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台灣年度最大雞尾酒嘉年華！40位亞洲調酒師、四座城市：台灣調酒營 Taiwan Cocktail Camp 2026 全解析

3月4日至7日，亞洲調酒盛事「TaiwanCocktailCamp2026」（TCC）的活動將同時在台北、台中、台南與高雄展開。這不是一場單一城市的派對，不只是一次客座，更像是一次集體的宣示：台灣的雞尾酒場景，已經準備好與亞洲對話。

韓式炸雞新據點！BHC炸雞信義ATT店打造「社交型炸雞餐廳」，26款新菜、4人派對餐開啟信義夜聚新篇章

人氣韓式炸雞品牌「BHC炸雞」繼大巨蛋店後再度插旗信義商圈，全新開幕的信義ATT店定位為「社交型炸雞餐廳」，不僅推出26款新菜色，更攜手韓國保養品牌ilso打造多重開幕優惠，將炸雞聚會體驗提升至全新境界。

2026台北國際書展亮點：泰國政治明星皮塔、日本作家吉本芭娜娜、台灣明星陶晶瑩、許瑋甯，還有獨立小誌的自由意志

2026台北國際書展正式開幕，本屆由泰國主題館領軍，聚焦政治明星皮塔與文學家威拉蓬，並引進風靡全球的泰國BL文學。書展匯集多個國際館與台灣各大出版社的新書，還有獨立出版與跨界名人對談，呈現當代閱讀的多樣分眾與文化厚度。

以台灣匠人、工藝，打造世界品牌體驗空間之美——民匠室內裝修李穎宗專訪

在台灣的高端零售場域中，民匠室內裝修以近乎苛求的精工和美學，成為國際精品空間裝修首選，更是Armani集團亞洲指定合作施工團隊。從合作超過20年的Giorgio Armani到最近期台灣第一家微風Maison Margiela旗艦店，再到2026年即將開幕的台中漢神洲際百貨Armani專賣店、LVM...

張震二度封金馬影帝之作《幸福之路》即將上映，八部必看主演作品全解析

張震的最新電影《幸福之路》將於1月29日在台上映。他憑本片深刻演出美國底層移民的真實情況，讓他去年二度榮獲金馬影帝，並入圍獨立電影界最高榮譽的美國電影獨立精神獎，將與其他好萊塢明星角逐最佳主角。今年，也是張震首部主演電影《牯嶺街少年殺人事件》上映35週年...

不只是燒臘！台中新光烏鬃鵝港式餐廳，尋回烏鬃鵝的美味身世

你吃過真正的港式燒鵝嗎？香港米其林餐廳堅持使用的烏鬃鵝，全台僅有一家養殖場培育成功。半年前，台中新光烏鬃鵝港式餐廳開幕，成為全台唯一使用烏鬃鵝的餐廳。老闆來自金融業，掌勺的阿Kan曾為香港米其林二星燒臘主廚，他們花了數年建立供應鏈，只為讓台灣人品嚐這隻...

台中週末新世代城市餐酒聚落：PARK2「冬日音樂公園市」1/24 回歸！City Pop 指標 RYUSENKEI 領軍，25 組台日港選物與黑膠市集全攻略

台中指標性場域 PARK2 草悟廣場近期迎來空間與內容的全面升級，正式定義 B1 為新世代的「餐酒中島」。這場以「Social Casual Dining」為核心的城市實驗，不僅迎來強調低干預釀造的自然酒品牌 JAM JAM、蒐羅全球頂尖工業設計的 DrivePro 首家實體選物店進駐，更將於 1 月...

李國民首度個展登上 YellowKorner！從貝聿銘建築到《四季》影像，走向國際的台灣攝影語言

法國國際攝影藝廊 YellowKorner 台北旗艦藝廊日前邀請台灣空間攝影藝術家李國民舉辦個展「人生如建築，四季如映相」。此展精選15件作品，以「萌發、盛放、沉澱、回望」串聯創作脈絡，並結合韋瓦第《四季》現場演奏與方文山親臨致詞，從影像、音樂到文化對話，打造一場跨...

日本最難預約燒鳥名門首度進軍台北：TORIKAZE TAIPEI 六月正式開幕，以炭火與時間，重新定義一串的重量

...的傳說。由他創立的「Torishiki（鳥しき）」自 2011 年起多次蟬聯米其林一星，被視為日本燒鳥界的重要指標。如今，以 Torishiki 為核心發展出的「Torishiki ICHIMON（鳥しき一門）」，據點已延伸至東京、京都、紐約、上海、香港，而台北，即將成為這張版圖上最新的一個名字。由 MMHG 引進台灣的全新品牌「TORIKAZE TAIPEI（台北鳥風）」，將於 2026 年 6 月正式開幕。...

讓喝茶回到日常：茶日子如何把台灣茶變成一種生活藝術

在茶文化深厚的台灣，茶日子（Dae by Day）打破傳統喝茶的繁複儀式，讓一杯好茶成為每個人日常生活的陪伴，還成為總統府、外交部採購作為外交贈禮。從品牌命名的巧思、藝術機構的跨界合作，到深耕大稻埕的在地情感，創辦人翁啟倫以廣告人的美學與品牌思維，重新詮釋台灣...

魏貝珊的《台灣製造》：用一桌菜向世界說台灣文化

生於洛杉磯、現居台北的美籍台裔記者魏貝珊，經常在《紐約時報》、《紐約客》、《Monocle》等國際重要媒體撰寫台灣的飲食和文化。她用六年時間走訪全台，寫下獲得國際烹飪協會「茱莉亞·柴爾德首作獎」、登上《紐約時報》年度最佳食譜書的著作《台灣製造：MIT台菜與台灣...

VERSE Vol. 37／閱讀一座城市的方法

...本期《VERSE》以「亞洲城市建築之旅」為封面故事，這既是一本城市旅遊指南，更是一冊建築文化的指引，帶大家閱讀亞洲城市的新發展。我們很開心邀請到銘傳大學設計學院副院長、Open House Taipei活動發起人李芝瑜擔任客座主編，選擇大阪、首爾、香港、胡志明與新加坡五座亞洲城市。她與每個城市的重要建築單位進行深度對談，分析其城市性格或深具代表性的作品，也推薦建築散步地圖，甚至具有獨特魅力的餐飲空間（和美食！）。 這五個城市各自擁有不同的歷史命運與城市性格。從1970年萬國...