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共找到189篇關於 酒店 的文章。


The Aoyama Grand Hotel——在東京最時髦的地區,住最時髦的酒店
位於東京青山的The Aoyama Grand Hotel(青山格蘭酒店),以世紀中現代主義的強烈設計美學,鄰近青山和表參道的美好地點,以及每個完美的體驗細節,成為東京最酷最舒服的飯店。

京都東山悅榕庄:隈研吾打造幽玄美學天堂!清水寺旁的頂級溫泉酒店,竹林、能舞台的感官盛宴

台中夜生活新地標!勤美洲際酒店「滾BAR」開幕,結合保齡球運動、調酒的奢華派對空間
台中勤美洲際酒店「Rolling Bar 滾BAR」正式開幕,由知名的究方社設計師方序中打造市內空間,完美結合運動和時尚,並打破了傳統酒吧的框架,致力成為中台灣夜生活的新地標!

台北文華東方酒店總經理Karan Berry——如何「以人為本」打造酒店業傳奇?
台北文華東方酒店總經理Karan Berry以他二十多年的酒店業生涯,立下獨到的管理理念和創新精神,帶領這家五星級酒店走向新的高峰、下一個精彩十年。

全台首創生活圈品牌「勤美草悟」在台中!Bito操刀全新品牌視覺、勤美洲際酒店、勤美術館等亮點一次看

提前預約年終慶典,大板根森林溫泉酒店率先推出尾牙春酒方案
領有新北市政府「國際觀光飯店」執照的「大板根森林溫泉酒店」率先提供歲末年終尾牙春酒優惠方案,提供各大公司企業一個兼具度假、泡湯、美食、圍爐歡聚的犒賞員工方案。

日本頂級酒店安縵伊沐,沐浴於伊勢半島沿岸的旅宿明珠

宛如真實的天堂:清邁四季度假酒店在自然中創造奢華體驗

暑期檔親子出遊預定,大板根森林溫泉酒店推出恐龍親子劇場
專為熱愛恐龍的孩子們所設計的親子住宿行程!於6月29日至8月23日、每周五、六、日限定演出,官方特別引進國外擬真恐龍巨偶,邀請台灣新生代藝術家一同合作,創造出令所有孩童嚮往的恐龍世界。

吃一桌上海的記憶:瀚寓酒店「弈夢紅樓」用經典菜和未來對話

台南晶英酒店迎接「台南400」 攜手RAW江振誠、AKAME彭天恩南北雙雄客座饗宴
台南晶英酒店隆重迎接「台南400」,以「台南原點・四百再續」為主題設計系列活動,與各大頂級團隊合作,規畫多場極品饗宴,今年八月開放顧客熱烈搶購。

「如何透過永續旅遊的經營帶動地方的創生」老爺酒店集團 沈方正 × 茶籽堂 趙文豪

「亞洲插畫藝術博覽會」高雄承億酒店登場:一處為「創作者和受眾衝撞出的灰色地帶」

【2023暑假旅行】寒沐酒店「岩彩」 餐廳大啖現流海鮮、夏令營當一日牛仔!

台北鳥喜進駐台北萬豪酒店,雞懷石套餐細緻升級

台灣海拔最高五星級飯店:阿里山英迪格酒店為什麼這麼貴?
228連假時,今(2023)年1月中正式開幕的阿里山英迪格酒店,因為一家四口入住三天兩夜的費用,高達新台幣6.9萬元,引爆社會熱議。究竟,這間全台最高、阿里山第一間的五星級酒店在貴什麼?

東區最潮!大安伊普索凱悅尚選酒店,摩登復古鎖定你的懷舊魂

京都悅柳酒店:從一幅畫中甦醒
清晨六時,醒來第一眼看見的,就是照片中的畫面——陽台庭院的綠蔭透著晨光,三兩隻小鳥在竹林飛著、跳著,悅耳歌唱著——我就這麼盤坐在床邊,出神地望著此景。一時半刻之間,我彷彿自己住在一幅畫裡。

東北角新地標凱渡廣場酒店,房間眺望龜山島、江振誠操刀饗宴

響應動物福利!晶華酒店2026年全館餐廳採用「非籠飼雞蛋」
晶華國際酒店集團宣布,2026年底前,全館各餐廳全面採用「非籠飼雞蛋」,以符合動物福利的採購,改變國內產蛋母雞的處境,讓人與動物、環境共善共好。

陸地上的郵輪:「凱渡廣場酒店」以新五感旅行體驗,創造遊覽頭城的新可能

在最美視野的溫泉酒店感受生活藝術化:馥蘭朵烏來十週年
馥蘭朵十年所追求的是生活「藝術化」,延續這份信念與品牌精神,未來,馥蘭朵將更謙卑地追求藉由各式各樣的藝術形式,讓生活跟土地更深刻地連結。

台北慕舍酒店攜手法國攝影藝廊YellowKorner ,藝饗之旅豐富旅居時光
台北慕舍酒店(HOTEL MVSA)與全球最具權威之一的法國攝影藝廊YellowKorner合作,推出「藝饗之旅」攝影藝術展覽。

米其林版的「清粥小菜」:地瓜粥、古味醰肉、鳳梨豆醬台灣野菜,山海樓喚起台灣味蕾記憶

從拉麵到fine dining,一位平凡饕客如何默默吃完500顆米其林星星?
37歲的David猶如現實中的《孤獨的美食家》,總是獨來獨往地吃飯,「只是想當一個默默無名的人,默默無名地吃飯,默默無名地結帳,默默無名地離開。」一切美味,只了然於心。

重新認識花蓮市:花蓮花蓮,小徑分岔的花園

甜點是一塊薰衣草香皂!?米其林二星「渥達尼斯磨坊」名廚David Yárnoz登台展現食藝玩心
台北米其林二星餐廳Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊,品牌主理兼西班牙本店主廚David Yárnoz再度親臨台灣,取材自西班牙與台灣兩地的大自然風貌,獻上食與藝的震撼美味。

【VERSE VOL. 24】四百年後,台南依然青春

2024米其林一星/「元紀・台灣菜」空間設計師Lillian Wu,打造茶、藝術與Fine Dining的奇幻場景

【VERSE VOL. 22】新的一年,重新認識與定義自己

台灣首位三星名廚陳泰榮,打造「雋 GEN」料理界的天花板

早上吃得像國王!超越英國的英式早餐:精品肉鋪RÒU攜手名廚打造「RÒU X James Sharman」皇室規格端上桌
英籍名廚James Sharman攜手台畜旗下精品肉鋪共同開設「RÒU X James Sharman」,打造血統純正、甚至皇室規格的英式早餐,讓人見識「早餐之王」流傳300年的魅力。

泰國宮廷料理再現!台北喜來登SUKHOTHAI邀泰籍名廚上任, 皇家盤飾、手工果雕盡顯奢華

礁溪老爺大規模改裝開幕:融合「真實日本」設計理念,從客房到茶寮展現極致服務
宜蘭首家五星級休閒度假酒店「礁溪老爺」啟動20年來最大規模改裝,實踐品牌的互助與永續承諾,從照顧旅客、照顧土地、照顧文化與照顧員工四大面向進行改造。即日起至8月30日,預定夏季尊榮住房專案。

【東京創意街區散步之一】進化系澀谷!風味生活指南10選
台日國境終於解封,好久不見的東京,這些年來有什麼新變化?《VERSE》編輯團隊現場探訪始終是潮流第一線的澀谷,現今究竟有哪些最夯的酒食咖啡、設計酒店?

探索福島:搭乘虎航遊阿武急寶可夢列車、賞向日葵花田,夏季必訪水蜜桃產地
想要去別人沒去過的日本嗎?搭乘虎航可以直達福島,清靜又悠閒的景色令人著迷,又是個水果王國,夏天正值水蜜桃產季,很適合暑假來這裡放空度假。

2024上半年台灣必聽9張專輯:劉暐生前錄製個人不插電專輯、Leo王《王品流 FreeStyle》、雷光夏睽違九年的《小故事》⋯

新專輯《TTPD》再度打破流行音樂天花板!泰勒絲到天后之路的完整全解析

台灣觀光火車你認識幾台?栩悅號、鳴日號、藍皮解憂號、阿里山林鐵一次看!

A.P.C.攜手JJJJound合作聯名,重新探討「度假衣物」與「紀念品衣」的可能性

體驗正宗江戶前料理!日本靜岡人氣名店「天婦羅杉村」登台,海外首店進駐台北萬豪

粉樂町回來了!2024必逛當代藝術展《AWAKE一道光》,帶你看藝術找到內心之光
今年,粉樂町迎來了第13屆的展覽,由富邦藝術基金會策畫與主辦,在富邦美術館開館前於信義區進行預熱活動,以點燃粉樂町的創意精神,展期從4月6日持續到6月23日。

華誼信義打造「大人的機智社交場」:為城市秘境帶來極致五感體驗

IU為什麼這麼紅?你一定要聽的五首歌〈BBIBBI〉、〈eight〉⋯重新認識韓國最強歌姬
韓國人氣歌手IU上週於台北開唱,吸引眾多Uaena到場一睹女神的風采,本次介紹五首IU的經典歌曲,每一首都值得細細品味!

超酷飯店Ace Hotel拓展佈局,亞洲第二家分店選址日本福岡
以時髦、設計感享譽全球的Ace Hotel酒店,繼2020年於日本東京開設亞洲首家分店後,第二家日本分店也將於2027年迎來開幕。

台南安平的前世今生——與世界交陪400年的鯤首之城
在海中積沙成島的安平,是一座浮於海上的蜃氣樓,東西方國度的彼此想像,在此交鋒,也在此融合。400年歲月過去,王城還是王城,用交陪境的大氣度,告訴世界,安平歡迎你。

【東京創意街區散步之三】日本橋兜町:當沒落的金融街區,蛻變成新潮城市綠洲

王家衛電影《春光乍洩》、《二○四六》經典海報是如何設計出來的?
香港作家杜翰煬(Leumas To)在新書中訪談知名設計師黃新滿,帶讀者深入了解王家衛電影《春光乍洩》、《二○四六》海報的設計過程。

臺南400/「台南晶英」十年有成!攜手在地首創漢堡節、霸道趴⋯食藝新體驗,專注永續成台灣首家健康旅遊認證旅店

旅男Dato遊京都全新視角:用鴨川把京都的優雅古老放進口袋
喜愛走進京都的日常名所,感受千年古都獨特的生活氣息,近期出版京都旅行書《用鴨川把京都放口袋 》的生活、旅行、音樂、影劇專欄作家Dato,透過對日常美學的觀察,分享浸潤在京都時空中的優雅與時尚。

2024秋冬時尚趨勢:RGB三原色崛起!高級訂製服重回時尚焦點

永不褪色的紅色傳奇:圓山大飯店的歷史與創新

520國宴在台南:菜單設計融合5大族群,賴清德總統指定「茶之魔手珍奶配蝦仁飯」、滷味、東泉辣椒醬創意融入8道菜
2024年的520正副總統就職國宴首次離開台北,選擇在台南福爾摩沙遊艇酒店舉辦, 讓我們一窺「國宴菜單」各種細節,展現台灣飲食文化的軟實力,讓世界看見台灣。

全球15大特色樂園攻略:日本富士急樂園搭飛車欣賞富士山,穿高中制服Cosplay玩首爾樂天世界

京都東山悅榕莊盛大開幕!在清水寺旁享受SPA,探索能劇的千百面貌

在韓國體驗空間美學!8個首爾建築地標:隈研吾、MVRDV作品都入列

台北君悅首位亞裔總主廚陳萬欽:我用料理與藝術,說一個關於堅持的故事
上班拿廚刀,下班拿畫刀,君悅酒店總主廚陳萬欽把料理視為美學結合美味的多元創作,一如他的亞洲主廚之路,鋪滿不同城市的精彩風味。

在礁溪老爺,用英倫古典音響CASTLE細品一場溫泉假期
在這個音樂隨手可得的年代,我們更懂得珍惜高品質的聆聽體驗。位於蘭陽平原的礁溪老爺酒店,這次與擁有半世紀歷史的英國名廠 CASTLE 攜手,為旅人打造一場結合精緻音響與度假的沉浸式體驗。

五星主廚獻藝!礁溪老爺「小龍曜豐年」年菜,在家就能享受頂級圍爐饗宴

百年匠心映新春:百富威士忌的東方團圓味

義式耶誕的甜蜜密碼:全台最強潘納朵尼盛宴現正展開!

安縵京都:在禪意森林中,感受京都文化的極致

香港奢華旅宿攻略——60年傳奇地標+維港絕景,大館藝術館享受高端藝文之旅
香港文華東方以其無與倫比的優雅奢華讓人心動,當你漫遊於大館時,能感受到藝術靈魂與歷史的厚重感交織在一起,來趟香港輕奢之旅,沉醉於這座城市的文化魅力之中吧!

全球10大高人氣野生動物園!感受無柵欄的野性之旅,坐上叢林巴士餵獅子初體驗
誰能不喜愛動物園呢?無論是雄偉的獅子、大象,或是可愛的水豚、企鵝,每到動物園總是令人愉悅,本篇推薦全球超人氣的「無柵欄」野生動物園,讓你更近距離觀察動物的生活樣貌,感受如同野外探險般的樂趣!

牛排教父鄧有癸:從鐵板燒職人,到引領台灣高端牛排文化的50年傳奇
在台灣說到牛排,鄧有癸會是打進腦中的第一個名字。這位縱橫餐飲界半世紀的大師,帶領教父牛排餐廳連續六年榮獲米其林一星,樹立業界無可撼動的標竿。

林泉的MUME十年:在台灣,我們比想像中走得更遠
近十年,台灣餐飲風景變化急遽,MUME不再只是一家餐廳,反而茁壯成長為MMHG——一個豐富多元的餐飲集團,面對下一個十年,目標是成為亞洲最有影響力的餐飲集團。

港味台北/樂天小香港、台北喜來登、玖尹中式餐酒館:3間從平價到星級的地道香港味

台灣觀光列車有哪些?搭哪種怎麼選?鳴日號、海風號、福森號等列車特色一覽,來一場鐵道之旅!
近年,隨著觀光列車鳴日號、福森號、海風號等推出,台灣鐵道旅遊掀起一股新風潮,對於喜愛新奇旅遊方式,或是熱愛鐵道旅行的人,絕不能錯過台灣觀光列車之旅。

當文化與奢華相遇:出版界的精品品牌Assouline如何走過三十年?

【2025全球頂級靜修】從紐約到京都,安縵集團12大度假村康養計畫全公開

2025情人節約會推薦!盤點7間台北氣氛餐廳:最新開幕東區餐酒館「UCHI 吾居炭火餐酒」、「Orchid蘭」首度攜手法國侍酒師、「季肴酒 駄介」探索日本新潟美食
還在為情人節餐廳煩惱嗎?VERSE精選了台北7間氣氛餐廳,從最新開幕東區餐酒館,米其林星級主廚現代美式餐廳,到由來自日本新潟主廚操刀的無菜單日料,以佳餚美酒陪伴大家度過浪漫節日。

光禹國際:開啟台灣野奢旅遊新時代

繁花盛開:帶你去花蓮

2025桃園機場美食全攻略:全球第三美食機場,12家話題新店、樓層完整指南
桃園機場榮獲2025全球機場美食第三名!本文完整介紹一、二航廈最新開幕美食、米其林推薦餐廳、在地特色小吃,以及所有樓層美食店家營業資訊,讓你出國前享受最道地的台灣味。

漢來日月行館藝術開箱!草間彌生2.6億《南瓜》與台灣在地藝術交織,策展人Daniel Wong以「日影水月」點亮日月潭

走進築夢臺3線!森果川的創新農村之旅——看見蜂農、製梅廠、杏鮑菇農場的轉型新風貌

2024勤美草悟聖誕村盛大開幕!250米光之道、聖誕小屋聚落、HAY丹麥首場快閃店⋯7大必逛亮點搶先看
勤美集團今年首次以「勤美草悟」生活圈品牌策劃聖誕村,集結藝術、音樂、特色市集及香氛限定商店,還有超過30場精彩表演,打造最具代表性的台中冬日樂園!

台南微醺指南/必訪6間酒吧:Bar Loftice、先緩、嚥·台南、茶薈知事官邸、富貴陸酒、赤崁中藥行——這裡有酒,也有故事

Netflix新實境秀《黑白大廚》評審是誰?揭開韓國唯一米其林三星主廚MOSU Seoul安成宰的傳奇之路

在東京鐵塔旁睡到自然醒!安縵姐妹品牌「Janu Tokyo」進駐麻布台之丘
安縵集團姐妹品牌Janu進駐東京最新地標麻布台之丘,以「聯結」為靈感出發,飽覽東京鐵塔住房、大型身心靈放鬆空間,數間多元特色餐廳,力求營造不僅是為住宿而生,更注重人本生活的酒店。

「老爺式旅行」2024全新啟航:八大破框旅程,挑戰極限與勇氣之巔——101徒步至礁溪、拜師歌仔戲大師

馬尼拉灣海景第一排!菲律賓旅遊首選Solaire Resort Entertainment City
位於馬尼拉灣區的Solaire Resort Entertainment City,擁有全球最美的夕陽之一,與兼具人文薈萃、時尚品味的五感體驗,刷新每一位造訪旅人的馬尼拉體驗。

同步溫泉勝地款待文化,礁溪山形閣溫泉飯店「山形祭」第五回開幕

年度餐飲盛會:「Flavor Culture Gala」風味文化年會 9 月 10 日強勢回歸!挑戰全方位餐飲最強進化論

宜式 X 義式的海味交響曲!江振誠攜手「Pasta & Co.」主廚Timothy,四手聯彈共譜秋季最Fresh的美食饗宴
宜蘭凱渡廣場酒店archi藝廚與PASTA & CO.攜手推出秋季限定全新菜單,由江振誠與Timothy 四手聯彈,打造最Fresh的「藝」式料理,探索創意與新鮮的極致搭配,共享難忘的海味餐飲體驗。

享受山中的靜謐,精選10間阿里山住宿:入住園區看日出最方便,住在山下選擇多、CP值高

旅行期間使用VPN的6大好處

美食達人林家昌座右銘「牛排等於歡樂!」——打開君品「Ciao」的西西里牛排時光

探索你不知道的「瑞芳」:從百年礦業到在地新生,走訪金瓜石、九份與鼻頭角的人文風景

旅宿也能「訂閱」?專訪SANU 2nd Home創辦人本間貴裕,解密「第二居所」如何重塑生活方式

跟著Netflix《黑白大廚》吃首爾!黑白湯匙主廚餐廳一次公開:明星主廚崔鉉碩「三醬牛排」、「外送員廚師」八寶獅子頭、呼聲極高「三星」現代美式餐廳⋯⋯你最想吃哪一個?

Netflix 《黑白大廚》教你做「大廚版泡麵」!10道韓國CU超商食材料理大亂鬥:雞胸肉、辣鮪魚罐頭、辛拉麵變天菜!

不只有米其林,你聽過Gault & Millau嗎?2025年度最佳甜點主廚是他!跟著名廚到瑞士嘗美食

米其林「三星鑰」東京皇宮飯店——皇居之外,感受最深刻的「日本之心」

敦聯開發總經理邱宗博:開啟新世代房地產樣貌──深度體驗與創新服務,缺一不可!

隈研吾首座台灣美術館:「勤美術館」12月即將開幕!融入草悟道綠意,掀開大地的有機建築
由日本建築大師隈研吾親自操刀,歷時六年籌建、凝聚上百張概念草圖,這座以410坪曲線綠屋頂為特色的地景式美術館——「勤美術館」,即將在12月13日正式開幕。

來約美術館喝咖啡!全台必去10家美術館咖啡館:不只咖啡香,慢食早午餐、職人牛肉麵帶來感官「饗」宴
美術館附設咖啡廳似乎已成了一種「標準配備」,《VERSE》編輯特別推薦全台9間美術館內外的絕佳咖啡館,從北美館、高美館,到金馬賓館,讓你充實心靈之外,也可以享受餐飲的文化體驗。

【VERSE 2024 文化創新年會】最豐盛的文化盛宴,四大亮點一次看!60位重磅講者、20個精品餐飲市集、6間風味實驗室、名人開箱文化現場

VERSE EVENT《蘇州河》特映會

日本開發商Staple:打造理想中的「柔軟城市」,讓旅人變成當地人

「將永續帶入旅遊的想像」雲朗觀光集團 張倚蘭 × U.I.J Hotel & Hostel 林建鋒 ft. 茶籽堂

第二宇宙裡的千千萬萬個秀蓮:專訪陳慕天 × 朱宥勳《MINTVERSE 第二宇宙辭典計畫》

富錦樹咖啡中山店:夏季夜晚的滷味與自然美酒

宜蘭礁溪:千年時光流轉,氤氳祝福之地

【VERSE VOL. 13】請跟著我們一起上路,選擇台灣的未來
「Why Taiwan Matters:台灣對世界的獨特意義」是《VERSE》在2020年8月的創刊號提出的大問題。如今邁入第三年,我們想提出另一個大問題:你希望這個島嶼有什麼樣的未來?

VERSE文化辦桌台菜搭餐酒的第一指名:格蘭路思單一麥芽威士忌

VERSE 文化辦桌:熱愛文化的夥伴,享受最台味最精緻的辦桌

傅孟柏:感到好奇就去閱讀,這是種生物本能

甲桂林:用美學打造當代建築文化風景

引領90年代女性戴錶風潮的原創設計!香奈兒Première腕錶的前世今生
世上第一只腕錶可能是拿破崙親妹那不勒斯皇后所配戴的珠寶錶,然而第一只引領都會女性穿搭時尚的腕錶,則必然是香奈兒的Première腕錶。

旅遊作家李郁淳的3個「後疫情旅遊」提案
旅遊作家兼「漂鳥旅行誌」版主李郁淳,在世界各國旅行解禁在即的此刻,回歸「本業」、訂好機票,並為我們的「後疫情旅遊提案」提出三個大方向。

可頌狂潮降臨食欲之秋,五星飯店、烘焙名店響應萊思克奶油祭

一指按下永續的未來,BOSCH家電從節能省水的日常開始落實世界級減碳目標
單純的洗衣、煮飯等生活用水可能就耗費不少能源,歐洲IFA 2022年展會上,德國家電品牌BOSCH就以「最節能家電」為目標,提出不少新技術綠能家電,讓永續融入日常,落實世界級的減碳目標。

永續文化節從飲食探討「未來餐桌」,與MUME、Bar Mood及馬爹利以餐酒嚐永續

「提姆波頓異想世界展」:走入十大展區,窺探鬼才導演詭譎、幽默的內心世界

雲朗觀光集團:以文化與永續書寫旅宿餐飲新篇章

VERSE WINTER FESTIVAL 2023

香奈兒康朋街文學之約:談哲學、文學到女性自由

登龍門:台灣下一代壽司職人的操練場

準備把這幾年錯過的日本之旅補回來
我們終究是想念那春賞櫻、夏煙火、秋美食、冬泡湯的四季絕景之旅。如今,台日旅遊航線上,終於開啟一道曙光,除了定番的風物詩行程外,這些年我們究竟錯過了哪些日本的新體驗?

士林夜市吃喝指南:取締役酒吧、阿姨鹹水雞
為人所熟知的士林夜市,除了著名小吃外,也有藏身其中的酒吧。那是資深記者梁岱琦經常光顧之處,本篇就跟著他逛趟不一樣的士林夜市。

台南老爺行旅推出年節限定禮盒,中、西式禮盒吃出星級飯店年味

青鳥書店再次跨界:從全新餐飲到品牌閱讀角落

新時代的說書人:文化銀行如何行銷歷史與文學

用文學為島嶼寫下更多故事:專訪國立臺灣文學館館長蘇碩斌
「1910 年代,這個館舍在台南建成的時間點其實是台灣文學的起點,後來整個被忘記。」長期關注都市社會學與文學史的蘇碩斌,娓娓道來臺灣文學館與台灣文學史的交織命運。

整座城市都是我的美術館
作為一個熱愛藝術的房地產企業主,13 年以來,李彥良左腦掌管土地開發,動輒上億元的豪宅推案一戶戶;右腦浸淫文化,透過基金會辦藝術展、搞聚落。有人質疑後者只是為前者化妝,但兩者真能如此簡單畫上等號嗎?

成為更好的自己,成為希望:鄭有傑寫在金馬57頒獎典禮之後

溫德斯談電影-天使的氣息 Le souffle de l'Ange

鍾孟宏宇宙加速擴張:難以忽視的台灣後新電影
曾與鍾孟宏合作的影評人塗祥文,帶領我們進入鍾導的電影宇宙,透過導演對台灣電影的瘋狂世界觀,心領神會「中島長雄」式的幽默與深邃。

一人擔當的雜誌《LOST》:旅行就是探訪自我的內在對話
超級獨立雜誌人Nelson Ng創辦一個人的《LOST》,一年一期,每期十個故事,獨特視角迥異於指南,誠懇訴說一段旅程中的感悟。

南進恆春迷人日常:民謠與古城的十字街口
古名「瑯嶠」的恆春,近年吸引不少熱愛品味日常的訪客到來。在此可見東西南北城門和城牆還依存的老城風貌,還有年輕蓬勃的新活力。

沉浸烏來隱世祕境「馥森 阪治」:文化與自然共生的夢幻療浴場
走入「馥森 阪治」,裝飾性的鷹架象徵泰雅族建築語彙的表達,那是出於對傳統家屋的尊重與致敬,期望在此找回原住民的文化與信仰。

《華燈初上》:追劇熱潮背後的5大關鍵
從2021年延燒到2022年的《華燈初上》,以華麗卡司與懸疑殺人案的劇情引人入勝,而究竟點亮「華燈」的火光為何?製作團隊又是如何造就出這個台劇的新里程碑?

驚豔「台劇」來勢洶洶:更多台灣質感影集 Coming Soon

景觀建築師吳書原的荒野倡議:讓野草美學成為日常風景
以台灣原生種作為景觀設計的浪潮,近年從公共景觀到私宅都開始有劇烈變革。也在景觀建築師吳書原的作品,一次次成為大眾關注焦點。

VERSE WINTER FESTIVAL 2021
這個冬季,《VERSE》集結台灣最具魅力與洞見的文化創造者和理念創新者,以礁溪老爺所在的山林大地為場域,開啟一場文化與知識薈萃的 WINTER FESTIVAL。

打開台北 VS. 打開新竹:漫遊150個城市空間 建築盛事Open House登場
Open House國際建築盛事登場,在適合以雙腳探索城市的秋冬年末,民眾將可以親身走入台北與新竹共約150個空間,自在探索公共、私人空間。

2021台劇新浪潮:更真實、更非主流、更有共鳴

真實世界的「華燈初上」:條通媽媽桑席耶娜帶你認識條通文化
中山北路至林森北路之間的小巷,座落日式酒店、日式餐廳和卡拉OK,走進條通,有如走進另一個世界,這裡便是為人所知的「條通區」。

南美春室The POOL:在美術館頂樓打造結合餐飲體驗的「天空公園」
位於台南市美術館2館5樓的「南美春室The POOL」,集結台灣頂尖設計與餐飲團隊,在美術館打造融合咖啡、甜點、餐飲、選物的嶄新空間。

華燈初上在高雄:鹽埕的「美好時代」

魚夫:來圍爐說火鍋哦!

知本老爺「從心歸林」:一場未知行程的部落秘境之旅

余政達:酷兒藝術就是一種框架

【日本旅宿】星野集團如何重新定義飯店,利用地方魅力復興日式旅館的榮光?
一間發跡於日本輕井澤的百年溫泉老旅社,如何以日式美學與服務之道,重新定義現代日式飯店的典範,在不到二十年的時間內,與西方精品酒店品牌平起平坐?

江振誠╳彭天恩客座餐會「尋味」:致敬,台南400年的滋味與美學

在「食色性也」的巴黎裡找得到愛情嗎?
「食色性也」的本意是「喜歡美好的事物是人的天性」,擁有淵遠流長美食文化與無限美好事物的巴黎,或許能被視為是最符合這四個字的所在。

寒舍食譜攜手澳門三星「8餐廳」:遼參、吉品鮑珍饈粵味一次嚐

馬家輝:將香港的曖昧留在筆下
當代華人作家馬家輝,是真正的跨界文化人,同時也是一位超級型男。在他邁入60歲之際,訪問他的寫作生涯,到香港的文化狀態,以及人生體悟。

新濠一滙的義式美學生活——景觀設計師解子建為城市造林,創造人與自然共好的居所
景觀設計師解子建因應本案的區位特色,於基地範圍北側打造一片森林,以綿延的綠帶串聯森林與水岸,實踐人與自然共好的城市綠色生活。

台北大直英迪格sneaKOut BAR 全新餐酒致敬三合院、宵夜文化

體驗19世紀貴族生活!來一場「移動式骨董」東方快車奢華旅行
今年初,建築名家Maxime d’Angeac為東方快車巧手改裝;上個月,另一傳奇列車Venice Simplon-Orient-Express,也翻玩「移動式骨董」,再次開啟奢華火車旅遊風潮。

華誼建設:查氏兄弟的維新力量
在台灣的房地產界,有一顆亮眼的新星——華誼建設。在許多巨大危老案改造的背後,是查詠禎與查建志這對相差不過一歲半的兄弟。他們的故事不僅是商業成功的寫照,更是人性堅韌與白手起家的勵志傳奇。

一張護照,吃遍全台100+餐廳和米其林!2023「台北餐廳週」祭出年度最大餐飲跑趴盛典
串聯全台 100+ 風味餐廳、米其林名店,今年的餐廳週以「風味博物館」為題,只要擁有餐廳週專屬的「風味博物館護照」,就能讓全台各類型的主廚、職人們當你的專屬風味導覽員。

【VERSE VOL. 20】歡迎光臨,人生的無名小吃攤

聽過「侍鹽師」嗎?台灣手工鹽職人與晶華打造「ROBIN’S 晶選鹽套餐」

【名人帶路】宜蘭無名小吃私房推薦!老爺集團沈方正大推「神農路魚丸米粉」、「興東路無招牌麵店」
菜市場與小吃都是引領人們去窺探一地文化脈絡的窗口。位於東北部的宜蘭,直面東北季風,天氣濕冷多雨,因此特別多羹湯類的食物。

張惠妹欽點!音樂總監Martin Tang:當台上純粹只有音樂

第二屆「亞洲插畫藝術博覽會」在高雄,4大亮點搶先看

2025年開幕:MAD設計「移民博物館FENIX」將在鹿特丹書寫人類移民故事
受全球移民故事啓發而建的大型博物館FENIX,將於2025年在鹿特丹城市港口揭幕,攜手MAD建築事務所創辦人馬岩松,對這座歷史建築地標進行了一連串創意改造。

VERSE WINTER FESTIVAL 2020

【封面人物】張惠妹aMEI:站在舞台,為所有人而唱

台南老爺行旅主題展《回聲Echo!!!》與《37.5》: 旅行是默契的激盪,也是自我的沉澱
落腳「The Place Tainan台南老爺行旅」,不可錯過的便是那佔據120坪的藝術展覽空間。走入分布於四個樓層的「6789Gallery」,每一次都能拾獲意想不到的驚喜。

米其林一星T+T拓展餐飲版圖 新作「Circum-」法式手法探究華人飲食文化

京都Ace Hotel:日本古都與老嬉皮碰撞新火花
當黑膠唱片機上的那一張Jerry Mengo的《Trip To Jazzland》開始自轉,下降的唱針令樂聲開始流動——我感覺,這間房間忽然活過來了。

日本麵包名店récolte來了!超過10種經典麵包獨獻寒舍艾美

原來一齣戲可以如此自由地觀賞——《華燈初上》沉浸式劇場策展人梁浩軒×導演吳定謙

【VERSE VOL. 17】新娛樂世界

當全世界最大的LED迷宮在台北街頭出現:展演空間的造夢者馮建彰

一個從在地出發的另類文化園區──花蓮鐵道文化園區

畢明的家庭餐桌:回憶與新日常的融匯
來台灣之後,有一個早餐畫面,特別印象深刻。那天,我們倆都在吃自己喜歡的早點,且決定不作取捨,想吃的都吃,結果:碎片四濺!

泰菜天王阿明師╳天后阿桐師:別只知道「月亮蝦餅」,酸、辣、香草才是泰國菜的魔法

江振誠: 「台灣味」是一個不斷在加減乘除的公式
江振誠說得好,台灣味不只是阿嬤或媽媽的味道,是一個不斷變遷的味覺記憶。我們要問的是:屬於我的台灣味是什麼?下一代的台灣味又會是什麼?

吳慷仁——在疲憊的路途上,有些事情開始對了

選自日本皇室御用養肌秘方,資生堂「極上御藏系列」打造肌膚亮澤風采

米其林推薦/高檔粵菜代表「晶華軒」主廚鄔海明:「做菜之前,先學做人。」

原來亞洲當代藝術界正在發生這些事?——2023 第四屆台北當代藝術博覽會

大師重磅開講:金曲國際音樂節音樂專題講座開放報名中!

打破男性符碼,香奈兒 Première 腕錶時隔 35 年再次回歸

從釀造威士忌到培育藝術家——SPEY Art Space 藍晒圖詩貝藝術空間揭幕

來自紐約的新生綠時尚,LeSportsac攜手VERSE baR推出限定快閃店

近百間世界級畫廊一次逛完——2023「台北當代藝術博覽會」盛大開幕

以30年粵菜經驗為饕客「換春裝」,晶華軒「海陸珍寶鴨」華麗登場

《光露營就很忙了》如何成為Netflix首部買下「全球版權」的台灣綜藝節目?

為你將古坑咖啡與南投玫瑰入菜——雙囍中餐廳的續舊創新

好吃的「蛤」在這裡,4間蛤蜊料理餐廳推薦
台灣文蛤主要產地為台灣西部及北部海域,口感彈牙,風味鮮美清甜,無論煮湯、熱炒、燒烤都適合,是台灣海鮮飲食文化中,不可或缺的要角之一。VERSE精選全台4間美味「蛤餐廳」,愛蛤饕客別錯過了。

在科幻時代,人類需要的文學——賀景濱《去年在阿魯吧》
