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共找到100篇關於 fine dining 的文章。
好嶼HoSu——用1500天詮釋風土,探索台灣Fine Dining的循環實踐
2024米其林一星/「元紀・台灣菜」空間設計師Lillian Wu,打造茶、藝術與Fine Dining的奇幻場景
「AKIN 君尹」林明健:成功經營Fine Dining餐廳的3個秘訣
AKIN開幕已逾半年,菜單走過盛夏酷暑的清新輕盈,與濃口豐潤的大地豐收季節,來到2024年,請他來與我們分享「如何經營一間好餐廳」。
2025台北餐廳週|Ephernité法緹主廚黃詩文:Fine Dining界的獨立製片,用客製化風味詮釋台北
從拉麵到fine dining,一位平凡饕客如何默默吃完500顆米其林星星?
37歲的David猶如現實中的《孤獨的美食家》,總是獨來獨往地吃飯,「只是想當一個默默無名的人,默默無名地吃飯,默默無名地結帳,默默無名地離開。」一切美味,只了然於心。
【金球獎2024】《大熊餐廳》憑什麼爆紅?6個提問揭開Fine Dining精緻餐飲的神秘面紗
今年包辦金球獎喜劇類視帝、視后的最佳音樂喜劇類影集《大熊餐廳》,勇奪三項大獎,堪稱2024年必追的Disney+美劇之首。近日又以第二季入圍艾美獎23項提名,打破艾美獎有史以來喜劇類獎項最多提名紀錄。
誰說一個人就不能吃 Fine Dining?Orchid 蘭餐廳 Chef Sato 推出午間限定自由單點的五道式套餐,海螯蝦、鮑魚、雪藏和牛任君挑選
摘星後的全新秋季菜單!米其林一星「A」以鳥禽、打獵季為題,打造《裊「鳥」炊煙》概念菜單
跟著Netflix《黑白大廚》吃首爾!黑白湯匙主廚餐廳一次公開:明星主廚崔鉉碩「三醬牛排」、「外送員廚師」八寶獅子頭、呼聲極高「三星」現代美式餐廳⋯⋯你最想吃哪一個?
三二行館的白蘆筍之宴:貴族餐桌上的季節使者
白蘆筍,這位「蔬菜之后」,從古羅馬時期就已經攀上權貴餐桌。想想連路易十四這樣的國王都為之傾倒,可見其魅力非凡!北投三二行館精選法國白蘆筍作為本季主軸,細膩演繹當令的鮮甜風味。