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Barry Snack Store：中和隱藏版甜點咖啡廳，打造鄰里間的溫馨客廳

一間不張揚的甜點店，藏在中和的老民宅之間，被滿滿的生活氣息包裹著。這是夫妻檔老闆Barry和琦琦在中永和一帶，經營獨立咖啡店近十年的功力，從前身在永和的「1881+ Coffee Shop」，轉型至位在中和、主打甜點的「Barry Snack Store」，始終低調但真誠，讓中和鄰里中多...

圈外咖啡：中和自烘咖啡職人館，公園旁的咖啡知識交流所

中和四號公園旁，圈外咖啡以一種不張揚的姿態坐落街邊。踏入其中，陣陣咖啡香傳來，一樓店員和熟客閒聊著，二樓時而靜謐、時而傳出細語，配上窗外一片綠意，這裡擁有剛剛好的距離和溫度。

從《四重奏》到最新《怪醫黑傑克》，高橋一生如何成為一代日劇男神？

因《岸邊露伴在羅浮》與老婆結緣並於今年閃婚的高橋一生，最新主演的漫改真人劇《怪醫黑傑克》即將在月底上映！劇中，他將飾演外科醫術高超的密醫黑傑克，引領觀眾了解一系列醫學謎團與人性黑暗面。從童星到一線男星，高橋一生30多年的演藝之路，其實是從34歲之後才開始...

私藏不藏私：日系雜貨與咖啡餐點，療癒中和的巷弄秘境

隱身於中和景安路靜巷的私藏不藏私咖啡食堂，已營業將近十五年，無論是店裡的環境、餐點，還是精選的日系雜貨商品及手作相機皮套，都散發著溫馨復古的氛圍，讓客人們彷彿步入宮崎駿的奇幻世界，能暫時忘卻外界喧囂，專注享受一段療癒的時光。

台北夜歸人宵夜指南！清醒續攤必去的4間經典宵夜名店

午夜時分，台北巷弄裡的各家食堂點亮燈火，端上美食迎接夜貓子的光臨，《VERSE》精選4間宵夜推薦店家：清粥小菜、牛肉麵與永和豆漿，在深夜也能大飽口福。

舌尖上的大航海時代：中華料理如何成為他國的「國民美食」？

飲食史專家岩間一弘的《中華料理的世界史》，帶我們透過一道道熟悉的料理，看見美食如何超越民族界線，成為觀察世界史的獨特透鏡。本篇書摘摘錄自《中華料理的世界史》的第2章〈成為近代城市文化的中國菜〉與第6章〈韓國──胡餅．雜菜．強棒麵．炸醬麵〉，從香港傳統的「...

三峽北大特區——三百年的時空漫遊，走讀流動中的文化場景

從三溪匯流的三峽老街區，延伸至環山之下、視野開闊的北大特區。無論搭捷運、騎單車，或是步行，這段距離串起三百年間聚落的消長演替，縱橫交錯的現代和歷史景致，構成三峽獨一無二的時空體驗。

早餐店番茄醬的秘密：日俄戰爭如何成就「臺南可果美」？百年醬料背後的帝國史

《此地即世界》是一部從台灣出發的全球史，透過20個台灣在地地景，從小琉球的烏鬼洞、屏東的鵝鑾鼻燈塔，到臺北的明星咖啡館、永和中興街的小吃攤，揭示我們身處的島嶼如何與世界交織，證明台灣本身就是世界歷史的現場。〈臺南可果美〉這篇文章深入探討番茄醬和番茄罐頭...

台式早餐的感性：「真芳」十週年，為什麼要出版一本關於台式早餐的書？

在Spotify突破兩億串流量的韓國男團Cortis中來自台北的成員James趙雨凡，談起最想念的「台灣味」是美而美和永和豆漿。改良與創新台灣傳統早餐三明治和蛋餅的「真芳」，今年邁入十週年。創辦人張文哲不只關心自身品牌發展，最近更出版《台北早餐大王：咀嚼一座城市的生活...

全台十大最酷街區／富錦街與民生社區：一個創意街區的起落與反思

民生社區是台灣最獨特的社區，是優雅從容、創意潮流和慢生活美學的象徵。這裡的歷史根基是冷戰時期的美援示範社區，而後經歷了商業浪潮與士紳化的拉扯，在多年的起落之中，逐漸找到一種介於風格與日常之間的平衡。這不只是一條街與一個社區的故事，更是一場關於創意街區...

彰化觀光人次出爐！鹿港老街穩居冠軍，王功漁港、田尾公路花園最值得深度玩的隱藏攻略

提到彰化，許多人腦中浮現的第一個畫面，往往是鹿港老街的人文風景。但這座位於台灣中部、素有「台灣穀倉」之稱的農業大縣，近年正展現更立體的旅遊樣貌，從老街古蹟、八卦山景觀，到田尾公路花園與王功漁港，花園、濱海與文化場域交織成新的旅遊版圖。根據交通部觀光署...

腰瘦好吃！跟著飲食文化作家曹銘宗吃台灣（尤其基隆美食）

有在關注台灣史，或對小吃有點講究的人大概都認識曹銘宗。他是一位文史作家與「美食網紅」，擁有3萬4000名FB追蹤者。他長期書寫飲食的文化與歷史，尤其是住在基隆的他，更是基隆最知名的美食達人。台灣飲食的文史考究近年會成為熱門話題，他也是其中的推手之一。他的新...