的「大客廳」，兼具日常性及表演性，不但要能面對過去、料理現在、建構未來，同時也讓觀眾在身心靈層面都與藝術充分相處，喚起身體意識，鼓舞人性裡的正向特質。

AKAME 主廚彭天恩用料理說出土地的故事

「我喜歡下雨過後土地的味道，會想到家。」餐廳 AKAME 創辦主廚彭天恩（Alex）倚著敞開的車窗，悠悠道來。我們正馳騁在屏東縣霧台鄉的群山中，雨剛停，斜陽金暖，峰脈綠絨，美景潑灑出來的此刻，彭天恩卻想起了家。他已經回到家了呀！不僅如此，他還把外地人招來了，為...

寫在宣一宴南國變奏曲之前——從一個外省家庭餐桌上的菜，到一場融合南臺灣豐美物產的閱讀宴席

40歲以前沒有認真下過廚的PChome董事長詹宏志，在2016年妻子王宣一離世一年後，為了紀念故人改版重出她的散文著作 ，開始認真下廚。 那本書是2003年王宣一為了思念母親，透過回憶年幼時母親張羅飯菜的珍貴身影所記錄的家庭餐桌時光。

你ＸＸ系喔？——這個社群時代，不存在懷才不遇的人

在網路社群上總有一群隱世的高手，在網友們爭吵不休、討論真相是什麼的時候，他們就像少林掃地僧一樣氣定神閒地浮出水面、信手捻來一篇超長專業文，並霸氣宣告比賽結束，讓你忍不住驚嘆「你 XX 系喔？」高手在民間，總會出頭天。在 PTT 上，精通馬雅古文明的馬雅人 Maya...

是寶寶還是矯情？中國流行只是一種交流交流？

雖說在近代數百個流行語當中，大多數仍以台灣政治及 PTT 鄉民用語為核心，然而也有近三成比例的詞彙，是由中國流行語所構建而成。像是耳熟能詳的「藍瘦香菇」、「寶寶心裡苦但寶寶不說」、「萌萌噠」、「水逆」，或是相對冷僻的「沙發」、「金拱門」、「歪歪」，在在顯...

啊不就好棒棒？酸。民。襲。來

「還不就是靠買讚」、「東南亞就是沒水準」、「啊不就好棒棒」、「一定有收錢」、「下去領 500」⋯⋯也不只是 PTT，只要是平台，就有江湖，Facebook、Twitter、Instagram⋯⋯許多酸民時常會在公眾人物發生醜聞或矛盾時推文開酸，「準備好雞排」、「卡」等看好戲的心態與希望...

既平等卻又歧視？台灣性別的平行時空

等等！明明我們還是滿常看到「台女不EY」、「母豬母豬，夜裡哭哭」、「女權自助餐」、「臭甲」或是「肛肛好」這類的言論滿網飛，莫非小小的台灣存在著平行世界？到底是什麼導致「既平等卻又歧視」的狀態同時存在呢？

好台，好味——變化中的台味標籤

所謂台味，到底是什麼味？是巷口的滷肉飯陽春麵？是廁所裡的明星花露水？不，它不單單只是「味」，它是一種標籤，代表著認同台灣主體的集體意識和對族群未來的想像。從過去到未來，出生在台灣的我們都自帶這個課題——我們都在追尋著自己的定位，台味就像是自我認同的指南...

羅申駿如何透過設計改變老牌大慶證券？

羅申駿，台灣設計界的當家扛霸子。過去他的名字，總是和金馬、金曲獎等光鮮亮麗的舞台連結。為什麼他要到一家企業文化保守的傳統券商當品牌長？他想做些什麼？

新時代的說書人：文化銀行如何行銷歷史與文學

各式展館皆是一座寶庫，有許多故事可以說，這幾年來我們的角色就像說書人，也像社會學家，我們必須去蕪存菁的挑選出歷史最精彩的片段，用最華麗的方式演出；我們也必須深入觀察時事的脈動、民眾的喜好，以期能夠戳中他們心中最柔軟、最有共鳴的一塊。

一本雜誌如何帶給一座老城新活力？專訪馬來西亞《城視報》

《城視報》懷著媒體公共性的信念，致力於地方報導。《城視報》之於檳城的意義，早已超越報導者的角色。

成為更好的自己，成為希望：鄭有傑寫在金馬57頒獎典禮之後

在金馬頒獎典禮之後，仍舊保持原來對世界的謙遜態度，這是為了成為電影的希望。

溫德斯談電影－關於畫家、剪接和垃圾桶 Über Maler, Motage und Mülleimer

本節內容是溫德斯和法國導演尚–盧·高達（Jean-Luc Godard）對談的文字紀錄。首次刊載於《南德日報雜誌》1990 年 11 月 16 日。

Stack 每月把你沒看過的小眾雜誌送到家

來自英國的獨立雜誌訂閱平台 Stack，陪伴著無數個熱衷於印刷刊物的老靈魂，給他們一個逃出數位織網的機會，在紙與墨的小眾世界裡盡情摸索、自在奔馳。讀者以 7 英鎊的訂閱價格，每個月可以收到不同的雜誌，讓人每一次拆開信封都令人驚喜。

聲音的民主化：自由為形式、論述為核心的 podcast 浪潮

Podcast 開闢出一塊不同於以往的輿論空間。在那裡，沒有任何單一平台可以獨斷制定整體市場的遊戲規則；各式議題百花齊放，沒有紅線，不怕噤聲；由聽覺主導的環境，沒有視覺的喜新厭舊，相對低的跳轉率也讓聽眾可以吸收更完整的論述。

旗津・鼓山・鹽埕：帶著歷史航向未來的港都前線

搬來哈瑪星六年多了，昔日憧憬著大山大海以及對歷史文化的熱愛，生活在由旗津、鼓山、鹽埕組成的「旗鼓鹽」一帶，就像是一間大型社會教室，學習到不再用北部觀點看地方、走讀於歷史事件的場景裡、親近大自然找到不同的生活意義。

以日耳曼工藝美學，凝煉生活的本質之美

廚房，不只是料理三餐的地方，而是一座家屋的重心所在，這裡牽繫了人與人之間的情感與覊絆，也創造了共享生活的歡樂時光與溫暖記憶。可以說，是廚房讓「家」這個詞產生了意義。德國頂級廚具品牌bulthaup提案「讓廚房成為生活空間的一部份」，以充滿前瞻思考的大膽創新，...

葉怡蘭：麵控天堂

說基隆小吃，大部分人第一印象都是廟口，我卻對市中心區為數頗多且分布稠密的市場更為情鍾。

基隆市長林右昌 ✕ 前文化部長鄭麗君：透過歷史與文化的縱深，重新尋找城市的新生命力

近年來，文化先行的城市治理，似乎讓基隆變得有些不同，在中央與地方政府的齊心協力下，多元歷史場景透過大規模的保存、修復及串接重現風華，引擎般帶動城市各區嶄新的發展契機，也讓市民更認識自己從何而來，又將朝何而去。

百無禁忌的眾聲喧嘩：Podcaster超前部署

自從今年初 podcast 在台灣掀起熱潮，各式討論主題百花齊放，不同於 YouTube 及 Facebook 等平台霸主，podcast 內容並不隸屬於平台之下，也因此不用經過平台的審查機制。這樣獨特的自由性，讓 podcast 成為向大眾溝通的優良媒介。

跨出去，走出來：陳亞才與張吉安的馬來西亞文化保存計畫

在馬來西亞從事文化保存，面對諸多挑戰，陳亞才和張吉安在這場明顯處於下風的比賽裡，卻從來不言放棄。

打造一個 21 世紀的博物館：專訪國立故宮博物院長吳密察

作為全球五大博物館之一，故宮很早就在改變體質，求新求變。一路走到今日，它現階段的考驗是什麼？我們可以期待怎樣的明日故宮？

山林裡的公民行動——手作步道

一個文化底蘊不夠的國家，或許能輕鬆駕馭一夜起樓的工程，但卻無法集眾之力完成一條手作步道，因為手作步道並不只是生態工法，更是公民的集體行動，也是人與土地的重新連結。

罪與愛：藍祖蔚焦點影評《親愛的房客》

罪與愛無疑是鄭有傑執導的《親愛的房客》的核心主題，他在人性天平上擺放著罪與愛的砝碼：向罪傾斜，就只能以愛平之；愛得太深，罪亦隨之。

放手變奏曲：藍祖蔚焦點影評《孤味》

《孤味》既是談一部「放手」的電影，也是一部女性糾葛家族故事的生命史。

Podcast 浪潮來了， 但廣播並沒有被衝倒

聲音，是一種最親密的陪伴，不僅具有多樣性的生活穿透力，也帶給人們直覺且深遠的影響，而今更引領一個正在台灣發生的新產業。Podcast 會重擊廣播，還是跟廣播這種傳統媒介一起帶我們迎接新的聲音時代呢？

整座城市都是我的美術館

作為一個熱愛藝術的房地產企業主，13 年以來，李彥良左腦掌管土地開發，動輒上億元的豪宅推案一戶戶；右腦浸淫文化，透過基金會辦藝術展、搞聚落。有人質疑後者只是為前者化妝，但兩者真能如此簡單畫上等號嗎？

越不像歷史博物館的東西越是我想要的：專訪國立歷史博物館館長廖新田

「先說我後來得出的原則跟結論，就是越不像歷史博物館的東西越好，越是我想要的。」談起這幾年，國立歷史博物館（後稱史博館）縱使修館也休館中，卻反倒開創出更明確的策展動能，館長廖新田絲毫不是玩笑話地切入主題。

每個人都是台灣歷史的策展人：專訪國立臺灣歷史博物館代理館長楊仙妃

台灣歷史不會是理所當然，但我覺得這就是不斷在建構、詮釋的過程。臺史博在定位上的座標已經很清楚，現在就是不斷在開展網絡，讓不同社群的人對話，再從不同的領域反身思考。

成為與土地連結的文化交會平台：專訪國立臺灣博物館館長洪世佑

歷史，是這個國立臺灣博物館的優勢，然而歷時已久的典藏展示規模，如何促使民眾重返參觀，也可能是策展議題詮釋上的難度。撕去標籤、典藏史料、尊重多元文化，國立臺灣博物館正努力作為一個平台，走出既有社群，爭取與大眾溝通，社會上不同的意見得以在此交會。

用文學為島嶼寫下更多故事：專訪國立臺灣文學館館長蘇碩斌

「1910 年代，這個館舍在台南建成的時間點其實是台灣文學的起點，後來整個被忘記。」長期關注都市社會學與文學史的蘇碩斌，娓娓道來臺灣文學館與台灣文學史的交織命運。

出版社的突襲：悅知文化、三采文化、游擊文化與行人文化實驗室

悅知文化、三采文化、游擊文化和行人文化實驗室四家各具特色的出版社，分享它們如何成為暢銷與硬核內容的推廣者。

李烈的閱讀軌跡：從文字、影像、食物與服裝中體會生命

做電影的李烈，認為文字與影像同樣重要，其中可以找到很多不同的空間，它會跟著每個人的個性、成長背景而改變。

打開台北 VS. 打開新竹：漫遊150個城市空間 建築盛事Open House登場

Open House國際建築盛事登場，在適合以雙腳探索城市的秋冬年末，民眾將可以親身走入台北與新竹共約150個空間，自在探索公共、私人空間。

席德進特展「歷史就是我們自己」：以一生的畫作獻給台灣鄉土風情

於1970年寫下「歷史就是我們自己」，將一生靈魂奉獻給藝術，席德進透過水彩、水墨、油畫捕捉了三十餘年的台灣山水與鄉土民情。

再現澳洲名導演彼得威爾敘事張力：曖昧、複雜與野心

彼得．威爾導演早期作品致力於創造各種各樣風格以及對於文化衝突的洞察和反思，無論在視覺或敘事上，都更深具野心。

臺北眷村文化節「拾眷拼圖」：結合線上映演，開啟眷村已知與未知的風景

2021年10月，臺北眷村文化節以「拾眷拼圖」為主題，由臺北市政府文化局策劃，聯合北北基桃之力，廣邀大眾親近眷村文化。

2021關渡藝術節「出蘆入關」：策展人何曉玫以新媒體再現30年校史盛事

2021年關渡藝術節以「關渡30」為題，本屆策展人暨舞蹈學院院長何曉玫，帶領觀眾回到30年前出蘆入關的校史盛事之中。

轉動台灣電影的推手：台北電影節卓越貢獻獎得主黃建業

1980年，年僅26歲的黃建業出版首本電影著作；2021年，台北電影獎頒發卓越貢獻獎給這位資深影評人，肯定他對電影圈的長年付出。

吳庭安的「創舊」循環革命：沒有舊的基礎，創新只是空談

VERSE與Lexus聯名出品的podcast節目《MY WAY》，吳庭安以「創舊」的循環經濟革命為題，談他如何讓逐漸消失的老工藝擁有全新價值。

《漢聲》與《雄獅美術》：兩本文化雜誌先驅五十年的歷史大夢

《漢聲》與《雄獅美術》反映了1970年代台灣新誕生的文藝風潮，自創刊至今50年，像是一條帶領本土藝術從錨定自我到內向反省的創生軸線。

何佳興 ✕ 蘭陽明體：所謂的台灣是什麼？我們這個時代的文化造型工作

justfont從設計「金萱」的理念即從台灣出發，在2018年末，justfont開始發展「蘭陽明體」計畫，以全新的視角設計「明體」這樣日常而基本的字體。

楊萬利從緬甸街搭起橋樑 為新住民開啟台灣多元樣貌

於中和華新街創辦「鳴個喇叭 Mingalar par！緬甸街」工作室的楊萬利，由緬甸街作為起點，為東南亞、新二代發聲。

NFT為何成為內容創作最新趨勢？

藝術家Beeple的作品《Everydays: The First 5000 Days》是NFT熱潮的里程盃，是加密技術與收藏市場交叉結合至今的頂峰。

台日藝術交流，共結一朵繁盛之花：專訪Taiwan NOW總策畫林曼麗

「共生、共榮、共享、共好」是Taiwan NOW亟欲彰顯的價值。籌備兩年終將開展，Taiwan NOW誠心為台日交流獻上「花與祝福」。

20世代暢銷作家張西（二）：我們這世代最普遍的是存在的焦慮

作家張西認為人一定是尋求肯定，並不否認自己渴望尋求肯定，即將邁入30歲的她也談20世代間普遍共擁的存在焦慮，以及她的下個十年。

沉浸烏來隱世祕境「馥森 阪治」：文化與自然共生的夢幻療浴場

走入「馥森 阪治」，裝飾性的鷹架象徵泰雅族建築語彙的表達，那是出於對傳統家屋的尊重與致敬，期望在此找回原住民的文化與信仰。

北美館館長王俊傑深度專訪：跨領域共同去找一個從未發現過的領域

塩田千春為什麼轟動？1980年代的台灣藝文生態，又有什麼值得發掘？北美館館長王俊傑帶你看見北美館的定位與未來展望。

黃崇凱 VS. 拍謝少年（下）：乘著「新台風運動」 飛向有夢的未來

當黃崇凱遇上拍謝少年，出身同時代的創作者們重新審視「台派」標籤，細數關於自己和彼此創作脈絡的過去和未來。

2021綠島人權藝術季：「監禁」與「離散」該如何透過藝術再現？

「監禁」與「離散」作為2021綠島人權藝術季的展覽關鍵字，影像之於「監禁」與「離散」要如何被再現？

《斯卡羅》導演曹瑞原：影集只是起點，盼台灣人繼續探尋土地的故事

《斯卡羅》既然改編自小說，很難避免討論原著和改編劇本之間的差異。例如關於認同，及對族裔身分的質疑比較具文字性，在影像媒材中並不易表達。

藝術家董陽孜：一個人一枝筆，抵抗時代的傾斜

董陽孜不願被稱為是書法家，而是以文字和線條為核心的藝術家，他不斷地不同領域和世代跨界、寫出文字的新生命，要讓人們重新認識中文字的美好。

哲學作家朱家安 ：二十世紀最後的少年 反思跨時代脈動​

當台灣進入21世紀，網路致使橫空出世的自由、社會價值框架重新打破再定義，哲學作家朱家安書寫現下20世代所面對那瞬息變化的情境。

乘坐「當代澳洲新浪」，無懼艷陽照亮歷史傷痕

高雄電影節「當代澳洲新浪」單元選映的影片中，創作者仍熱切迎接驕陽，自豪呈現其孕育的美好，也坦然檢視它照亮的一切瑕疵與傷痕。

讓世界看見台灣價值：設研院打造《未來之花見 TAIWAN HOUSE》

台日兩方都是以島嶼孕育創意與文化，透過Taiwan NOW的參與，《未來之花見：TAIWAN HOUSE》將創造亮眼的藝術風景。

謝謝奈良美智，以藝術彰顯「人」的澄澈靈魂

自始至終，奈良美智都相信所謂的藝術，不該只是追求高超的技法，而是應該透過「人」而產生更有層次、更有靈魂感的事物。

掀開眷村文化新篇章：通過電影，逐一拼起臺灣的數十載歲月

提起「眷村」這個詞彙，不同年代的人們腦海浮現的光景可能不盡相同。讓我們透過線上觀影，再次認識眷村文化。

2021金音獎轉骨新貌：黑人音樂成形、另類流行各異其趣

第十二屆金音創作獎以台灣優先、原創優先、分樂種不分語言三大特色為標誌，歷經三年轉骨，連結海外，意欲拓展出和金曲獎不同的路。

走入台北時尚人文核心 誠美知寓・CASA：生活最美的相遇

誠美建築秉持「想蓋最好的建築，就不能離開生活本質」，重視居住文化與長住久安的本質，以體現「人」與「家」質感合一的美好。

2021台北國際旅展：文化部推10條文化觀光主題路線 「文化帶路」感受美好臺灣

「ITF台北國際旅展」在11月於台北南港展覽館開幕，文化部今年以「文化帶路」為主題，在地文化體驗為核心，規劃10條文化觀光示範遊程。

燈光創作者蘇揚庭的反骨實驗：以PS5遊戲搖桿控燈，展開聲光共演小革命

職業燈光師蘇揚庭（May Su）看日本跨域前衛藝術團體Dumb Type跳脫傳統的多媒材視覺實驗，他也從控台轉移到舞台，展現自身創作。

太平青鳥：在基隆，一座最美視野的書店

太平青鳥10月底開幕之際，邀請了基隆市長林右昌、太平青鳥的主要策劃者張鐵志與蔡瑞珊，一起聊聊「太平青鳥」的前世今生

陳芳語Kimberley學習DIY：三級疫情宅在家如何讓她創作全新專輯《wfh》

VERSE和KKFARM合作，聯手推出全新Podcast《Music and Verse》，第一集邀請Kimberley陳芳語分享其創作理念。

探索礁溪之心：從幾米的毛毛兔到跑馬古道公園夜間聲光秀

「探索礁溪」計畫由長期深耕宜蘭的田中央建築師黃聲遠開啟，群策眾力串連起四大新景點，希望為礁溪引入公共建設與藝術能量。

洪建全教育文化基金會：創立50年的下一步 持續探索回應時代需求

洪裕鈞指出，藝術、文學、音樂創作是推動台灣發展的動能，面對下一個50年，基金會更要發揚開創精神，支持前衛思想與創作。

吳興國第叁號作品《蛻變》：當代傳奇劇場推出「大師經典復刻」系列

對當代傳奇劇場總監吳興國來說，封箱演出的意義在於將傳承的重任交棒給下一代，也是自己舞台生涯的一個里程碑。

JL DESIGN：什麼是能贈與日本祝福又代表台灣文化的設計？

不做刻意的事，把故事說好，是JL DESIGN的設計核心。Taiwan NOW緊扣「台日友好」，主視覺以「花與祝福」為題向日本獻上祝福。

龔書章 ✕ 曾志偉：少少、了了、曖曖內含光

龔書章與今年代表台灣參加第17屆威尼斯建築雙年展的「自然洋行」創辦人曾志偉對談，從建築人新觀審視自然與建築間的巧妙關係。

臺中國家歌劇院：立足中臺灣的藝術與生活劇場

開幕於2016年的臺中國家歌劇院，在疫情的影響尚未褪去的今日，藝術總監邱瑗仍有自信能繼續做出吸引南北觀眾的自製好劇。

率性拋卻性別框架：徐景亭讓三重黑色聚落新生

設計師徐景亭翻動並尋找著潛藏在三重巷弄間的寶藏，希冀讓「黑色聚落」中傳統產業的豐富面貌為更多人所知。

大稻埕同安樂：展示老台北的飲食文化與生活味道

大龍峒老師府第九代陳玠甫，以傳承為使命，將餐館「同安樂」打造成一座承載家族百年記憶和在地文史的場域，展現老台北的生活況味。

寫意當代，書法藝術的未來起點：桃園橫山書法藝術館

座落在「千塘之鄉」的橫山書法藝術館，是台灣首座美術館群：桃園市立美術館的館群之一，即於十月底盛大開幕。

蘇碩斌談文協百年（二）：百年之後，仍然信仰文化可以改變社會

當年蔣渭水診斷臺灣社會患「知識的營養不良」，那在2021年，臺文館館長蘇碩斌對現在台灣現在的文化與思想狀態提出診斷。

純屬虛構還是真實歷史？在《王冠》尋找英國王室秘辛

在第四季當中，黛安娜王妃的登場改變了一切，從這位20歲平民女孩闖入英國王室世界之後，整齣影集便有了一個新的走向。

文協百年特展「走向世界」：台灣美術運動如何迎接時代浪潮？

1920至1940年代，蔣渭水、林獻堂等第一屆文協成員熱力協助第一代藝術家們赴海外學習，逐漸孕育出台灣獨有的美術。

2021臺灣文學獎「金典獎」：當我們討論金典獎，我們討論的是什麼

作家連明偉評選2021臺灣文學獎，235本書必須在一個月半閱畢，三日評選的激辯後的結果，遺珠之憾在所難免。

阿泰＆呆呆走入山野：從太平洋屋脊到台灣綠道

經營社群平台「TaiTai LIVE WILD」、熱愛山野活動的夫妻檔阿泰與呆呆，分享他們從登山的人變成走路的人，以及走路如何滋養其生命。

JL Design創辦人羅申駿的跨域實驗：將設計的可能性最大化

曾擔任金曲、金馬獎視覺設計統籌的JL Design創辦人羅申駿，以跨界設計實驗，談他如何以設計改變台灣，以及他不斷跨界的初衷。

何謂鄉土：重看黃春明、張照堂的《芬芳寶島》與台灣七零年代

由黃春明編導、張照堂攝影、李季準旁白的《芬芳寶島》其中一集〈淡水暮色〉，以音畫緩緩述說起小鎮的前世今生。

走在創新與創作的路上，廖明毅執導2021台北電影節形象廣告

2021年台北電影節與Audi品牌攜手為創作發聲，積極與在地藝術文化活動共同創作，尋找出品牌與在地化的創新連結。

以創新策展向台灣工地精神致敬！工家美術館實驗落幕

勤美璞真執行長何承育表示：「工家美術館的創建初衷，就只是希望以設計改造工地，以策展彰顯台灣勞工精神。」

《歌唱臺灣》：臺語流行歌曲與流行樂的文化殖民

分析了從日治時代到戰後1970年代的台語流行歌曲，陳培豐的《歌唱台灣》勾勒出台灣戰前到戰後文化史。

小野校長開創學習場域：在寶藏巖披荊斬棘的教育實驗

小野認為「台北影視音實驗教育機構」抓緊技術教學與人格培養，給學生更自由的學習環境。

布農族詩人沙力浪的1月30日：導覽部落內外的空間記憶

以著作《用頭帶背起一座座山》而知名的布農族作家沙力浪，1月30日從玉里出發，沿途向來客道來部落的故事。

黃子軒的新竹舊城夢：東門市場就是我的跨界音樂實驗室

2016年，黃子軒便已開始為回鄉鋪路，2018年帶著家人回到新竹時，黃子軒便決定以東門市場為據點。

1930年代的摩登基隆：基隆要塞司令官邸及校官眷舍重返城市的日常風景

2016年基隆市政府啟動「大基隆歷史場景再現整合計畫」，串連基地中散落的史跡，再現基隆戰後至今城市記憶的闕遺。

《愛×死×機器人：溺斃的巨人》 這巨人是中國還是蘇聯？

《溺斃的巨人》顯然是本季《愛×死×機器人》的招牌之作，動畫美學上也極富水準，想像力豐富並帶有文學性的悠揚。

自製咖哩風味炸海鮮——不務正業男子Ayo的家常食譜

常被朋友問到代表基隆的滋味是什麼，我的回答總是會有「咖哩」。發想這次的料理，我想把這個日常風味融合進來。

新創準獨角獸KKday：不只是旅行社，更把體驗精巧變現

台灣第一個主打旅遊體驗平台的新創準獨角獸KKday，靠著深化國旅體驗、伴手禮業務，在旅遊業的低谷闖出一條生存之路。

最澎湃的山海樓外送：米其林一星餐廳推出「山海珍寶盒」

米其林一星山海樓行政主廚蔡瑞郎，創意結合台南傳統熟肉點心文化及餐酒搭配，打造「山海珍寶盒．台味下酒菜」。

「我們知道自己是誰了」：布拉瑞揚舞團在台東找回初心

國際級編舞者布拉瑞揚坦言：本來是原住民的自己，從國小學習漢文化、學西方舞蹈，很慶幸現在找回母體文化。

馬祖青年推薦五大家鄉必去之處

土生土長的馬祖青年邱筠，特別推薦馬祖必去五地點，讓你一次飽覽戰地遺跡、海洋文化、閩東聚落、海神信仰及美食市場裡的文化故事。

《使女的故事》展開強暴復仇記：最新一季更大膽、更憤怒、更危險

《使女的故事》第四季，女主角伊麗莎白摩斯執導了其中三集，劇中她給自己一段八分鐘的獨白，完全能為她在艾美獎再次封后。

以《明白歌》解禁台灣白恐歷史：再拒劇團用聲音傳遞前進的力量

再拒劇團演出的議題，面對的不只是受難者，還有不知道這件事的年輕人、受難者的二代或三代，以及他們的創傷。

凝望柏林圍牆倒塌前後：記錄劫後餘生的真實邊景

東西德統一之後，弗柯·克普導演成了旅人，他並非明確地直線移動來拍攝影片，他沒有把目光移向從前的西德和西歐，而是移向東邊。

台灣禁書、禁片審查史：回顧戒嚴時期的思想與創作審查

高中開始特別喜歡找曾被禁的小說來讀，從而發現戒嚴時期被禁的書，改編成電影可能沒事，禁書和禁片往往是兩回事。

跟著告五人踏訪宜蘭：山海中走唱生活的靈光

水做的城市匯聚了創作的靈氣，青春直率地注入絲縷柔情，讓告五人的音樂溢滿柔軟輕盈的魔力，他們將宜蘭生活唱成一首首歌曲。

溫州街絮語：雪可屋、路貓，與那些錯過不再的咖啡店

當雪可屋搬離了公館生活圈之於溫州街的起點，似乎也宣告著，一個時代溫州街咖啡店記憶的變遷。

一人擔當的雜誌《LOST》：旅行就是探訪自我的內在對話

超級獨立雜誌人Nelson Ng創辦一個人的《LOST》，一年一期，每期十個故事，獨特視角迥異於指南，誠懇訴說一段旅程中的感悟。

覺青出社會！太陽花世代的政治覺醒之路

2014年3月的太陽花學運，是一群二十多歲「覺青」的養成時代，當時參與的大學生，今年已近30，現在的他們在做什麼？

歡迎光臨奇幻福爾摩沙：台灣正在寫下另一種電影史？

瑞士紐沙特奇幻影展與台灣文策院共同推出「奇幻福爾摩沙」單元，帶領國內外影迷探究台灣的各式類型電影之走向。

罐頭也可以很好吃：保存食品牌「LOUU」的風土罐頭和在地奶油

保存食品牌「LOUU」訴說著對食物與生活的信仰，名稱取自「Love」的變體，象徵一個個玻璃罐或鐵盒內裝滿的，對土地的愛。

一生懸命「台美學」：最氣魄的台客李俊賢

走尋「台味」是李俊賢一生的志願，他的藝術表現了特殊而豐富台灣社會性格的視覺思維，並展示如何做著一位自我認同驕傲的台灣人。

作家劉軒的人生學：從哈佛回到台灣，生命會帶你找到自己的天空

VERSE與Lexus聯名出品的podcast《My Way》，由劉軒以設計人生為題，談他體悟出的生活哲學，以及對人生規劃的突破與思考。

舒米恩 ✕ 桑布伊：原民創作者獻給海島的旋律

台灣這座海島的孕育創造了8000年的旋律，各族族語自地底萌芽。本篇書寫卑南族歌手桑布伊，及阿美族歌手舒米恩的創作脈絡。

金曲歌后曹雅雯《自本》：以台語音樂展露藏不住的優雅與自信

金曲32的大贏家，曹雅雯以《自本》專輯展現出新時代台語歌的優雅與自信，也象徵曹雅雯的破框而出，台語女歌手不必再受限於苦情歌路。

追溯HUSH的詞曲創作之旅：從與陳綺貞、張惠菁、林夕的相遇出發

以蘇慧倫的〈安和〉一曲入圍金曲獎最佳作曲人的HUSH，從作詞的創作啟蒙出發，細數寫他人的歌與為自己寫歌的差異。

朱宥勳：流行音樂歌詞是否能推動文學普及？

朱宥勳個人所著迷的，是近乎「極短篇小說」的歌詞，在極短的篇幅內建立角色、深掘內心，乃至於壓縮了生命曲折於數百字的作品。

新北 ✕ MIT全球徵件：實踐安居樂業的承諾

新北市作為全台最大、人口數最多的城市，安居樂業不只是侯友宜市長對市民的承諾，更要極力與世界連結，分享並傾聽其他城市發展的經驗。

一次飽覽2021東奧創意預告片，迎接「東京奧運」正式開幕

2020年日本因疫情宣布東京奧運延期一年，經過整年的漫長等待，今年隨著多支精采預告的推出，東奧的聖火台終於在2021年7月23日燃起。

三島由紀夫vs東大全共鬪：昭和最強辯論會 激盪日本左右派大對決

曾三度入圍諾貝爾文學獎的三島由紀夫於自決前一年，在東京大學與千名左翼學生激烈辯論的實況影像，在半世紀後公諸於世。

詞人李焯雄：視覺優先的社會怎麼影響歌詞創作？

從滾石時代走到現在，當代音樂工業中的作詞人哪裡不一樣了？我想，聽眾的消費行為和以往的習慣已全然不同。

疫情下的東奧開幕式：史上最強調性別平權的奧運會

2021年，最後一刻終於順利開幕的2020東京奧運，在主題為「情同與共」的開幕式中，展現了可貴的共融精神。

台灣類型片成新主流：流淚了、驚呆了、拳頭硬了

從《海角七號》、《角頭》系列，到《當男人戀愛時》，在「後海角」時代走過近15年，台灣電影已從作者電影擺盪到另一端的商業類型片。

「京盛宇」手沖冰鎮台灣茶，用慢哲學喚起味蕾上的青春

京盛宇透過創新的體驗與視覺設計，希冀拉近與年輕人的距離，並提醒大眾慢下生活腳步，讓台灣茶重新回到在地的日常。

我來自鹿港小鎮：在老街中尋覓我們的歷史與生活

鹿港擁有輝煌過的淵長歷史，施清元與一眾在外遊子回到了家鄉，在老街中撿拾即將風化的歷史，同時找尋一種不妥協的生活態度。

橫走北回歸線：17點17個故事，跟著種籽設計重新認識台灣

北回歸線也能是認識台灣的方式，從澎湖虎井嶼、台灣之巔玉山到靜浦，一路貼著北緯23.5度17個景點，儼然橫走了台灣一遭。

走入基隆港都百年繁華夢：東岸摩登繁盛，西岸古典高雅

依海而生的港都基隆，曾是世界第七大貨櫃港，如今推動「大基隆歷史場景再現整合計畫」，盼透過文化與歷史的探尋，延續其百年繁華夢。

大坂直美與東京奧運的另類意義：擁抱多元種族是日本的未來

當大坂直美站在聖火台上時，就已是「政治」的：她的行動撼動西方白人世界，而她的混血也挑戰日本單一認同的傳統。

藝情不思疫！提案以藝術為題的居家生活

向來重視藝文發展的屏東縣政府，積極應對此次疫情對藝文產業的衝擊，匯整了各種藝文資源，推出線上專頁「藝情不思疫」。

匯聚多元族群文化的樟之細路：踏訪台灣樟樹開採史

2017年台灣參考德國「浪漫之路」，打造台三線客庄浪漫大道，振興台三線沿線的經濟。而台三線沿線古道網的形成，即台灣樟樹開採史。

徒步行走山海圳國家綠道：從台江國家公園直奔玉山最高點

山海圳以台江國家公園為起點，最後抵達玉山主峰，海拔落差3952公尺，全程約177公里，可以感受鄉鎮部落與大自然生態之美。

勤美集團：從鑄造與建設，到開創台灣的生活與藝術新場景

對於美好生活的想像，每個人心中自有不同。以鑄造業起家的勤美集團，傾力勾勒的新生活場景藍圖，從商場、美術館、傳統市場到豪華露營此起彼落、奪人耳目，讓勤美集團的品牌聲量影響，從傳統製造走入各種新鮮的生活樣態中，呼應著這個時代的價值與追求。下一個階段，勤美...

同根生全新專輯《邊緣轉生術》 ：為妖怪發起的「轉型正義」

A_Root同根生樂團即將於8/26鬼門關當天發行第二張專輯《邊緣轉生術》，以台灣熟悉民間妖怪故事為主軸，深入大眾日常內心恐懼，為這群被貼上負面標籤許久的妖魔鬼怪發聲平反，希望讓大家在送走好兄弟的同時，以新視角重新認識祂們。

回聲樂團Echo——當我們歸來仍少年

休團近八年，回聲樂團Echo終於將在10/29的Legacy專場正式宣布回歸。

繪本創作者儲玉玲、儲嘉慧：用台語說故事，找回佚散的母語與童年

儲玉玲、儲嘉慧創作的《熱天的時陣：嚕嚕的夏天》與《咱的日子：我們的日常》，打破大眾對於台語文繪本的傳統印象。在書頁之後，兩本作品其實藏著來自屏東里港的她們，與母語走向和解的過程。

客家菜的未來式：當柑橘變身法式醬汁、新潮啤酒，當代客家菜的創新可能？

客家人也許是台灣最會運用「柑橘」類鮮果的族群之一，不僅熬煮成桔醬，還製成酸柑茶——而當代客家菜就像是一個待開拓的領域。

李喬×朱宥勳：留下來的正是文學本身

客家籍小說家李喬以《寒夜三部曲》奠定在台灣文學史的重要地位。在形塑李喬文學世界的源頭—苗栗縣公館鄉，李喬與作家朱宥勳長談自己走上現代主義路徑，及近幾年在這遠離「文壇」之處，對文學創作的思考。

浪漫台三線藝術季「花啦嗶啵Falabidbog」：循著公路，一起Becoming Hakka！

依循台三線，跨越北桃竹苗中五縣市、17個鄉鎮市、長達150公里的「浪漫台三線藝術季」以「花啦嗶啵Falabidbog」，從藝術與設計出發，帶領人們踏上一場盛大的公路旅行，提供更繽紛多元的客家想像。

2023淺動音樂創作營熱烈報名中，邀請9m88及壞特 ?te等夢幻導師一同帶領學員創作成長！

由大象體操的張凱翔創辦的「淺動音樂文藝營」（以下簡稱淺動），今年邁入第十二屆，邀請到今年入圍金曲獎的「大象體操」樂團團員，以及創作歌手「9m88」、「林以樂」來到高雄。8月18至20日三天的營期，除了將與學員分享創作技巧及心法，部分講師更將擔任「製作人導師」...

浪漫台三線——在奔馳的路上，去追逐風和自由

逃開吵雜的水泥叢林，奔向浪漫台三線，在這條將客庄人文、地理環境、產業特色與美麗自然風光串聯起來的客家夢幻大道，伴隨著 Mercedes-AMG SL 43 融入旖旎風光之中，也成為他人眼中的美麗景色。

馬修嚴選Pro+乳蛋白優格上市，攜手法朋打造限量雪藏乳酪蛋糕

台灣掀起健康飲食風潮，有市調數據顯示，國人食用優格普及率已接近40％。Matthew's Choice馬修嚴選今年也進軍機能優格市場，推出「Pro+乳蛋白優格」提供消費者，兼顧優質蛋白質和益生菌的飲食選擇，並與甜點名店Le Ruban Pâtisserie法朋烘焙甜點坊合作，研發以優格取代...

馬家輝專欄：李安，李淳，李小龍

李安籌拍新片，李淳擔任主角，飾演李小龍；李加李加李，三李「聯手」，電影若能於今年內上映，正值李小龍逝世50周年，深具獨特的悼念意義。

在失敗裡找聲音，台語詩人歌手廖士賢如何找到「出夢入世」的那道門？

創作歌手廖士賢於2022年底，推出第三張全台語專輯《入》，延續《西部》的創作組合，富有實驗性的音樂結合意象迷離的台語詩，可視為音樂風格走向完熟的第三部曲。

從最多數的弱勢，成為最大的小眾：當代台語文學出版的意義與展望

作為文化復振的「小眾」，台語文運動仍有許多理論與嘗試還在進行，那一種對民主自由的實踐與追求。但這樣的活力，有沒有辦法撐到市場的成熟與讀者的接納？還是台語人口會衰退到不再具有優勢？

創作歌手黃宇寒：我在交錯的語言之間尋找流行

身為客家與印尼華僑「混血」，黃宇寒能唱的不只是客語，還常以音樂包羅英語、印尼語等多種語言，在多聲道之間轉換，不僅是她創作上的祕密武器，更是平凡不過的家庭日常。

「渣男Taiwan Bistro」用居酒屋的職人精神，創造台式餐酒館

台式居酒屋「渣男Taiwan Bistro」以居酒屋定位經營型態，但店內不賣串燒日料，而是以台灣的滷味小吃為主。他們研發飽含在地風土的地酒，細膩烹調引人懷念的地道滋味。「渣男」隱身於繁華市街，店內食飲香味與人生況味相互交融，為城市裡的人們，打造一處暫時逸離現實的...

第76屆坎城影展關鍵字：女性、非洲、歷史——當女導演的鋒芒真實被看見

第76屆坎城影展金棕櫚獎由法國女導演潔絲汀・楚特的《墜樓死亡的剖析》（Anatomy of a Fall）所拿下——這是史上第三度由女性導演奪得金棕櫚，或許這正是全世界開始正視女性創作者的一個轉捩時刻。

將愛化為微醺繆思，SPEY攜手藝術大師畢加索打造沉浸式藝展

從藝術大師巴勃羅·畢加索的曠世鉅作《夢》進入，到以愛點綴、色彩繽紛的畢加索畫室、光影繚繞的酒廠藝術廊道，這是蘇格蘭威士忌品牌SPEY與畢加索聯名打造的一場沉浸式藝展，在台北表演藝術中心為期五天，展開一場跨越時空的奇幻之旅。

好吃的「蛤」在這裡，4間蛤蜊料理餐廳推薦

台灣文蛤主要產地為台灣西部及北部海域，口感彈牙，風味鮮美清甜，無論煮湯、熱炒、燒烤都適合，是台灣海鮮飲食文化中，不可或缺的要角之一。VERSE精選全台4間美味「蛤餐廳」，愛蛤饕客別錯過了。

獻上一束味蕾的花束，CNFlower打造新據點「CNSalon火山口下的花茶店」

CNFlower西恩的全新據點——「CNSalon火山口下的花茶店」正式開幕，落腳於落腳圓山花博一帶，期盼CNSalon能成為城市中連結生活美學與大自然樣貌的據點，從獨具特色的花草茶、生活與庭園選品，到家具傢飾甚至是課程及展覽，提供人們新的靈感且持續不斷創造有趣的火花。

2023金點新秀設計獎──以設計響應循環永續趨勢

2023年「金點新秀設計獎」於5月21日正式揭曉年度得獎名單，共有五千多件作品報名參賽，包含產品、工藝、空間、時尚、傳達、數位影像、數位互動、產學合作與社會設計等九大類，競爭相當激烈，許多作品也以設計響應循環永續的國際趨勢，成為此次設計獎的一大亮點。

攜手同根生重新轉世、為妖怪而唱，柯智豪入圍金曲獎最佳專輯製作人

資深音樂人柯智豪憑同根生《邊緣轉生術》專輯，在專輯中混搭傳統、現代的音樂語言與台灣傳統妖怪故事，攜手同根生的音樂「重新轉世」，並獲得第34屆金曲獎最佳專輯製作人提名。

蛤？我們吃的是台灣原生種——台灣文蛤正式正名

作為食用者與消費者，到現在才發現原來台灣人常吃的「蛤仔」，其實是台灣原生種。農委會水產試驗所更於3月在國際期刊《軟體動物研究》（Molluscan Research） 中發表「台灣文蛤」的正式更名。

【VERSE VOL. 18】相見於這條漫長的文化之路

幾個月前，我們去苗栗公館拜訪台灣文學大前輩李喬老師。年少時，因為對於島嶼歷史的追尋，閱讀文學史詩《寒夜三部曲》，深為震動，直到多年後的此刻，我才第一次見到他本人馬上就被圈粉。將近九十歲的李喬老師實在太可愛了。

客語饒舌歌手Yappy：我想用最貼近我本質的方式創作

台灣嘻哈音樂歷經三十餘年的厚積薄發，已逐漸內化為除了青少年流行文化之外，穩固存在的音樂和文化力量。台灣首檔嘻哈選秀節目《大嘻哈時代》則讓世人認識一位以客語為創作核心的年輕饒人——Yappy。

宋尚緯專欄：藤田和日郎——溫柔且哀傷的漫畫之鬼

今天想和大家聊的漫畫家，他的作品在這個時代可能很多人翻開就會放下，第一是因為他的畫風，說好聽是狂放，說難聽就是線條混亂，甚至還有點髒。第二是現代人閱讀漫畫的節奏也已經變了，一般漫畫都盡量會在兩到三頁就讓主角出現，而他在漫畫裡為了鋪墊恐怖的氣氛，則花費...

無氏製作創辦人吳孝儒：「設計來自於對生活的取樣」

無氏製作團隊由吳孝儒創辦，無論是傳統產業、文化策展，或者甜點包裝，他皆能深入挖掘案例的脈絡與故事，發展出「型隨在地Form Follows Story」的創作理念。

向台灣學習食農教育！北海道町長帶動「日本威士忌之鄉」疫後復甦

內搭白色T恤，腳穿白色球鞋，北海道余市町長齊藤啓輔潮味十足、英語流利的第一印象，和傳統日本政治人物很不一樣。

彡苗空間實驗：打造「南美春室」與「阿霞飯店」，難以被定義的空間說書人

「彡苗空間實驗」是由八位設計師組成、年齡平均30歲上下的年輕團隊，擅長將品牌精神與故事轉化成設計語彙，成為以空間說故事的說書人。

龔書章 ✕ 林聖峰：散發細膩而恢弘的建築氣味

我在林聖峰和「嶼山工房」的建築作品之中，感受到他們似乎在建築中尋找一種更內向的秩序體系、更自由的抽象形式、更清晰動人的材料構築，以及一個更具紀念性的整體。

你吃過「面麵」嗎？摩登居酒屋MAD:MEN獨創中華麵下酒菜，搭配茶酒超對味

MAD系列全新企劃「MAD:MEN面麵酒屋」，選址帶點hipster氛圍的台北六張犁，打造美感獨樹一格的摩登「居酒屋」。

香宮╳望月樓同台獻藝，7月底前一次品嚐「雙城粵饗」

台北遠東香格里拉首度集結館內外旗下兩家粵菜餐廳的新銳名廚，於七月攜手推出「雙城粵饗」美食活動，演繹一套主廚精選套餐和各自爭輝的單點選項。

Oris玩色「芯」能量！化作腕上的繽紛棉花糖

瑞士專業機械錶品牌Oris秉持「Joy of Mechanics」初衷，為愛錶人的生活注入繽紛色彩，帶來美好時光！

Le 19M工坊：下一個世代巴黎的時尚與文化基地

Chanel在巴黎落成的Le 19M工坊總部，或是位於士林的臺北表演藝術中心都以各自的樣貌，表達了對時尚、藝術、表演的關懷及對環境及意義。

李霽：永和就像雨林濕地，裡面的養分永遠不停置換

生活的場景不限回家途中，卻是永和與居住這座城市的人們發生連結的重要時刻。

搖滾系男裝john varvatos推出早秋新品，用輕盈面料與調酒味香水度過炎夏

john varvatos適逢2023早秋系列與香水問世，品牌再次推出輕薄有型的裝束搭配成熟清新香氣，完全就是此刻酷夏時節的應對法則。

陳明珠×吳奕蓉：用客語聊起來！「文化傳承，先學好語言。」

訪談開始前，陳明珠與吳奕蓉就坐在角落用客語聊起了天。她們說：母語是土壤，滋長自己成繁盛與特別的模樣。

催淚片《飯捲男孩乖乖睡》導演沈安東尼Q&A：16釐米的感動

2023年，第25屆台北電影節現場，當電影《飯捲男孩乖乖睡》播畢，黑暗的廳內依然聽得見零新感動的啜泣聲。本片由韓裔加拿大籍的導演沈安東尼（Anthony Shim）編導，以他自生的歷程為靈感，透過16釐米底片的粗顆粒質感，述說90年代前往加拿大追求新生活的韓裔母子，紀錄異...

馬家輝：將香港的曖昧留在筆下

當代華人作家馬家輝，是真正的跨界文化人，同時也是一位超級型男。在他邁入60歲之際，訪問他的寫作生涯，到香港的文化狀態，以及人生體悟。

《VERSE》封面插畫藝術家周依：生活就是藝術！

疾駛的高鐵上接通電話，周依（Chou Yi）的聲音顯得有點斷斷續續，但是當通信訊號一回穩，立刻就能清晰地接收到從她而來的電波——「能聽見我嗎？」

寒舍食譜攜手澳門三星「8餐廳」：遼參、吉品鮑珍饈粵味一次嚐

台北寒舍艾美酒店「寒舍食譜」中餐廳，即將於7月6日至7月7日推出「名廚共譜．粵饗榮耀」尊榮晚宴套餐，由澳門8餐廳前行政總廚謝錦松與寒舍集團中餐行政主廚吳銘儒一同攜手合作端出經典粵菜，以正宗傳統的精湛手藝打造奢華晚間套餐。

京都悅柳酒店：從一幅畫中甦醒

清晨六時，醒來第一眼看見的，就是照片中的畫面——陽台庭院的綠蔭透著晨光，三兩隻小鳥在竹林飛著、跳著，悅耳歌唱著——我就這麼盤坐在床邊，出神地望著此景。一時半刻之間，我彷彿自己住在一幅畫裡。

檳城大廚在台灣：Asia49新廚上任，20道南洋正宗美食一次嚐

台北遠東香格里拉飯店「Asia49亞洲料理及酒廊」，近來新任主廚黃愛珍（Jayne Ooi）到任：她是大馬華裔第四代，一身好手藝源自家族傳承，又曾至澳洲餐飲學院精進廚功，其對於東南亞菜譜了然於胸，風味演繹更是與生俱來。本次，她為台灣饕客帶來家鄉傳統的經典原味，全新...

聽過「侍鹽師」嗎？台灣手工鹽職人與晶華打造「ROBIN’S 晶選鹽套餐」

為呼應聯合國SDGs（Sustainable Development Goals）永續發展目標，台北晶華酒與洲南鹽場及在地製鹽職人合作，整合全台八款風味各異且特色獨具的鹽品入饌，並於二樓ROBIN’S推出「佐餐鹽盤Salt Bar」以及「晶選鹽套餐」，並訓練出全台唯二的「侍鹽師」，隨餐講解佐餐鹽的...

【2023暑假旅行】寒沐酒店「岩彩」 餐廳大啖現流海鮮、夏令營當一日牛仔！

暑期來襲，礁溪寒沐酒店推出適合全家大小同遊的夏日計畫，規劃夏令營體驗，讓孩子當一日航海王「遊艇自駕」、在沙灘當小牛仔「馬術活動」。且岩彩海鮮餐廳新開幕，以四季現流的漁獲與頂級進口的海鮮為主角，將港口直送的海產、日本帝王蟹與加拿大波士頓龍蝦，融合中式及...

登曼波 X 王渝屏：回家鄉創作，本身就是一種行為藝術了

來自台中東勢山城的攝影師登曼波和演員王渝屏，以一個只有小鎮才知曉的隱密「代名詞」為核心，擷取客家禮俗中慣用塑膠物件的俗豔色彩，重新用當代眼光凝視傳統，聯手創作作品〈塑膠禮儀〉，也進一步提出疑問：什麼是家鄉？什麼是客家？

挑戰咖啡店的天花板——興波咖啡吳則霖的野心王國

對興波咖啡（Simple Kaffa）創辦人吳則霖而言，成為世界冠軍只是個起點，而非終點。這些年來，興波咖啡的名號，從一間「冠軍咖啡師的店」轉型為台灣精品咖啡的先鋒品牌，從去年開了國內第一間競標豆專門店，今年再登上台北101的88樓、進駐桃園機場，顯然是要把咖啡品牌...

從《油麻菜籽》看台灣女性的電影形象：過去與未來

萬仁執導的電影《油麻菜籽》（1984）改編自作家廖輝英同名小說，在第21屆金馬獎中獲得「最佳女配角」（陳秋燕）與「最佳改編劇本」（侯孝賢、廖輝英），並獲選該年香港金像獎「年度十大華語片」。這部台灣新電影極具代表性的女性主義作品誕生於新舊價值觀的交界處，透過...

「琉璃工房」楊惠姍談張毅：除了藝術，他留下的是對文化信仰的執著

「琉璃工房」創辦人張毅於2020年初冬離開人世，兩年後他的人生摯愛楊惠姍將其重要手稿、講稿、散文、隨筆集結出版《壓抑不住地想飛起來》，是告別、是紀念，也是寫給文化的最後情書。閱讀張毅留下的文字，字裡行間是對文化的使命、憂心與想望，也有他對生命的思索與感悟...

Q-LAB曾柏庭：「建築，是改變未來生活的敲門磚。」一窺建築人的創業與創見

15年的淬鍊及蛻變，曾柏庭帶領Q-LAB建築事務所長出豐厚的羽翼，讓我們看見建築要不斷打破傳統，才能看見更多想像。

導讀龍瑛宗：人生好美，人生真是美得令人悲哀

寒微的出身不給人做夢的餘地，但苦痛是寫作的養分，文學是從不放棄的夢。以大名鼎鼎的處女作〈植有木瓜樹的小鎮〉成為唯一投稿到日本文壇，並成功得獎、一躍登上文壇的作家，龍瑛宗擅用細膩的藝術之眼，令讀者感到昇華。本次選入四篇作品〈貘〉、〈白鬼〉、〈不為人知的...

原來亞洲當代藝術界正在發生這些事？——2023 第四屆台北當代藝術博覽會

由瑞銀集團呈獻的第四屆台北當代，將於 2023 年 5 月 12 日至 14 日於台北南港展覽館再登場（貴賓預展及開幕晚會於 5 月 11 日舉行），並帶來 90 間精選國際頂尖畫廊，其中 30 間為首次參展。除了體現堅強陣容的三大展區——當代網域（Galleries）、新生維度（Edge）、藝...

導讀杜潘芳格：守護母語，灌溉真情與真理

自詡要比花朵更扎根於鄉土、生命力更加旺盛，杜潘芳格自稱為「誕生在島上的一棵女人樹」。作為女性客語詩人的典範，她寫親情、鄉土、信仰，和日常生活的悠閒愜意，同時有其理性強硬，在寓含公民意識的作品中，呈現對社會家國的關心。詩選集結30首杜潘芳格代表作品，看時...

導讀李喬：他的文學始終志在反抗

李喬曾說：「我的文學始終志在反抗」，他疼惜土地萬物，和弱勢者站在一起，耕種文學的園地，他是作家，更是一位公共知識份子。選錄於本書的兩篇小說〈那棵鹿仔樹〉和〈尋鬼記〉，分別寫鄉下老農對社會改變的不安和對一段臺灣暗黑歷史的追尋，是李喬擇定「和弱勢者同情共...

導讀吳濁流：寫小說，是為時代做見證

漢詩人、小説家、文學運動家吳濁流，一生以文學捕捉臺灣人民經歷的殖民傷痛、戰爭恐懼及社會動盪。戰爭期間，他冒著論罪的危險寫作長篇小說《亞細亞的孤兒》，只為向自己經歷的時代作交代。本書收錄作品前七章，看主角胡太明從兒時被牽著走上學路，一路走進新舊思潮的碰...

【VERSE VOL. 17】新娛樂世界

過去十多年裡，台灣許多年輕人更愛看中國、日本或韓國的綜藝節目。但如今，我們似乎在見證一個眼花撩亂的新娛樂世界正在展開。

Louis Vuitton「Crafting Dreams典藏工藝展」，多款珍稀硬箱首次來台

法國精品Louis Vuitton 2023「Crafting Dreams典藏工藝展」於台北松山文創園區揭幕，從4月13日至23日展開，一睹Louis Vuitton引以為傲的造夢工藝技術。本次展覽結合經典硬箱、Objets Nomades生活藝術風格家具、Les Petits Nomades家居擺飾系列、珍稀皮革臻品、高級珠寶...

從僵屍末日到劍與魔法異世界，《最後生還者》何以成為「遊戲改編影視」旗艦？

曾經，「慘遭真人化」是多數影迷與遊戲玩家對「遊戲改編影視」的第一觀感，然而HBO改編的影集《最後生還者》卻能叫好叫座。電玩IP的改編是否能成為當代影視的一個新的出口？

國際混搭在地的藝術不眠夜，「夜台北國際藝術博覽會」5月盛大展出

夜台北國際藝術博覽會（夜藝博 NIGHT ART FAIR TAIPEI）將於 5/11 - 5/14 松山文創園區盛大展出，由國際知名當代藝術家周世雄創辦，第一個「只在夜晚開放的黑色藝術博覽會」，跳脫傳統及全白色展牆的陳規，在全然不同的時間與空間維度中，發現藝術產業與市場的全新可能...

《原子少年》的關鍵推手詹仁雄：偶像的存在是有意義的

台灣男子團體選秀節目《原子少年》在2022年一播出隨即引起轟動，在韓團當道的滾滾潮流下開出一條台灣偶像的逆襲之路。其出自於製作無數選秀節目的知名製作人詹仁雄之手。如今再回到場上，將選秀主戰場定位在年輕偶像團體，他有很多理由，其中重要的是必須為台灣年輕人搭...

《模仿犯》出品人陳國富：是時候來做更難的劇了

改編自日本小說家宮部美幸名作的同名華語劇集《模仿犯》，在Netflix上架首週即奪下台灣榜首，不僅在多個國家地區衝進熱門榜，更進入全球即時排名前十名，成為串流平台裡最高收視紀錄的華語劇集，為產業立下新標竿。片頭名單中的出品人欄位，陳國富的名字喚起許多影迷記...

一本推理小說《模仿犯》如何變成台劇IP與實境遊戲？

推理小說《模仿犯》歷經20年發酵，累積不少書迷，如今更成為華語影劇改編的重要IP。一部劇、一本書到實境遊戲，製作公司瀚草文創帶來無數驚喜，廣邀多方創作，證明了內容產業這塊大餅，仍有無窮的可塑性。

藝術家吳耿禎：他剪的不只是紙，而是文化的形貌

藝術家吳耿禎經常被過於簡單地定義成「剪紙藝術家」，但他剪的其實不只是「紙」，而是社會、文化與人本精神的脈絡與連結。這些思考帶領他從發源於中國民間的剪紙藝術來到台灣的南島文化，最後找到屬於自己的藝術，讓一張紙所能乘載的重量有更多不同的想像。

「舞」台上的香奈兒：為了描述美與自由，我們起舞

透過俄派古典芭蕾博士李巧、第19屆國家文藝獎得主何曉玫與編舞家葉名樺，一起從古典芭蕾探索至當代舞，發現香奈兒與舞蹈共同為身體創作的每一瞬。

米其林三星JL Studio主廚林恬耀：海南雞飯代表我的心

2023年米其林新科三星餐廳JL Studio，新加坡籍主廚林恬耀（Jimmy Lim）以精巧廚技為家鄉小吃賦予新生，是中台灣最難訂位的餐廳之一。來台近二十年，他見證東南亞滋味在台崛起，但他拒絕稱其為一股「流行」，因他深信，東南亞的魅力在這座島嶼將永不退流行。

「樹洞裡的沙龍，帶你腦內微解封」——北流與柯智豪團隊邀你一起漫談海外音樂現況

北流與柯智豪團隊近期共同推出節目「樹洞裡的沙龍」，由台、泰獨立樂團巡演經紀人薑黃，與樂悠悠之口場館營運團成員Boris共同主持，更精心為來賓設計客製化酒單微醺暢聊；目前邀約來賓包含八⼗八顆芭樂籽樂團主唱阿強、A_Root同根⽣團⻑楊智博、放克兄弟薩克斯風手石大...

「春日辛香好食無添加展」改變餐桌風景，從食藝體驗、品牌選物呈現食物真味

疫情掀起全球健康飲食意識革命，更讓人開始重視自體免疫力提升，從而關注天然原型食物、在意自己吃下的添加物比例。於是，「如何更有意識辨別添加物？如何讓無添加更貼近生活？」便成為了長期議題；與此同時，長期專注四季飲食，並投入無添加食品研發倡議的品牌「酸女孩...

專訪《白日青春》導演劉國瑞——在沒有父親的彼岸，展開異鄉人的逃亡

電影《白日青春》是馬來西亞導演劉國瑞對自己的隱喻。他的這部首部長片於59屆金馬獎入圍六項提名，更獲得最佳新導演、男主角以及原著劇本三項大獎，而他的隱喻成為了所有異鄉人的共鳴，推進彼此在困境中找到繼續生活下去的方式。

導讀鍾理和、鍾鐵民：土地之愛，生活之愛

「倒在血泊裡的筆耕者」鍾理和，一生執筆不輟，長子鍾鐵民在其去世後亦發憤以文學為職志。他們在不同的生命階段、社會時局中書寫，但都關愛並誠實刻寫土地，相隔三十年，分別寫下給故鄉美濃的跨時代情書〈菸樓〉和〈三伯公傳奇〉，兩人對生活中情感的珍視，也可以在〈貧...

非典型團體——五堅情W0LF（S）

台灣曾經有個輝煌的偶像年代，偶像男女團體、歌手紅遍亞洲，講起唱跳樂團，我們有5566、ENERGY、S.H.E，甚至還有飛輪海等。如今，「偶像」讓人追隨、迷戀的本質沒變，卻隨宣傳工具改變，觸及粉絲的方式更加多元，發跡於《娛樂百分百》的五堅情W0LF(S)，或許更接近娛樂產...

以文字之美為下一代映照未來的道路：《偽魚販指南》作家林楷倫 ×《臺灣道路體》設計師湯六

林楷倫，魚販暨文學獎作家，代表作《偽魚販指南》。湯六，UI/UX 設計師暨字體開發者，代表作《臺灣道路體》。兩位創作者都曾年收百萬，卻都改走不同的人生道路，選擇「拼一口氣」，對臺灣社會和土地留下紀錄、翻轉傳統印象，影響更多人的生活。

在「不滿足」中求取設計與市場的精準平衡——陳靖雯與她的變形記

仿石頭紋路烤漆的開瓶器、全台第一本設計日曆、一支完美的湯匙、與全家便利商店合作選品策略和空間規劃⋯⋯看似不相關的產品，背後都是出自於Five Metal Shop設計公司，負責人陳靖雯對於工作和生活的許多不滿足，她一次次誠實面對自己，追尋心中的不滿足，以設計和企畫，...

為你將古坑咖啡與南投玫瑰入菜——雙囍中餐廳的續舊創新

疫情解封，國內餐旅業欣見復甦，台北維多麗亞酒店也在春末夏初「雙囍臨門」：一是雙囍中餐廳新主廚吳宇軒到任、推出2023全新菜單；二是利用疫情期間全面升級住房硬體設備的維多麗亞酒店，順利通過嚴格甄選、正式成為凱悅（Hyatt）集團合作夥伴與全球奢華精品酒店聯盟（S...

從足球場到街拍強款：adidas Originals經典鞋款SAMBA穿出復古時髦

從綠茵賽場邁入城市街頭，adidas經典足球鞋SAMBA至今仍穩居球鞋市場一席。作為adidas足球鞋的開始，經典鞋款SAMBA於1950年誕生，同時也是品牌歷史最悠久的運動鞋。70年多年以來，SAMBA本身的設計語言已成為永恆的經典：標誌性構成元素包括T-Toe（T字形鞋頭）設計、褐色...

瑞迪廣告：著迷於聲音魅力，持續開拓更多可能性

podcast興起之後，讓現今的聲音市場熱鬧非凡。以傳統廣播廣告起家、代理全台173間廣播電台的瑞迪廣告，如何在聲音媒體百花齊放的時代，持續與客戶一同玩轉聲音？

陳鎮川：我仍然著迷於燈光全暗、拉起帷幕的那一刻

人稱「川哥」的陳鎮川，已在娛樂圈工作三十多年。時至今日，他依舊鍾愛舞台上當燈光全暗、布幕拉起的魔幻時刻。

承襲王者運動輝煌的黃金年代

自2017年起，皇家禮炮推出的「皇家禮炮21年馬球系列」即成超越經典之作，為什麼馬球系列會如此迷人、耀眼？因為這些向皇家運動馬球致敬的酒款，講述的是一段故事、一段金燦輝煌生活風格和一場視覺感官上的美妙樂章，特別是甫將問世的皇家禮炮馬球系列第五代——印度沙漠限...

RE-「Start It Underground」蛋堡：羈絆越少，我可以越任性

獨立音樂廠牌輩出，正改寫台灣音樂產製常規，2021年拿下金曲獎最佳華語專輯、最佳華語男歌手獎的蛋堡，成為自立門戶的傳奇代表。2019年後，蛋堡重新「start it underground」，他說獨立音樂的意義無關「獨立」作業，而是獨立思考，任性才是唯一的規則。

近百間世界級畫廊一次逛完——2023「台北當代藝術博覽會」盛大開幕

由瑞銀集團呈獻，第四屆台北當代藝術博覽會今日下午2點於台北南港展覽館隆重開幕。首日貴賓預展開放至晚上8點，公眾展期為 5 月 12 至 14 日。回歸至疫情前規模的 2023 台北當代，除了迎來全球共 90 間世界級畫廊的堅強陣容，也將為本地及國際藏家、藝術愛好者呈現豐富...

《大嘻哈時代2》為何能再掀選秀節目熱潮？——專訪節目製作團隊

《大嘻哈時代2》首集片頭中引用了這句歌詞，希望讓不熟悉饒舌音樂的觀眾，也能認識掌握「台饒」的新世代。《大嘻哈時代2》開播以來即獲得廣大迴響，有別於傳統電視節目的舞台設計、賽制安排，樹立了新的典範，不只在嘻哈圈內引起討論，更再度掀起選秀熱潮。大膽突破常規...

《木曜4超玩》老闆廖啟璋：「我與觀眾坐在一起，創造屬於當下的娛樂。」

《木曜4超玩》總經理Eric（廖啟璋）以電視台的規格思考，運用網路彈性且自由的優勢，與年輕一輩的創作者們共同打造出新世代的娛樂內容。

從釀造威士忌到培育藝術家——SPEY Art Space 藍晒圖詩貝藝術空間揭幕

著名蘇格蘭威士忌品牌 SPEY 詩貝出資改造台南市政府所轄老屋，設立「SPEY Art Space 藍晒圖詩貝藝術空間」，期待提供台灣新銳藝術家展示作品的舞台。首場展覽邀請知名策展人許遠達以「激韵 蔚蔚然相糾」為題，展出包括劉國滄、侯忠穎及張驊的作品；假日導覽結束後，還能...

好看娛樂——無關時代與平台，重點是要夠「好看」

實境秀並不稀奇，但讓這股風潮開始在台灣蔓延的，是由好看娛樂製作、於2022年開播的《來吧！營業中》第一季與《嗨！營業中》。一起來看看「慢綜藝」、「明星實境秀」的風潮，如何吹入台灣！

從《怒嗆人生》及《寶可噩夢》看 A24 的王者之路：稱霸獨立電影後要通往哪個多重宇宙？

如今的影迷，一看到電影是由 A24 發行便能確信，這部電影鐵定不會讓人失望——就算不夠好看，也會足夠奇幻。A24 以電影《媽的多重宇宙》稱霸奧斯卡，又緊接著以影集《怒嗆人生》打入 Neflix 的 Top 10 排行榜，當眾人確信它就是獨立片商王者之時，等待於其後的是榮景還是...

從凡物爆發的浩瀚宇宙，伍佰說是「異世界」——林炳存創作個展《蒼藍小點》

林炳存是台灣備受推崇的商業攝影大師，曾掌鏡林青霞、崔苔菁、林志玲、張惠妹、舒淇的人像攝影，與蕭敬騰、伍佰等天王級巨星的知名MV。如今林炳存回歸自我，探索攝影藝術更多元的創作領域，揭幕最新創作個展《蒼藍小點》，突破具象形體的框架，重塑影像流動的組成。

「我辦的市集要端出更好的beef」——Funtasty有趣市集如何不斷創造美食市集的新面貌？

各式各樣的市集如雨後春筍般浮現，但早在疫情前，「Funtasty有趣市集」便開啟以純餐飲為主題的大型市集活動，出現在各種大家想得到（或意想不到）的地方：公園、海邊、牧場，甚至是賽車場。對創辦人謝維智而言，滿足口腹之慾、大啖美食不分時空，哪裡有趣、就在哪裡吃，...

百年台酒的進擊！「台酒潮巷」帶你回到古早歡飲時光

在人們逐漸告別疫情後，台酒也將創新理念濃縮、規劃舉辦「台酒潮巷」特展，期望結合感官體驗及新潮元素，並帶來全台共13間酒廠的酒類產品，展出啤酒、威士忌、高粱、清酒與小米酒等超過100款經典酒品。

「A Root 同根生」翻玩台味國樂，歌裡有神還有鬼

什麼樣的樂種最具台灣味？2022年推出專輯《邊緣轉生術》的樂團「A Root 同根生」，將笙、柳琴、中阮、月琴等國樂帶入專輯中，以台灣經典民間故事為題，為古代鬼魂翻案，音樂張力驚艷四方，讓StreetVoice音樂頻道總監小樹在粉專寫道：「同根生新專輯不是開玩笑的，要走向...

「打造出讓全世界都會來台灣參加的市集盛典」——La Rue文創設計如何成為台灣最活躍的生活風格市集推手？

戶外市集在近年越來越蓬勃，也產生不小轉變，從早期以二手物、手作品為主的「創意市集」，到成為強調主題企畫的「生活風格市集」，「逛市集」成為當代人們重要的生活文化。其中，從高雄崛起的La Rue文創設計，就是近年台灣生活風格市集風潮最活躍的推手，並改變了台灣的...

以負建築揮灑東方禪意之美，隈研吾大師操刀設計南臺灣唯一住宅作品

2004年隈研吾出版了《負ける建築》一書，就此「負建築」一詞走入了世俗視野。「負」視其原文，確實取其敗北之意。字詞的反面便是勝建築，例如摩天大樓，現代化世界以建築高度奉為人類文明發展的圭臬，越高越代表能與天爭地，彷彿創世紀的巴別塔再現，最好還要被眾生凝視...

專訪漫畫家柳廣成——從「星之卡比」的身上看見自己，原來身為哪裡人並無所謂

反送中運動期間，許多藝文創作者無畏發表時事相關言論，漫畫家柳廣成便是其中之一。他以鉛筆繪製政治漫畫，透過畫筆作為社會運動的紀錄者與反抗者，因此2021年從香港移居台灣後，曾以「香港漫畫家」身份為人所識。然而過去33年的歲月裡，柳廣成曾居住在日本、中國、香港...

高雄夫妻檔打造「方蒔」法式餐廳具摘星潛力：「完美的餐酒搭，就像愛情」

擁有國際米其林星級餐廳歷練的主廚蔡中和，與專業侍酒師太太陳玉錡，集20年在內外場服務的修煉，在高雄共同打造法式料理餐廳「方蒔 the FRONT HOUSE」，以琴瑟和鳴的餐酒搭配，為港都帶來國際水平的餐飲體驗。

日本傳奇潮牌EVISU登台！「全球首家」概念旗艦店插旗台北東區

日本高端潮流品牌EVISU插旗台灣！歡慶30周年之際，EVISU台灣座落於台北東區的首家旗艦店盛大開幕。

雄獅打造「Island133」餐飲與策展複合空間，向世界公開台灣可食花草

雄獅集團進駐松山文創園區打造「Island133」，期待透過飲食與文化策展的新場域探索、分享當代生活文化。首波展覽邀請CN Flower凌宗湧策劃「Root to Table向世界公開台灣可食花草」，展覽於3月29日（三）至6月30日（五）登場，並攜手Island133主廚Leo研發三道可食花草限...

「雲林厚工學」邀國際設計師打造時裝秀，揭開雲林全新「五大」美學視角

「The MGEA Yunlin 雲林厚工學」展前記者會以「藝術時裝秀」為主軸，與享譽兩大時尚服裝大師Daniel Wong和林國基攜手合作，藉由服飾闡述五大雲林學的概念核心。

文化策展，是結合人才、技術和產業的一種介面：今秋藝術節×叫春小搖滾×鬆勢三日節

「今秋藝術節」、「叫春小搖滾」、「鬆勢三日節」，是彰化別具特色的三個文化活動，三位創辦人相聚討論如何以彰化悠久的歷史為養分，創造屬於當代的全新敘事。

潮間帶上的彰化味：彰化永續漁業的未來

彰化沿海因特殊的潮間帶環境，長久以來發展出獨樹一格的養殖漁業與產業文化，近來也有越來越多漁民轉型友善養殖，賦予沿海養殖漁業全新的氣息。

9位當代攝影藝術家帶路！當代館「城市密碼・台北賦格」街區藝術展，喚起你的城市記憶

台北當代藝術館「城市密碼‧台北賦格」街區藝術展，9月23日至11月19日正式登場，集結來自台灣、法國、日本和馬來西亞的九位攝影創作者，一同踏查當代館、捷運中山站到雙連站間的街廓景觀，以攝影重新解讀與儲存這座城市的記憶。

新店裕隆城的「數字亮點」：250個品牌進駐、誠品書店30米天井，威秀影城2,400座位娛樂城市大未來

「好棒，新店又多了一個地方可以去！」新店人幾十年來的期待，在2023年九月底實現，新店裕隆城頂著「亞洲最大」誠品生活的人氣光環，以及精品品牌、威秀影城、各餐廳入駐，搶攻大台北南區商機。

第一站 ｜ ++設計學校

...嘉義2021打造出的5個新設計！ ☗ 策展人 ｜ 無有設計：張智舜 🚂 導覽路線 ⇢⇢⇢ LESSON 1. 調查與研究 LESSON 2. 聽覺牆 LESSON 3. 嘉義的5個設計 NEXT. 尋找你的下一站 私房景點 ⇢ 傳統早餐＆噴水圓環附近的小圓環...

EP57｜吳季衡：累積雲林底蘊的觀光工廠

「雲林的產業歷史悠久，如果要整合各方觀光資源，只有我一個人是不夠的。」祥圃實業執行長吳季衡，同時也是台灣品牌豬肉「究好豬」、「良作工場農業文創館」創辦人。對吳季衡來說，「良作工場」不只是一間普通的觀光工廠，而是翻轉大眾對傳統養豬戶印象，以及串連產業與...

EP23 | 劉思銘：來自未來的內容實驗室

「當我們要發展一個前無古人的科技時，就必須要去創造一個生態系。」HTC VIVE ORIGINALS投身VR領域，探索未來內容的無限可能，不只投資硬體設備，也積極與電影、音樂、表演藝術等不同領域結合、創作內容，而結合捏麵傳統工藝的VR動畫《病玫瑰》更入圍今年威尼斯影展。本...

「民藝•時尚」顛覆伸展台！時裝結合廟宇彩繪、紙雕、皮影戲大玩文化跨界

延續臺北時裝週AW23〈敬藝〉開幕秀中民藝與時尚跨界合作的精彩火花，國立臺灣工藝研究發展中心推出「民藝・時尚－傳統工藝與表演藝術時尚跨界展」，藉由台灣傳統工藝師、表演藝師與服裝設計師的跨域合創，展現既傳統又時髦的文化美學。

2023金點設計得獎名單揭曉！《VIBES》及《貓空人》榮獲金點設計獎標章

VERSE團隊編輯製作的《VIBES》雜誌及《貓空人Maokongian》榮獲2023金點設計獎標章肯定，今年金點設計獎、金點概念設計獎共收到來自全球23地、近8,000件作品報名參賽，金點設計獎共有552件來自台灣、中國大陸、香港、澳門、泰國、日本、新加坡、美國、馬來西亞、韓國、立...

那些年，陪我們一起度過的 Mercedes-Benz

世界一直向前，不曾停止，但是經典的人事物卻會被時代用力地記下，供我們不斷回顧，得以鑑往知來。這就是我們永遠熱衷於經典的原因。

Venchi全台首間概念店插旗永康街，「四款年度新品」搶先全亞洲獨家登場！

9月初秋時刻，Venchi選在舒適愜意的台北永康巷弄間插旗全台首間獨立概念店，移植最道地的歐洲店鋪樣貌，飄散香甜不變的純正義式風味。

回到索羅梅奧，找尋靈魂村莊——獨家專訪Brunello Cucinelli

《VERSE》編輯部來到這座義大利中部的中世紀古老山城，並且在佛羅倫斯（Florence）男裝周獨家訪問Brunello Cucinelli先生本人，真實感受到屬於BC的文化理想與永續精神。

客家小館：歷久彌新，永和人專屬的味蕾記憶

永和的三大名店之一「客家小館」 ，不光地點隱密，就連經營者作風也低調，鮮少露出於媒體面前⋯⋯

嘻哈團體榕幫——吸取本地養分向下深根，方能蔚然成榕

被譽為是當今「聽團仔最愛嘻哈」之一的三人團體榕幫（Banyan Gang）甫發布最新專輯《根》，編曲大量取樣自台灣古早流行音樂，但他們挖掘的不只是在地文化的根，更包含年輕世代族群面對社會與政治的自我提問。

宅・J House Coffee Bar & Jazz：在府城，即興演奏一間爵士樂酒吧

今（2023）年6月，「宅 · Jhouse Coffee Bar & Jazz」在台南的一棟老公寓吹出第一段旋律。這座城市上次有爵士酒吧開幕，是將近二十年前的事情了。如今主理人孟峰正透過不一樣的經營方式，讓家鄉重新響起爵士樂聲。

W春池計畫快閃東京17天！用「小鋼珠」向日本發射循環設計力

W春池計畫於東京開設為期17天的展覽——「東京春室POP UP」，以「柏青哥」（Pachinko）為概念，攜手五位台灣創作者，從另一個面向看見循環設計的各種型態，展覽於9月1日至9月17日快閃展出。

體驗19世紀貴族生活！來一場「移動式骨董」東方快車奢華旅行

今年初，建築名家Maxime d’Angeac為東方快車巧手改裝；上個月，另一傳奇列車Venice Simplon-Orient-Express，也翻玩「移動式骨董」，再次開啟奢華火車旅遊風潮。

TASAKI頂級珠寶展以地球自然為題，品牌大使林志玲完美演繹

來自日本的國際級珠寶品牌TASAKI推出自家Atelier系列的高級訂製珠寶展，現場展出作品亦包含最新上市的danger系列新品。在9/6的媒體發表會上，品牌大使林志玲盛裝出席，演繹Waterfall系列的珠寶作品，與大家進入蘊含生命力的頂尖工藝美學探索。

轉譯老屋價值：南郭國小×1/2 Room Daily Goods & ART×小鎮資產管理有限公司

老屋承載地方記憶，具有無法替代的價值，因此在都市開發擴張過程中，更應保護及活化利用許多具特殊歷史意義的老屋，讓珍貴的地方歷史紋理得以保存下來。

太巴塱文物館「TAFALONG 太巴塱」：用「策展」傳承原住民口傳文化

「太巴塱文物館」首檔展覽「TAFALONG 太巴塱」將部落神話作為主要軸向，一虛一實交織鋪墊出文化傳承在未來的可能性。

葡萄牙百年香氛Claus Porto：從一顆手工皂，延續「新藝術運動」工藝美學

葡萄牙則是歐洲在這一個多世紀以來，製作手工頂級香氛皂的始祖，其中CLAUS PORTO在葡萄牙更擁有無可取代的地位。

叁式Ultra Combos：我們關注的，是人的體驗與感受

數位體驗設計團隊叁式Ultra Combos遊走於真實與虛幻之間，用空間說故事、以想像顛覆體感，他們想傳達的從來不是看到了什麼，而是感受到了什麼。

一書一座百年城，預見彰化未知的文化風景——《彰化．前進三百》 建縣300年專刊

《彰化．前進三百》帶領讀者概覽這座300年歷史的城市，如何在時間長河中淬鍊出獨樹一格的精神與面貌，並且始終大步前進。

Blancpain「五十噚」如何改變腕錶歷史？70周年限定展台北101登場！獨家解密「當代潛水腕錶之父」傳奇秘辛

慶祝「當代潛水腕錶之父」Blancpain五十噚系列問世70周年，「五十噚70周年限定展」將於台北101購物中心登場。

食慾之秋到大稻埕走走，敏感性牙齒也能盡享美味的解方

時序入秋，天氣不再懊熱，也是食慾開始高漲的時候。走在大稻埕的舊街區之中，探尋美食佳餚的蹤跡。過去常因為自身敏感性牙痛，一掃大快朵頤的興致，如今能夠放情於口腹之慾，面對琳瑯滿目各式「冰、熱、酸、甜」都可來者不拒，一切歸功於理解了敏感性牙齒的保養之道。

林生祥與鍾永豐的生命合奏

交工樂隊初期扣連反水庫，《菊花夜行軍》的農村轉型、《臨暗》的都市遊魂⋯⋯直到《我庄》《圍庄》重新爬梳了家鄉與鄰近地區。

伍佰：我的搖滾是首自由的詩

對這位一生都在挑戰常規、破壞規則的搖滾詩人來說，用他自己的話來形容：他覺得此刻的他更自由了。

什麼是「新東方咖哩」？走過咖哩近代史，體驗「朱雀」食物設計新浪潮

多重香料的辛辣與濃香，帶來強烈的感官衝擊，作為調味料中的法西斯，咖哩的力量能形成一股集體慾望，帶你一嘗正當紅的「朱雀咖哩」，看它如何跳脫印日台框架，帶來東方咖哩新浪潮。

2023必遊「空軍三重一村」8大亮點：國片台劇最夯場景、質感酒吧佐眷村小食、風格書店探索「眷」戀歲月

擅長國際策展的時藝多媒體，將「空軍三重一村」歷史眷村賦予新的生命，透過半年的策劃，現在的三重一村不僅是歷史博物館，更是藝文的天堂。

食物設計師蕭維政的家：家是人生最忠實的倒影

廚房始終是這個家、也是食物設計師蕭維政的人生主場景。隨著年歲更迭，他開始修身養性，連帶讓空間氣場一起轉場，在其中越來越靠近自己。

育兒，很「男」嗎？：進擊的地方爸爸︎

隨著性別教育的普及、育嬰政策的鬆綁，越來越多男性加入育兒工作，這是夾雜在新舊時代之間的他們，走出刻板社會角色時，一個需要嘗試及面對的過程。

2023「Takao Rock 打狗祭」玩全制霸，搶先一窺10月最生猛的音樂宇宙星樂園

迎接高雄流行音樂中心開幕兩周年，邁入第三屆的「Takao Rock 打狗祭」將於10月8日、9日無敵盛大登場。今年活動首度於7日增加前夜祭，更豪邁祭出五個舞台、56組演出團隊。多元的音樂風格，匯聚來自各地的歌手與樂迷，在南台灣最舒服的季節，一起享受軟綿綿的陽光、涼鬆鬆...

江振誠╳彭天恩客座餐會「尋味」：致敬，台南400年的滋味與美學

迎接台南建城400周年，台南晶英首波客座餐會「尋味」，邀請名廚江振誠率領RAW團隊，與AKAME主廚彭天恩等，一共九位不同領域的箇中好手，聯手致敬府城的豐饒食材與歷史人文，在餐桌上展演文化古都的美味與美學。

專訪巴奈〈你說你又沒有推他〉：「即使大家聽了不舒服，我也要唱。」

巴奈與巴大雄合作單曲〈你說你又沒有推他〉，點出當代原住民仍然面對的困境，一次次提醒聽者──平權仍是漫漫長路。

英國皇家御用波特酒，串連20間台北知名酒吧「限定款秘密特調」邀酒咖來尋寶

台灣葡萄酒代理界的領頭羊——法蘭絲，今年九月串連BAR PINE松、BAR PUN、無向Bar Without、榕信義等台北20間知名酒吧，以旗下獨家代理的葛拉漢酒廠波特酒、多利士白蘭地，精心設計超過60款的期間限定調酒讓消費者品嚐且認識葡萄酒更多的可能性。

小後苑信義店推出「海島之島」主題菜單：致敬蘭嶼、澎湖與馬祖風土

全台藏酒最豐富的酒吧餐廳「小後苑」信義店，本季推出「海島之島」菜單主題，探索大海、人與自然之間的互動關係，聚焦於蘭嶼、澎湖和馬祖這三個島嶼。主廚以感性方式描繪離島特色，體現蘭嶼的海岸生態、西嶼的炙熱氛圍、馬公的夏夜喧囂，以及北竿的酒香與寧靜，透過味蕾...

【開箱】2023台灣設計展「Ｏ」起來：新北市美術館6個展間特色一次看！

雙十連假來鶯歌！「2023台灣設計展」10月6日起至10月22日鶯歌登場，開展首周末10月7日、8日除有音樂派對，邀請魏如萱、韋禮安、壞特?te等重量級卡司獻唱，兩天還有歷時300秒的絢麗煙火秀，此外美味圈圈市假日市集首周「山的野味」也將於7至10日登場，邀民眾一同「O起來...

紅到倫敦的刈包「BAO」登台：聯手Foodie Amber打造亞洲快閃迷你刈包店

台灣第一間以飲食文化為主的行銷顧問公司Foodie Amber，今年創立十周年，重磅邀請同為開店十周年、倫敦最火紅華人品牌「BAO」首度跨海於亞洲快閃，在「A STAND by Foodie Amber」外帶店，邀請饕客品嘗倫敦刈包傳奇的魅力。

國旅太貴了嗎？不如踏向6條最迷人又省錢的台灣步道

步道是台灣最美好的存在，由VERSE為你介紹從北到南，從東海岸到城市裡，最獨特的六條步道。

讓我們「自頭講起Tsū-thâu kóng khí」：第一屆嘉義台語季，60場跨領域講座盛大登場

嘉義縣台語使用比例為66.7%居全台之首，對於在地人而言，台語不但是日常生活中最慣常的語言，更是常民文化與藝術創作的根本。

饒舌新人阿跨面，風光少年兄的賽後真心

嘻哈歌手阿跨面回憶起在《大嘻哈時代2》賽事中有如倒吃甘蔗。這位來自南方的無名男孩驚豔四座，他的奪冠之路，有如一部英雄崛起的電影首部曲。

Gucci台北101旗艦店搶先逛，宛如老電影的場景裝潢

Gucci位於台北101購物中心的旗艦店歷經近半年時間升級、改建，即將在9/14盛大開幕，兩層樓豪華店面完整展示男女服飾、皮件、配飾、鞋履、香水、珠寶、腕錶及眼鏡等全品項，同時提供多樣獨家單品與頂級訂製服務。

【專訪】泰國創作才子Phum Viphurit，曾以〈Lover Boy〉一夜竄紅，夢想竟是想開「冰淇淋店」！

4月春末夏初的天，寫在金曲獎之前，台北氣溫不是那麼地炎熱，風中仍帶有一絲涼爽。下午我們與泰國創作歌手Phum Viphurit，一同約在國父紀念館附近的餐館碰面，採訪前一天，他剛結束《The Greng Jai Piece》的亞洲巡迴第一站。

北師美術館「酷共生」展覽：人類要如何與地球萬物共生共存？

北師美術館推出「酷共生」展覽，援引演化生物學與性別理論的概念，交織出數個充滿差異與活力的共生提案。

冠德建設╳MUJI RENOVATION：捨去多餘，留下真正需要

秉持著生活才是主角，MUJI RENOVATION在「冠德安沐居.」導入日式簡約美學，也揉合出貼近台灣人的居住方式。

嘉義「小城風味實驗計畫」串連43家在地名店，用舌尖走訪嘉義市的風土

2023年，嘉義市政府與「平凡製作 studio ordinary」推出「小城風味實驗計畫」集結超過 40 家在地餐飲名店，不僅以嘉義風味為題，邀請不同樣態的餐飲店家參與，更從風土、生活、歷史、地景等四大創作路徑發想，打造期間限定的「嘉義特調」咖啡與「嘉義特製」餐點，邀請更...

《惠子不能輸》：她的仗不在拳擊場上，而是在那些無聲的日常

《惠子不能輸》原型人物小笠原惠子，是日本第一位聽障職業女拳擊手，出道戰以52秒打敗對手，評論給予絕佳肯定。但三宅唱選擇把故事主軸擺在首勝之後，惠子的自我掙扎。

台灣的「三大洋食」是什麼？不只是日本，台灣也有洋食文化

吾輩的飲食日常，貴賤煎於一盤的牛排，從餐館送入夜市的鐵板燒，加上跟你說早安的美而美，是台灣的本土三大洋食。

晚上也想吃早餐？15間酒吧「晚安美芝城」把大冰奶變調酒，翻玩創意早餐

你喜歡吃早餐嗎？這個暑假，不僅可以白天吃早餐，夜晚也能微醺吃早餐！連鎖早餐店早安美芝城聯手全台15間酒吧、餐酒館、咖啡店，展開暑期限定（8/11-8/31）的「晚安美芝城」創意企畫，讓你在晚上也能邊喝調酒及大冰奶，邊大啖美芝城夜晚限定的蛋餅、鐵板麵等創意早餐。

將美學注入生活，用建築實踐承諾——新濠建設機構董事長蔡家福

新濠建設機構董事長蔡家福一早從位於自家建設的「馥人灣一山區」住處準備出門，不時與進來的住戶打招呼、閒話家常，難以想像建商老闆與客戶的互動是董事長的日常。

新竹市吹起文化之風：啟動多元閱讀行動，共作城市故事　

圖書館是封裝知識的容器，還能打開大門讓書香擴散至常民生活。新竹市閱讀風氣為國內非六都縣市之首，新竹市文化局圖書館透過閱讀推廣計畫，以貼近生活的講座，搭配優質書籍推薦，從不同族群、年齡層、職業、身分的視角，將議題橫跨至新移民文化、本土語言推廣、弱勢關懷...

南投信義晨軒梅主理人王貴香：相伴農友永續家鄉梅園記憶

王貴香那份想守護美好兒時梅園記憶的初衷，和每個貴人的相挺，支撐著她與在地梅農共同推動永續農業發展的下一步。

400件LV名包一次看！路易威登2023「皮革珍稀展」期間限定

Louis Vuitton 2023「珍稀皮革展」於國立臺灣師範大學美術館揭幕，展期自8/9至8/13，現場展出超過四百多件以珍稀皮革製成的包款作品，傳遞品牌「芳登修道院工坊」（Atelier Abbaye Vendôme）的傲人技藝。

楊乃文×JADE：用最搖滾的狀態直面搖滾！

Radiohead 或 Oasis 你選哪個？編輯部準備了幾個難度五顆星的問題給楊乃文、JADE，為本次「搖滾專題」先來個暖身。

刀郎〈羅剎海市〉：10億級別的集體狂歡

中國音樂歌手刀郎的新歌〈羅煞海市〉在全球播放次數超過80億，不僅流量驚人，而且其曖昧歌詞引起各種解讀，有人說是暗喻中國政治，有人說是諷刺國際局勢。還有人說，「刀郎是樂壇魯迅」。來看看中國文化評論人李源，如何解讀這種十億級別的集體狂歡？

傑克丹尼╳麥拉倫車隊強強聯手，「限定版」送你到F1新加坡賽車現場

如果你是F1賽車和田納西威士忌的粉絲，請擦亮眼睛！絕不容錯過這一瓶2023傑克丹尼田納西威士忌「麥拉倫限定版」，還有機會免費拿到F1新加坡賽車門票。

山本耀司進駐微風廣場！品牌複合店Yohji Yamamoto再現黑色狂潮

全新Yohji Yamamoto品牌複合店將於8月1日於微風廣場1F正式開幕，展現山本耀司對服裝叛逆不羈的宏偉世界觀，開放全體黑色信徒們一同朝聖。

2023「草悟系．七月半」台中登場，超過 50 組創作者打造最盛大夏日慶典

台中草悟道年度街區慶典「草悟系．七月半」於7月28日正式登場，以「Summer Splash！」為年度宣言，一起創新玩翻草悟道！

吳念真71歲生日快樂！《清明時節》全台觀眾數突破2萬

綠光創藝董事長吳念真慶祝71歲生日，《清明時節》及《人間條件八》演員、紙風車基金會董事長小野、導演柯一正、社會學家姚人多、臺北流行音樂中心董事長黃韻玲等一票好友到場慶生，並為即將在9月於台北國家戲劇院演出的《清明時節》2023昇華版演出票房達八成、全台觀眾...

來，一起唱歌！愛努民族博物館文化小旅行

如果你曾經看過漫畫《黃金神威》，那你對於愛努族（愛努語：Aynu；日語：アイヌ）或許不陌生，走訪一趟UPOPOY（民族共生象徵空間），能讓你更了解這個少數民族的故事。

Birdy：與火共舞，一生懸命的燒鳥精神

位於大直的Birdy Yakitori燒鳥狂想曲主打無菜單燒鳥套餐，帶領日式「燒鳥」（Yakitori）在台灣走出獨樹一格的Fine Dining之路。今年七月，Birdy開業周年，VERSE獨家採訪這家預約困難店，探索這一齣「燒鳥狂想曲」究竟有多狂？

從經典確立未來：金馬60新風貌，金獎團隊Bito打造品牌識別

金馬獎今年將邁向第60屆，執委會邀請Bito團隊量身打造專屬的「品牌識別系統」，以「從經典確立未來」的概念出發，展現金馬以持續前進的精神，盛大迎接金馬60。

馬太鞍欣綠農園：濕地上的文化永續之旅

「馬太鞍欣綠農園」從生態導覽、食農教育帶領外地人認識馬太鞍文化，持續新增的特色遊程，來自眾人齊力推動農村再生。

彰化員林：風華古都的家鄉生活感

從小生活依附於員林的街頭巷尾，熟悉這城曖曖內含光的性格，而且一如此地的每個人，都有屬於「員林人」的獨特認同。

什麼才是熟男大叔的旅行況味？——李清志 & 邱一新的「大人味旅行」

旅行的意義是什麼？心靈充電，自我磨練，或只是追逐美食與景色的過程？VERSE特別邀請兩位最懂旅遊的作家——李清志、邱一新各自分享「大叔的旅行」魅力。這些方案不一定是高調喧揚的打卡行程，但旅途中的所有事物都會成為日後絕佳的旅行記憶。

中城繁華不是夢！蘇睿弼的街區散策

初入台中，也許已經感覺到，舊城即是認識台中發展的華麗序言。

2025年出發！探索7大洲到南極21天，White Desert推出600萬「白色沙漠世界」壯遊行程

白色沙漠南極探險之旅（White Desert）隆重推出為期21天、跨越七大洲的全新壯遊行程「白色沙漠世界White Desert World」。

在新濠一滙，以義式品酒感受米蘭生活

不同於傳統建案，已購客戶要等待交屋後才能見到彼此，新濠建設機構當前推案的新濠一滙，邀請已購客攜帶親友，參加由VERSE與Bar Mood舉辦的新濠留心旅程活動。

永雄建設機構第三代，為一座現代老城創造藝文新風景

永雄建設機構第三代從小生長於板橋，留學異國總留心於不同的城市規劃，返鄉10年來，持續在板橋建造出獲獎建築，更導入藝術與文化元素，為老府中創造新風景。

糯米橋休閒農業區，沿著壯麗溪谷尋味入客庄

發源自合歡山西麓的北港溪水，深入南投縣的惠蓀林場，穿越賽德克族所在的清流部落，一路奔流過逾80年歷史的縣定古蹟糯米橋。在山巒環抱的「糯米橋休閒農業區」，有一群在地青年與政府單位協力串聯，打造揉合米香、咖啡香與客家飲食香氣的體驗遊程。

早安美芝城：晨之美永遠在這裡歡迎光臨你

2008年歌手盧廣仲唱出〈早安，晨之美〉，歌詞中的「晨之美」，直覺地讓人聯想到全台已開逾千間店的「早安美芝城」。

2023年台灣米其林／台灣味寫歷史 態芮奪全球首間三星台灣菜

《台灣米其林指南2023》今天宣布完整名單，總計選出44間星級餐廳，與去年的38間相比，有明顯增長。米其林也在台灣選出全球首間三星的台灣料理餐廳Taïrroir態芮，為台灣味寫下歷史新頁。

王嘉平：全台最懂義大利菜的男人

「Solo Pasta」創辦人、號稱「行走的義大利美食字典」的王嘉平，他的身體卻彷彿住了來自義大利的老靈魂—從神情至手藝，透露著對義式飲食的執著與愛。

詹朴：每件服裝都是一個可述說的故事

有人說閱讀是一個人獨自在紙上的旅行，在探索並理解世界的同時也反思自我。而對堪稱最會跨界的設計師詹朴來說，幫別人做衣服，就是他探索、理解世界的方式。

時裝是時代的印記，音樂也是——香奈兒在非洲達卡找到自己

香奈兒一年一度的重要盛會「Métiers d ’art」工坊系列大秀選在當地首都達卡（Dakar）舉行，這座位於人類搖籃非洲大陸最西端的港都，是如何展現香奈兒已臻化境的工匠精神以及維吉妮獨到的音樂品味？

《我的麻吉4個鬼》：帶給你暖流的溫馨鬼片

近期上映的《我的麻吉4個鬼》與農曆鬼月期間定番的傳統驚悚片截然不同，本片給予觀眾的並非是恐懼，而是直擊心靈的溫情喊話。

嘉義民雄：王梨田、鵝肉街、鬼仔厝以外，蓄力轉變的藝文培養皿

鳳梨、鵝肉、鬼屋，是許多人對於民雄的粗略印象，但其實近年來的民雄，似乎是個不斷強調「連結」的地方。

當SPEY遇見畢加索：釀酒工藝與藝術的一期一會

SPEY與文化藝術有密不可分的知己關係，它帶領人們走進跨領域的畢卡索藝術之境，展開美感世界的探索與追尋。

台北大直英迪格sneaKOut BAR 全新餐酒致敬三合院、宵夜文化

位於台北大直英迪格酒店4樓，佔地200坪的戶外露台酒吧「sneaKOut BAR」，今年迎來知名調酒師坐鎮顧問。新一季酒單取財台灣街景、傳統文化，以調酒致敬三合院，料理呼應宵夜文化，打造深夜台北的城市秘境。

一千零一夜的摩洛哥饗宴 The Tavernist獻上北非羊肉塔吉鍋、皇室茶點

米其林餐盤推薦餐廳The Tavernist，夏季全新菜單抵達北非摩洛哥。主廚James Sharman今年親自造訪摩洛哥近一個月，帶回上百公斤的彩繪餐盤、改良當地的地方菜餚，將名著《一千零一夜》中的風情萬種端上餐桌。

中菜家宴「聚苑」一人也能吃 米其林星廚簡捷明「酸菜魚」挑戰封頂美味

「聚苑」中菜私房家宴滿周歲，為了滿足消費者不同用餐需求，餐廳進化再升級，推出「聚苑2.0」， 從一個人獨享的「Me Time食光」，到10人的澎湃私房桌菜，皆能用心款待，親嚐米其林名廚簡捷明精彩食肆。

信義區美食秘境「青春漢堡」 夏季化身日式喫茶店

曾獲「最受網友歡迎的10大早午餐店」第一名的台中田樂（for Farm Burger），2年前於台中、台北兩地開設姊妹品牌「青春．Aoharu Burger」，今年夏季化身日式喫茶店，推出季節限定的阿法奇朵與蘭姆葡萄巧克力餅、烤蘋果可頌派與冰淇淋與肉桂、糖漬檸檬與枝仔清冰氣泡，在...

食慾之秋享加拿大北極海參 欣葉演繹台式酒家菜到當代潮滋味

有四大海味之稱、來自加拿大的「野生北極海參」，秋季在欣葉台菜重磅登場。欣葉國際餐飲集結旗下欣葉台菜、鐘菜和欣葉小聚三品牌聯合演繹，推出七道精彩海參料理，運用經典的台式風味與創新手法，演繹成當代的手路台，與饕客分享食慾之秋。

台北喜來登「安東廳」全面升級 延攬教父牛排總廚傳授究極新技法

台北喜來登館內餐廳「安東廳」，以「高級牛排館」之姿重新出發，強力延攬米其林一星餐廳「教父牛排」行政主廚吳曉芳（現已更名為吳小芳）為顧問，帶領安東廳團隊更專注於牛排料理。餐廳內裝也同步升級，夏季新菜單主打日本A5和牛、澳洲M9老饕牛排雙雄，以及4個國家多款...

台南晶英酒店迎接「台南400」 攜手RAW江振誠、AKAME彭天恩南北雙雄客座饗宴

台南晶英酒店隆重迎接「台南400」，以「台南原點・四百再續」為主題設計系列活動，與各大頂級團隊合作，規畫多場極品饗宴，今年八月開放顧客熱烈搶購。

Le Duet新菜單「呢喃」：以Modern Kaiseki摩登懷石打造感官饗宴

摩登懷石餐廳Le Duet，主廚林迎達以敏銳感官、新潮觀點，跳脫傳統懷石料理以季節時令設計菜單，以藝術創作的心態，啟發當代料理靈感。

花園與高級訂製的交織：DIOR LES JARDINS DE LA COUTURE 年度高級珠寶展

Dior Joaillerie「Les Jardins de la Couture高級珠寶暨腕錶展」在台北流行音樂中心文化館璀璨登場，展現結合花園與高級訂製服的珠寶工藝，讓典雅亮麗的自然氣息充盈整座城市。

加入繪本視覺、說書表演人，高雄市國樂團打破你對國樂的刻板印象

1989年創立的「高雄市實驗國樂團」，2000年正式更名為「高雄市國樂團」（以下簡稱高市國），走過34個年頭，一路上以恪守「傳統」與「現代」兼容並蓄的經營理念，結合本土題材以及各個藝術領域，或與西洋樂器協奏方式演出，為國樂提供了生動與現代感的多元面向。

米其林雙星台菜餐廳山海樓，以「山海潤餅宴」與台灣地酒打造春日美好家宴

自古以來，春天即有以五辛盤祭祀春神的禮俗，其演變至今成為大家所熟知的「潤餅」——作為閩南飲食文化一部份，潤餅可說是家族中年節團聚的重要禮節之一，並串聯起每個人之間的情誼。不斷致力於傳承臺菜文化的山海樓，今年春季將這份溫暖的家宴情感端上了桌，帶來「山海潤...

2022桃園漫畫節「OPEN! 台漫多重宇宙」：重新打開你對台灣漫畫的看法

前身為「桃園國際動漫大展」的桃園漫畫節已邁入第11年，今年以台漫多重宇宙為主題，展現當代臺灣漫畫家多元面貌與在地的發展特色，包含日常生活、成長歷程、科普教育、在地文史、臺灣文創等五種面向的展出，彷彿走入一間一間不同的漫畫宇宙，激發大人與小孩的想像以及熱...

獵島計畫：潛入觀音山蓄水池，13組藝術家再現台灣島嶼生態

「獵島計畫」由策展品牌「孩在」策劃特展，結合觀音山蓄水池的百年歷史與新古典建築風格，將別名為「地下水宮殿」的蓄水池打造成期間限定展。自10月20日至11月6日，參展民眾將有機會走在深約5公尺的的混凝土導流牆與希臘式高聳的大柱與小柱間，一邊感受古蹟時間的軌跡和...

什麼是gaga？——《哈勇家》導演陳潔瑤透過電影尋根

導演陳潔瑤（Laha Mebow）常稱自己是「都市裡長大的原住民」，那代表著她與泰雅族文化之間的距離。2022年入圍金馬六項大獎的作品《哈勇家》，透過泰雅族最重要的精神價值「gaga」，帶她抵達一處更接近家、也更接近自己的地方。

百富一心一藝打造，首創全新聲音紀錄Podcast ft. 劇場大師金士傑、藝術家范承宗

百年蘇格蘭威士忌名廠百富推出「一心一藝說來聽聽」Podcast，將觸角「聲」入有故事的人，更像是一部聲音紀錄片，首二集來賓就隆重邀請到劇場教父金士傑以及當代藝術家范承宗，兩人暢談了在藝術上的堅定意志與一路走來的心路歷程，且讓我們稍稍一睹節目裡的精彩內容。

茶山塾：推廣貓空茶文化的山中教室

以「向山學習」為核心價值命名的「茶山塾」，在2021年應運而生，期盼透過各種體驗活動，最終達到「把人帶往貓空，讓茶走入生活，讓鐵觀音繼續留在木柵」的目標。

阿拉寶灣如何轉向新生？從大航海文化的起點到永續旅遊的未來進行式

圍繞阿拉寶灣與和平島周邊，一條文化路徑從大航海時代開始，看著西班牙人上岸、阿美族人們深入海灣撈捕及日本人興建防禦工事，此地有著世上最美的日出之一，埋藏的是一則又一則的故事。

台南四百年：用「交陪（Kau-puê）」走向未來

從1624年熱蘭遮城建立到2024年，是台南的四百年。在這悠長的時光中，台南與台灣經歷了不同政權的變遷，也從傳統走向現代和民主。台南更由歷史古城轉變為一座具有深厚文化與智慧科技的未來之城。更重要的是，台南的四百年就是整個台灣的四百年。

專訪《內景唐人街》游朝凱：讓上一代的台灣史與移民史進入美國文學

美國國家圖書獎為美國出版界的最高榮譽，而2020年度小說類獲獎的是一本關於亞裔移民的小說：《內景唐人街》。該書的作者游朝凱不是一般的台灣之光，他不僅在書中寫到許多涉及台灣歷史的段落，並且在個人推特帳號清楚寫著：Taiwanese American。這部小說改編影集將在2024...

「2022 TCCF 創意內容大會－跨域展演」：連續三天探索音樂跨界碰撞的火光

「2022 TCCF 創意內容大會－ 跨域展演」將在11月11日至11月13日於臺北松山文創園區登場，共有逾四十組跨界團隊現場演出，希望帶給觀眾文化內容跨域新體驗。「跨域展演」單元為今年度首次推出，三大舞台輪番上陣，日前公布第一波名單與釋出完整演出時刻表、場域圖，連續...

「基隆好物」計畫前進松菸職人市集，用飲食及伴手禮訴說雨都文創魅力！

山、海、潮共生的港口城市基隆，不只有地景和歷史引人入勝，由基隆市文化局主導，深耕地方八年的「基隆好物」計畫，持續發掘在地品牌的別緻魅力。今年首度推出專屬品牌標章，邀集入選品牌前進松菸職人市集，希望透過「出外打團戰」，讓人再度對於雨都文創商品能更加認識...

臺北地景公共藝術計畫：走進貓空指南山中，感受百年信仰與不眠的茶香

文化局主辦的臺北地景公共藝術計畫，2022選定文山區作為策展區域，自10/19 - 11/13期間，將展現貓空的人文藝術面貌。兩件大型地景藝術裝置以及優人神鼓的原創儀式劇場之外，同時規劃了十場免費工作坊活動，邀請民眾領略茶葉文化、廟宇巡禮等貓空獨有的文化體驗。

鐵觀音碳培工法：用不滅碳火悶出深遠茶韻

若說萎凋到炒菁被歸類為分秒必爭，鐵觀音茶後面的工序就像是延長賽，每道環節十足耗時，尤其最後一關覆焙需要反覆加熱茶葉，儘管現在有機器協助，但張協興茶行仍堅持使用傳統碳焙，同業稱此古法以文火加熱茶葉，能創造機器無法取代的滋味，究竟傳統有何特色之處？

許智彥《諾弟》：躲起來，是希望被找到

在電影《誰先愛上他的》之後，所有人都認識了許智彥，但他總覺得不自在。不論面對人群或自己，他有時候前進，有時候後退，最後乾脆躲起來，創作了VR短片作品《諾弟》，在藏匿處偷偷觀察人們的表情。

探訪彰化的美學地景再造現場：從鹿港溪新生開始，淬鍊城市的美好

彰化縣這幾年重現鹿港溪水岸風光、興建茉莉花壇夢想館及活化永樂商圈，從水文景觀改造、農業轉型到老街區活化，以美學爲經，歷史脈絡為緯，創造出一個嶄新的城市美學故事。

無國界的蔬食秘境，紅房餐酒館如何用一杯酒、一座舞台打破世界藩籬？

位於大安區的紅房餐酒館（Red Room Rendezvous）是賣蔬食料理的餐廳，也是賣畫的藝廊，是間有著現場音樂演出的Live House，更是倡導跨語言、跨文化交流的國際空間。與其說它是一間餐廳，不如說，它是一家「社會企業」，在經營生意的路上，實踐它心目中的烏托邦。

什麼樣的策展要用上三年時間？龔卓軍與「2022 Mattauw大地藝術季」

「2022 Mattauw大地藝術季」與人們印象裡的在地藝術節慶或這幾年在各地出現的大地藝術節很不同，它更像是策展團隊對曾文溪進行長達三年的考察展現。這個由總策展人龔卓軍所說的「倡議型藝術節」究竟是怎麼一回事？

師法自然的馬爹利干邑葡萄園，為生命之水延續300年不墜的風味

馬爹利深知每一杯干邑都是源自土地的饋贈，從葡萄種植開始，就以最友善環境的農法栽種，如此細心延續300年不墜，也維持了釀造後美好的風味。

從台東成功出港駛向駭浪——導演林龍吟《惡潮》打造海上公路電影

導演林龍吟對於海是執著的，2020年的首部長片《蚵豐村》拍下扎實的漁村生活與真摯的情感糾葛，入選多個國際影展。他正在籌備的、深受注目的第二部長片電影《惡潮》，將走入位於台東的成功漁港，深入更為兇險的風浪，他想說的是僅存在那裡，不該被遺忘的故事。

當逃獄嫌犯遇上過氣名嘴：在後真相時代的《罪後真相》

電影《罪後真相》以「高雄監獄挾持事件」為起點，導演陳奕甫與編劇葉乃菁思索，當過了氣的名嘴遇上逃犯，「真相」會以何種模樣被述說？懸疑故事的編寫是困難的，角色的建構更尤其不容易，經歷多次挫敗與修改、中途拍攝懸疑犯罪影集《沉默的真相》，也才驚覺推動故事的，...

兩廳院35週年，觀眾席紅椅變身「NTCHaiR」替你的未來把脈

台灣最資深國際場館、兩廳院即將於10月底滿35歲。兩廳院將這時間點，視為一個回望的節點，推出兩大企劃《平行劇場——軌跡與重影的廳院35》、《『NTCHaiR』智慧體——明日生存索引》，透過展演，檢視台灣過去藝術軌跡，累積未來前進的養分。

侯布雄之後的法國廚藝顛峰，傳奇星廚Jean-François Piège登台獻上「CLOVER BELLAVITA」

法國傳奇星廚尚馮索．皮耶（Jean-François Piège）海外第一家餐廳，插旗台北信義區BELLAVITA （寶麗廣塲）。首季菜單網羅其旗下各餐廳特色，有正宗法餐的細膩工法、華麗擺盤，也融合法式小館的家常料理，呈現巴黎的風情萬種，絕美滋味一次囊括。

落日飛車黃浩庭發表個人台語專輯《萬壽菊》，首場演唱會12/28登場

「金曲樂團」落日飛車的薩克斯風手黃浩庭，近期致力發展新台語歌手身份，於 11 月 11日發行首張創作專輯《萬壽菊》，邀來鄭宜農、百合花奕碩、雷擎，以及芝加哥音樂人 Paul Cherry、Shubu 等 10 多位樂壇好友共同製作。黃浩庭也將在12 月 28 日攜手宋柏緯合體演唱，於 T...

《第一次遇見花香的那刻》導演鄧依涵&主演林辰唏：我們都可以好好地成為自己

於第57屆金鐘獎「最佳迷你劇集」入圍五項大獎，創作《第一次遇見花香的那刻》（後續簡稱《花香》）的導演鄧依涵觀察社會，也觀察自己，最終開闢出一條路徑，讓社會大眾與自我得以通往名為真實的終點。

VERSE WINTER FESTIVAL 2023

這個冬季，《VERSE》集結台灣最具魅力與洞見的文化創造者和理念創新者，以和煦的南方古城為場域，探尋台南新舊文化交織的獨特韻味，在這念舊且包容創新的城市，品味台南人對美食的固執與挑惕，來一場屬於大人們的冬日文化假期。

從野台到電影的IP典範，霹靂布袋戲如何不斷創新跨界？

霹靂布袋戲傳承民間百年的文化傳統，並不斷為傳統開拓新路。依循霹靂的創新理念，何佳興帶領季風造型工作團隊為戲偶提出全新詮釋，邀請跨性別模特兒酸六走入街頭，演繹霹靂傳奇英雄素還真等角色，將霹靂不畏挑戰框架的精神，再現於模特兒與戲偶的影像互動中，藉此回歸霹...

蒂摩爾古傳薪集：用排灣身體在唱歌

「自然其實是需要訓練的，以前老人家唱歌很自然，但我們現在不會唱，反而要回頭去不自然地練習古謠、訓練身體。」

高雄流行音樂中心：一處即將改變台灣的音樂座標

高雄流行音樂中心的場館興建，走走停停十餘年，終於在2021年末揭幕。有人說這個新地景，不會只是高雄的，而是屬於整個南方；也有人說，高雄根本沒有音樂產業，縱使硬體奪目又能改變什麼？南風吹起，音浪激盪，那些記憶裡的高雄，除了駁二的大港開唱，百樂門、LIVE WAREH...

泰武古謠傳唱：為部落而唱，我們的腰桿會更直

「各部落也傳習自己的歌謠，縣道185的價值就在這，串連彼此的特質，因為每個部落都要會唱自己的歌。」

半島歌謠：在島嶼最南端，唱出台灣的聲音

歌謠，蘊含了土地的聲音。1960、70年代鄉土意識興起，台灣人開始探問起「我是誰？」而在最南的恆春半島，陳達彈奏月琴唱著島嶼故事的滄桑歌聲，成為那個時代的原聲帶。此後恆春半島歌謠曾漸漸安靜，但始終有人在堅持傳唱屬於這片土地上的獨特音樂。近年來，由年輕世代和...

簡文彬：我最高興就是，讓衛武營成為南方藝文的代名詞

作為台灣最聲譽卓著的指揮家和衛武營國家藝術文化中心的藝術總監，簡文彬經常穿著T-shirt，並且帶著非常親切，甚至可愛的笑容。這樣的人格特質其實正是他希望帶給位於高雄的衛武營的精神—接地氣。

當步道建立自己的品牌：淡蘭古道 𐌢 微笑山線 𐌢 台北大縱走

誰說步道只能靜躺山野，等待人們的踏足？以品牌化的形式經營步道，帶動觀光經濟、串連在地認同，已成為當代步道的顯學。

雲林西螺：紅色大橋下，百年小鎮的新生枝枒

穿越鮮紅色的西螺大橋，來到這座以醬油聞名的小鎮。西螺規律的作息數十年如一日，它一邊靜靜地保存著歷史記憶，一邊忙著運作全台最大的蔬果交易市場，不緊不慢的節奏，是這裡獨有的步調，也是一代代西螺人成長的養分。

冬季裡璀璨的四葉幸運草——Van Cleef Arpels梵克雅寶「Alhambra」系列台北101登場

自Van Cleef & Arpels（梵克雅寶）於1895年創立以來，「幸運」的設計靈感一路引領世家創作的步伐，啟發匠心獨具的臻品。正如創辦人Estelle Arpels的侄子Jacques Arpels先生常提及的：「心懷幸運之願，方能成為幸運之人。」

不可能在海軍陸戰隊教同梯走台步吧——全台（或至少萬華）最美變裝皇后薔薇

來到薔薇（本名江威成）位於萬華的家中，其房間如藝術家的畫室，凌亂、失序，接近寸步難行的地步——這裡是魔法發生的地方，因為兩小時後，他將變身全台（或至少萬華）最美的全職變裝皇后。

走訪貓空，臺北地景公共藝術以永續的里山精神，連結地方產業與藝術的美好

2022年臺北市的地景藝術計畫在文山區的貓空展開，鄰近臺北郊區，山裡古道縱橫，連結深厚的傳統信仰與茶產業歷史。透過環境藝術家李蕢至為打造作品《山水螺旋》，呼應敬重天人的宗教觀與堪輿學，以及紙雕藝術家成若涵設計大型鐵雕地景裝置《一起生活》，連結在地發展脈絡...

從原點開始的設計：范承宗、顏伯駿看HOMME PLISSÉ ISSEY MIYAKE的大師「褶」學

「讓布料說故事」的概念貫徹了三宅一生的所有設計：從研發布料開始，就能看見其所埋下的設計脈絡，並透過服裝做為媒介，融合於日常之中。2022秋冬，HOMME PLISSÉ ISSEY MIYAKE以「A Work Of Arc 畫弧作衣」為題，將帳篷結構揉合於設計之中，引發了一系列對3D形式的新探...

這一餐，吃蔬食：10間不容錯過的蔬食餐廳

蔬食飲食已成顯學，全台亦早有大小蔬食餐廳於各地林立。《VERSE》嚴選十家蔬食餐廳，從茶樓港點到日式拉麵，從鄉間小店到百貨連鎖，菜色各異、風格不同，相同的是，他們不以「蔬食」二字框限人們對美食的想像，反而潛心以天然、純淨的食材，翻玩出關於美味的千百種可能...

表演、文字與家鄉，丁寧的靈魂歸屬

對演員丁寧來說，家鄉二林的情感與對自我的認識，是隨著年紀不斷流轉變化的一種認同。曾經是斷了根的浮萍，在與自己和解的過程中，丁寧重新梳理自己來自哪裡，也體認到，家鄉正是自己作為演員重要的靈魂歸屬。

從彰化田尾到「台灣第一植物界」——樹園藝植物專賣店共同創辦人陳妍卉

從路邊擺攤的田尾花商之子，到台灣重要的進口植物販售者、在地植物園藝品牌推廣者，植物專賣店「樹園藝」共同創辦人陳妍卉，人如其名，一生都和花卉、園藝產業有著難以割捨的緣分。

專訪《一家子兒咕咕叫》導演詹京霖：人與鴿有何異？最終皆求個落葉歸根

《川流之島》導演詹京霖蟄伏五年，依然選擇投入看似偏門的主題，從國道收費員轉而對賽鴿產生好奇，凝視的對象卻始終離不開「人」。新作《一家子兒咕咕叫》透過鏡頭緩慢勾勒著以賽鴿維生的鄉下家庭，一舉入圍「第59屆金馬獎」13項大獎。

大師級的紙纖維魅力：「種紙纖維/Fiber Seed」展現精湛工藝與造紙文化的絕妙關係

許多人不知道，臺灣南投埔里是手工紙的故鄉；而廣興紙寮更在數位化時代中努力不懈，延續著創辦人黃耀東先生的精神與技藝。

英國旅遊YouTuber的台灣紀行，Jason Billam在花蓮發現了什麼？

隨著後疫情時代來臨，人類開始改寫旅行的意義。更「在地」的街角日常也開始備受旅人青睞，買東西、吃東西不再是搞懂一座城市的唯一手段，深入當地與居民創造文史對話，也逐漸成為遠行的理由。受Taiwan Pitch邀約，英國旅遊頻道「Jason Billam Travel」主理人Jason Billa...

廣告人的倔強與頑強，「米蘭營銷」何以從獨立廣告商走向國際級規格？

20年前，「米蘭營銷」兩位共同創辦人江祖榮與陳琦琦從一間不到五坪的小辦公室起家，原先作為數位製作公司，一路慢慢長成獨立代理商，再到擁有三個事業體，2016年經歷併購成為台灣第一家上市上櫃廣告集團格威傳媒（Growww Media Group）旗下一員，2020年再升格至日本第二...

台灣首位女性影帝陳亞蘭：「當我在演出歌仔戲時，我知道我不能只是個演員」

...羅永琰）入圍並拿下「戲劇節目男主角獎」，成為台灣首位以「女扮男」獲得男主角獎的演員，表示其精湛演出與角色詮釋超越了生理性別的限制。陳亞蘭在20歲那年拜入歌仔戲國寶楊麗花門下，師父對她說：「小生要練到40歲後才穩定。」如今的陳亞蘭明白，這個發源於宜蘭的傳統劇種不僅是台灣特有的文化資產，也是她的人生、她的宇宙。...

阿美族藝術家優席夫：我的藝術字典裡沒有低調

印象中的台灣原民藝術，會想起陶器、竹製物、木雕、編織，或以圖騰為主的彩繪與畫作，傳承自古老工藝技法。又或是與當代藝術的觀念交織，結合批判社會、土地議題，讓作品不只是美麗與實用，更承載歷史、記憶與社會正義的深度內涵。然而，出生於花蓮玉里馬泰林部落的優席...

北美館「狂八〇：跨領域靈光出現的時代」：台灣80年代的文青、知青和憤青都在幹嘛？

臺北市立美術館年度大展「狂八〇：跨領域靈光出現的時代」，歷時三年的前期研究、訪調與籌備，聚焦跨領域開端和自我啟蒙的臺灣八〇年代，帶領觀眾探尋在當時政治社會背景下，視覺藝術、劇場、新電影、音樂、文學等各藝術領域相互交織與碰撞的文化現場。

陽明春天：以純淨的永續蔬食，傳遞無聲能量

2007年，陽明春天創辦人陳健宏為不再殺生而茹素，放手建構多年的葷食餐廳版圖，進駐陽明山中的清幽莊園，在台灣的蔬食餐廳仍大量使用加工素料的時期，潛心推廣僅使用原型、時令食材烹煮的天然蔬食料理。

鄉愁也需要進化，李明道Akibo如何設計出「臺南400年」主視覺？

要如何用設計說出台南400年的故事？台南，這個歷史悠久的古都，在每個階段都呈現不同的意涵與特色。今年台南市政府特別以「臺南400年─文化資產場域再現計畫」，透過再造歷史現場，傳達「台南的400年，就是台灣的400年」精神。主視覺亦邀請台南出身的知名設計師李明道Aki...

電影劇照如何記錄時代？攝影師劉振祥與他的《戀戀風塵》劇照

《戀戀風塵》電影海報裡那對走在鐵軌上的學生情侶已成影史經典，漫步在瑞芳老鎮的兩小無猜，傳遞著一種未經世事的純真。但少人知道，這張照片的攝影師，其實是攝影名家劉振祥第一次的劇照拍攝。這位總是在第一線捕捉台灣文化的攝影師，如何讓服務於電影的劇照，昇華為紀...

【Flavor 風格美食指南】專訪國際名廚江振誠｜ 當餐飲產業的選擇變得重要——「成為一個＿＿＿的主廚。」

雙手握實放在背後腰間，眼神在廚房排列的大廚檯間巡著，時不時走向賓客座上寒暄，這是江振誠在 RAW 裡的日常。在 2018 年江振誠回台前，在國外待了將近廚師生涯一半的時間，會想回到家鄉根植料理基因、創辦 RAW 的原因，從他看見台灣社會乃至於餐飲產業，在當時缺乏對台...

【Flavor 風格美食指南】專訪 Foodie Amber 創辦人林蓉｜ 餐飲不只「食」——當品牌的心理醫生，做生活風格的創造者

走進民生社區是寧靜的，腳踩人行道磚，風吹樹葉搖擺，雲朵與藍天交錯飄蕩，這些都像只存在這裡，不著邊際，純白外牆的食尚餐飲行銷顧問公司「 Foodie Amber 」辦公室在這之中一角，平面一樓如精品櫥窗，看上去吸引人卻摸不著端倪，在寧靜裡有某種鮮明。

【Flavor 風格美食指南】專訪 Funtasty 有趣市集創辦人謝維智｜ 市集裡的餐飲體驗設計——「不有趣，毋寧死。」

叮鈴，謝維智推開咖啡廳的大門，匆匆走向沙發座，一手擦著汗，一手把墨鏡往額頭上推：「嗨，不好意思剛從市集現場過來！」一身輕裝、黑色制服、短褲與側背包，週六中午 Funtasty 有趣餐飲行銷主辦的「有趣市集：酒肉好友醺然美食節」正如火如荼地在圓山花博準備中。

「全台灣最大黑膠唱片行」張大韜黑膠本舖：黑膠的聲音就是比其它媒介好

被五萬張黑膠唱片圍繞的感覺是什麼？除了震撼與佩服，還存有一點敬畏之心，因為就算是本格派樂迷、音樂職人或專家，面對「張大韜黑膠本舖」龐大的實體黑膠收藏，無論怎麼翻，總會翻到若干歌手/樂團是你這一生還尚未聽聞過的名字。

私藏酒窖：以格蘭菲迪 12 年天使雪莉的創新想像佐以手作康普茶 ft. COFE主理人顧瑋

品酩也能搭上康普茶熱潮？2009年創立的格蘭父子私藏酒窖，希望透過與品酒人面對面的形式，強化五感體驗，拓展大眾對於品飲烈酒的想像，同時也因應時節舉辦各式品酩會、工作坊。甫在上個月完美落幕的「私藏．微酵茶韻」手作威士忌康普茶工作坊，便邀請了「土生土長」、「...

T22鶯歌計畫：以新意延續器皿工藝，讓設計變成料理的色彩

台灣設計研究院與經濟部工業局主導「T22設計振興地方產業計畫」，希望透過創新設計思維與不同領域之間的人才協作，讓地方沒落的傳統產業得以重獲生命力。今夏，這項長期計畫攜手鶯歌在地瓷器業者，各別串聯了各具風格的米其林餐廳和經驗豐富的設計品牌，創作出專屬的聯...

VERSE 文化辦桌：熱愛文化的夥伴，享受最台味最精緻的辦桌

「用認桌文化，凝聚認同文化。」社長暨總編輯張鐵志興奮地拋出了這麼一句口號。2021 年中，VERSE 創造了第一年的好口碑，準備邁入第二年的訂閱計畫，會議裡，眾人為了給予讀者群新的想像、新的期待而正絞盡腦汁。認的是什麼桌？要認同什麼？眾聲喧嘩中，張鐵志社長不疾...

TSO 年度歌劇威爾第：《奧泰羅》，攜手「莎妹劇團」王嘉明導演重磅回歸

臺北市立交響樂團（以下簡稱 TSO），在眾聲殷盼下，今年將年度歌劇重新帶回舞台，演出歌劇巨擘威爾第改編自莎士比亞著名悲劇作品的歌劇：《奧泰羅》，講述主角在惡人挑撥及善妒之心催化下，如何一步步踏入陷阱的故事。

VERSE文化辦桌台菜搭餐酒的第一指名：格蘭路思單一麥芽威士忌

文化辦桌是 VERSE 在 2021 年推出第二年訂閱計劃的方案之一，受疫情影響延宕至今年八月舉行。VERSE 希望能夠透過台式圓桌宴席的形式，成為一雙推手，讓文化人能夠齊聚一堂、互相交流，以期為台灣文化擦出更精彩的火花。首屆文化辦桌在君品酒店頤宮舉辦，除了主廚匠心設...

台灣海鮮選擇指南與洄遊吧：從海鮮文化到海洋文化，「好好吃魚」推廣永續

潛藏在海面下的生態環境，除了餐桌上的飲食和偶爾見報的新聞，平時不易以肉眼觀察它的變化，比起陸域，也更加難以推動永續行動。台灣作為海島國家，過去受限於傳統大陸思維教育框架，民眾缺乏對海洋的關注和了解。有一群熱愛海洋的人們，從海鮮飲食著手，透過編纂《台灣...

達魯瑪克綠能電力公司：一場從綠能實驗開啟的部落自主之路

2016年5月，台東卑南的達魯瑪克部落宣示推動「綠能百分百」實驗計畫，翌年成立台灣第一座公民電廠「達魯瑪克綠能電力公司」，不僅呼應政府近年推動「非核家園」的政策，也希望以綠能實現電力自主、守護傳統領域，達到部落自主目的。達魯瑪克如此創舉在當年吸引媒體爭相...

台灣沙崙智慧綠能循環聚落——如同大自然循環再生，綠建築的最後一哩路

全台第一座循環住宅「台糖沙崙智慧綠能循環聚落」，導入建材銀行、以租代買等循環利用思維，打破建築業從原料開採到廢棄的線性經濟，師法大自然的循環再生，讓這座循環聚落，既是建築，也像是一個共享資源、生生不息的大自然。

木構建築設計師郭恩愷與國產材：從一件手作木構建築到台灣的永續林業

一棵長成的柳杉，從林場、製材廠一直到手作木構之間的形態變化，是木構建築設計師郭恩愷最享受的旅程。以 design（設計）＋ make（實作）精神，郭恩愷用一件件木構串連起台灣林業、木業、建築業與一般大眾，將台灣林業復興的故事微縮在其中。

2022式「Vespa LX 125 」：一台同時展現義式美學、科技與環保意識的偉士牌

2022年式Vespa LX 125 i-get ABS，以忠於傳統的設計美學、融合現代科技與環保意識，提供更進化的騎乘體驗。

鄭宜農的本能與好奇：你可以跟我一起困惑，也可以告訴我你認為的答案

鄭宜農以旺盛的求生意志和好奇心觀察世界，時常是摸著社會的邊緣前進，偶爾也會以小跑步的姿態衝出限制，同時感受社會給予的回應，不知不覺，成為這個時代的議題代言人。世界是複雜、多變、不斷前進的，鄭宜農也是。

一個全新的時代正在爆炸——各種內容創作形式都在新的道路上奔馳

1890年代，當人們聚集在巴黎興奮又驚恐地看著盧米埃兄弟的電影《火車進站》時，一定不會想到百年以後的我們，只要輕輕戴上VR（virtual reality，虛擬實境）頭顯，別說是火車了，就連深海底以及外太空，都可以瞬間身歷其境，渾然忘我。

藝術家姚瑞中：尋找底層庶民美學來談台灣的現代性

一位會畫畫的攝影家、藝術家。1969年生於台灣台北，1994年畢業於國立台北藝術大學美術系，目前兼任於國立台灣師範大學美術系，創作形式涵蓋攝影、繪畫以及裝置等，長期探討人類處境的荒謬性與當代性，關注台灣主體性問題、公共性廢墟場所、民俗文化與美學。

台塩海洋鹼性離子水：讓我們都成為懂喝水的人

領導一個將「水」作為產品的企業該如何跳脫框架？這是臺鹽實業公司董事長吳容輝不斷求新求變的核心叩問。

三大吟遊詩人音樂會：胡德夫、陳永淘、陳明章首次同台共演，記寫島嶼土地之聲

由三位臺灣音樂史上的代表人物——胡德夫、陳永淘、陳明章共同演出的「三大吟遊詩人音樂會」，即將在 12 月 30 日於台北流行音樂中心表演廳登場，售票於9月26日正式啟動。

「從疫情時代進入元宇宙時代」新科技如何提升台灣文化

TCCF 創意內容大會 - 未來內容展，今年主題為「擴增宇宙 運算中 Future Processing」，以數位技術策動內容商業價值，從台灣在地或原生文化延伸出內容體驗的展出作品——《百岳計畫》、《新台潮宮廟元宇宙》、《請神造夢：XR 沉浸式演唱會》、《中華隊4DNFT》，將新穎技術...

一指按下永續的未來，BOSCH家電從節能省水的日常開始落實世界級減碳目標

單純的洗衣、煮飯等生活用水可能就耗費不少能源，歐洲IFA 2022年展會上，德國家電品牌BOSCH就以「最節能家電」為目標，提出不少新技術綠能家電，讓永續融入日常，落實世界級的減碳目標。

舊振南餅店：傳遞「厚禮數」情意的漢餅文化

百年餅店舊振南已傳承至第五代，與蜷尾家、杜老爺、CAFE!N、全家便利商店等知名品牌或通路商的跨界合作，接連在市場上掀起搶購話題。這間台灣最「潮」的漢餅品牌，目標可不只是讓漢餅走入現代人生活中，它還要讓滿載「厚禮數」情意的漢餅文化，重新扎根於台灣。

【OOTD】高嘉瑜的公主頭是怎麼來的？拆解一位立委的風格造型

立法委員高嘉瑜與我們分享她的風格關鍵字：「公主頭」、「球鞋」、以及「鄰家女孩」感。

走入「裏山」一攬芳華：打造當代文人團圞雅集

...茶香品茗、集聚眾多年輕文人雅士的團圞雅集，在陽明山上知名的「裏山」空間舉辦。一攬芳華主理人兼裏山日式當代園林設計師陳元慶、活動策展人鄭雅之、茶人鄭茗謙，聯手眾多友人組成團隊，於10月4日、5日舉辦兩場雅集，取法古典文人墨客在山水園林舉辦吟詠詩文雅集的傳統，團隊將古典元素揉合當代美學，結合遊園、聽水、譜泉、品茗、嘗鮮、供花、賞琴和觀畫於一體，大獲賓客好評。...

第二屆Palafang花蓮跳浪藝術節：用藝術與永續訴說土地的故事

第二屆Palafang花蓮跳浪藝術節以《變化球》為主題，於10月22日在花蓮石雕博物館正式開幕，邀請十組花蓮在地與國際藝術家，透過裝置、錄像、攝影、紀錄片、VR等，以當代藝術的呈現打開觀展者的五官，翻轉對世界的既定思考。

D98集結高雄「有故事的酒吧」，檳榔、芭樂和酸梅調酒飲出港都夢

港都夜貓注意了！2022台灣設計展10月7日在蓬萊商港區開幕，但白天逛展，晚上勿忘微醺夜遊。台灣設計研究院與習翌設計攜手，集結三間高雄最有故事的酒吧：「無聲的所在」、「LIL GAZ」與「小島茶酒」，打造「KAOBAR」。從荖葉幻化的檳榔調酒、台灣茶調製的水果茶酒，到蘭...

重唱青春之歌的安溥：「不只是40歲的我回去唱27年前的東西而已」

2022年，萬千聽眾終於等到以「安溥」為名發行的第一張創作專輯《9522》。

新竹北埔：古樂、舊道、老聚落，在時代洪流固守家鄉記憶

一齣客語時代劇《茶金》，讓沉寂許久的北埔小鎮再度迎來人潮。遊客們會大排長龍，一睹作為拍攝場景的「姜阿新洋樓」，再向慈天宮奉祀的觀音、媽祖求過平安，到老街上吃米粄、喝擂茶，最後走走老聚落，結束北埔一日遊。然而一天的時間著實看不盡這個客庄小鎮的百年故事，...

飲食創業家顧瑋：我想做一個「擇食共好」的生態系

從品牌「在欉紅」、「台灣好食」、「土生土長」到「COFE喫茶咖啡」，飲食創業家顧瑋一貫的不變信念，即是以產品為媒介，向大眾述說台灣物產與地方的故事，並串連起理念一致的飲食工作者，形塑一個擇食共好的生態系。

法律的極限就是故事的起點——專訪《童話．世界》導演唐福睿、主演江宜蓉

何謂愛？在「林奕含事件」、「台中狼師案」背後說明的，是如此故事並非單一個案。律師出身的導演唐福睿，以他的首部長片《童話．世界》觸碰此敏感的議題，在法律與道德間擺盪探討「愛」與「正義」模糊的定義。而揣摩著受害者的心境轉折，初次主演電影的江宜蓉更希望透過...

台灣大車隊：不只是計程車服務，還是一間科技資訊公司？

一輛輛計程車魚貫駛入台北市郊的台灣大車隊總部。司機們習慣先把車開進後方修理廠保養，再到小吃部買點東西墊墊胃；吃飽後，晃到福利部買點補給品，和同事聊個幾句、交換工作甘苦後，又繼續外出跑車。

老牌便當店玩設計，「正忠排骨飯」推出「排骨君」全新識別形象

屹立在港都超過三十年的便當品牌「正忠排骨飯」，因應「2022台灣設計展」在高雄舉辦，換上嶄新包裝及「排骨君GOODBOY」識別系統，並在設計展中推出快閃店、期間限定便當，以及全新「潮排」產品。高雄市政府經濟發展局、台灣設計研究院及無氏製作一同攜手翻玩創意，讓設...

可頌狂潮降臨食欲之秋，五星飯店、烘焙名店響應萊思克奶油祭

台灣最大烘焙原料進口商「德麥食品」主辦第3屆《德麥法國萊思克盃烘焙職人冠軍賽》，比賽項目首度新增「可頌（Croissant）」。不少五星飯店，如台北文華東方酒店、君悅飯店，以及各地烘焙名店也響應萊思克奶油祭，推出多款創意可頌爭奇鬥豔，預料在食欲之秋掀起可頌狂潮...

老市場不神隱，用設計揭見「鹽埕第一公有市場」的美

重新點亮老路燈映照70年歲月的「鹽埕第一公有市場」，揭開陰暗天花板顯現其上的木屋架，巧妙設計的新天窗成為日光的渠道，擺賣肉品魚生的老式白磁磚攤台，在輝映下成了老生意與新生意交融的青銀共演舞台，走遊之際感受這座位在大港之畔的老市場，曾經舶來出入各種新奇事...

龔書章 ✕ 陳玉霖：建築的重量——透過永恆，捕捉平凡中的吉光片⽻

陳玉霖建築師設計的「屏東縣立圖書館總館」（以下簡稱「屏東總圖」）獲得2021「台灣建築獎」首獎。在得獎感⾔中他提到這個作品的三個重要核心提問：什麼是面對當代知識生活的圖書館？如何再現一個已存在建築的新的本質精神？—什麼樣的建築能創造出屬於當代的在地風景？

以電影為支點辯證世界70年——法國電影月刊《電影筆記 Cahiers du Cinéma》

《VERSE》來到《電影筆記》位在巴黎的編輯部，一探這本老牌雜誌的生存之道。

台灣酪農的白色革命——「鮮乳坊」要讓你喝出牛奶裡的風土

以獸醫樹立品牌形象的「鮮乳坊」，訴求獸醫現場把關、單一乳源、無成分調整及公平交易。六年下來，鮮乳坊由小眾市場走向大眾，他們如何以一杯更好的鮮乳，為台灣酪農業帶來升級與轉型？又如何以非典型通路異軍突起，從網購宅配一路跨進主流通路？

「3天、2大舞台、5組限定組合、​​23組卡司、3大市集」2022世界音樂節@臺灣重磅回歸！

秋高氣爽的時節，躺在草地上讓微風輕撫，或者與親朋好友將準備好的美食、酒水攤開來享用，聽起來已經足夠夢幻了，倘若耳邊再傳入來自世界各地各式曲風的音樂，以及迷人的歌聲，起身跟隨著旋律與節拍，手舞足蹈、搖頭晃腦，認識陌生卻同樣熱愛音樂的人。跳累了索性流浪到...

專訪臺北白晝之夜總監林昆穎：以夜晚思考一座城市的可能性

2022台北白晝之夜以「士林大戲院」為主題，將於10月1日傍晚6時展開12小時的奇幻之旅。VERSE邀請今年白晝之夜的藝術總監林昆穎，詳談本次的策劃概念與故事，以及他如何透過白晝之夜去思考、辯證、傳達台北市潛藏在深夜中的可能性。

南美館「生存／抵抗：臺灣－加拿大原住民藝術展」，族群傷口的對話與修補

「生存／抵抗：臺灣－加拿大原住民藝術展」由南美館與加拿大駐臺北貿易辦事處共同主辦，為加拿大藝術文化交流年的第一個活動，精選加拿大原住民藝術中心30組件藏品，是加拿大原住民藝術中心典藏品首次在亞洲展出，展期將自2022年9月8日至2023年1月29日。

新北林口：同溫層與苦苓林之間

新北市林口區，曾經的美軍駐紮之地，這些風月殘跡如今已被時間洗去。

Hahow如何掀起學習革命，成為線上教育的龍頭？

數百年來，教育學習的模式變化不大，老師用同一套教科書、同一種教學方式，教育所有學生。如今，任何人只要連上網路，想學寫程式、精進理財觀，甚至是想跟上百人一同做瑜珈，通通都可以辦得到。網路不僅改變學習方式，更打破學習地域和時間限制。

粵菜餐桌的頂尖對決，蔡珠兒×林國邦×蘇權暉三方對談

粵菜是台灣中菜之巔。半世紀以來，港廚移民在台寫下高檔粵菜的輝煌史。《VERSE》邀集三位粵菜高手：飲食作家蔡珠兒、米其林一星「雅閣」主廚張國邦、新北第一粵菜「望月樓」主廚蘇權暉，對談粵菜在台灣的演進。

為什麼我們需要這樣一本食譜？——莊祖宜《餐桌上的人間田野》

20套餐的家常菜食譜、每套餐一葷兩素並在一小時內得以烹飪完成⋯⋯飲食作家莊祖宜在歷經兩年的沉潛後終於發表新作《餐桌上的人間田野》。在這個在家叫外送、外食手機先吃的時代，我們為何仍需要擁有一本以「家」為設計主題的新式易學食譜？

【金馬60】「最佳改編劇本」《關於我和鬼變成家人的那件事》裡的TOP和BOTTOM

上映至今，《關於我和鬼變成家人的那件事》票房已來到2.4億，在爆笑與感人的盛讚下，也有星星點點的聲音討論裡頭關於同志族群的「刻板印象」，有人說它平反刻板，有人則說它過於套路。作家陳栢青將以本片的TOP和BOTTOM（不是指體位）來討論，電影裡沒有被翻轉的刻板印象...

浦澤直樹×手塚治虫的《PLUTO冥王》是否為原著改編的天花板？

《PLUTO 冥王》Netflix正式上架！評論浦澤直樹只有得到兩種結果：愛他的人愛死他了、恨他的人總會說他爛尾。這位享譽國際的日本漫畫家繪製過無數名作，從早期的青春、軍事題材，進化至對歷史、科幻以至於人性的深層探索，如果要挑一本入門，或許《PLUTO冥王》會是很好的...

洪金枝×李孝濂的家庭餐桌：從越南到台灣，滷一鍋家的新味道

百年來，不同的族群相繼踏上這座島嶼，為台灣的飲食文化增添新色彩。如今的「台灣味」多元包容，也極具地域特色，除了體現於餐廳、小吃，在家庭餐桌上，混血也正在發生。讓我們走進香港、越南、馬來西亞旅／移居台灣者的家中，在他們的日常生活發現台灣味與家鄉味的碰撞...

越南你好×黑龍越南法國麵包：牛肉河粉、越南法包，曾幾何時成為我們的日常？

早餐吃一份越南法國麵包、晚上再來碗牛肉河粉，台灣的越南庶民小吃普遍到幾乎讓人忘了它的異國身世。越南移民是東南亞新住民人口之冠，移工、跨國婚姻的族群移動，帶來飲食遷流，他方的滋味如今穿梭在夜市、老街與廟口。

茶餐廳在台灣：當香港人的鄉愁在這座島嶼上發酵

和走向精緻化的粵菜相比，茶餐廳或許更能代表香港的飲食哲學。如同日式洋食是經過日本人本土化的西餐，茶餐廳是香港人將西餐概念東西合併後的獨特產物，也是台灣人不陌生的飲食模式。2019年「反對《逃犯條例》修訂草案運動」後，越來越多港人來台開起茶餐廳，這個屬於獅...

《大溪大禧》專書分享座談，解析民俗節慶魅力與策展幕後點滴

由木博館與衍序規劃設計合力完成的《大溪大禧：當代設計與民俗信仰一起策展》一書，於2/15在北藝青鳥書店舉辦新書發表會，邀請木博館館長陳倩慧、社會觀察學家詹偉雄、台北藝術節藝術總監耿一偉、衍序規劃設計總監劉真蓉、設計師廖小子以及VERSE社長暨總編輯張鐵志一同...

一生懸命的匠人精神：百富一心一藝說來聽聽 ft. 編舞家布拉瑞揚、御鼎興製醬人謝宜哲

百年蘇格蘭威士忌酒廠百富（The Balvenie）推出「一心一藝說來聽聽」Podcast，宛如一部聲音紀錄片，「聲」入匠人一心一藝的精彩故事，本季隆重邀請到御鼎興第三代製醬人謝宜哲以及知名編舞家布拉瑞揚，雲林西螺的醬油、臺東原鄉的舞蹈，是如何成就出一心一藝？

宋尚緯專欄：現代人的愛情圖鑑——我如何看BL

我第一次看BL作品好像是高中的時候，是同學介紹我看的。那時候對BL並沒有什麼認識，就只是當作普通的愛情故事來看。當時的社會風氣與現在相差甚遠，能見到的作品幾乎都是同人誌，所以我跟同學偶爾會去同人場。不過因為我個人沒有體力的關係，都得拜託他幫我買，然後就會...

新北三重：這座黑色的城市，黑裡透光

用一些網路鄉民的刻板印象來敘述三重：混亂、黑道、8+9（八家將／pat-ka-tsiòng的諧音哏），聽起來還滿「黑色電影」（Film Noir）的吧。

MLB棒球新星大谷翔平攜手New Balance，為新生代運動員開創新局

全球跑鞋領導品牌 New Balance 今宣布與兩度入選美國職棒大聯盟（MLB）明星賽、榮獲 2021 年美國聯盟 MVP 的球星大谷翔平攜手合作。

白先勇：從孽子回歸人子，青春鳥們走過的40年

白先勇是台灣文學的巨人。他和他的台大外文系同學們，在1960年代創辦了《現代文學》雜誌，為台灣的文學寫作打開了一個新的傳統。在那本刊物的創刊號，二十出頭的白先勇就寫了一篇同志意味濃厚的短篇小說：那可是台灣政治高壓、道德保守的時代。1983年，他出版長篇小說《...

台灣家樂福：以食物轉型計畫帶動產業鏈革命

2021年8月，量販龍頭台灣家樂福在市場投下震撼彈：「2025年家樂福全門市將100%只販售非籠飼雞蛋。」這場「雞蛋革命」醞釀已久，早在2018年開始，家樂福便響應法國總部的號召，啟動「Act For Food食物轉型」計畫，期望讓安全健康的飲食、永續家園的理念，成為台灣消費者...

臺虎精釀：在啤酒花裡釀出台味萬花筒

打開超商冰櫃，一列臺虎出品的精釀啤酒（Craft Beer）（註1）在架上顯得橫空出世—稀奇古怪的口味、大膽前衛的視覺，彷彿每一支酒都有不安於室的靈魂。這家本土精釀酒廠成軍不到十年，每回出手卻能成功挑逗社群神經，以麥芽、酵母及啤酒花的既定音符，譜出變化萬千的精釀...

在味蕾的記憶中與馬爹利相遇——VERSE冬季年會回顧

VERSE WINTER FESTIVAL冬季年會今年移師到即將迎來四百年的台南古城，而擁有豐富歷史文化的法國頂級干邑酒廠馬爹利（Martell）再次與VERSE攜手合作，在這個充滿美食、歷史古蹟及文化底蘊的城市，用最獨特的品酒餐會帶領大家穿越時空，品飲300年永頹不朽的優雅風味，結合...

「每次做菜，她們都在」在風中跑步上菜的詹宏志

今年適逢王宣一《國宴與家宴》20周年，灰白華髮的詹宏志以菜追憶生命裡最重要的三個女人：妻子、岳母與母親。

當全世界最大的LED迷宮在台北街頭出現：展演空間的造夢者馮建彰

最近，台北東區街頭出現了一座以LED建造的迷宮，這座號稱全世界最大的LED迷宮《光鑰未來》，是由業界著名的演唱會舞台設計師、人稱「二馬」的馮建彰，與土耳其新藝術團體OUCHHH，為2023年台灣燈會聯手打造的。這座以光築構的迷宮，使用超過2700片LED，運用大樹據、AI演...

再看「八〇」的藝術與政治及其啟示

時空回到1983年10月，23歲的陳界仁趁「增額立法委員改選」之際，和友人到西門町進行一場行為演出《機能喪失第三號》：五名頭罩紅頭套、穿著如囚犯的男子，一個個手搭前人肩上緩步前進，倏地之間，五人倒跪在地搥胸頓足、哀嚎嘶吼，奇異的舉止引發群眾圍觀，情治單位和警...

《阮是廖添丁》——楊景翔演劇團：以傳奇廖添丁之名，傳頌更多台灣女力故事

2023 TIFA台灣國際藝術節系列節目《阮是廖添丁》，由楊景翔演劇團（Yang's Ensemble），以及被譽為「臺灣當代戲曲最佳詮釋者」編劇施如芳共同編創，並邀請作曲家柯智豪、音樂執導王希文聯手，重新打造大正時期後、廖添丁時代的傳奇故事。

時尚設計師眼中的畢卡索——Paul Smith親身策劃畢卡索逝世50周年特展

自1973年4月8日畢卡索（Pablo Picasso）於莫金斯（Mougins）的家中離世五十年來，他留下來的巨作對整個20世紀產生了深遠的影響。在這個緬懷畢卡索的紀念週年，巴黎畢卡索美術館特別邀請了以色彩與創意聞名於世的英國時裝設計師Paul Smith擔任特展的藝術總監，重現館藏作...

VIBES Forum：讓雜誌也能現場演出

2023年1月，《VERSE》雜誌創刊了全新雙月刊音樂雜誌《VIBES》，旨在以音樂為核心挖掘當代文化、時尚和生活風格。「VIBES Forum」邀請創刊號內的重要人物，一同針對當代音樂場景進行交流討論，也與讀者有更多的連結，讓樂迷們一同參與這本音樂雜誌的誕生。

成人影音平台「TWAV」：鄧佳華主演《華根初上》如何改變台灣人看AV產業？

成人影音平台「TWAV」2021年以一部台灣AV女優苡若和網紅鄧佳華合拍的《華根初上》聲名大噪，而日前（2024年7月）陳沂也宣布加入成人平台SWAG，並拒絕鄧佳華邀請拍攝《華根4》讓台灣AV再掀話題。

HOLA攜手TIN TIN STUDIO以「植、光」演繹春夏新品，4種生活風格一次體驗

HOLA與TIN TIN STUDIO策展事務所合作舉辦《82生活主張特展》，於3月17日至3月19日三天限定展出。HOLA春夏新品「植居拾光」貫串全場，透過立體互動方式及系列感官體驗，帶領民眾打開對家的想像，挖掘靈感，體驗藝術與居家空間的完美融合。

重建臺灣藝術史，國美館「臺灣土・自由水：黃土水藝術生命的復活」盛大開展

國立臺灣美術館於3月25日舉辦「臺灣土・自由水：黃土水藝術生命的復活」展覽開幕式，共同為過去將近100年以來，臺灣近代雕塑第一人黃土水最大規模的個展揭幕，再現黃土水經典原作。

「這是排灣嗎？」——布拉瑞揚舞團《我・我們》第一部曲

現代舞劇作《我・我們》第一部曲由黃金陣容打造，包含編舞家布拉瑞揚・帕格勒法、金曲級歌手Abao阿爆（阿仍仍）與視覺藝術家磊勒丹・巴瓦瓦隆，三人一同共創迷幻又具有原民精神的感官世界，將令人們重新瞭解排灣族的世界觀。

詮釋龐克反叛精神，PORTER INTERNATIONAL推出「PUNK系列」包款

當現代人更加專注在擁抱真誠、做最真實的自己，PORTER INTERNATIONAL推出嶄新「PUNK系列」，邀請人們在瞬息萬變的世界裡一起跳脫主流社會結構。

馬來妹╳池先生：說到「馬來西亞料理」，你會想到什麼？

大馬僑生常年居境外學生的榜前位置，台、馬兩地來往密切，許多著名的「台灣」歌星其實都來自大馬。但是相較於其他東南亞國家，台灣民眾對於馬來西亞文化卻不甚理解，在異國美食百花齊放的台灣土地上，彷彿缺少了大馬飲食的拼圖。若問起台灣何處可以吃到「大馬美食」，你...

如何創新台式經典麵包：專訪「蜷尾家パン」麵包屋李豫

「蜷尾家パン」復古可愛台式麵包屋正式開幕！蜷尾家創辦人李豫為追尋童年記憶中傳統麵包的味道，攜手世界盃麵包冠軍武子靖師傅、資深烘焙師林柏瑤共同創辦「蜷尾家パン」，不斷尋找與研發台式麵包的迷人風味。2023年正式回歸進駐台南巷弄，以全新老台復古風格門店帶大家...

當清酒遇上小吃：新派清酒吧Nihonshu Sake Space讓日酒融入台灣日常

日本清酒在台灣掀起流行，出現許多專門供應單杯清酒的Sake Bar（清酒酒吧）。台北信義區新開幕的Nihonshu Sake Space即是一個專屬於清酒的空間，提倡即時立飲，主打「你外帶我配酒」，以具有季節性、稀有性與趣味性的新派清酒搭台式小吃，讓喝清酒變成一件很潮的事。

與動物共同生活的狩獵者——重新看見原住民族狩獵文化

影像創作者Rngrang Hungul（余欣蘭）在紀錄片《我是女人，我是獵人》中，記錄媽媽走入山林狩獵，以女性視角呈現太魯閣族的狩獵文化，原住民族的狩獵文化不僅是生活模式，更是一種與自然山林共處之道。

藝術修復師蔡舜任：追溯時光足跡，修復藝術文物

藝術修復師蔡舜任回國十年，他帶回嶄新的修復觀念與技術，專攻廟宇彩繪文物，為台灣藝術修復注入新活水。並推出文資修復平台「百廟門企劃」，期待為台灣打造修復廟宇門神的國家隊。

德國白瓷與台灣茶湯的相遇：赫昀柏林 hering berlin 30週年展

不僅國際級博物館與時尚圈爭相收藏、米其林星級餐廳與名廚指定使用，就連士紳名人家中的餐桌上都經常見到德國名瓷品牌赫昀柏林hering berlin的身影，其大力提倡的「讓藝術走進生活」理念廣受名流喜愛，就在30週年特展中，本次除了經典白瓷餐具與器皿系列外，展區更設有...

三季Sanji Teahouse主理人楊萬利：走出華新街的新緬台之味

在新北市中和區的華新街上，有著全台最大的緬甸華人聚落，這裡的緬甸料理，既緬甸、又雲南、還有點泰，時而參雜一些印度，這是族群遷徙流轉的證明。如今，緬華二代楊萬利在滇緬味中，再揉入一絲台味—刻意的「不道地」，其實蘊藏著一份獨特心意：她要以料理拉近緬台之間...

台式炸雞與調酒的爽快饗宴，週末炸雞俱樂部「CHICKEN BAR」必訪4大亮點

以跨界快閃炸雞風靡台灣的炸雞品牌「週末炸雞俱樂部」，結束各種客座巡迴後，於2022落腳台北信義區成立「週末炸雞俱樂部TAIPEI」；近期推出的「CHICKEN BAR」供應台式炸雞、現代亞洲調酒，邀請饕客們體驗台式炸雞與調酒的爽快饗宴，晚餐、宵夜都合宜。

當文化混種成為新生活品味——Mercedes-AMG EQE 43 4MATIC

新世代的純電車款現世，新動力型態改寫了人們移動的方式，以全新電動性能車款Mercedes-AMG EQE 43 4MATIC為例，承襲了Mercedes-AMG對動力的堅持與追求，新世代車款以科技化的未來姿態，跨界展示絕佳平衡，展示了專業領域對未來新生活型態的追求。

東北角新地標凱渡廣場酒店，房間眺望龜山島、江振誠操刀饗宴

歷時五年籌建、耗資30億，坐落於宜蘭頭城烏石港的「THE ARCHIPELAGO凱渡廣場酒店」即日起開放部份營運。酒店以郵輪為靈感，入住可享受全方位假期，品嚐台灣名廚江振誠操刀設計的餐點，海景房更可在房間眺望龜山島、看絕美日出。

《過時‧過節》一個讓毛舜筠情願無償，也要述說的香港家庭故事

近年，香港優秀的新導演輩出，拍出首部長片《過時‧過節》的導演曾慶宏就是其中之一。他的劇本寫下了數萬個香港數家庭說不出口的孤與情，讓香港金像獎影后毛舜筠備受感動，接下了女主角的位子。對這位資深女演員來說，幫助新導演完成夢想是他們這個世代責無旁貸的責任。

看見冠軍麵包的誕生：陳耀訓・麵包埠全新門市開張

2019年開幕的「陳耀訓・麵包埠」遷址再出發，門市從原本的六坪變成十八坪，整合了店面空間與研發室，優化烘焙製程，也讓消費者看見一顆冠軍麵包的誕生。

《本日公休》何以令息影22年的傳奇影后陸小芬復出？

「我等這個劇本等了一輩子。」息影22年的陸小芬如是說。從80年代初期的女性復仇電影跨入台灣新電影，她是台灣電影變遷的縮影。如今與導演傅天余相遇，以《本日公休》重返大螢幕，她說那是她們靈魂相通，所以相逢，才能一同以電影述說人生。

More is More 新奢世代的極繁主義，保持超繁的多維眼光

時尚是即時，風格才是永恆，真正生活風格家不追逐最新流行趨勢，而是從生活中挖掘鑽石般雋永的靈光，活出自身閃耀繁華！這一群領導風格美學的新奢領袖，我們從他與她身上看見跨感官的審美互動。

走讀山海間的老漁村故事：八斗子步道

坐落東北角海岸的八斗子漁村，早年因得天獨厚的自然條件，匯集了漁獵、炭礦及火力發電三項重要產業，帶動地方發展盛極一時，也形塑了有別於其他漁村的生活樣態。環遊一圈八斗子半島，或漫步在岬灣海岸的山稜與潮間帶，眺望孤立在海天一色中的基隆嶼；或迷行在漁港老聚落...

將畢卡索的戀人畫作釀成美酒，SPEY×PICASSO「蜷坐的女人」限量抽購中

畢卡索的七位情人是他精彩創作歷程的靈感繆思，來自蘇格蘭詩貝河上游的 SPEY 威士忌以此為靈感，和這位二十世紀最偉大的藝術家的創作意象結合，推出了七款世界上絕無僅有的「SPEY × PICASSO Inspiration系列」聯名酒款。

在呼吸吐納之間感受身心療癒的旅程，三鐵運動員 Kyoko 的純淨香氛呼吸儀式

Kyoko 現為一位鐵人三項運動員，與另一半、同為職業鐵人選手的謝昇諺一同創立訓練品牌 SH Coaching，不只是為了比賽和成績，鐵人三項裡的游泳、腳踏車、長跑早已是日常生活的一部分，對需要運用大量心肺功能的 Kyoko 來說，呼吸的品質是身體療癒的重要過程。

「性別不明關懷協會」理事長吳伊婷：我的性別就是me

吳伊婷與前伴侶吳芷儀是台灣首對合法登記結婚的跨性別伴侶，2009年兩人創辦「性別不明關懷協會」，為跨性別和間性人的權益奔走。

不老部落：當部落精神回到生活，成為「由下往上」的有機創生學

宜蘭山上的「不老部落」是台灣的一則傳奇，他們不是販賣大眾對原住民部落的刻板想像，卻成為最成功經營的旅遊與飲食地點，可謂開創了台灣偏鄉部落發展的全新模式。他們背後的經營模式是什麼？又蘊含了什麼樣的生活哲學？重要的是，正如執行長Kwali說：「傳承不能空有形...

法國攝影師Claudine Doury：青春期與旅行是我的攝影主題

法國攝影師Claudine Doury目前正於威茲勒徠卡畫廊（Leica Gallery Wetzlar）展出她的三個系列作品。該系列均以她的徠卡M6底片相機所拍攝，並提出了一些基礎性問題，探索了人與自然、記憶、稍縱即逝和過渡變遷、失去、改變和全新開始之間的關係。

史博館攜手＋10・加拾，讓歷史文物變身摩登絲巾

史博館將十九世紀流傳至今、橫越百年以上的歷史文物 -「武官二品獅補子」，透過台灣織襪品牌＋10・加拾重新策劃監製，將館藏圖像轉化為新穎現代的設計概念，透過絲巾作為傳遞歷史與融合新意的織品載體。

「述說土地的故事」：MY WAY Together 十二月限定場

My Way Together 本次邀請三位來賓陳彥翰、陳潔瑤和邱柏文來分享他們的生命故事，從偏鄉兒童教育、電影拍攝及設計策展的角度來談論自己與土地的連結，以及如何透過自身專業將這片土地的文化和故事說給更多人聽。

【VERSE VOL. 15】一座彩虹新王國正在誕生

「在我們的王國裡，只有黑夜，沒有白天。」這是小說《孽子》已成為經典的開場。

馬翊航詩選後記：身體的階段

「是男生、是女生，是流動與多元」。《VERSE》第15期的封面故事，從戲曲、流行文化、影視與劇場等各種藝術形式，探討突破傳統性別框架的可能。在專題的結尾頁，特別邀請詩人馬翊航挑選三首詩作、一首歌詞，並以一篇短文補充回應，為更多元與流動的想像寫下註腳。

陳永淘：來自家鄉的風聲，以客語吟唱童年往事的音樂詩人

人稱「阿淘」的陳永淘，是出身新竹關西的客語歌曲創作歌手，生活在鄰近小河與大自然的農村裡，彼時聽祖父唱著動人的客家民謠、山歌是他成長的一部分，未曾想過有一天，那來自家鄉的風聲與童年記憶，會成為他日後創作的養分。

台灣山毛櫸步道：諾亞方舟在雲霧間

林務局轄下步道中，宜蘭太平山國家森林遊樂區內的「台灣山毛櫸步道」是少數以單一物種為名的自然步道—路線不僅可通往《文資法》指定珍貴稀有植物的冰河活化石「台灣山毛櫸」棲地，也是南澳泰雅族的傳統社路及太平山林業開發的歷史場域。短短不到四公里路線，許多不為人...

「山神風埔桃酒風味桶啤酒」：桶陳精釀獨特的台味風貌

在2022年的尾聲，山海樓攜手國際大賽常勝軍「台風造酒」，在山海樓侍酒顧問何信緯Thomas的引薦之下，特別加入了帶領臺灣酒莊在國際間獲獎無數的高雄餐旅大學副教授陳千浩，三方聯手合作推出「山神風埔桃酒風味桶啤酒」限量1500瓶，每瓶售價新臺幣380元，僅在山海樓限定...

登龍門：台灣下一代壽司職人的操練場

2019 年起連續三年獲得米其林二星、號稱台北最難訂位的日料餐廳「鮨天本」，主廚天本昇吾來台17年終於在台北市東區開立二店「登龍門」，由他的基礎紮實弟子職掌料理主台，傳承不妥協的料理姿態，也創造孕育台灣下一代壽司弟子的操練之路。

皇家禮炮「調和」中西獻呈頂奢尊寵款待

園林是早年生活藝術的總體凝煉，反映出的人文內涵與美學成就，高度絕對不亞於任何形式的藝術。過去，官邸是一般人無法駐足的尊榮境地，然而作為威士忌之王的皇家禮炮，將高年份奢華品飲盛宴，走進文化底蘊深厚的園林大宅院，成了一片繁花燦爛的風景，開啟頂奢視界的全新...

台南老爺行旅推出年節限定禮盒，中、西式禮盒吃出星級飯店年味

農曆新年即將來臨，台南老爺行旅推出年節限定禮盒！中式「年年糕」黑糖桂圓核桃年糕禮盒，與還有西式「祝好年」雙層、「祝好運」、「祝好綿」單層，中西合璧滿足大人小孩口味，送禮既經濟又體面，還能吃出老爺星級飯店的美味。

魚池特等茶王莊鎔璞：讓台灣茶，成為生活品味的代名詞

非製茶世家出身的莊鎔璞，以成為「台灣最有品味的茶農」為目標，積極與文化、生活、餐飲等不同領域的佼佼者展開跨界合作，要讓台灣茶成為新世代生活品味的代名詞。

香奈兒康朋街文學之約：談哲學、文學到女性自由

2022年台北國際書展第四度以「法國」為主題國，特別邀請去年入選法蘭西文學院（Académie française）院士的當代作家香塔勒・托瑪（Chantal Thomas）在線上與台灣讀者見面。香塔勒・托瑪是法國當代重要的文學作家與思想史學家，也是今年香奈兒康朋街文學之約的重要嘉賓。

在步道上書寫、放空，有時也歌唱——和劉克襄與9m88一起上山走路

走在山上的步道，可以觀察自然生態、認識土地的歷史、也可以放空思慮。走步道是一種生活方式、一種對話的開啟，更是一種反抗。請跟著我們與最熟悉島嶼上不同步道的作家劉克襄，以及創作音樂人9m88，一起走上步道。

特富野古道：重拾與森林共生的林下經濟

阿里山特富野古道是嘉義備受歡迎的健行步道之一，路徑全長6.32公里，海拔高度約在1700至2300公尺，雙向進出，兩端登山口分別位於台18線96.5K處的「自忠」與前往特富野部落的聯絡道。

東吉嶼手作步道：一條用雙手打造的島嶼記憶，重現被遺忘的「澎湖尾」風華

澎湖南方四島之一的東吉嶼，是潛水勝地，也是跳島行程的其中一站，但是否還有其他深入體驗這座滿載人文歷史小島的可能？千里步道協會以手作步道工作假期的形式，號召志工來到小島上，打造一條屬於地方的步道，為這座島嶼開拓出更深刻的風景。

國美館「臺灣國際光影藝術節－數據光景」：科技藝術的提問是，有沒有「20隻手指頭的人」？

「2023臺灣國際光影藝術節－數據光景」於2022年12月3日至2023年2月5日，在國立臺灣美術館戶外廣場、U-108 SPACE展出。今年以「數據光景」為題，策劃三大主題、邀請九件國內外藝術作品，邀請觀眾一起探索光影與聲響，思辨當代科技可能性的殊異。

「好嶼 HOSU」獻上專屬台灣平原的11道秋日土地饗宴

2022年，李易晏（iAN Lee）開設的「好嶼 HOSU」榮獲綠色餐飲指南「一葉餐廳」，全台200多間綠色餐廳中，僅認證不到30間。一葉餐廳為指標最高級，評分向度包含食材選擇、剩食處理、綠食概念宣導、友善員工等。

法國菜的華麗季節：台中鹽之華冬季套餐反璞歸真，創造清新下的奢華風味

深耕台中多年的鹽之華法式餐廳（Fleur de Sel）12月以「冬季，展現法國菜最華麗的季節」為概念，把屬於冬季的醇厚風味，以發酵技法帶出食材清新，讓料理視覺回歸自然乾淨，凸顯本質的奢華風味。

歷經萬難，終抵星辰：AD ASTRA融合歐日風格的料理美學

紐約米其林主廚凱文·羅斯（Kevin Rose），疫情後定居台灣並打造專屬自己的頂尖餐廳「AD ASTRA」，兼容北歐料理精神、日式料理美學，為饕客呈現最當代又不失紐約色彩的精緻料理。

知本老爺「從心歸林」：一場未知行程的部落秘境之旅

知本老爺推出全新旅宿專案「從心歸林」，邀請旅人回到台東，探訪台東山林秘境、原住民傳統文化和熱血活動體驗，在一連串懸疑解謎和未知驚喜的旅途中，遇見無畏挑戰的自己，為生活注入全新能量，展開三天兩夜，超乎想像的精彩旅程。

當法式風情遇上東方韻味——LOPFAIT樂斐冬季套餐獻上節慶奢華

LOPFAIT樂斐法式餐廳歷經一年時光淬煉，主廚鄭裕錞（Josh Cheng）揮灑技藝與創意，獻上節慶感濃烈的全新冬季套餐，集結冬季馥郁食材，從阿爾巴白松露、日本鳥取松葉蟹到肥美乳鴿等珍饈，在正統法式料理手法中點綴東方韻味，每一道菜都像打開珠寶盒般充滿驚喜與溫暖，尤...

陳亞蘭——當（女）演員演活了（男）主角

陳亞蘭在20歲那年拜入歌仔戲國寶楊麗花門下，師父對她說：「小生要練到40歲後才穩定。」57歲時，她摘下影帝頭銜，獎項背後承載更多意義，對這位傳統戲曲演員而言，這是個了不起的時刻，而對歌仔戲與性別議題來說，也是如此。

女身男相，盡情展演——歌仔戲的坤生文化與易性扮演

小生劍眉星目、目吊時鐘，深情款款地吟唱著七字調，讓台下女戲迷聽得如癡如醉、芳心蕩漾。台灣歌仔戲獨有的坤生文化，讓演員透過服化裝扮、身段演繹的易性扮演，跨越性別界限，以女身展演男相，在舞台上，「她」變成了「他」，揮灑出萬般風情。

余政達：酷兒藝術就是一種框架

藝術家余政達是台灣最具代表性的酷兒藝術家之一，他的另一個身分是「法咪咪（FAMEME）」：一位由他創造及扮演的網紅榴蓮大亨。他爽快地同意自己的「酷兒」身分，卻對如何界定「酷兒藝術」遲疑了片刻。若要嘗試定義余政達、法咪咪，或酷兒藝術—這些流動、難以名狀的事物—...

王文靜專欄：一張Formosa古地圖的胖毛毛蟲島

有一本好書《青花瓷的故事》，有一張450年前的古地圖，有一枚葡萄牙銅幣，三者說著同一個故事。

精湛工藝的無限追求：Louis Vuitton與草間彌生再度攜手

日本藝術家草間彌生猶如一位全才，不僅作品散發催眠魅力，其人生經歷豐富多彩、前衛風格聞名於世；這位女祭司是嬉皮年代的象徵性人物之一，多年來， 她始終保有自己的特色。

信義璀璨新地標，Louis Vuitton 101旗艦店盛大開幕

2023年1月6日，台北路易威登宣布全新信義101旗艦店盛大開幕， 提供女裝、男裝、皮件、配飾、鞋履、香水、珠寶、腕錶以及Objets Nomades傢俱系列等全品項，打造台北信義區獨一無二的璀璨時尚地標。

「痛，能讓觀眾感受更真實」揭開台灣電影動作設計秘辛——金馬獎動作指導洪昰顥

從古裝武俠電影、八〇年代流行的《好小子》系列功夫喜劇來看，台灣並非沒有發展出屬於自己的動作電影。然而近十年來，類型電影的再復興似乎也揭開動作特技在電影中的重要地位，對動作導演洪昰顥來說，這條路漫長卻值得。

從故宮到台大美術館：台灣藝術史學者如何讓古老文物重新發光

目光所及，皆為物品。物品各異，堆疊出厚薄不一的訊息。藝術史學者們看到、摸到、感受到潛藏於物品表面下的訊息，並進一步解讀，發現真相在物品中隱隱然地閃著亮光。 藝術史到底是一門什麼樣的學問？

關公生日如何成為全台最潮慶典？「大溪大禧」專書紀錄一場民俗文化的傳承

2018年起，來自桃園大溪，出現了一個萬眾矚目的慶典「大溪大禧」，以「一場跨越當代設計與民俗信仰的城市祭典」為定位，成為近年台灣具代表性、地域型的台灣文化慶典。本書將五年的實踐過程編集成冊，將深入拆解慶典內容，從博物館學實驗，到策展方法實踐，帶你身歷其境...

這樣的光剛剛好——攝影師李屏賓在鏡頭後的孤影

電影是什麼？千人一面、一面千人，當代攝影大師李屏賓這樣定義它：「電影是魔術和幻術。」、「電影其實是一種催眠，當觀眾被催眠，就算明明是夜晚，光打得燦亮如白晝，照樣能夠接受。」

江湖傳言「喝過就回不去」 ：揭秘台灣乳清龍頭「戰神」的美味方程式

2014年，那德威創立台灣第一個乳清蛋白品牌「戰神MARS」，從桃園老家的廢棄穀倉白手起家，靠一款奶茶乳清蛋白聲名大噪，在台掀起「茶」乳清風潮。如今，成軍八年，戰神寫下年營收三億元的瘋狂成績，打敗歐美大廠成為本土龍頭，甚至帶台灣乳清外銷國際。究竟，這位健身菜...

將最美好的事物，交到你手上：百富攜手剪紙藝術家楊士毅打造大型藝術裝置

歲末之際，百富（The Balvenie）攜手台灣剪紙藝術家楊士毅，以「一心一藝」為靈感，打造大型剪紙藝術裝置，於台南市美術館2館戶外廣場展出，且結合沉浸式體驗活動，日夜光景各有特色，讓台南府城綻放璀璨光輝。

「貝殼放大」林大涵 ×「阿瘦」：解析足健康照顧者的品牌轉型

阿瘦陪伴台灣走過七十個年頭，MIT高品質皮鞋品牌的印象深植人心，但現在，他們更要成為大家的「足健康照顧者」。本篇我們邀請群眾募資公司「貝殼放大」創辦人林大涵，特別解析阿瘦的品牌轉型，以及貝殼放大如何從旁給予輔導建議。

當關公的生日趴成為最熱鬧的文化慶典——「大溪大禧」策展人劉真蓉

祭典，就是幫神明過生日。一年一度的「關聖帝君聖誕慶典暨遶境儀式」已有百年歷史，自2018年「大溪大禧」舉辦後，策展人劉真蓉和團隊深入在地，讓越來越多大溪人在此時回家、外地人認識在地文化。這場「跨越當代設計與民俗信仰的城市祭典」如何讓魔法發生？

尚蝶扣：以鈕扣演繹溫暖的時尚創意

位於台北市大同區的朝陽服飾材料商圈，不只是老台北人口中的「鈕扣街」，更是供應國內服飾周邊材料最重要的批貨集散地；其中坐落於南京西路155巷的「尚蝶扣」，40多年來除了持續以多樣化的鈕扣與手作胸花，參與台灣服飾產業的變遷，近年更運用鈕扣變化出許多創意飾品，...

艋舺大豐：用職人精神捏出實在的魚丸

創立於1935年的新富與東三水街市場，是萬華當地最大的傳統市場，而其中位於東三水街市場中段、經營超過一甲子的艋舺大豐，是從高雄起家的手作旗魚丸專賣店，以職人精神講究製作各式各樣的真材實料，近年第三代經營者鄭靖騰接手後，更融入許多創新服務，期待讓傳統美食更...

元味串燒：串起世代的味覺記憶

傍晚一到，鐵門拉起，從元味串燒店鋪飄出的陣陣香氣，來自創始人蕭媽媽親自研發的烤醬與滷汁。這分烤爐旁堅持了四十年的心意，隨著第二代兒女加入，以及「台北造起來」店家再造計畫的協助，讓萬華區的路邊攤車變身為新潮的台式串燒店。

德利泰：現代化中藥溯源耕耘者

從進口中藥材的大盤商轉型成立中藥互動體驗館，德利泰透過有趣的互動體驗傳承中藥知識文化，重新讓中藥走入生活、拉近與民眾之間的距離，更成為大稻埕必訪的時髦名店。

老濟安：最現代的古早味青草茶吧

天熱想喝杯飲料消暑，許多人腦中閃過的第一個念頭，是飲料店的沁涼手搖。但在飲料店尚未林立街頭前，路邊的楊桃汁、冬瓜茶和主打退火的青草茶，才是台灣人首選。專做批發零售的老字號青草行「老濟安」第三代王柏諺回憶，小時候在店裡幫忙，天天都能看見來採買的長輩，「...

竹木造咖：雜貨行變身文創靈感百寶箱

位於迪化街的大華行是販售竹製、木製生活用品為主的雜貨行，有別於其他傳統店鋪雜亂擁擠，大華行明亮寬闊，整齊排列各式各色竹木製品，色彩繽紛、大小型式齊全的茄芷袋也引人矚目，讓不少日本觀光客都專程前來，購買他們心中最有台灣味的日用品。

「永續餐桌」與馬爹利自然農法釀造300年不墜的美好風味

深知每一杯干邑都是源自土地的饋贈，馬爹利從葡萄種植開始就以最友善環境的農法栽種，如此悉心延續300年不墜，釀造出最美好的風味。近來，由《VERSE》主辦前所未有的「永續文化節——永續餐桌/派對」，邀請馬爹利與亞洲50大最佳餐廳「永續餐廳獎」的MUME和亞洲50大酒吧獲...

不追流行的品牌如何屹立十年？OAK ROOM、Cafuné、Perfumer H歡慶十週年里程碑

十年，是一個品牌從萌芽到茁壯的重要里程碑。這段歲月不僅讓他們見證市場的變遷、消費者品味的演進，更在堅持與創新之間，逐漸形塑出屬於自己的文化底蘊與美學語言。從紳士鞋履文化的傳承、當代女性包款的詮釋，到香氛的詩意探索，每個品牌都以獨特的方式，在時光中沉澱...