搜尋文章結果 Search Result

台灣酪農的白色革命——「鮮乳坊」要讓你喝出牛奶裡的風土

以獸醫樹立品牌形象的「鮮乳坊」，訴求獸醫現場把關、單一乳源、無成分調整及公平交易。六年下來，鮮乳坊由小眾市場走向大眾，他們如何以一杯更好的鮮乳，為台灣酪農業帶來升級與轉型？又如何以非典型通路異軍突起，從網購宅配一路跨進主流通路？

「亻厓庄文學季」開幕——翻開客家文學的七種想像

4月11日起，由客家委員會攜手文化雜誌《VERSE》舉辦的「（亻厓）庄文學季」正式開幕，將於4/15 - 7/15期間，圍繞亻厓庄文學系列選集，在全台客家文學館舍或獨立書店舉辦文學行讀、在地閱讀沙龍、亻厓庄文學巡迴展等實體活動，期望透過在地閱讀，讓更多人認識客籍文學大...

高檔粵菜代表「晶華軒」主廚鄔海明：「做菜之前，先學做人。」

近來，高檔粵菜在台灣進入戰國時期，各大餐廳重金挖角港籍名廚來台坐鎮，各個都是餐廳的門面與明星，晶華酒店「晶華軒」港籍中餐廚藝總監鄔海明是新世代粵廚代表之一。擁有30年粵菜資歷的他說，「做菜之前，先學做人」，料理是廚師人格的延伸，他是一位拿菜刀的紳士。

【Flavor 風格美食指南】專訪萬秀洗衣店計畫主理人張瑞夫｜ 從文化創意看餐飲故事性——轉譯情和義才能打動人心

2020 年，從后里的一間洗衣店發跡，「萬秀洗衣店」的 Instagram 在短時間內吸引了世界各地超過 60 萬人追蹤，打開萬秀洗衣店的帳號頁面，是一對年齡都已八十歲，相守超過一甲子的老夫老妻——萬吉和秀娥，一格格互動照裡，他們像潮流人士一般，不論是年輕繽紛的街頭運動感...

這可不速一般早餐！好初攜手OATSIDE打造「濃厚燕麥系」期間限定餐點

這不速一般早餐！為台式早餐次次帶來新潮流的好初早餐與新加坡人氣燕麥奶品牌OATSIDE，以濃厚系燕麥奶融入台式早餐，在今（2023）年5月25日到6月25日推出《不速一般早餐》聯名組合創造早餐新運動。

李俊昊睽違11年再訪台北！為adidas Originals「T-TOE家族」鞋款炫風站台

由SAMBA打頭陣，adidas Originals品牌的「T-TOE家族」鞋款在全球造成風潮，適逢系列各大鞋款正式上市之際，位於台北信義鬧區的「adidas Brand Center」品牌概念店特別推出與藝術家合作的展覽與 「STYLE YOUR T-TOE」球鞋手作改造活動，派對記者會更特別邀請韓國明星李俊...

為什麼《Barbie芭比》是一種文化現象？你該知道的芭比10件事

獲得奧斯卡8項提名，由瑪格羅比和萊恩葛斯林主演的《芭比Barbie》電影引發了巨大的粉紅旋風，細數芭比超過六十年的歷史，其實是N則引發流行文化爆炸的故事。

日本傳奇潮牌EVISU登台！「全球首家」概念旗艦店插旗台北東區

日本高端潮流品牌EVISU插旗台灣！歡慶30周年之際，EVISU台灣座落於台北東區的首家旗艦店盛大開幕。

【OOTD】時尚KOL李瑜：不辣不休的3個風格關鍵字—愛自己、皮革、Y2K

「辣」是李瑜穿衣的最高標準。她認為，時尚某種程度是一種「愛自己」、「相信自己」的過程，自信到你已不需要透過名牌包或是全身logo來突顯自己。

向台灣學習食農教育！北海道町長帶動「日本威士忌之鄉」疫後復甦

內搭白色T恤，腳穿白色球鞋，北海道余市町長齊藤啓輔潮味十足、英語流利的第一印象，和傳統日本政治人物很不一樣。

從1920年代復興：「長項鍊錶」藝術之美——香奈兒、梵克雅寶、積家的報時美學

長項鍊錶美名為「會報時的珠寶」，誕生於1920年代，當時仕女公然看時間被視為不禮貌，匠師便將小錶盤藏在流蘇或開闔機制裡。香奈兒、積家、伯爵、梵克雅寶、寶格麗等品牌持續推出項鍊錶新品，從獅首鈕扣、翻轉錶殼、金珠工藝到古幣鑲嵌，展現兼具讀時與收藏價值的珠寶時...

你吃過「面麵」嗎？摩登居酒屋MAD:MEN獨創中華麵下酒菜，搭配茶酒超對味

MAD系列全新企劃「MAD:MEN面麵酒屋」，選址帶點hipster氛圍的台北六張犁，打造美感獨樹一格的摩登「居酒屋」。