專文
蛤?我們吃的是台灣原生種——台灣文蛤正式正名
作為食用者與消費者,到現在才發現原來台灣人常吃的「蛤仔」,其實是台灣原生種。農委會水產試驗所更於3月在國際期刊《軟體動物研究》(Molluscan Research) 中發表「台灣文蛤」的正式更名。
真正的國際語言,全世界都聽得懂、都在講「蛤」
你知道「蛤?」(Huh)是世界上至少橫跨31種語言、16個語系都大致通用的國際級語言嗎?這項發現,不只被國際級學術機構認證,更榮獲2015年搞笑諾貝爾文學獎,並蘊含了語言學的深度意涵。
2023金點新秀設計獎──以設計響應循環永續趨勢
好吃的「蛤」在這裡,4間蛤蜊料理餐廳推薦
台灣文蛤主要產地為台灣西部及北部海域,口感彈牙,風味鮮美清甜,無論煮湯、熱炒、燒烤都適合,是台灣海鮮飲食文化中,不可或缺的要角之一。VERSE精選全台4間美味「蛤餐廳」,愛蛤饕客別錯過了。
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飲食
將愛化為微醺繆思,SPEY攜手藝術大師畢加索打造沉浸式藝展
獻上一束味蕾的花束,CNFlower打造新據點「CNSalon火山口下的花茶店」
睽違四年,國際爵士巨星與台灣高手的搖擺狂歡——2023兩廳院夏日爵士
plain-me共同創辦人暨主理人Akko:穿搭OG的3個風格關鍵字—# 版型 # 氣候 # 保持年輕(的心)
我算是台灣第一批在網路上分享穿搭的那群人。我年輕時在穿搭上最大的困擾,就是沒有一個可以友善討論這件事的地方,假如你和我一樣,希望穿得休閒又不失趣味,那我們可以一起來討論。
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浪漫台三線——在奔馳的路上,去追逐風和自由
逃開吵雜的水泥叢林,奔向浪漫台三線,在這條將客庄人文、地理環境、產業特色與美麗自然風光串聯起來的客家夢幻大道,伴隨著 Mercedes-AMG SL 43 融入旖旎風光之中,也成為他人眼中的美麗景色。
何以用身體逃離後疫情時代的孤寂?——北美館《途中》戶外廣場開展
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飲食
這可不速一般早餐!好初攜手OATSIDE打造「濃厚燕麥系」期間限定餐點
這不速一般早餐!為台式早餐次次帶來新潮流的好初早餐與新加坡人氣燕麥奶品牌OATSIDE,以濃厚系燕麥奶融入台式早餐,在今(2023)年5月25日到6月25日推出《不速一般早餐》聯名組合創造早餐新運動。
《清明時節》游安順×張玉嬿──在婚姻與愛情間,如何「不負如來不負卿」?
舞台設計就是朝生暮死的工作,做完這次下次不會有一模一樣的——黎仕祺
白癡公主:賣傻拍片或正經當製作人,都是我的真心
呱吉:聊安部公房或《大國民》的同時,可以順便講性器官嗎?
呱吉(邱威傑)本質上是個複雜的人。「包含我自己在做的、大部分的東西,都是垃圾。」他說,看多少垃圾不要緊,但別忘了用一些經典事物的養分來補充自我,那才是創作者應該要做的事。
博恩:舞台是喜劇演員的烏托邦,還是修羅場?
靈魂與爵士樂的音樂派對,留白計畫×民生電氣「靈魂奶油俱樂部」台中登場
巴黎與達卡的藝術對話——《香奈兒 – 達卡》系列形象廣告詮釋 70 年代文化氛圍
攜手同根生重新轉世、為妖怪而唱,柯智豪入圍金曲獎最佳專輯製作人
資深音樂人柯智豪憑同根生《邊緣轉生術》專輯,在專輯中混搭傳統、現代的音樂語言與台灣傳統妖怪故事,攜手同根生的音樂「重新轉世」,並獲得第34屆金曲獎最佳專輯製作人提名。
宋尚緯專欄:現代人的愛情圖鑑——我如何看BL
黃銘彰專欄:奧恰洛夫——蹲踞與挺立
宋尚緯專欄:藤田和日郎——溫柔且哀傷的漫畫之鬼