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江振誠： 「台灣味」是一個不斷在加減乘除的公式

江振誠說得好，台灣味不只是阿嬤或媽媽的味道，是一個不斷變遷的味覺記憶。我們要問的是：屬於我的台灣味是什麼？下一代的台灣味又會是什麼？

吳慷仁——在疲憊的路途上，有些事情開始對了

從出道至今，吳慷仁從未停下腳步。他崇尚的是每日「尬戲」的生活節奏，所以他不斷地演戲，試圖靠近理想中的自己。在他人眼裡，他過度忙碌、消磨自己的身心，但吳慷仁說，那是他的選擇，「一點反骨，但沒有什麼不好。」他知道自己的目標在哪，深信自己會停在某個「點」，...

選自日本皇室御用養肌秘方，資生堂「極上御藏系列」打造肌膚亮澤風采

資生堂極上御藏系列，選自日本皇室御用的養肌秘方，讓身、心、靈都在養肌的過程中獲得洗滌淨化，煥然新生。此次邀請資生堂極上御藏系列代言人小S徐熙娣，分享如何使用極上御藏系列的珍珠光持妝乳及防禦精華乳，打造精緻亮澤光的絕世美肌。

高檔粵菜代表「晶華軒」主廚鄔海明：「做菜之前，先學做人。」

近來，高檔粵菜在台灣進入戰國時期，各大餐廳重金挖角港籍名廚來台坐鎮，各個都是餐廳的門面與明星，晶華酒店「晶華軒」港籍中餐廚藝總監鄔海明是新世代粵廚代表之一。擁有30年粵菜資歷的他說，「做菜之前，先學做人」，料理是廚師人格的延伸，他是一位拿菜刀的紳士。

【VERSE VOL. 17】新娛樂世界

過去十多年裡，台灣許多年輕人更愛看中國、日本或韓國的綜藝節目。但如今，我們似乎在見證一個眼花撩亂的新娛樂世界正在展開。

原來亞洲當代藝術界正在發生這些事？——2023 第四屆台北當代藝術博覽會

由瑞銀集團呈獻的第四屆台北當代，將於 2023 年 5 月 12 日至 14 日於台北南港展覽館再登場（貴賓預展及開幕晚會於 5 月 11 日舉行），並帶來 90 間精選國際頂尖畫廊，其中 30 間為首次參展。除了體現堅強陣容的三大展區——當代網域（Galleries）、新生維度（Edge）、藝...

打破男性符碼，香奈兒 Première 腕錶時隔 35 年再次回歸

「Première 腕錶」自 1987 年誕生後，便一直是香奈兒製錶世界裡的耀眼巨星。問世35年，這支兼具風格與美學的錶款終於以致敬原創設計的全新款式隆重登場。為慶祝再次回歸，香奈兒以富有趣味與創意的方式呈現「香奈兒 Première Funfair 嘉年華體驗活動」，在主題樂園的夢...

從釀造威士忌到培育藝術家——SPEY Art Space 藍晒圖詩貝藝術空間揭幕

著名蘇格蘭威士忌品牌 SPEY 詩貝出資改造台南市政府所轄老屋，設立「SPEY Art Space 藍晒圖詩貝藝術空間」，期待提供台灣新銳藝術家展示作品的舞台。首場展覽邀請知名策展人許遠達以「激韵 蔚蔚然相糾」為題，展出包括劉國滄、侯忠穎及張驊的作品；假日導覽結束後，還能...

來自紐約的新生綠時尚，LeSportsac攜手VERSE baR推出限定快閃店

美國輕量配件包包品牌LeSportsac自 1974 年於紐約推出以來，一直致力打造兼具時尚感與功能性的產品。2023 年春季，LeSportsac以「Renewal 新生」為主題，同時宣告了環保永續的目標，帶來全新包袋設計，開啟品牌新篇章。

近百間世界級畫廊一次逛完——2023「台北當代藝術博覽會」盛大開幕

由瑞銀集團呈獻，第四屆台北當代藝術博覽會今日下午2點於台北南港展覽館隆重開幕。首日貴賓預展開放至晚上8點，公眾展期為 5 月 12 至 14 日。回歸至疫情前規模的 2023 台北當代，除了迎來全球共 90 間世界級畫廊的堅強陣容，也將為本地及國際藏家、藝術愛好者呈現豐富...

以30年粵菜經驗為饕客「換春裝」，晶華軒「海陸珍寶鴨」華麗登場

天氣漸暖、萬物甦醒，世界各地的饕客們都以品嚐當令美饌來感受春天的氣息，台北晶華酒店的晶華軒餐廳也依循節令、選定「鴨」為本季新菜單的主角：中餐廚藝總監鄔海明以彰化玉露鴨及宜蘭BB鴨入饌，打造升級版的一鴨三吃，以及兼具海鮮與烤鴨精華的「海陸珍寶BB鴨」，搭配...

《光露營就很忙了》如何成為Netflix首部買下「全球版權」的台灣綜藝節目？

從影集《華燈初上》延伸，由TVBS與百聿數碼合作出品，林心如擔任總製作人的實境節目《光露營就很忙了》於 2023 年 4 月於 Netflix 起播，並 48 小時內登上 Top 10 第四名。這檔實境節目非但是全台第一次出現由戲劇延伸的實境節目，更是台灣第一個於Netflix售出「全球版...