文化Culture

書摘 美食

基隆最強肉羹？美食作家曹銘宗《腰瘦好吃》，帶你吃遍台灣當季好食！

這個季節，吃什麼最對味？「台灣文化偵探」曹銘宗的首部飲食札記，帶你深入台灣多樣的在地美食。從無菜單料理到庶民小吃，老店的祕製私房菜到超市可見的大眾品牌，除了哪裡吃、哪裡買，更重要的是還教你怎麼煮，好食材只需簡單的烹調，任何人都能做出幸福的一餐。

文化

直擊2024臺灣文博會「寶島百面」幕後，參展品牌創新高，商展總監黃昱禎看見臺灣文創力

2024年臺灣文博會在8月23日到9月1日於臺南展開，首次融合商展和文化策展空間，打破過去的策展界線，有超過570個品牌參展，設有700個攤位。面對場館變大、參展攤位變多，到底什麼樣的IP和文創品牌可以代表臺灣文化特色？黃昱禎以商展角度來看，今年的文博會規模正折射出臺灣的「多元性」為國內文創產業的發展優勢，也充分回應本屆主題「寶島百面」，傳遞出這塊寶島交雜而多樣的文化特色。

音樂

台饒陷阱霸主高浩哲K-HOW領軍，「亞洲四小龍」9/1集結四地饒舌歌手齊聚演出

由近期發布新專輯《永劫輪迴》的饒舌歌手高浩哲（K-HOW）領軍，邀請亞洲四座城市裡的饒舌歌手齊聚共演，《亞洲四小龍》首站台北場將於9/1登場。

時尚 音樂

美國饒舌天王Ye如何影響音樂及時尚界？從奠定現代嘻哈曲風，到劃時代潮流先鋒！

美國饒舌天王Ye（原名：Kanye West，在台灣被稱為「肯爺」）近期陸續舉辦新專輯《Vultures》試聽會，雖然最終八月底來台的行程臨時取消引起諸多討論，但在南韓專場中，人氣團體NewJeans、aespa與2NE1成員一個個都成為小歌迷，反映出這位天王跨世代的魅力。出道至今，Ye的每張專輯皆造成話題，儘管個人行為評價兩極，但屢次帶來的新風格與主題仍致使許多音樂人爭相仿效。今年適逢首張專輯問世20週年，究竟他是如何影響樂壇與流行時尚趨勢？

攝影

手機街拍一次上手！攝影師周有煦帶你遊「京都」：透過觀察，發現隱藏城市中的美景

旅途中的美景，不僅侷限於觀光景點，在攝影師周有煦的眼中，車水馬龍的街道、川流不息的商店街，那怕是再尋常不過的街頭巷衖，都能成為鏡頭之下的萬般風景。隨著欣講堂「風格旅人帶路」企劃，跟著周有煦走訪日本關西與山陰山陽，用鏡頭記錄每個日常卻感動的旅途時刻。

文化

什麼是「台灣沒有的台灣拉麵」？探訪名古屋中華料理店，揭開日本飲食界「台灣風」的祕密

郭明優先生，是名古屋愛知縣中華料理店「味仙」的創業者，也是生長於日本的台灣人，他究竟是如何創造出「台灣沒有的台灣拉麵」，並普及到日本全國呢？

音樂

淺堤年度專場《我變了》，結合AI演繹西元2064年的玩團人生

創下數次千人專場完售佳績的淺堤，這一回將化身「出租樂團」，於九月舉辦《我變了》演唱會，並同步推出兩首新單曲！

藝術

奇美博物館展覽「畫師們」揭祕油畫啟蒙時代，歷時12年研究一次看懂尼德蘭繪畫

繼「從拉斐爾到梵谷：英國國家藝廊珍藏展」後，奇美博物館推出全新特展「畫師們：走進16、17世紀尼德蘭繪畫時代」，集結近六十件館藏畫作，並搭配科學檢測分析與藝術史研究，建構出一個不只看畫也看時代風景的獨特展覽。本篇精選四大亮點，搶先揭密本展的必看之處！

音樂

誰是韓國獨立樂團始祖？韓國現代搖滾獨立樂團始祖NELL要來了！太妍、IU、BLACKPINK都愛的「偶像的偶像」重現經典名曲

韓國現代搖滾獨立樂團始祖NELL今年迎來成團25周年的里程碑，曾於2017年來台演出的他們，睽違七年將再次登台，於11月9日（六）在Legacy Taipei獻上多首金曲。

音樂

平成歌姬中島美嘉睽違六年登台！「春浪山線・台中」邊聽團邊露營超Chill，《肌肉魔法使》夯團將獻唱迷因金曲

今年邁入第19周年的「春浪音樂節」，將於11月2日至11月3日在台中森渼原登場，並結合露營活動，打造在山林享受音樂祭的沉浸體驗。重磅陣容與四大亮點一次看！

藝術

揭開「日本九州派」神祕面紗：2024福爾摩沙國際藝術博覽會四大亮點一次看

「ART FORMOSA福爾摩沙國際藝術博覽會」迎來十年里程碑，集結國內外各式藝廊參與，並於2024年8月30日至9月1日，在人文薈萃的誠品行旅盛大展開。

建築

把森林帶回城市！大陸建設「衡沐」 以藝術形式策展，傳遞自然建築理念

「衡沐」相鄰板橋市中心近6000坪的四維公園綠意，為了呼應永續環境的世界趨勢，大陸建設邀請以「形隨自然」理念驚豔國際建築界的澳洲建築事務所Koichi Takada Architects，替板橋量身訂製，擘劃一場「將自然森林帶回城市」的建築壯遊。

音樂

爵士樂迷必到！「臺北爵士音樂節」8/18登場，國內外頂尖樂手齊聚大安森林公園、西門紅樓點燃台北夏夜！

臺北市年度爵士音樂盛事「臺北爵士音樂節」即將自8月18日至9月10日盛大登場！今年以「Dragon Jazz Dance龍來舞JAZZ」為主題，邀請大家一起來享受爵士音樂。

音樂

SPORT b.插電演唱會睽違10年再啟，馬念先、恐龍的皮、露波合唱團一同打造周末復古夜

音樂向來是時尚品牌agnès b.的重要元素，這一點，在品牌副線SPORT b.裡更是表露無遺。睽違10年，品牌再度端出「Plugged Live」演唱會。

音樂

台韓兩地樂團夢幻共演——椅子樂團＋Nerd Connection「LOST & ESCAPE」演唱會

邀請台韓兩地兩組深具文藝氣息的樂團夢幻同台共演。

文化 舞蹈

巴黎奧運「霹靂舞」競賽炸裂全場！台灣孫振奪下首輪勝利，後惜敗無憾——關於霹靂舞競賽你必須知道的五件事

台灣B-Boy代表孫振在首輪battle中炸裂全場，拿下所有評審票數，第二輪對上荷蘭選手門諾、第三輪力戰哈薩克好手阿米爾，能量爆棚，雖敗無憾，下屆再戰！「霹靂舞」(Breaking)於2024巴黎奧運首次登場，成為全世界引頸期待最新潮運動競技項目，它究竟有何魅力？

建築

大陸建設美學計劃 ：「衡沐」面向自然的設計心法

大陸建設邀請來自澳洲的日裔建築師髙田浩一Koichi Takada，以其擅長的自然建築筆法，打造「衡沐」頂級建築，樹立人與環境共存的永續價值，展現獨特又極具美感的設計哲學。

文化

清法戰爭140周年：三大藝術展區翻轉基隆印象，深度體驗不一樣的時空

為了紀念清法戰爭140周年，基隆市文化觀光局規劃「清法140愛與和平」系列活動。以三大印象、三大展區和超過12件的藝術作品，回應、解構既有印象的歷史，並倡議國際城市的文化新風格，打造連結基隆的多元特殊人文歷史地理風貌。

戲劇

台澳跨國共演《未來世界假說》 ：演摩莎劇團攜手雲門劇場，探索人與自然的奇想之旅

臺灣演摩莎劇團（Performosa Theatre）睽違兩年推出全新製作——《未來世界假說》，由劇團藝術總監洪珮菁與越南裔澳洲籍編劇Chi Vu和五位台、澳演員共同發展劇本；並找到曾替Lady Gaga設計服裝的菲律賓視覺藝術家Leeroy New合作。這齣結合劇場、視覺藝術及不同出生地、不同文化背景的藝術家合作的作品，將在8月16日至18日於淡水雲門劇場演出四場。

音樂

旺福里夏日同樂會！旺福將攜手馬念先、許哲珮連唱五場嗨翻圓山花博

最適合全家大小一起來玩的夏日音樂活動！旺福今夏打造「旺福里夏日同樂會」8/17、8/18前進花博挑戰連唱五場！

書摘

資訊技術是如何對民主自由社會帶來威脅？——唐鳳＆衛谷倫的《多元宇宙》

（編按）美國經濟學家衛谷倫（Glen Weyl）與前數位發展部部長唐鳳和著新書《多元宇宙》，英文版於4月全球上市，7月的「台灣獨家版本」則收錄更多台灣經驗，探討關於科技和社會未來的願景；本章節則聚焦討論資訊技術對與民主之間的關係——日益成熟的科技技術，究竟對民主社會有什麼危害和助益？

書摘

Google原來有時比記憶更可靠——漫畫家柳廣成與《我香港，我街道（漫畫版）：微物情歌》

（編按）《我香港，我街道》I及II是廣受喜愛的香港街道文學合集，現由漫畫家柳廣成將其中八篇作品改編為漫畫。香港面臨離散年代，其中部分原作者已經在台求學、居住。柳廣成之畫風細緻寫實，擅於為青春人物造像；本書為香港的社區地景留下重要一筆，並以秀麗畫風呈現香港的魔幻想像。而柳廣成也在〈漫畫後記〉中，寫下他心中的香港與街道。

文學

【VERSE書單】5本美國政治必讀好書——拜登退選，川普中槍，凡斯被提名，翻開2024美國大選全新局勢

上週川普在競選時遭槍擊，引起全球震撼，隨之提名凡斯（J.D. Vance）擔任副總統，又創造不少話題。昨日美國總統拜登在幾週的紛擾後，正式宣布退選了。 2024年，美國總統大選哪一黨會勝利，尚在未定之天。任何政治選舉，涉及的不只是個人特色與風格，還有政黨的政策方向，甚至更深層的社會結構與歷史矛盾。本文推薦五本理解當前美國政治必讀的書，就包含競選者個人故事、美國歷史、和這二十年的種族矛盾。

設計

2024米其林一星／「元紀・台灣菜」空間設計師Lillian Wu，打造茶、藝術與Fine Dining的奇幻場景

由POUYUENJI創辦的「元紀．台灣菜」邀請唯一獲得首屆台北《米其林指南》二星榮譽主廚林菊偉師傅掌杓，這間說著台灣話的全新Fine Dining餐廳，讓顧客可以用幾盞茶的時間，體會東西方的藝術融合，而這個背後的「空間導演」，是出生台灣且活躍於國際的室內設計師Lillian Wu。